一、教學背景與目標定位演講人CONTENTS教學背景與目標定位教學準備：從材料到思維的雙重鋪墊【表1】匍匐莖延伸速度觀察記錄表（示例）教學過程：從認知到實踐的階梯式推進教學反思與總結目錄2025小學三年級科學下冊植物匍匐莖延伸速度記錄課件01教學背景與目標定位教學背景與目標定位作為一線科學教師，我始終相信：觀察與記錄是打開自然奧秘的第一把鑰匙。三年級學生正處于從“好奇觀察”向“科學探究”過渡的關鍵階段，《植物的生長變化》單元中“匍匐莖延伸速度記錄”這一實踐活動，既是對“植物莖的形態(tài)與功能”知識點的深化，更是培養(yǎng)學生“長期觀察、數(shù)據(jù)實證”科學思維的重要載體。1課標與教材分析依據(jù)《義務教育科學課程標準（2022年版）》“生命科學領域”要求，三年級學生需“觀察并描述植物的外部形態(tài)特征，舉例說明植物與環(huán)境的關系”。教材中“匍匐莖”作為特殊莖的典型代表（如草莓、紅薯、蛇莓等），其延伸過程直觀體現(xiàn)了植物適應環(huán)境、繁殖生長的特性。通過記錄延伸速度，學生能更深刻理解“結構與功能相適應”的生物學核心概念。2學生學情把握三年級學生已具備基礎觀察能力（如用尺子測量長度），但對“周期性記錄”“數(shù)據(jù)規(guī)律分析”較為陌生；他們對自然現(xiàn)象充滿好奇（常問“草莓的藤為什么往地上爬？”），但缺乏系統(tǒng)記錄的耐心與方法。因此，本節(jié)課需通過“任務拆解—示范引導—合作實踐”的路徑，將“科學記錄”轉化為可操作、有樂趣的探究活動。3教學目標設定03情感目標：感受長期觀察的科學價值，培養(yǎng)“尊重數(shù)據(jù)、耐心探究”的科學態(tài)度，激發(fā)對植物生命現(xiàn)象的好奇心。02能力目標：掌握“定點標記—定時測量—表格記錄—圖表分析”的科學記錄方法，能基于數(shù)據(jù)描述匍匐莖延伸的變化規(guī)律；01知識目標：明確匍匐莖的形態(tài)特征（貼地生長、節(jié)上生不定根），理解其延伸速度與植物生長的關系；02教學準備：從材料到思維的雙重鋪墊教學準備：從材料到思維的雙重鋪墊為確保活動有效開展，我提前兩周啟動準備工作，既包括實驗材料的實物支撐，也涵蓋學生思維的前置引導。1觀察對象的選擇與培養(yǎng)0504020301考慮到三年級學生的觀察便利性，我選擇了校園內常見且匍匐莖特征明顯的三種植物：草莓（Fragaria×ananassa）：匍匐莖細長、延伸速度較快（日均約2-5cm），節(jié)間清晰，適合觀察不定根萌發(fā)；蛇莓（Duchesneaindica）：匍匐莖短粗、質地堅韌，延伸速度較慢（日均約1-3cm），適合對比觀察；紅薯（Ipomoeabatatas）：生長期匍匐莖可長達數(shù)米，延伸速度受光照影響顯著（晴天日均5-8cm，陰雨天2-4cm），適合探究環(huán)境因素。我在科學教室窗臺設置“觀察角”，種植3盆草莓（分別標記為A、B、C），并在校園花壇劃定3塊蛇莓、紅薯的觀察區(qū)（用圍欄保護，避免踩踏）。2測量工具與記錄表單設計測量工具：軟尺（精確到1mm，方便測量彎曲莖段）、彩色標記筆（用于在莖節(jié)處做固定標記）、防水標簽（記錄測量時間與組別）；記錄表單：設計“匍匐莖延伸速度觀察記錄表”（如表1），包含“日期/時間”“測量點位置”“累計長度（cm）”“當日延伸量（cm）”“環(huán)境記錄（光照、降水）”“觀察備注”六列，表頭用彩色字體區(qū)分，方便學生填寫。