2025年果樹(shù)栽培學(xué)技術(shù)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在括號(hào)內(nèi)）1.蘋果花芽生理分化期對(duì)下列哪種元素最敏感？（）A.氮B.磷C.鉀D.鈣答案：B解析：磷參與細(xì)胞分裂與能量代謝，缺磷導(dǎo)致花原基形成受阻，直接影響翌年花量。2.在桃樹(shù)設(shè)施栽培中，打破自然休眠最有效的措施是（）A.夜間通風(fēng)B.石灰氮涂芽C.摘心D.環(huán)剝答案：B解析：石灰氮（氰氨化鈣）釋放氰氨態(tài)氮，可替代低溫需求，提前15～20d打破休眠。3.葡萄‘陽(yáng)光玫瑰’無(wú)核化處理的適宜赤霉素濃度為（）A.5mg·L?1B.25mg·L?1C.50mg·L?1D.100mg·L?1答案：B解析：25mg·L?1于滿開(kāi)期浸穗，可誘導(dǎo)95%以上無(wú)核且果梗不硬化；高于50mg·L?1易形成殘核。4.梨樹(shù)老樹(shù)干腐病病原菌主要越冬場(chǎng)所是（）A.土壤B.落葉C.病瘤皮層D.昆蟲(chóng)體答案：C解析：病菌以菌絲體在病瘤邊緣活皮層內(nèi)越冬，翌春產(chǎn)生分生孢子角，雨水傳播。5.柑橘黃龍病田間快速診斷首選標(biāo)記基因是（）A.16SrDNAB.βoperonC.ompAD.secY答案：D解析：secY基因在‘CandidatusLiberibacterasiaticus’中拷貝數(shù)高，LAMP檢測(cè)可在15min內(nèi)顯色。6.獼猴桃潰瘍病高發(fā)與下列哪種氣象條件關(guān)系最密切？（）A.春季持續(xù)陰雨B.夏季高溫C.秋季干旱D.冬季積雪答案：A解析：春季陰雨造成枝干傷口濕潤(rùn)，細(xì)菌借雨水噴濺，侵染概率提高8～10倍。7.棗樹(shù)環(huán)剝寬度的安全上限為干徑的（）A.1/5B.1/10C.1/15D.1/20答案：B解析：超過(guò)1/10易因韌皮部愈合不良導(dǎo)致葉片黃化甚至整株死亡。8.荔枝控梢促花中，多效唑土施每m2樹(shù)冠投影面積用量不超過(guò)（）A.0.5gB.1.0gC.1.5gD.2.0g答案：B解析：超過(guò)1.0g易使來(lái)年春梢簇生，葉片畸形，影響授粉。9.櫻桃‘薩米脫’自花不實(shí)，最佳授粉品種組合為（）A.紅燈B.美早C.拉賓斯D.早大果答案：C解析：拉賓斯S基因型為S?S?，與薩米脫S?S?共享S?，但花期重疊且花粉量大，坐果率可達(dá)78%。10.無(wú)花果‘波姬紅’在華北日光溫室實(shí)現(xiàn)元旦采收，需提前摘心的葉位數(shù)為（）A.3B.5C.7D.9答案：C解析：7葉摘心可抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使新梢基部1～3節(jié)花芽在45d內(nèi)分化完成，果實(shí)120d成熟。11.藍(lán)莓土壤pH調(diào)節(jié)中，硫磺粉施入后需至少多少天再定植？（）A.7B.15C.30D.60答案：C解析：硫磺需經(jīng)硫細(xì)菌氧化生成硫酸，30d后pH下降趨于穩(wěn)定，避免燒根。12.核桃嫁接后套保濕袋，袋內(nèi)相對(duì)濕度宜保持在（）A.50%B.70%C.85%D.95%答案：D解析：95%RH減少接穗失水，但需每日通風(fēng)10min防霉。13.龍眼‘儲(chǔ)良’出現(xiàn)“鬼花”的主要原因是（）A.缺硼B(yǎng).缺鋅C.缺鉬D.缺錳答案：A解析：缺硼使花絲伸長(zhǎng)受阻，花藥不裂，花粉畸形，形成無(wú)粉空花。