馮三妹火鍋店員工排班制度馮三妹火鍋店員工排班制度第一章總則第一條本制度根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等相關(guān)國家法律法規(guī)，結(jié)合行業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)范及企業(yè)內(nèi)部管理需求制定。為規(guī)范員工排班管理，保障員工合法權(quán)益，提升運(yùn)營效率，防控勞動(dòng)用工風(fēng)險(xiǎn)，特制定本制度。第二條本制度適用于馮三妹火鍋店全體員工，包括但不限于廚房、服務(wù)員、保潔、管理人員等所有崗位人員，以及各分店及門店的勞動(dòng)排班管理活動(dòng)。第三條本制度下列術(shù)語定義如下：（一）“排班管理”是指企業(yè)根據(jù)經(jīng)營需求、員工崗位職責(zé)及工作量，制定并執(zhí)行員工工作時(shí)間、休息時(shí)間、輪班順序等安排的管理活動(dòng)。（二）“合規(guī)排班”是指企業(yè)制定的排班安排符合國家法律法規(guī)要求，保障員工合法權(quán)益，且與經(jīng)營需求相匹配的排班方式。（三）“工時(shí)異常”是指員工實(shí)際工作時(shí)長、休息時(shí)長與排班安排不符的情況。（四）“調(diào)班管理”是指因工作需要或員工個(gè)人原因調(diào)整原排班安排的管理過程。第四條員工排班管理遵循以下原則：（一）合法合規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家勞動(dòng)法律法規(guī)，保障員工休息休假權(quán)利。（二）公平合理原則：兼顧企業(yè)運(yùn)營需求與員工個(gè)人情況，合理安排工作時(shí)間。（三）動(dòng)態(tài)調(diào)整原則：根據(jù)經(jīng)營狀況變化及時(shí)調(diào)整排班方案，提高管理靈活性。（四）公開透明原則：排班安排及時(shí)告知員工，接受監(jiān)督與反饋。第二章管理組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條公司主要負(fù)責(zé)人對員工排班管理工作負(fù)總責(zé)，承擔(dān)首要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。分管人力資源的領(lǐng)導(dǎo)對排班管理工作的具體實(shí)施負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門相關(guān)工作。第六條公司設(shè)立排班管理委員會(huì)，作為專項(xiàng)管理決策機(jī)構(gòu)。該委員會(huì)由人力資源部、運(yùn)營部、財(cái)務(wù)部等部門負(fù)責(zé)人組成，主任由人力資源部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全公司的排班管理工作。第七條排班管理委員會(huì)主要履行以下職責(zé)：（一）統(tǒng)籌制定全公司排班管理制度及操作流程。（二）審批重大排班調(diào)整方案及特殊排班安排。（三）監(jiān)督排班管理工作的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)解決重大問題。（四）定期評(píng)估排班管理效果，提出改進(jìn)措施。第八條人力資源部作為排班管理的牽頭部門，主要職責(zé)包括：（一）制定并完善排班管理制度及操作細(xì)則。（二）建立員工排班信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息化管理。（三）定期組織排班工作培訓(xùn)，提升管理人員業(yè)務(wù)能力。（四）監(jiān)督各部門排班管理執(zhí)行情況，收集員工反饋意見。第九條運(yùn)營部作為專責(zé)部門，主要職責(zé)包括：（一）根據(jù)門店經(jīng)營計(jì)劃，提出人員需求及排班建議。（二）審核各部門特殊排班申請，確保排班方案符合運(yùn)營需求。（三）參與排班爭議的調(diào)解工作，提出專業(yè)意見。第十條各分店及門店作為業(yè)務(wù)部門，主要職責(zé)包括：（一）執(zhí)行公司統(tǒng)一的排班管理制度及操作流程。（二）根據(jù)本門店實(shí)際情況，制定具體排班計(jì)劃，報(bào)人力資源部備案。（三）做好員工排班信息溝通工作，確保信息準(zhǔn)確傳達(dá)。（四）及時(shí)報(bào)告排班管理中遇到的問題及解決方案。第十一條基層執(zhí)行崗位人員作為合規(guī)操作主體，主要職責(zé)包括：（一）遵守排班安排，按時(shí)報(bào)到上班。（二）按要求履行崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)。（三）如實(shí)記錄工時(shí)信息，配合部門進(jìn)行工時(shí)統(tǒng)計(jì)。（四）對排班管理提出合理化建議，維護(hù)自身合法權(quán)益。第三章專項(xiàng)管理重點(diǎn)內(nèi)容與要求第十二條排班編制要求：各門店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營狀況、崗位職責(zé)及工作量，提前編制排班計(jì)劃，報(bào)人力資源部審核。排班計(jì)劃應(yīng)明確每日班次安排、崗位人員、工作時(shí)間、休息安排等內(nèi)容。第十三條工時(shí)管理要求：嚴(yán)格遵守國家關(guān)于工時(shí)制度的規(guī)定，每日工作時(shí)長不超過八小時(shí)，每周工作時(shí)長不超過四十小時(shí)。因工作需要安排加班的，應(yīng)依法支付加班費(fèi)或安排調(diào)休。第十四條休息休假管理：保障員工享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、帶薪年休假、婚假、產(chǎn)假等假期。門店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營狀況，合理安排員工休假，確保休假期間業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。第十五條特殊時(shí)段排班管理：在法定節(jié)假日、重大節(jié)假日、促銷活動(dòng)期間等特殊時(shí)段，門店應(yīng)提前制定專項(xiàng)排班方案，報(bào)人力資源部審批。排班方案應(yīng)確保員工享有適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間，并依法支付加班報(bào)酬。