一、觀察前的準(zhǔn)備：認(rèn)識綠蘿與氣生根的“初印象”演講人觀察前的準(zhǔn)備：認(rèn)識綠蘿與氣生根的“初印象”01觀察后的總結(jié)：從現(xiàn)象到規(guī)律的思維提升02觀察過程：從現(xiàn)象到功能的層層解碼03結(jié)語：讓觀察成為打開自然的鑰匙04目錄2025小學(xué)三年級科學(xué)下冊綠蘿氣生根功能觀察課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信：最好的科學(xué)課，一定藏在孩子們踮起腳尖就能觸及的自然里。今天，我們要共同探索的“綠蘿氣生根”，就是這樣一個(gè)充滿生命力的觀察對象——它們像綠色的小觸手從莖節(jié)處探出來，有的貼著墻面，有的懸在空氣中，仿佛在無聲訴說植物適應(yīng)環(huán)境的智慧。接下來，就讓我們帶著好奇與耐心，一步步揭開這些“小觸手”的功能密碼。01觀察前的準(zhǔn)備：認(rèn)識綠蘿與氣生根的“初印象”從熟悉的綠蘿開始：建立觀察對象的基礎(chǔ)認(rèn)知三年級的孩子們對綠蘿并不陌生——教室后排的綠植角、辦公室的窗臺、甚至許多同學(xué)家中的客廳，都能看到它垂落的藤蔓。綠蘿（學(xué)名：Epipremnumaureum）屬于天南星科麒麟葉屬，是典型的熱帶藤本植物，原產(chǎn)于所羅門群島。它的葉片寬大呈心形，常年翠綠，耐陰性強(qiáng)，因此成為常見的室內(nèi)觀葉植物。但孩子們可能忽略的是，綠蘿的“生存智慧”恰恰藏在那些不太起眼的結(jié)構(gòu)里——除了土壤中向下生長的“土生根”，綠蘿的莖節(jié)處還會向上或向側(cè)方生長出另一類根：它們顏色淺綠或泛白，表面有細(xì)小的凸起，長度從幾毫米到十幾厘米不等，這就是我們今天的主角——?dú)馍氖煜さ木G蘿開始：建立觀察對象的基礎(chǔ)認(rèn)知為了幫助孩子們建立直觀認(rèn)知，我會提前在教室準(zhǔn)備3盆不同生長狀態(tài)的綠蘿：一盆垂吊在花架上（氣生根懸空）、一盆攀爬在木板墻上（氣生根貼附墻面）、一盆水培在玻璃容器中（氣生根部分浸入水中）。上課前，我會引導(dǎo)孩子們用“五感觀察法”記錄氣生根的“初印象”：視覺：觀察氣生根的著生位置（莖節(jié)處）、顏色（幼嫩時(shí)淺綠，成熟后棕褐）、形態(tài)（圓柱形，表面有瘤狀突起）；觸覺：用手指輕觸氣生根（幼嫩時(shí)柔軟，成熟后略硬）；對比：比較土生根與氣生根的差異（土生根顏色深褐，多分支；氣生根顏色淺，表面更光滑）。從熟悉的綠蘿開始：建立觀察對象的基礎(chǔ)認(rèn)知有一次觀察課上，學(xué)生小語指著垂吊綠蘿的氣生根問：“老師，這些根不扎進(jìn)土里，會不會死掉？”這個(gè)問題恰好引出了氣生根的核心特點(diǎn)——它與土生根功能不同，并非依賴土壤生存，而是演化出了適應(yīng)空氣環(huán)境的特殊能力。明確觀察目標(biāo)：從“看什么”到“為什么”觀察不是簡單的“看”，而是帶著問題的探究。在觀察前，我會和孩子們一起梳理出核心問題清單：氣生根長在綠蘿的哪些位置？氣生根的形態(tài)會隨著生長發(fā)生哪些變化？氣生根對綠蘿的生存有什么作用？（這是本節(jié)課的核心目標(biāo)）為了讓觀察更系統(tǒng)，我會發(fā)放“綠蘿氣生根觀察記錄表”（見表1），引導(dǎo)孩子們連續(xù)15天記錄氣生根的長度、顏色、附著物（如是否有黏液、是否貼附墻面）等信息。表格下方還特意留出“我的猜想”欄，鼓勵孩子們根據(jù)觀察提出假設(shè)，比如“氣生根可能幫助綠蘿爬墻”“氣生根可能吸收空氣中的水分”等。