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2025年高職中藥類(中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù))試題及答案
(考試時(shí)間:90分鐘滿分100分)班級(jí)______姓名______第I卷(選擇題共40分)答題要求:本大題共20小題,每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在題后的括號(hào)內(nèi)。1.中藥儲(chǔ)存的基本原則是A.分類儲(chǔ)存B.合理養(yǎng)護(hù)C.確保質(zhì)量D.安全經(jīng)濟(jì)2.易泛油的中藥不包括A.天冬B.黨參C.牛膝D.石膏3.下列哪種中藥容易發(fā)生霉變A.冰片B.芒硝C.大青鹽D.全蝎4.中藥害蟲的最適宜溫度范圍是A.10-15℃B.15-25℃C.25-30℃D.30-35℃5.能有效防止中藥霉變的方法是A.通風(fēng)法B.吸濕法C.干燥法D.密封法6.下列屬于對(duì)抗同貯法的是A.牡丹皮與澤瀉同貯B.花椒與蘄蛇同貯C.細(xì)辛與蛤蚧同貯D.以上都是7.中藥倉(cāng)庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)控制在A.30%-40%B.40%-60%C.60%-70%D.70%-80%8.易風(fēng)化的中藥是A.硼砂B.白礬C.芒硝D.以上都是9.中藥儲(chǔ)存中,垛間距應(yīng)不小于A.5厘米B.10厘米C.15厘米D.20厘米10.能引起中藥變色的原因不包括A.溫度B.濕度C.光照D.包裝11.下列哪種中藥儲(chǔ)存時(shí)需要特別注意防蟲A.人參B.黃芪C.當(dāng)歸D.以上都是12.中藥儲(chǔ)存中,貨架與墻壁的間距應(yīng)不小于A.20厘米B.30厘米C.40厘米D.50厘米13.易潮解的中藥是A.咸秋石B.膽礬C.綠礬D.以上都是14.中藥養(yǎng)護(hù)中,清潔養(yǎng)護(hù)法主要是A.清潔倉(cāng)庫(kù)環(huán)境B.清潔中藥表面C.防止灰塵污染D.以上都是15.能使中藥氣味散失的因素有A.溫度升高B.儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)C.包裝不嚴(yán)D.以上都是16.下列屬于中藥儲(chǔ)存中的化學(xué)養(yǎng)護(hù)法的是A.硫黃熏蒸B.磷化鋁熏蒸C.氯化苦熏蒸D.以上都是17.易升華的中藥是A.樟腦B.冰片C.薄荷腦D.以上都是18.中藥儲(chǔ)存中,堆碼高度一般不宜超過A.2米B.2.5米C.3米D.3.5米19.能導(dǎo)致中藥泛油的內(nèi)在因素是A.含油脂類成分多B.含糖量高C.含水量高D.以上都是20.中藥儲(chǔ)存中,通道寬度應(yīng)不小于A.1米B.1.5米C.2米D.2.5米第II卷(非選擇題共60分)(一)填空題(共10分)答題要求:本大題共5小題,每小題2分。請(qǐng)?jiān)跈M線上填上正確答案。1.中藥儲(chǔ)存的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是______和______。2.中藥害蟲的繁殖方式主要有______和______。3.影響中藥質(zhì)量變化的外界因素主要有______、______、______、______等。4.中藥霉變的主要原因是______和______。5.中藥儲(chǔ)存中,常用的密封材料有______、______、______等。(二)簡(jiǎn)答題(共20分)答題要求:本大題共4小題,每小題5分。簡(jiǎn)要回答問題。1.簡(jiǎn)述中藥儲(chǔ)存中分類儲(chǔ)存的意義。2.說明中藥易泛油的原因及防止措施。3.簡(jiǎn)述中藥害蟲的危害。4.如何進(jìn)行中藥倉(cāng)庫(kù)的溫濕度管理?(三)材料分析題(共15分)答題要求:閱讀以下材料,回答問題。材料:某中藥倉(cāng)庫(kù)近期發(fā)現(xiàn)部分中藥材出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象。經(jīng)檢查,倉(cāng)庫(kù)的溫濕度記錄顯示,近期濕度較大,平均濕度達(dá)到了75%,溫度在20℃左右。部分中藥材儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),且垛間距較小。1.請(qǐng)分析導(dǎo)致中藥材霉變的原因。(5分)2.針對(duì)這些原因,提出相應(yīng)的解決措施。(10分)(四)論述題(共15分)答題要求:本大題共1小題。論述中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)的重要性及主要措施。(五)案例分析題(共20分)答題要求:閱讀以下案例,回答問題。案例:某中藥店在盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)一批黨參出現(xiàn)了蟲蛀現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查,該批黨參儲(chǔ)存于倉(cāng)庫(kù)角落,通風(fēng)較差,且存放時(shí)間較長(zhǎng)。店內(nèi)員工在儲(chǔ)存過程中未對(duì)該批黨參進(jìn)行特殊處理。1.請(qǐng)分析黨參蟲蛀的原因。(10分)2.針對(duì)此案例,提出防止中藥蟲蛀的一般措施。(10分)答案:1.C2.D3.D4.C5.D6.D7.C8.D9.B10.D11.D12.B13.D14.D15.D16.D17.D18.B19.D20.B填空題答案:1.防潮、防蟲2.卵生、孤雌生殖3.溫度、濕度、光照、空氣4.適宜的溫度、濕度5.塑料薄膜、鋁箔、密封罐簡(jiǎn)答題答案:1.分類儲(chǔ)存可便于管理,提高工作效率;有利于保證中藥質(zhì)量,防止相互影響;便于查找和發(fā)放中藥。2.原因:含油脂類成分多、含糖量高、含水量高。措施:控制含水量,低溫儲(chǔ)存,密封保存,合理養(yǎng)護(hù)。3.害蟲蛀蝕中藥,降低中藥質(zhì)量;污染中藥,影響藥效;造成經(jīng)濟(jì)損失。4.安裝溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備,定時(shí)記錄;根據(jù)溫濕度情況采取通風(fēng)、除濕、升溫、降溫等措施;控制倉(cāng)庫(kù)溫濕度在適宜范圍。材料分析題答案:1.濕度較大,溫度適宜,適合霉菌生長(zhǎng);儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),藥材自身抵抗力下降;垛間距小,通風(fēng)不暢,利于霉菌滋生。2.加強(qiáng)通風(fēng),降低濕度;對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的藥材進(jìn)行檢查和處理;增大垛間距,保證通風(fēng)良好;合理控制倉(cāng)庫(kù)溫濕度。論述題答案:重要性:保證中藥質(zhì)量,減少損失,保障用藥安全有效。措施
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