天然藥物化學(xué)習(xí)題庫（含答案）一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.某生物堿堿性很弱，幾乎呈中性，氮原子的存在狀態(tài)可能是()A、伯胺B、仲胺C、叔胺D、季銨E、酰胺正確答案：E答案解析：酰胺中的氮原子由于參與形成酰胺鍵，電子云密度降低，堿性減弱，幾乎呈中性，而伯胺、仲胺、叔胺堿性較強，季銨堿堿性更強，所以該生物堿氮原子的存在狀態(tài)可能是酰胺，答案選E。2.下列黃酮類型酸性最強的是()。A、7-羥基黃酮B、3′，4′-羥基黃酮C、7，4′-二羥基黃酮D、5，6-二羥基黃酮E、4′-羥基黃酮正確答案：C答案解析：黃酮類化合物的酸性強弱與酚羥基的數(shù)目和位置有關(guān)。酚羥基數(shù)目越多，酸性越強；酚羥基處于能形成分子內(nèi)氫鍵的位置時，酸性會減弱。7，4′-二羥基黃酮中酚羥基數(shù)目較多且不存在分子內(nèi)氫鍵等影響酸性的不利因素，酸性相對最強。5，6-二羥基黃酮因5、6位羥基可形成分子內(nèi)氫鍵，酸性減弱；7-羥基黃酮、4′-羥基黃酮、3′，4′-羥基黃酮的酚羥基數(shù)目相對較少，酸性均不如7，4′-二羥基黃酮強。3.下列溶劑極性排序，從小到大是()A、EtOB、MeOC、AcOEtD、C6H6E、MeOF、n-BuOG、CHCl3H、CHCl3正確答案：B4.下列蒽醌有升華性的是()。A、大黃酚葡萄糖苷B、大黃酚C、番瀉苷AD、大黃素龍膽雙糖苷E、蘆薈苷正確答案：B答案解析：蒽醌類化合物中，游離的醌類多具升華性，大黃酚屬于游離蒽醌，具有升華性。而大黃酚葡萄糖苷、大黃素龍膽雙糖苷屬于蒽醌苷類，番瀉苷A為二蒽酮苷類，蘆薈苷是碳苷類，一般都不具有升華性。5.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實驗里，用于萃取分離的堿性加入順序是()。A、5%NaHCO3→5%Na2CO3→5%NaOHB、5%NaOH→5%Na2CO3→5%NaHCO3C、5%Na2CO3→5%NaOH→5%NaHCO3D、5%Na2CO3→5%NaHCO3→5%NaOHE、5%NaHCO3→5%NaOH→5%Na2CO3正確答案：A答案解析：在進行虎杖中蒽醌成分的萃取分離時，應(yīng)按照酸性由弱到強的順序加入堿性萃取劑，使蒽醌類成分逐步被萃取出來。蒽醌類成分的酸性強弱順序為：含-COOH＞含兩個以上β-OH＞含一個β-OH＞含兩個α-OH＞含一個α-OH。5%NaHCO3只能萃取出含-COOH的蒽醌；5%Na2CO3可萃取出含β-OH的蒽醌；5%NaOH能萃取出含α-OH的蒽醌。所以加入順序是5%NaHCO3→5%Na2CO3→5%NaOH。6.甲型強心苷元與乙型強心苷元主要區(qū)別在于()A、甾體母核稠合方式B、C10位取代基C、C13位取代基D、C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)E、C3位糖基正確答案：D答案解析：甲型強心苷元與乙型強心苷元主要區(qū)別在于C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)的不同。甲型強心苷元C17位為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)（△αβ-γ-內(nèi)酯），乙型強心苷元C17位為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)（△αβ，γδ-δ-內(nèi)酯）。7.香豆素長時間與堿加熱生成()A、順式鄰羥基桂皮酸鹽B、反式鄰羥基桂皮酸鹽C、苯丙素D、苯并α-吡喃酮E、苯酚正確答案：B答案解析：香豆素長時間與堿加熱會發(fā)生開環(huán)反應(yīng)，生成反式鄰羥基桂皮酸鹽。