14.柿樹(shù)落花落果高峰階段，內(nèi)源激素變化規(guī)律是（）A.IAA升高、ABA降低B.IAA降低、ABA升高C.GA?升高、ETH降低D.CTK升高、ABA降低答案：B解析：ABA峰值與離層形成同步，IAA下降削弱“庫(kù)”強(qiáng)度，導(dǎo)致子房脫落。15.草莓高架基質(zhì)栽培，EC值超過(guò)多少時(shí)需立即清水洗鹽？（）A.0.8mS·cm?1B.1.2mS·cm?1C.1.8mS·cm?1D.2.5mS·cm?1答案：C解析：>1.8mS·cm?1葉緣焦枯率>30%，洗鹽至1.0mS·cm?1以下可恢復(fù)。16.百香果病毒病綜合防控中，下列措施無(wú)效的是（）A.網(wǎng)室防蟲(chóng)B.健康組培苗C.刀具84消毒D.增施銨態(tài)氮答案：D解析：銨態(tài)氮促進(jìn)嫩梢抽生，增加蚜蟲(chóng)取食與病毒傳播概率。17.枇杷‘大五星’疏果時(shí)，每穗留果數(shù)與葉片數(shù)比值宜為（）A.1∶2B.1∶4C.1∶6D.1∶8答案：B解析：1∶4保證單果重≥60g且糖酸比>18，留果過(guò)多導(dǎo)致糖度下降2～3°Brix。18.芒果‘臺(tái)農(nóng)一號(hào)’花期遇15°C以下低溫，最易誘發(fā)的生理病害是（）A.果實(shí)水漬狀斑B.花序褐變C.葉片黃化D.根腐答案：B解析：低溫使細(xì)胞膜透性增大，酚酶與底物接觸，花序出現(xiàn)褐變壞死。19.石榴‘突尼斯’裂果率最高的環(huán)境因子組合是（）A.高濕+高溫B.高濕+低溫C.低濕+高溫D.低濕+低溫答案：A解析：高濕抑制角質(zhì)層發(fā)育，高溫促進(jìn)果實(shí)快速膨大，果皮與果肉生長(zhǎng)不同步導(dǎo)致縱裂。20.果樹(shù)水肥一體化滴灌，壓力補(bǔ)償式滴頭額定流量偏差率應(yīng)小于（）A.3%B.5%C.8%D.10%答案：B解析：ISO9260規(guī)定，壓力補(bǔ)償頭在50～250kPa范圍內(nèi)流量偏差≤5%，確保施肥均勻。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）21.下列哪些措施可提高蘋果果實(shí)鈣含量從而降低苦痘?。浚ǎ〢.采前4周噴0.5%CaCl?B.樹(shù)盤覆草C.增施硝態(tài)氮D.合理負(fù)載E.采后浸1%乳酸鈣答案：A、B、D、E解析：硝態(tài)氮拮抗鈣吸收，應(yīng)避免；其余均可提高果實(shí)鈣濃度≥20mg·100g?1FW。22.影響柑橘果實(shí)化渣性的關(guān)鍵酶包括（）A.果膠甲酯酶PMEB.多聚半乳糖醛酸酶PGC.纖維素酶CxD.脂氧合酶LOXE.淀粉酶AMY答案：A、B、C解析：LOX與膜脂過(guò)氧化相關(guān)，AMY影響糖酸比，均與化渣性無(wú)直接關(guān)聯(lián)。23.葡萄避雨栽培的優(yōu)點(diǎn)有（）A.降低霜霉病發(fā)病率B.提高果實(shí)糖酸比C.減少裂果D.減輕鳥(niǎo)害E.增加土壤pH答案：A、C、D解析：避雨降低光照強(qiáng)度，糖酸比略降；對(duì)土壤pH無(wú)顯著影響。24.下列屬于梨矮化砧木的有（）A.OH×F87B.中矮1號(hào)C.榅桲AD.豆梨E.矮香答案：A、B、C解析：豆梨為喬化砧，矮香為品種非砧木。25.荔枝霜疫霉病流行條件包括（）A.22～28°CB.連續(xù)降雨>3dC.果實(shí)成熟期D.偏施氮肥E.樹(shù)冠郁閉答案：A、B、C、D、E解析：五因子同時(shí)具備時(shí)，病害指數(shù)可在7d內(nèi)突破60級(jí)。