一、教學(xué)背景與設(shè)計意圖雨、雪是自然界最直觀的水態(tài)循環(huán)現(xiàn)象，其形成過程涉及蒸發(fā)、凝結(jié)、凝華等物態(tài)變化。五年級學(xué)生已初步認識“水的三態(tài)變化”，但對“高空環(huán)境如何驅(qū)動水態(tài)轉(zhuǎn)變”缺乏具象認知。本方案通過模擬實驗還原雨雪形成的核心環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在“觀察—操作—推理”中建構(gòu)科學(xué)概念，培養(yǎng)實證思維與合作探究能力。二、教學(xué)目標（一）知識與技能1.理解雨、雪的形成與水的蒸發(fā)、凝結(jié)、凝華密切相關(guān)；2.能完整描述“水汽蒸發(fā)→高空遇冷→凝結(jié)/凝華→降落成雨雪”的過程。（二）過程與方法1.通過設(shè)計并操作模擬實驗，觀察、記錄不同條件下的物態(tài)變化現(xiàn)象；2.能基于實驗現(xiàn)象，推理、歸納雨雪形成的科學(xué)原理。（三）情感態(tài)度與價值觀1.激發(fā)對大氣現(xiàn)象的探究興趣，體會“生活處處有科學(xué)”；2.培養(yǎng)小組合作意識與嚴謹?shù)目茖W(xué)探究態(tài)度。三、教學(xué)重難點重點：通過實驗觀察，理解雨雪形成的核心邏輯（蒸發(fā)、凝結(jié)、凝華的連續(xù)作用）。難點：控制實驗變量（如溫度、水汽含量），并結(jié)合現(xiàn)象分析“高空低溫”對物態(tài)變化的影響。四、教學(xué)準備（一）實驗材料（每組）透明塑料瓶（500mL，帶蓋）×1；溫水（40℃左右，教師提前準備，避免學(xué)生接觸熱水）×100mL；食用色素（藍色，模擬水汽）×1滴管；冰塊（提前冷凍，裝在小盤子里）×1份；溫度計（測量瓶內(nèi)、環(huán)境溫度）×1；實驗記錄表（附后）×1；備用材料：少量酒精（模擬更低溫度，教師操作）、白色色素（模擬冰晶）。（二）安全提示溫水溫度不超過45℃，避免燙傷；冰塊使用后及時回收，防止滑倒；酒精為易燃物，僅教師在需要時操作，學(xué)生遠離。五、教學(xué)過程（40分鐘）（一）情境導(dǎo)入：追問“雨雪從哪來？”（5分鐘）“上周下雪/下雨時，大家有沒有好奇——天空中的雨、雪是從哪里來的？云為什么會‘下雨’或‘下雪’？”結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗，引導(dǎo)猜想：“有人說云是‘水汽變的’，有人說云里有‘小水滴’或‘小冰晶’。今天我們用實驗驗證這些想法！”（二）新知探究：三步實驗?zāi)M雨雪形成（25分鐘）實驗1：模擬“水汽蒸發(fā)與上升”操作：向塑料瓶中倒入溫水（約1/4瓶），滴入2滴藍色色素，擰緊瓶蓋，觀察瓶內(nèi)現(xiàn)象。提問：“瓶內(nèi)出現(xiàn)了什么？這些帶顏色的‘水汽’是怎么來的？”（引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系“蒸發(fā)”：溫水受熱，液態(tài)水變成氣態(tài)水蒸氣，色素隨水汽擴散，便于觀察。）記錄：實驗現(xiàn)象（“藍色水汽”彌漫瓶內(nèi)）、原理（蒸發(fā)：液態(tài)→氣態(tài)）。實驗2：模擬“降雨”（高空遇冷，凝結(jié)成雨）操作：在瓶口放置裝有冰塊的小盤子（冰塊與瓶口貼合，模擬“高空低溫環(huán)境”），持續(xù)觀察瓶內(nèi)和瓶壁的變化?