堿性條件下，香豆素的α-吡喃酮環(huán)容易開裂，形成穩(wěn)定的反式鄰羥基桂皮酸鹽結(jié)構(gòu)。8.CO2超臨界萃取法提取揮發(fā)油的優(yōu)點不包括()A、提取效率高B、無殘留溶劑C、較常規(guī)提取方法成本低、設(shè)備簡便D、可用于提取性質(zhì)不穩(wěn)定的揮發(fā)油E、所得揮發(fā)油品質(zhì)高正確答案：C答案解析：CO2超臨界萃取法提取揮發(fā)油具有提取效率高、無殘留溶劑、可用于提取性質(zhì)不穩(wěn)定的揮發(fā)油、所得揮發(fā)油品質(zhì)高等優(yōu)點，但該方法設(shè)備要求高，成本也較高，并非較常規(guī)提取方法成本低、設(shè)備簡便。9.在“絞股蘭總皂苷的分離純化”實驗中，得到的絞股蘭總皂苷外觀是()。A、黃色片狀結(jié)晶B、黃褐色針狀結(jié)晶C、黑色針狀結(jié)晶D、無色針狀結(jié)晶E、無色粉末狀結(jié)晶正確答案：D10.無論在水中或有機溶劑中，溶解度都較小的是()A、氰苷B、酚苷C、碳苷D、酯苷E、醇苷正確答案：C答案解析：碳苷無論在水中還是有機溶劑中，溶解度都較小。這是因為碳苷的苷元碳原子與糖端基碳直接相連，碳-碳鍵的穩(wěn)定性較高，使得碳苷在水和有機溶劑中的溶解性都較差。而醇苷、氰苷、酚苷、酯苷等在適當(dāng)?shù)臈l件下在水或有機溶劑中通常有相對較好的溶解度。11.不屬于揮發(fā)油物理常數(shù)的是()A、沸點B、相對密度C、折光率D、比旋光度E、酸值正確答案：E答案解析：揮發(fā)油的物理常數(shù)主要有相對密度、比旋光度、折光率、沸點等，酸值不屬于物理常數(shù)，而是反映揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標(biāo)。12.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實驗里，5%Na2CO3液萃取酸化后得到的沉淀是()。A、大黃酸B、大黃素C、大黃酚D、大黃素甲醚E、酸性雜質(zhì)正確答案：B13.相似者相容是指溶質(zhì)和溶劑的()相似，就能相互溶解A、分子量B、吸附性C、極性D、堿性E、酸性正確答案：C答案解析：相似相溶原理是指由于極性分子間的電性作用，使得極性分子組成的溶質(zhì)易溶于極性分子組成的溶劑，難溶于非極性分子組成的溶劑；非極性分子組成的溶質(zhì)易溶于非極性分子組成的溶劑，難溶于極性分子組成的溶劑。所以相似者相容是指溶質(zhì)和溶劑的極性相似，就能相互溶解。14.下列生物堿水溶性最大的是()。A、氧化苦參堿B、嗎啡C、烏頭堿D、馬錢子堿E、莨菪堿正確答案：A答案解析：氧化苦參堿為氮氧化物，其分子結(jié)構(gòu)中氮原子上的孤電子對與氧原子形成p-π共軛效應(yīng)，使得氧化苦參堿的極性增大，水溶性增強。而嗎啡、烏頭堿、馬錢子堿、莨菪堿均為叔胺堿，相對氧化苦參堿來說極性較小，水溶性不如氧化苦參堿。15.生物堿的味多為()。A、苦B、咸C、甘D、酸E、辛正確答案：A答案解析：生物堿通常具有苦味，這是其味多呈現(xiàn)的特點。16.下列生物堿可用水蒸汽蒸餾法提取的是()。A、氧化苦參堿B、罌粟堿C、嗎啡D、莨菪堿E、麻黃堿正確答案：E答案解析：麻黃堿具有揮發(fā)性，可用水蒸氣蒸餾法提取。罌粟堿、氧化苦參堿、莨菪堿、嗎啡一般不采用水蒸氣蒸餾法提取。17.洋金花中的生物堿成分主要是()。A、吲哚類生物堿B、有機胺類生物堿C、莨菪烷類生物堿D、吡啶類生物堿E、異喹啉類生物堿正確答案：C答案解析：洋金花主要含有莨菪烷類生物堿，如莨菪堿、山莨菪堿、東莨菪堿等。18.Salkowski反應(yīng)所使用的試劑是()。A、三氯甲烷-濃硫酸B、三氯醋酸C、香草醛-濃硫酸D、醋酐-濃硫酸E、鹽酸-對二甲氨基苯甲醛正確答案：A答案解析：Salkowski反應(yīng)所使用的試劑是三氯甲烷-濃硫酸。