26.藍(lán)莓需冷量估算模型常用的有（）A.≤7.2°C模型B.猶他模型C.動(dòng)態(tài)模型D.0～7.2°C模型E.積溫模型答案：A、B、C、D解析：積溫模型用于預(yù)測(cè)物候，不用于需冷量。27.下列哪些屬于果樹(shù)組織培養(yǎng)外植體消毒常用滅菌劑？（）A.次氯酸鈉B.氯化汞C.過(guò)氧化氫D.乙醇E.吐溫20答案：A、B、C、D解析：吐溫20為表面活性劑，增強(qiáng)滲透但不具滅菌作用。28.影響獼猴桃果實(shí)軟化的激素有（）A.乙烯B.脫落酸C.吲哚乙酸D.赤霉素E.茉莉酸甲酯答案：A、B、E解析：赤霉素與IAA延遲成熟，對(duì)軟化呈負(fù)調(diào)控。29.果樹(shù)根際促生菌PGPR的功能包括（）A.固氮B.溶磷C.產(chǎn)生ACC脫氨酶D.誘導(dǎo)系統(tǒng)抗性ISRE.合成鐵載體答案：A、B、C、D、E解析：五者均為PGPR典型特征，可提高樹(shù)體抗逆與養(yǎng)分吸收。30.柑橘整形修剪中，屬于“開(kāi)天窗”技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）A.提高內(nèi)膛光照B.降低濕度C.減少潰瘍病D.促進(jìn)花芽分化E.增加樹(shù)高答案：A、B、C、D解析：開(kāi)天窗通過(guò)疏除中心直立枝，降低樹(shù)高而非增加。三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）31.杏樹(shù)花期遇2°C持續(xù)2h，雌蕊褐變率可達(dá)100%。（√）解析：杏雌蕊在2°C冰點(diǎn)半小時(shí)后即出現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)冰晶，2h完全失活。32.無(wú)花果扦插育苗，插條直徑越粗成活率越高。（×）解析：直徑>1.5cm木質(zhì)化程度高，發(fā)根難，以0.8～1.2cm半木質(zhì)化最佳。33.楊梅為典型的菌根果樹(shù)，忌連作。（√）解析：楊梅依賴外生菌根，連作使菌根多樣性下降，導(dǎo)致“小老樹(shù)”。34.核桃嫁接部位愈傷組織形成最適溫度為28～30°C。（√）解析：低于20°C愈傷慢，高于35°C酶失活，28～30°C為最佳。35.火龍果夜間補(bǔ)光可促進(jìn)花期提前，但會(huì)降低可溶性糖。（√）解析：補(bǔ)光提高光合時(shí)間，但果實(shí)發(fā)育期縮短，糖積累下降1～2°Brix。36.柿樹(shù)砧木君遷子抗線蟲(chóng)能力強(qiáng)于油柿。（√）解析：君遷子對(duì)北方根結(jié)線蟲(chóng)Mi基因型表現(xiàn)免疫，而油柿為高感。37.草莓匍匐莖繁殖代數(shù)越多，病毒積累越少。（×）解析：無(wú)性繁殖代數(shù)增加使病毒指數(shù)級(jí)積累，需通過(guò)莖尖脫毒重置。38.橄欖通過(guò)層積處理可打破種子休眠。（×）解析：橄欖種皮堅(jiān)硬且含抑制物，需用濃硫酸蝕刻+GA?浸泡，層積無(wú)效。39.百香果花葉病毒可通過(guò)種子傳播。（√）解析：Passiflorachloroticmottlevirus在種胚內(nèi)存活率達(dá)12%，為遠(yuǎn)距離傳播途徑。40.果樹(shù)高接換種時(shí)，接口包扎使用聚乙烯膜需全遮光。（×）解析：應(yīng)選用透光膜，利于愈傷組織光合，遮光反而延遲愈合3～5d。四、填空題（每空1分，共20分）41.