03【表1】匍匐莖延伸速度觀察記錄表（示例）【表1】匍匐莖延伸速度觀察記錄表（示例）|日期|時間|測量點（莖尖）|累計長度（cm）|當日延伸量（cm）|環(huán)境：晴/陰/雨|備注（如分枝、長根）||--------|--------|----------------|----------------|------------------|----------------|----------------------||5.10|9:00|草莓A-1|12.3|—|晴|莖尖有新葉萌發(fā)||5.11|9:00|草莓A-1|15.8|3.5|晴|第2節(jié)長出白色不定根|04教學過程：從認知到實踐的階梯式推進1情境導入：從生活經驗到科學問題“同學們，上周春游時，大家在草莓園發(fā)現(xiàn)了什么有趣的現(xiàn)象？”我展示春游時拍攝的草莓匍匐莖照片——細長的莖貼著地面延伸，末端長出新的小草莓苗?！袄蠋?，我看到藤上長根了！”“有的藤長得很長，有的才冒出來！”學生們紛紛舉手。我順勢提問：“這些‘藤’有個科學名字叫‘匍匐莖’。它們每天能長多長？生長速度會變化嗎？今天我們就來當‘植物生長記錄員’，一起記錄匍匐莖的延伸速度！”2概念建構：認識匍匐莖的特征與功能為避免抽象講解，我采用“對比觀察法”：實物對比：展示草莓（匍匐莖）、月季（直立莖）、葡萄（攀援莖）的莖段實物，引導學生用手觸摸、觀察形態(tài)；特征歸納：通過表格對比（表2），總結匍匐莖的關鍵特征——“貼地生長、節(jié)間較長、節(jié)上生不定根、能形成新植株”；功能關聯(lián)：結合圖片（蛇莓通過匍匐莖占領空地、紅薯匍匐莖覆蓋地面減少水分蒸發(fā)），理解“匍匐莖是植物擴大生存空間、進行營養(yǎng)繁殖的適應策略”。2概念建構：認識匍匐莖的特征與功能【表2】不同莖的形態(tài)對比表|莖的類型|生長方向|典型特征|代表植物|01|----------|----------|---------------------------|----------------|02|直立莖|向上直立|莖干粗壯，支撐力強|月季、楊樹|03|攀援莖|借助他物|莖細長，有卷須或吸盤|葡萄、南瓜|04|匍匐莖|貼地延伸|節(jié)間長，節(jié)上生不定根|草莓、蛇莓、紅薯|053方案設計：制定科學的記錄策略“要記錄延伸速度，我們需要解決幾個問題：怎么確定‘起點’？什么時候測？怎么算‘當日延伸量’？”我將問題拆解，引導學生分組討論。3方案設計：制定科學的記錄策略3.1確定觀察對象與測量點“如果選草莓的莖尖作為測量點，需要先標記起點?！蔽夷闷鸩葺瓵盆，用紅色標記筆在莖的基部（靠近母株的第一節(jié)）畫一道橫線，“這是起點0cm，莖尖現(xiàn)在的位置是12.3cm，明天莖尖長到15cm，當日延伸量就是15-12.3=2.7cm?！睂W生分組選擇觀察對象（草莓/蛇莓/紅薯），用藍色標記筆在各自植株的莖基部做起點標記，并給莖尖貼上寫有“組號+日期”的標簽。3方案設計：制定科學的記錄策略3.2明確測量周期與時間“測量時間不統(tǒng)一，數(shù)據(jù)會亂嗎？”有學生提問。我順勢強調“控制變量”的重要性：“我們統(tǒng)一每天早上9點測量（避開夜間生長高峰后的穩(wěn)定期），連續(xù)記錄10天。如果遇到雨天，測量后及時用干布擦干莖表面的水，避免軟尺打滑?！?方案設計：制定科學的記錄策略3.3設計個性化記錄表單在通用表格基礎上，允許學生添加“趣味記錄”：如用簡筆畫記錄莖尖的新葉數(shù)量，或用符號標記“今天莖被蝸牛爬過”“莖尖碰到石頭轉彎了”?！翱茖W記錄不僅要準確，也要有溫度。”我鼓勵道，“這些細節(jié)可能藏著重要發(fā)現(xiàn)！”