將樣品溶于三氯甲烷中，加入濃硫酸后，在三氯甲烷層呈現(xiàn)紅色或藍(lán)色，硫酸層有綠色熒光。19.""滲漉法提取黃柏中小檗堿""實驗里，藥材裝缸的最后操作是()。A、將全部藥材裝入B、將全部藥材壓緊C、覆蓋濾紙D、加適量河卵石壓住濾紙E、安裝過濾檔板正確答案：D答案解析：在滲漉法提取黃柏中小檗堿實驗里，藥材裝缸的操作順序為將全部藥材裝入，然后壓緊，接著覆蓋濾紙，再加入適量河卵石壓住濾紙，最后安裝過濾檔板。所以最后操作是加適量河卵石壓住濾紙。20.天然藥物補骨脂中的補骨脂素具有()A、光敏作用B、麻醉作用C、抗菌作用D、抗腫瘤E、解痙利膽作用正確答案：A答案解析：補骨脂素具有光敏作用，這是其重要的藥理特性之一。在醫(yī)學(xué)上可利用其光敏性進行一些治療，比如光化學(xué)療法等。21.揮發(fā)油如果具有顏色，往往是由于油中存在()A、雙環(huán)單萜類化合物B、小分子脂肪族化合物C、薁類化合物或色素D、環(huán)烯醚萜苷類化合物E、苯丙素類化合物正確答案：C答案解析：揮發(fā)油的顏色可能來源于薁類化合物或色素等成分。薁類化合物具有特殊的顏色，某些揮發(fā)油中含有的薁類成分會使其呈現(xiàn)出相應(yīng)顏色，同時一些色素也可導(dǎo)致?lián)]發(fā)油有顏色，而環(huán)烯醚萜苷類化合物、小分子脂肪族化合物、苯丙素類化合物、雙環(huán)單萜類化合物一般不會直接使揮發(fā)油呈現(xiàn)顏色。22.兩相溶劑萃取法的分離原理是利用混合物中各成分在兩相溶劑中的()A、萃取常數(shù)不同B、分離系數(shù)不同C、比重不同D、分配系數(shù)不同E、介電常數(shù)不同正確答案：D答案解析：兩相溶劑萃取法是根據(jù)混合物中各成分在兩種互不相溶的溶劑中分配系數(shù)不同而達(dá)到分離目的的方法。分配系數(shù)是指一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中溶解達(dá)到平衡時，該溶質(zhì)在兩相溶劑中的濃度比值。利用各成分分配系數(shù)的差異，使不同成分在兩相溶劑間進行分配，從而實現(xiàn)分離。23.自然界中已知的強心苷元大多數(shù)屬于()A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正確答案：A答案解析：強心苷元可分為甲型強心苷元和乙型強心苷元。自然界中已知的強心苷元大多數(shù)屬于甲型強心苷元。甲型強心苷元的甾體母核C-17側(cè)鏈為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)；乙型強心苷元的甾體母核C-17側(cè)鏈為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)。所以答案是[A]。24.確定香豆素C6有無取代基的反應(yīng)是()A、異羥肟酸鐵反應(yīng)B、堿溶酸沉法C、Gibb's反應(yīng)D、Molisch反應(yīng)E、水蒸氣蒸餾法正確答案：C答案解析：Gibb's反應(yīng)可用于鑒別香豆素C6位是否有取代基，若C6位無取代基，Gibb's試劑反應(yīng)呈陽性，溶液顯藍(lán)色。25.能與堿液發(fā)生反應(yīng),生成紅色化合物的是()。A、二蒽酮類B、羥基蒽醌類C、羥基蒽酚類D、羥基蒽酮類E、蒽酮類正確答案：B答案解析：羥基蒽醌類在堿性溶液中會發(fā)生顏色變化，呈現(xiàn)出紅色，這是羥基蒽醌類化合物的特征反應(yīng)之一。而羥基蒽酮類、蒽酮類、二蒽酮類、羥基蒽酚類一般不會與堿液發(fā)生反應(yīng)生成紅色化合物。26.聚酰胺薄層色譜，下列展開劑中展開能力最弱的是()A、70%乙醇B、無水乙醇C、30%乙醇D、丙酮E、水正確答案：E答案解析：聚酰胺薄層色譜中，展開劑的極性越大，展開能力越強。