蘋果矮化自根砧T337的繁殖系數(shù)通常為_(kāi)_______，主要通過(guò)________方法實(shí)現(xiàn)。答案：1∶30～1∶40，硬枝扦插+生根粉速蘸42.葡萄VSP整形，新梢垂直綁縛間距________cm，葉幕高度________m為宜。答案：20～25，1.0～1.243.柑橘黃化脈明病病原為_(kāi)_______，由________傳播。答案：CandidatusLiberibacterafricanus，非洲木虱Triozaerytreae44.獼猴桃雄株與雌株配比為_(kāi)_______，花期相遇需保證雄株比雌株早開(kāi)________d。答案：1∶5～1∶8，2～345.荔枝控梢促花常用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為_(kāi)_______，其抑制赤霉素生物合成的靶酶為_(kāi)_______。答案：多效唑，貝殼杉烯氧化酶KO46.藍(lán)莓土壤改良常用硫磺粉用量為_(kāi)_______g·m?2可降低pH1個(gè)單位，同時(shí)配合有機(jī)物料________提高緩沖性。答案：100～150，泥炭蘚47.核桃嫁接最佳時(shí)期為_(kāi)_______，此時(shí)穗條內(nèi)________含量最高，利于成活。答案：砧木展葉期，可溶性糖48.芒果果實(shí)炭疽病潛伏感染期可長(zhǎng)達(dá)________d，采后________℃低溫可抑制病斑擴(kuò)展。答案：90，1349.無(wú)花果設(shè)施栽培CO?施肥濃度為_(kāi)_______μmol·mol?1，晴天上午________時(shí)開(kāi)始，持續(xù)2h。答案：800～1000，8:0050.果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷DRIS法需計(jì)算________指數(shù)，當(dāng)該指數(shù)>0表示元素________。答案：養(yǎng)分平衡，相對(duì)過(guò)剩五、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）51.簡(jiǎn)述蘋果免套袋栽培的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。答案：（1）選用高抗銹病、蠟質(zhì)厚品種如‘瑞陽(yáng)’‘瑞雪’；（2）花后10d、20d各噴一次高效鈣+殼聚糖，提高果皮韌性；（3）采用迷向絲防治梨小食心蟲(chóng)，每667m2掛40根；（4）夏季修剪保證冠內(nèi)光照>30%全光，促進(jìn)花芽與著色；（5）采前30d控水，使土壤含水量降至田間持水量60%，增加糖度；（6）地面鋪反光膜，提高果實(shí)下部花色苷30%以上。解析：免套袋核心在于替代物理屏障，通過(guò)品種、營(yíng)養(yǎng)、病蟲(chóng)、光照、水分綜合管理，實(shí)現(xiàn)無(wú)果面銹、無(wú)蟲(chóng)傷、色澤濃紅，降低人工成本1200元/667m2。52.說(shuō)明柑橘黃龍病“三板斧”綜合防控策略及其生物學(xué)基礎(chǔ)。答案：（1）網(wǎng)室培育無(wú)毒容器苗：40目網(wǎng)紗阻斷木虱，組培結(jié)合莖尖熱處理，脫毒率>99%；（2）統(tǒng)一防虱：華南設(shè)置3月、6月、9月三次統(tǒng)防，藥劑輪換螺蟲(chóng)乙酯+氟啶蟲(chóng)胺腈，降低蟲(chóng)口90%；（3）病樹(shù)零容忍：田間實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)，Ct<30立即整株挖除，樹(shù)樁涂草甘膦防萌蘗。