，F(xiàn)象：瓶壁逐漸出現(xiàn)小水珠，甚至滴落（若溫水溫度足夠，水珠會更明顯）。提問：“為什么瓶壁會出現(xiàn)水珠？冰塊的作用是什么？”（引導(dǎo)推理：水蒸氣遇冷（冰塊使瓶口溫度降低），從氣態(tài)變成液態(tài)，形成小水滴——這就是“凝結(jié)”。）記錄：現(xiàn)象（瓶壁水珠、滴落）、原理（凝結(jié)：氣態(tài)→液態(tài)）。實驗3：模擬“降雪”（高空低溫，凝華成雪）進階操作：若實驗2只有“降雨”，可嘗試：①向溫水中加5滴酒精（酒精蒸發(fā)吸熱，降低瓶內(nèi)溫度）；②更換更冷的冰塊（如冷凍2小時的冰塊），再次觀察。現(xiàn)象：瓶內(nèi)可能出現(xiàn)“白色冰晶”（可提前在冰水中加白色色素，模擬冰晶），緩慢下落。提問：“為什么這次不是水珠，而是冰晶？溫度需要滿足什么條件？”（引導(dǎo)歸納：當溫度低于0℃時，水蒸氣不經(jīng)過液態(tài)，直接變成固態(tài)冰晶——這就是“凝華”。）記錄：現(xiàn)象（白色冰晶下落）、原理（凝華：氣態(tài)→固態(tài)）。（三）小組研討：梳理雨雪形成邏輯（7分鐘）小組任務(wù)：結(jié)合三次實驗的現(xiàn)象和原理，填寫實驗記錄表（示例如下），并討論：“雨和雪的形成，哪一步是相同的？哪一步不同？”實驗環(huán)節(jié)實驗條件（操作）觀察到的現(xiàn)象物態(tài)變化類型--------------------------------------------------------水汽形成溫水+色素，擰緊瓶蓋藍色水汽彌漫蒸發(fā)（液→氣）降雨模擬瓶口放冰塊瓶壁水珠、滴落凝結(jié)（氣→液）降雪模擬加酒精/更冷的冰白色冰晶下落凝華（氣→固）全班交流：師生共同梳理邏輯鏈：地面/海洋的水→蒸發(fā)成水蒸氣（氣態(tài)）→上升到高空（遇冷）→若溫度＞0℃，水蒸氣凝結(jié)成小水滴（液態(tài)）→聚集成云，下落成雨；若溫度＜0℃，水蒸氣凝華成小冰晶（固態(tài)）→聚集成云，下落成雪。（四）總結(jié)拓展：從課堂到生活（3分鐘）“今天我們用實驗‘造’出了雨和雪的關(guān)鍵環(huán)節(jié)！其實，大自然中的雨雪形成更復(fù)雜，但核心原理和我們的實驗是一致的——水的物態(tài)變化，離不開‘溫度’這個魔術(shù)師！”課后任務(wù)：1.連續(xù)3天觀察天氣，記錄降水類型（雨/雪/雨夾雪）和當天最低氣溫，思考“氣溫如何影響降水類型？”；2.家庭小實驗：用玻璃瓶、熱水、冰塊重復(fù)課堂實驗，嘗試“造雪”，并拍小視頻分享到班級群。六、教學(xué)評價（一）過程性評價實驗操作：觀察學(xué)生是否能規(guī)范操作（如安全使用溫水、冰塊，及時記錄現(xiàn)象）；小組合作：評價小組內(nèi)的分工、交流是否有效（如是否傾聽他人觀點，能否共同分析現(xiàn)象）；課堂發(fā)言：關(guān)注學(xué)生能否結(jié)合實驗現(xiàn)象，準確描述物態(tài)變化過程。（二）成果性評價實驗記錄表：檢查是否能清晰對應(yīng)“實驗條件-現(xiàn)象-原理”；課后實踐：評價觀察記錄的完整性、思考的深度（如能否發(fā)現(xiàn)“氣溫0℃左右易形成雨夾雪”）。附：實驗記錄表（學(xué)生用）實驗名稱我的操作（簡單描述）我看到的現(xiàn)象我認為的原理（物態(tài)變化）----------------------------------------------------------------------