水的極性最小，所以展開能力最弱。而乙醇和丙酮的極性都比水大，且乙醇濃度越高極性相對越大，展開能力越強。27.冠心丹參片采用薄層色譜鑒別，其中鑒別降香成分采用（）顯色方法。()A、醋酐-濃硫酸顯色B、可見光C、碘熏D、紫外光E、1%香草醛硫酸溶液顯色正確答案：E28.不能發(fā)生鹽酸-鎂粉反應(yīng)的是()A、黃酮B、黃酮醇C、二氫黃酮D、二氫黃酮醇E、異黃酮正確答案：E答案解析：鹽酸-鎂粉反應(yīng)是鑒定黃酮類化合物最常用的顏色反應(yīng)。多數(shù)黃酮、黃酮醇、二氫黃酮及二氫黃酮醇類化合物顯橙紅至紫紅色，少數(shù)顯紫至藍(lán)色，當(dāng)B-環(huán)上有-OH或-OCH?取代時，呈現(xiàn)的顏色亦即隨之加深。但查耳酮、橙酮、兒茶素類則無該顯色反應(yīng)。異黃酮類化合物除少數(shù)例外，也不顯色。29.揮發(fā)油經(jīng)薄層展開后,欲了解揮發(fā)油整體組成情況,常選用的顯色劑()A、高錳酸鉀溶液B、氫氧化鈉溶液C、三氯化鐵試劑D、異羥肟酸鐵試劑E、香草醛濃硫酸試劑正確答案：E答案解析：香草醛濃硫酸試劑可使揮發(fā)油中多種成分顯色，從而了解揮發(fā)油整體組成情況。三氯化鐵試劑主要用于檢測酚類等成分；高錳酸鉀溶液用于檢測具有還原性的物質(zhì)；異羥肟酸鐵試劑用于檢測內(nèi)酯類化合物；氫氧化鈉溶液一般不用于揮發(fā)油顯色以了解其整體組成。30.乙醇提取生物堿是利用()性質(zhì)。A、生物堿鹽易溶于水B、生物堿有揮發(fā)性C、生物堿和其鹽均溶于醇D、生物堿堿性強E、游離生物堿親脂性強正確答案：C答案解析：乙醇能溶解生物堿及其鹽，所以可用乙醇提取生物堿。生物堿鹽易溶于水，但這不是乙醇提取生物堿的主要依據(jù)；生物堿有揮發(fā)性不是乙醇提取的關(guān)鍵性質(zhì)；生物堿堿性強與乙醇提取關(guān)系不大；游離生物堿親脂性強不是乙醇提取的本質(zhì)原因，乙醇提取主要是基于生物堿及其鹽均溶于醇這一性質(zhì)。31.麻黃堿主要集中在麻黃的()。A、葉B、根C、根皮D、莖的髓部E、莖正確答案：D答案解析：麻黃堿主要集中在麻黃莖的髓部。麻黃不同部位所含成分有差異，莖的髓部是麻黃堿含量較高的部位。32.以下哪個不是常用的苷鍵裂解法()A、氧化開裂法B、堿催化水解法C、醇催化水解法D、酸催化水解法E、酶催化水解法正確答案：C答案解析：常用的苷鍵裂解法有酸催化水解法、堿催化水解法、酶催化水解法、氧化開裂法等，醇催化水解法不是常用的苷鍵裂解法。33.檢識游離α-去氧糖的特征反應(yīng)是()A、醋酐-濃硫酸反應(yīng)B、三氯甲烷-濃硫酸反應(yīng)C、3，5-二硝基苯甲酸反應(yīng)D、間二硝基苯反應(yīng)E、三氯化鐵-冰醋酸反應(yīng)正確答案：E答案解析：三氯化鐵-冰醋酸反應(yīng)是檢識游離α-去氧糖的特征反應(yīng)，即Keller-Kiliani反應(yīng)。醋酐-濃硫酸反應(yīng)、三氯甲烷-濃硫酸反應(yīng)常用于甾體類化合物的鑒別；3，5-二硝基苯甲酸反應(yīng)（Kedde反應(yīng)）、間二硝基苯反應(yīng)（Raymond反應(yīng)）主要用于檢測強心苷中的甾體母核。34.采用微波萃取法提取植物中揮發(fā)油，其缺點是()A、提取時間長B、設(shè)備昂貴C、不利于熱敏性成分提取D、提取成品的組成不穩(wěn)定E、提取效率低正確答案：D35.具有抗瘧作用的倍半萜內(nèi)酯是()A、莪術(shù)醇B、莪術(shù)二酮C、青蒿素D、馬桑毒素E、紫杉醇正確答案：C答案解析：青蒿素是從植物黃花蒿莖葉中提取的有過氧基團的倍半萜內(nèi)酯藥物，對瘧原蟲有很好的殺滅作用，具有抗瘧作用。莪術(shù)醇、莪術(shù)二酮主要有抗腫瘤等作用；馬桑毒素有一定毒性等作用；紫杉醇主要用于抗腫瘤。