PAGE養(yǎng)豬場生豬生產(chǎn)管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范養(yǎng)豬場生豬生產(chǎn)管理流程，確保生豬養(yǎng)殖過程的科學(xué)化、規(guī)范化、標準化，提高養(yǎng)殖效益，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進養(yǎng)豬場的可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)豬場全體員工及生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)活動的全過程，包括種豬飼養(yǎng)、配種、妊娠、分娩、仔豬培育、育肥豬飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》以及相關(guān)行業(yè)標準和技術(shù)規(guī)范制定。二、豬場環(huán)境與設(shè)施管理1.豬場選址與布局豬場應(yīng)選擇地勢高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)良好且便于排水的地方，距離交通干線、居民區(qū)、工廠等應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求，以減少疫病傳播風(fēng)險和環(huán)境污染。豬場布局應(yīng)合理，分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等。生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴格分開，并有隔離設(shè)施；生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按工藝流程分為種豬舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等，各豬舍之間保持適當距離，便于通風(fēng)、采光和防疫。2.豬舍建設(shè)與維護豬舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光條件，地面應(yīng)堅實、防滑、易清潔消毒，墻壁和屋頂應(yīng)堅固、防水、防火、防蟲。定期對豬舍進行檢查和維護，及時修復(fù)損壞的設(shè)施設(shè)備，確保豬舍的正常使用功能。對于老化或不符合養(yǎng)殖要求的豬舍，應(yīng)及時進行改造或更新。3.環(huán)境衛(wèi)生管理建立嚴格的豬場環(huán)境衛(wèi)生制度，定期對豬舍、場地、道路等進行清掃、消毒。每周至少進行一次全面清掃，每天進行局部清掃，保持豬舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，無糞便、雜物堆積。加強豬場廢棄物管理，對糞便、污水等進行無害化處理。糞便應(yīng)及時清理，運至指定地點進行堆肥處理；污水應(yīng)通過污水處理設(shè)施進行處理，達標后排放，嚴禁隨意排放造成環(huán)境污染。定期對豬場周邊環(huán)境進行巡查，防止外來污染源進入豬場。加強對豬場周邊雜草、樹木的管理，及時清除，減少蚊蟲滋生。三、生豬養(yǎng)殖管理1.種豬管理種豬引進應(yīng)嚴格按照引種程序進行，確保種豬來源可靠，健康無疫病。引進種豬時，應(yīng)索取種豬的系譜檔案、免疫記錄、檢疫證明等資料，并進行嚴格的隔離觀察和檢疫。建立種豬檔案，詳細記錄種豬的品種、來源、出生日期、繁殖性能、健康狀況等信息。定期對種豬進行性能測定和評估，淘汰性能低下、繁殖障礙等不符合種用要求的種豬。合理安排種豬的飼養(yǎng)密度和營養(yǎng)水平，根據(jù)種豬的不同生長階段和生理狀態(tài)，提供適宜的飼料和飲水。加強種豬的運動和光照管理，提高種豬的體質(zhì)和繁殖性能。2.配種管理制定科學(xué)合理的配種計劃，根據(jù)種豬的繁殖周期和發(fā)情規(guī)律，適時安排配種。配種員應(yīng)熟練掌握配種技術(shù)，嚴格按照操作規(guī)程進行配種，確保配種質(zhì)量。做好配種記錄，詳細記錄配種日期、公豬品種、母豬耳號、配種方式等信息。對配種后的母豬進行跟蹤觀察，及時發(fā)現(xiàn)返情母豬并進行補配。3.妊娠管理妊娠母豬應(yīng)單欄飼養(yǎng)，保持豬舍安靜、清潔、干燥，避免母豬受到驚嚇和應(yīng)激。根據(jù)母豬的妊娠階段和體況，合理調(diào)整飼料營養(yǎng)水平，確保胎兒正常發(fā)育。定期對妊娠母豬進行妊娠診斷，及時發(fā)現(xiàn)空懷、流產(chǎn)等異常情況，并采取相應(yīng)的處理措施。加強對妊娠母豬的健康管理，做好疫病預(yù)防和治療工作。4.分娩管理提前做好分娩舍的準備工作，包括豬舍的清潔消毒、設(shè)備設(shè)施的檢查調(diào)試、接產(chǎn)用品的準備等。分娩母豬臨產(chǎn)前，應(yīng)將其轉(zhuǎn)入分娩舍，做好護理工作。接產(chǎn)人員應(yīng)熟練掌握接產(chǎn)技術(shù)，在母豬分娩過程中，保持環(huán)境安靜，協(xié)助母豬順利分娩。及時處理新生仔豬的臍帶、擦干體表黏液等，確保仔豬健康。加強對新生仔豬的護理，做好保溫、寄養(yǎng)、補鐵、補硒等工作。對產(chǎn)后母豬進行護理，及時清理惡露，做好消炎工作，促進母豬恢復(fù)。5.仔豬培育管理仔豬出生后應(yīng)及時吃足初乳，提高免疫力。根據(jù)仔豬的日齡和體重，合理調(diào)整仔豬的飼養(yǎng)密度和溫度環(huán)境，提供營養(yǎng)豐富、易消化的飼料。做好仔豬的免疫接種工作，按照免疫程序及時進行疫苗接種，預(yù)防疫病發(fā)生。加強對仔豬的健康監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和治療患病仔豬。適時對仔豬進行斷奶，斷奶仔豬應(yīng)轉(zhuǎn)入保育舍飼養(yǎng)，做好保育舍的環(huán)境過渡和飼料過渡工作，減少斷奶應(yīng)激。6.