第十六條調(diào)班管理要求：員工因個(gè)人原因需要調(diào)班，應(yīng)提前向門店負(fù)責(zé)人提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可調(diào)班。門店負(fù)責(zé)人應(yīng)優(yōu)先考慮其他員工的調(diào)班需求，確保排班方案的穩(wěn)定性。第十七條臨時(shí)排班管理：因突發(fā)狀況需要臨時(shí)調(diào)整排班，門店應(yīng)立即通知相關(guān)人員，并做好解釋說明工作。臨時(shí)排班不得違反國家勞動(dòng)法律法規(guī)，不得損害員工合法權(quán)益。第十八條排班監(jiān)督要求：人力資源部應(yīng)定期對各門店的排班管理工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。員工對排班安排有異議的，可通過正常渠道反映，由門店負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決。第十九條工時(shí)記錄要求：各門店應(yīng)建立員工工時(shí)記錄制度，準(zhǔn)確記錄員工每日工作時(shí)長、休息時(shí)長、加班時(shí)長等信息。工時(shí)記錄應(yīng)真實(shí)可靠，作為薪酬計(jì)算、加班報(bào)酬支付的依據(jù)。第四章專項(xiàng)管理運(yùn)行機(jī)制第二十條制度動(dòng)態(tài)更新機(jī)制：人力資源部應(yīng)根據(jù)國家勞動(dòng)法律法規(guī)的變化，及時(shí)修訂完善排班管理制度。每年年底組織各門店對排班管理工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)實(shí)際情況提出改進(jìn)意見。第二十一條風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別預(yù)警機(jī)制：人力資源部應(yīng)定期組織各門店開展排班風(fēng)險(xiǎn)排查，重點(diǎn)關(guān)注工時(shí)超限、休息不足、加班報(bào)酬支付等問題。對發(fā)現(xiàn)的重大風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)預(yù)警，并提出整改措施。第二十二條合規(guī)審查機(jī)制：新制定的排班方案、特殊排班安排等，應(yīng)經(jīng)人力資源部審查合格后方可實(shí)施。未經(jīng)合規(guī)審查的排班安排，不得執(zhí)行，以確保排班管理的合法性。第二十三條風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對機(jī)制：對發(fā)現(xiàn)的排班風(fēng)險(xiǎn)事件，門店應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置，必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。人力資源部應(yīng)建立風(fēng)險(xiǎn)處置流程，明確責(zé)任分工，確保風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。第二十四條責(zé)任追究機(jī)制：對違反排班管理規(guī)定的門店負(fù)責(zé)人、管理人員，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職等處分。對損害員工合法權(quán)益的排班行為，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第二十五條評(píng)估改進(jìn)機(jī)制：每年組織對排班管理工作的有效性進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容包括制度執(zhí)行情況、員工滿意度、運(yùn)營效率等。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，優(yōu)化排班管理流程，提升管理水平。第五章專項(xiàng)管理保障措施第二十六條組織保障：公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)高度重視排班管理工作，將排班管理作為勞動(dòng)用工管理的重要內(nèi)容。人力資源部應(yīng)配備專職人員負(fù)責(zé)排班管理工作，確保工作順利開展。第二十七條考核激勵(lì)機(jī)制：將排班管理工作納入門店及管理人員年度考核，考核結(jié)果與績效獎(jiǎng)金、評(píng)優(yōu)評(píng)先掛鉤。對排班管理工作優(yōu)秀的門店和個(gè)人給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。第二十八條培訓(xùn)宣傳機(jī)制：人力資源部應(yīng)定期組織排班管理人員培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)能力。各門店應(yīng)開展員工排班知識(shí)宣傳教育，提高員工對排班管理制度的認(rèn)識(shí)。第二十九條信息化支撐：建設(shè)員工排班信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)排班計(jì)劃制定、執(zhí)行、調(diào)整、監(jiān)督等全流程信息化管理。利用系統(tǒng)工具實(shí)現(xiàn)工時(shí)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)、加班自動(dòng)計(jì)算等功能。第三十條文化建設(shè)：編制排班管理手冊，發(fā)布合規(guī)排班倡議，營造全員關(guān)注排班、參與排班的良好氛圍。組織員工代表參與排班管理討論，聽取員工意見建議。第三十一條報(bào)告制度：各門店每月向人力資源部提交排班管理工作報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括排班計(jì)劃執(zhí)行情況、員工工時(shí)統(tǒng)計(jì)、問題及改進(jìn)措施等。人力資源部每年向公司提交年度排班管理工作報(bào)告。第六章附則第三十二條本制度由人力資源部負(fù)責(zé)解釋，如與國家法律法規(guī)不符，以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。第三十三條本制