36.可以作為皂苷紙色譜顯色劑的是()。A、鹽酸-對二甲氨基苯甲醛B、醋酐-濃硫酸C、三氯醋酸D、三氯甲烷-濃硫酸E、香草醛-濃硫酸正確答案：C答案解析：三氯醋酸可作為皂苷紙色譜顯色劑，將樣品在濾紙上點樣展開后，噴以25%的三氯醋酸乙醇溶液，加熱至100℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙?。三氯甲?濃硫酸、香草醛-濃硫酸、醋酐-濃硫酸常用于甾體、三萜類等成分的顯色，鹽酸-對二甲氨基苯甲醛主要用于吲哚類生物堿等的顯色。37.具有升華性，可用升華法提取的生物堿是()。A、可待因B、嗎啡堿C、咖啡因D、煙堿E、麻黃堿正確答案：C答案解析：咖啡因具有升華性，可用升華法提取。煙堿、麻黃堿、可待因、嗎啡堿一般不采用升華法提取。38.含內(nèi)酯環(huán)物質(zhì)的檢識可用()A、水蒸氣蒸餾法B、Molisch反應(yīng)C、異羥肟酸鐵反應(yīng)D、堿溶酸沉法E、Gibb's反應(yīng)正確答案：C答案解析：內(nèi)酯環(huán)可與鹽酸羥胺作用生成異羥肟酸，再與三氯化鐵作用形成異羥肟酸鐵而顯紅色，所以含內(nèi)酯環(huán)物質(zhì)的檢識可用異羥肟酸鐵反應(yīng)。39.苦參中的生物堿成分主要是()。A、吡啶類生物堿B、莨菪烷類生物堿C、有機胺類生物堿D、吲哚類生物堿E、異喹啉類生物堿正確答案：A答案解析：苦參中的生物堿主要是喹喏里西啶類生物堿，屬于吡啶類生物堿。40.環(huán)烯醚萜苷易與某些試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，是由于分子結(jié)構(gòu)中有()A、醛酮類成分B、酸性成分C、酚性成分D、酯類成分E、堿性成分正確答案：A答案解析：環(huán)烯醚萜苷易與某些試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，是因為其分子結(jié)構(gòu)中有醛酮類成分，能發(fā)生一些特定的顯色反應(yīng)。41.在酸水溶液中，可直接用CHCl3萃取出來的是()。A、兩性堿生物堿B、中強堿性生物堿C、強堿性生物堿D、季銨型生物堿E、弱堿性生物堿正確答案：E答案解析：在酸水溶液中，弱堿性生物堿因堿性較弱，不能與酸充分結(jié)合成鹽，仍以游離堿形式存在，可直接用CHCl3萃取出來。而兩性堿生物堿、中強堿性生物堿、強堿性生物堿、季銨型生物堿在酸水溶液中多以鹽的形式存在，不易被CHCl3萃取。42.生物堿提取最常用的方法是()。A、溶劑提取法B、水蒸汽蒸餾法C、升華法D、酸溶堿沉法E、PH梯度萃取法正確答案：A答案解析：生物堿提取最常用的方法是溶劑提取法。溶劑提取法是利用生物堿在不同溶劑中的溶解度差異來進行提取的，常用的溶劑有乙醇、氯仿、乙醚等。水蒸汽蒸餾法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸汽蒸餾而不被破壞、且難溶或不溶于水的成分的提取，生物堿一般不適合；升華法適用于具有升華性的成分提取，生物堿很少有升華性；酸溶堿沉法是分離純化生物堿的一種方法，不是提取方法；PH梯度萃取法主要用于生物堿的分離和純化，而非提取。43.皂苷成分發(fā)生冰醋酸-乙酰氯反應(yīng)時，反應(yīng)陽性應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是()。A、紅色B、淡紅或紫色C、黃色D、灰紫色E、藍(lán)色正確答案：B答案解析：皂苷成分發(fā)生冰醋酸-乙酰氯反應(yīng)時，若反應(yīng)陽性，溶液會呈現(xiàn)淡紅或紫色。44.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實驗里，用于提取蒽醌類成分的溶劑是(