4實踐記錄：在堅持中感受生命的節(jié)奏01接下來的10天，每天早上9點成了班級最熱鬧的時刻：02小組分工：3人一組，1人扶莖拉直（避免彎曲影響測量），1人用軟尺從起點量到莖尖，1人記錄數(shù)據(jù)；03教師指導：我巡回檢查，糾正“尺子未拉直”“忽略莖的彎曲部分”等問題，提醒“當日延伸量=今日累計長度-昨日累計長度”；04意外處理：第3天，草莓B的莖尖被麻雀啄斷，小組及時調整測量點（改為新長出的側枝莖尖），并在備注欄記錄“原莖尖受損，更換為側枝”；05數(shù)據(jù)分享：每天課間，各組將數(shù)據(jù)錄入班級電子表格（投影展示），逐漸形成“全班數(shù)據(jù)池”。5數(shù)據(jù)分析：從數(shù)字到規(guī)律的思維躍升第11天，學生們帶著填滿數(shù)據(jù)的記錄表回到教室。“現(xiàn)在，我們要把這些數(shù)字變成會說話的‘生長故事’?！蔽乙龑W生用兩種方式分析數(shù)據(jù)：5數(shù)據(jù)分析：從數(shù)字到規(guī)律的思維躍升5.1繪制折線圖，觀察速度變化每組用坐標紙繪制“日期-延伸量”折線圖（橫軸為日期，縱軸為當日延伸量cm）。草莓組的圖顯示：第1-2天延伸量2-3cm，第3-5天（晴天）增至4-5cm，第6天（雨天）降至1.5cm，第7-10天（晴轉多云）回升至3-4cm?！霸瓉砬缣扉L得更快！”學生們興奮地發(fā)現(xiàn)。5數(shù)據(jù)分析：從數(shù)字到規(guī)律的思維躍升5.2對比不同植物，總結共性與差異將全班數(shù)據(jù)匯總（表3），學生觀察到：共性：所有匍匐莖在生長初期（前3天）延伸較慢（適應環(huán)境），中期（4-8天）進入快速生長期，后期（9-10天）速度放緩（部分莖尖開始長新葉或不定根）；差異：紅薯延伸速度最快（日均5.2cm），草莓次之（3.8cm），蛇莓最慢（2.1cm），這與它們的“生存策略”有關——紅薯需快速覆蓋地面爭奪陽光，蛇莓則更注重不定根的穩(wěn)固性。【表3】三種匍匐莖10日延伸量對比（單位：cm）|日期|草莓（A組）|蛇莓（B組）|紅薯（C組）||--------|-------------|-------------|-------------|5數(shù)據(jù)分析：從數(shù)字到規(guī)律的思維躍升5.2對比不同植物，總結共性與差異01|5.10|—|—|—|02|5.11|3.5|1.2|4.8|03|5.12|4.2|1.8|6.1|04|5.13|4.8|2.3|7.2|05|5.14（雨）|1.5|0.8|2.3|06|…|…|…|…|07|平均|3.8|2.1|5.2|6總結拓展：從課堂到生活的科學延伸“通過這次記錄，我們不僅知道了匍匐莖每天能長幾厘米，更重要的是學會了用數(shù)據(jù)說話?！蔽铱偨Y道，“科學探究就像匍匐莖的生長——看似緩慢，卻在堅持中積累著改變的力量?！敝R拓展：展示“匍匐莖在生態(tài)修復中的應用”（如沙地種植匍匐莖植物固沙），聯(lián)系社會實際；長期任務：鼓勵學生在家觀察綠蘿（雖為攀援莖，但氣生根有類似特征）或南瓜的莖生長，繼續(xù)記錄；情感升華：播放學生記錄過程的照片視頻（有蹲在花壇邊測量的專注，有發(fā)現(xiàn)莖長新根的驚喜，有數(shù)據(jù)出錯時的互相鼓勵），“這些照片里的你們，就是最棒的小科學家！”05教學反思與總結教學反思與總結回顧整個教學過程，我深刻體會到：“植物匍匐莖延伸速度記錄”不僅是一次科學實踐，更是一場生命教育。當學生們看著自己記錄的折線圖從平緩到上升，看著莖尖一點點突破障礙向前生長，他