明確觀察目標(biāo)：從“看什么”到“為什么”|觀察日期|莖節(jié)位置（第X節(jié)）|氣生根長度（cm）|顏色變化|是否貼附物體|其他發(fā)現(xiàn)（如黏液、分支）|我的猜想||----------|------------------|------------------|----------|--------------|--------------------------|----------||第1天|第3節(jié)|0.5|淺綠|懸空|頂端有透明黏液|黏液可能幫助粘住物體||...|...|...|...|...|...|...|02觀察過程：從現(xiàn)象到功能的層層解碼功能一：固定與支撐——“會爬墻的小吸盤”在觀察攀爬類綠蘿時(shí)，孩子們最直觀的發(fā)現(xiàn)是：貼附在木板墻上的氣生根，頂端會膨大并分泌黏液，像小吸盤一樣緊緊粘住墻面。為了驗(yàn)證這一功能，我們設(shè)計(jì)了“模擬攀爬實(shí)驗(yàn)”：選取兩株生長狀態(tài)相似的綠蘿，一株固定在光滑的玻璃墻面（氣生根無法貼附），另一株固定在粗糙的木板墻面（氣生根可貼附）；連續(xù)7天觀察藤蔓的生長方向：貼附木板墻的綠蘿藤蔓明顯向上延伸，而玻璃墻的綠蘿藤蔓則向下垂落；用測力計(jì)測量氣生根的附著力：成熟氣生根的平均附著力可達(dá)200克（相當(dāng)于4個(gè)雞蛋的重量），足以支撐藤蔓的重量。3214功能一：固定與支撐——“會爬墻的小吸盤”學(xué)生小明在記錄中寫道：“第5天氣生根把藤蔓拉著往上長，像小鉤子一樣！”這恰好印證了氣生根的“固定支撐”功能——作為熱帶藤本植物，綠蘿在原生環(huán)境中需要攀爬樹木獲取更多光照，氣生根就是它的“登山工具”。即使在室內(nèi)環(huán)境中，這種功能依然保留：當(dāng)藤蔓接觸到粗糙表面（如墻面、竹竿）時(shí)，氣生根會主動貼附并分泌黏液（主要成分為多糖類物質(zhì)），將植株固定在支撐物上，避免藤蔓因過重而倒伏。功能二：吸收水分與養(yǎng)分——“空氣里的小海綿”對于懸空生長的氣生根（如垂吊綠蘿），孩子們最初的疑惑是：“這些根不接觸土壤，有什么用？”為了解答這個(gè)問題，我們進(jìn)行了“水分吸收對比實(shí)驗(yàn)”：實(shí)驗(yàn)組：選取一株垂吊綠蘿，每天用噴壺向氣生根噴灑水霧（模擬熱帶高濕度環(huán)境）；對照組：另一株垂吊綠蘿，氣生根保持干燥；觀察指標(biāo)：氣生根的形態(tài)變化（是否膨大）、葉片的光澤度（是否更翠綠）、藤蔓的生長速度（測量周生長量）。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：噴灑水霧3天后，實(shí)驗(yàn)組氣生根表面的瘤狀突起明顯膨大，用手輕捏有濕潤感；7天后，實(shí)驗(yàn)組葉片更舒展，藤蔓周生長量達(dá)4.2cm（對照組僅2.1cm）。進(jìn)一步用顯微鏡觀察氣生根橫切切片，可見其表皮細(xì)胞向外突出形成根毛（與土生根的根毛類似），內(nèi)部有發(fā)達(dá)的薄壁組織，這些結(jié)構(gòu)正是吸收水分的“專業(yè)裝備”。功能二：吸收水分與養(yǎng)分——“空氣里的小海綿”原來，在熱帶雨林中，空氣濕度常達(dá)80%以上，氣生根的根毛能直接吸收空氣中的水蒸氣，薄壁組織則像海綿一樣儲存水分，供植株在干旱時(shí)使用。這也解釋了為什么我們在養(yǎng)護(hù)綠蘿時(shí)，向葉片和氣生根噴水能讓它更茂盛——?dú)馍粌H是“固定器”，更是“空氣加濕器”。功能三：輔助呼吸——“藏在表皮下的呼吸孔”在水培綠蘿的觀察中，孩子們發(fā)現(xiàn)：浸入水中的氣生根表面會出現(xiàn)許多小氣泡，而懸空的氣生根在雨后（空氣濕度大時(shí)）也會“更精神”。這引發(fā)了“氣生根是否參與呼吸”的猜想。為了驗(yàn)證這一猜想，我們查閱資料得知：植物的根需要進(jìn)行呼吸作用（吸收氧氣，釋放二氧化碳），土生根通過土壤間隙中的空氣獲取氧氣，但在水培或高濕度環(huán)境中，土壤（或水）中的含氧量較低。