育肥豬管理育肥豬應(yīng)合理分群飼養(yǎng)，根據(jù)豬的體重、性別、體質(zhì)等因素進行分群，每群數(shù)量不宜過多，以保證豬的生長發(fā)育均勻。提供營養(yǎng)均衡、適口性好的育肥豬飼料，根據(jù)育肥豬的生長階段和體重變化，適時調(diào)整飼料配方和飼喂量。加強育肥豬的日常管理，做好豬舍的通風(fēng)、采光、溫度控制等工作。定期對育肥豬進行稱重和體況評估，及時調(diào)整飼養(yǎng)管理措施，確保育肥豬快速生長，達到出欄標準。四、飼料與營養(yǎng)管理1.飼料采購與質(zhì)量控制選擇具有良好信譽的飼料供應(yīng)商，采購符合國家質(zhì)量標準的飼料產(chǎn)品。飼料采購時，應(yīng)索取飼料的質(zhì)量檢驗報告、生產(chǎn)許可證等相關(guān)資料，并進行嚴格的驗收。建立飼料質(zhì)量檢測制度，定期對采購的飼料進行質(zhì)量檢測，包括營養(yǎng)成分分析、有害物質(zhì)檢測等。嚴禁使用發(fā)霉變質(zhì)、過期失效的飼料。2.飼料儲存與保管飼料應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、防雨、防蟲的倉庫內(nèi)，倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行清掃和消毒。飼料應(yīng)分類存放，并有明顯的標識，注明飼料名稱、批次、保質(zhì)期等信息?？刂骑暳蟼}庫的溫度和濕度，防止飼料受潮發(fā)霉。定期檢查飼料的儲存情況，及時清理過期或變質(zhì)的飼料。3.飼料配方與飼喂管理根據(jù)生豬的不同生長階段和生理需求，制定科學(xué)合理的飼料配方。飼料配方應(yīng)符合生豬的營養(yǎng)需要，保證飼料的營養(yǎng)均衡。按照規(guī)定的飼喂量和飼喂次數(shù)進行飼喂，定時定量，避免飼料浪費。根據(jù)生豬的采食情況和生長狀況，適時調(diào)整飼喂量。五、疫病防控管理1.防疫制度與措施建立健全豬場疫病防控管理制度，明確各崗位人員的防疫職責。加強對員工的防疫培訓(xùn)，提高員工的防疫意識和操作技能。嚴格執(zhí)行豬場的門禁制度，嚴禁外來人員和車輛隨意進入豬場。進入豬場的人員和車輛必須經(jīng)過嚴格的消毒和登記。定期對豬場進行消毒，消毒藥品應(yīng)選擇符合國家標準的產(chǎn)品，按照規(guī)定的濃度和方法進行消毒。加強對豬舍、設(shè)備設(shè)施、工具等的消毒管理。2.免疫接種制定科學(xué)合理的免疫程序，根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r和豬場的實際情況，選擇優(yōu)質(zhì)的疫苗進行接種。免疫接種應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行，確保接種劑量準確、接種途徑正確。做好免疫記錄，詳細記錄疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、接種日期、接種豬只數(shù)量等信息。定期對免疫效果進行監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)免疫失敗的情況并采取相應(yīng)的措施。3.疫病監(jiān)測與報告建立疫病監(jiān)測制度，定期對生豬進行疫病檢測，包括抗體檢測、病原檢測等。及時發(fā)現(xiàn)疫病隱患，采取有效的防控措施。如發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)異常癥狀或疑似疫病情況，應(yīng)立即進行隔離觀察，并及時報告當?shù)孬F醫(yī)主管部門。配合獸醫(yī)部門做好疫病診斷、治療和防控工作。4.病死豬處理嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定處理病死豬，嚴禁隨意丟棄或出售病死豬。病死豬應(yīng)進行無害化處理，可采用焚燒、深埋等方式，確保病死豬不會造成疫病傳播和環(huán)境污染。做好病死豬處理記錄，包括病死豬數(shù)量、處理日期、處理方式等信息。六、人員管理1.人員招聘與培訓(xùn)根據(jù)豬場的生產(chǎn)規(guī)模和崗位需求，招聘具有相關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)驗和技能的人員。招聘人員應(yīng)進行嚴格的面試和體檢，確保人員素質(zhì)符合要求。定期組織員工培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控、飼料營養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生等方面。通過培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.崗位職責與考核明確各崗位人員的崗位職責，制定詳細的崗位說明書。各崗位人員應(yīng)嚴格按照崗位職責開展工作，確保生豬生產(chǎn)管理工作的順利進行。建立員工考核制度，定期對員工的工作表現(xiàn)進行考核。考核內(nèi)容包括工作任務(wù)完成情況、工作質(zhì)量、工作態(tài)度等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵，對不稱職的員工進行處罰或辭退。3.員工福利與保障為員工提供良好的工作環(huán)境和必要的勞動保護用品。關(guān)心員工的生活和健康，定期組織員工進行體檢。按照國家法律法規(guī)的要求，為員工繳納社會保險，保障員工的合法權(quán)益。七、檔案管理1.檔案建立建立完善的養(yǎng)豬場檔案管理制度，對生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的各類信息進行詳細記錄，包括種豬檔案、配種記錄、妊娠記錄、分娩記錄、仔豬培育記錄、育肥豬飼養(yǎng)記錄、飼料采購記錄、免疫接種記錄、疫病監(jiān)測記錄、病死豬處理記錄等。檔案記錄應(yīng)真實、準確、完整，字跡清晰，妥善保存。檔案管理人員應(yīng)定期對檔案進行整理和歸檔，確保檔案資料的有序存放。2.檔案查閱與使用嚴格檔案查閱制度，未經(jīng)批準，任何人不得擅自