生物學(xué)基礎(chǔ)：黃龍病菌為韌皮部限制菌，木虱為唯一自然傳播介體，網(wǎng)室與統(tǒng)防切斷傳播鏈，挖除降低菌源，實(shí)現(xiàn)R?<1，疫情指數(shù)下降模型預(yù)測(cè)7年可控制發(fā)病率<1%。53.闡述葡萄延遲采收“掛樹(shù)保鮮”的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)與緩解措施。答案：風(fēng)險(xiǎn)：①果梗干縮致落粒；②鳥(niǎo)害；③酸腐?。虎芴撬岜仁Ш?。措施：①采前20d滴灌減水30%，維持1.0MPa葉水勢(shì)，減少果梗失水；②架設(shè)防鳥(niǎo)網(wǎng)，網(wǎng)目2.5cm；③每穗套0.02mm透氣袋，加入SO?緩釋片1g；④留功能葉>15片/新梢，延遲ABA峰值，保持酸度>5g·L?1。掛樹(shù)可延60d，糖度再增2°Brix，但需承擔(dān)氣候與價(jià)格雙重風(fēng)險(xiǎn)。54.比較桃樹(shù)Y字形與主干形在光能利用與果實(shí)品質(zhì)上的差異。答案：Y字形：兩主枝夾角60°，葉幕厚度60cm，冠內(nèi)相對(duì)光照30%～70%，果實(shí)著色率85%，糖度12°Brix；主干形：中心干+20個(gè)側(cè)生結(jié)果枝，葉幕厚度40cm，相對(duì)光照40%～80%，著色率92%，糖度13.5°Brix。差異源于主干形光照分布更均勻，但Y字形操作簡(jiǎn)便，適合機(jī)械化修剪。生產(chǎn)上可根據(jù)勞動(dòng)力成本選擇。55.說(shuō)明藍(lán)莓“春促秋控”施肥策略的原理與實(shí)施方法。答案：原理：春季根系內(nèi)源CTK高，需氮促梢葉；秋季花芽分化需磷鉀，控氮防徒長(zhǎng)。實(shí)施：3月株施硫酸銨20g+腐殖酸，促新梢>30cm；9月株施磷酸二氫鉀30g，停氮，促進(jìn)枝條木質(zhì)化與花芽形成。葉分析顯示，春促秋控處理翌年花量提高40%，且凍害指數(shù)下降25%。六、論述題（每題15分，共30分）56.試述氣候變暖背景下北方蘋果產(chǎn)區(qū)花期提前的生理機(jī)制及栽培應(yīng)對(duì)策略，并結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。答案：機(jī)制：①冬季需冷量滿足提前：全球變暖使7.2°C以下低溫積累結(jié)束期提前5～7d，導(dǎo)致休眠解除早；②春季有效積溫增速：3月平均溫度每升高1°C，花期提前2.3d；③芽?jī)?nèi)FT基因表達(dá)上調(diào)：溫度升高激活CBF→FT模塊，促使花原基啟動(dòng)。實(shí)例：2024年山東煙臺(tái)3月均溫較常年高2.1°C，‘富士’始花期提前至4月2日，遭遇4月7日1.5°C霜凍，坐果率降至28%，減產(chǎn)40%。應(yīng)對(duì)：（1）品種布局北移：在海拔300m以上區(qū)域發(fā)展‘煙富10’‘寒富’，需冷量高，可延遲花期5d；（2）延遲破眠：于2月底全園噴0.5%殼聚糖+50mg·L?1ABA，抑制FT表達(dá)，延遲萌芽3～4d；（3）果園熏煙+風(fēng)機(jī)：低溫來(lái)臨前2h點(diǎn)燃濕柴，形成煙霧層，同時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)擾流，提高冠層溫度2°C；（4）高接晚花品種：在原有‘富士’高接30%‘王林’‘維納斯黃金’，