此時(shí)，氣生根的表皮細(xì)胞間分布有“皮孔”（肉眼可見的小凸起），這些皮孔是氣體交換的通道。我們用凡士林涂抹部分氣生根的皮孔，另一部分保持原樣，觀察水培綠蘿的生長狀況：1周后，被涂抹凡士林的氣生根出現(xiàn)發(fā)黃、萎縮現(xiàn)象，而未處理的氣生根依然健康。這說明皮孔被堵塞后，氣生根無法正常呼吸，進(jìn)而影響了整體生長。由此得出結(jié)論：氣生根的皮孔能輔助植株進(jìn)行氣體交換，尤其在土生根呼吸受阻時(shí)（如水澇、水培），這種功能更為重要。生態(tài)適應(yīng)：從熱帶雨林到人類居室的生存智慧將氣生根的功能放在生態(tài)演化的視角下，能幫助孩子們理解“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的科學(xué)觀念。綠蘿的原生環(huán)境是熱帶雨林的林下層，那里光照有限，攀爬樹木是獲取更多陽光的關(guān)鍵（固定支撐功能）；同時(shí)，雨林中頻繁的降雨和高濕度，使得直接吸收空氣中的水分更高效（吸收水分功能）；而密集的植被導(dǎo)致土壤含氧量低，氣生根的輔助呼吸功能則解決了“根缺氧”的問題。當(dāng)綠蘿被引入人類居室后，這些功能依然保留：即使在干燥的空調(diào)房里，氣生根仍會嘗試吸收空氣中的微量水分；遇到粗糙的墻面，它依然會努力攀爬。這種“不改變自己，卻能適應(yīng)環(huán)境”的能力，正是植物演化出的生存智慧。03觀察后的總結(jié)：從現(xiàn)象到規(guī)律的思維提升氣生根功能的梳理與整合通過為期兩周的觀察與實(shí)驗(yàn)，孩子們逐步構(gòu)建起對氣生根功能的認(rèn)知體系（見圖1）：氣生根功能的梳理與整合氣生根功能├─吸收水分：根毛吸收空氣中的水蒸氣，薄壁組織儲存水分├─輔助呼吸：皮孔進(jìn)行氣體交換，適應(yīng)低氧環(huán)境└─生態(tài)適應(yīng)：演化出的結(jié)構(gòu)與功能，幫助綠蘿在不同環(huán)境中生存├─固定支撐：通過分泌黏液貼附物體，支撐藤蔓攀爬02030401科學(xué)思維的進(jìn)階：從觀察到實(shí)證在整個(gè)觀察過程中，孩子們經(jīng)歷了“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—收集數(shù)據(jù)—得出結(jié)論”的完整科學(xué)探究流程。例如，在驗(yàn)證“氣生根是否吸收水分”時(shí)，他們從“噴水后氣生根變粗”的現(xiàn)象提出假設(shè)，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，用尺子測量、用顯微鏡觀察，最終用數(shù)據(jù)支持結(jié)論。這種“用證據(jù)說話”的思維習(xí)慣，比單純記住氣生根的功能更重要。生命教育的延伸：尊重每一個(gè)“微小的存在”觀察結(jié)束時(shí)，我問孩子們：“如果去掉氣生根，綠蘿還能活嗎？”經(jīng)過討論，他們意識到：雖然綠蘿可以通過土生根或水培維持基本生存，但氣生根的存在讓它在復(fù)雜環(huán)境中更具“韌性”——這正如我們每個(gè)人，身上的“小特點(diǎn)”可能看似普通，卻在關(guān)鍵時(shí)刻成為應(yīng)對挑戰(zhàn)的“秘密武器”。04結(jié)語：讓觀察成為打開自然的鑰匙結(jié)語：讓觀察成為打開自然的鑰匙站在教室的綠蘿前，看著孩子們踮著腳記錄氣生根長度的身影，我深切感受到：科學(xué)教育的魅力，不在于灌輸多少知識，而在于點(diǎn)燃對生命的好奇，培養(yǎng)用觀察與實(shí)證探索世界的能力。綠蘿的氣生根，不過是自然這部大書中的一個(gè)小段落，但通過對它的觀察，孩子們學(xué)會了