PAGE民宿安全生產(chǎn)工作制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)民宿安全生產(chǎn)管理，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障顧客生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)民宿行業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本民宿實(shí)際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本民宿經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的安全生產(chǎn)管理工作，包括民宿的建筑、設(shè)施設(shè)備、人員、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等方面。（三）安全生產(chǎn)方針堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)主體責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，確保民宿安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定。（四）安全生產(chǎn)基本原則1.以人為本原則：把保障顧客和員工的生命安全和身體健康放在首位，切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，預(yù)防和減少事故造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。2.預(yù)防為主原則：堅(jiān)持關(guān)口前移、重心下移，強(qiáng)化隱患排查治理，加強(qiáng)安全風(fēng)險(xiǎn)防控，從源頭上防范生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。3.綜合治理原則：充分運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)、科技等手段，動(dòng)員和依靠全社會(huì)力量，形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、群眾參與監(jiān)督、全社會(huì)廣泛支持的安全生產(chǎn)工作格局。二、安全生產(chǎn)職責(zé)（一）民宿主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1.建立、健全本民宿安全生產(chǎn)責(zé)任制；2.組織制定本民宿安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；3.保證本民宿安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；4.督促、檢查本民宿的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；5.組織制定并實(shí)施本民宿的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；6.及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。（二）民宿安全管理人員職責(zé)1.協(xié)助主要負(fù)責(zé)人落實(shí)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，參與制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；2.參與編制年度安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常安全檢查工作；3.組織開展安全教育培訓(xùn)與宣傳，督促員工執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；4.負(fù)責(zé)安全設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行；5.檢查和督促重大危險(xiǎn)源的安全管理措施落實(shí)情況；6.參與制定事故應(yīng)急救援預(yù)案，組織應(yīng)急演練；7.及時(shí)報(bào)告安全事故隱患，跟蹤隱患整改情況；8.負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)相關(guān)資料的整理、歸檔工作。（三）各崗位員工職責(zé)1.遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品；2.接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力；3.發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場(chǎng)安全管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告；4.積極參與本單位的安全生產(chǎn)工作，配合安全管理人員開展安全檢查和隱患排查治理工作。三、安全管理制度（一）安全生產(chǎn)責(zé)任制明確各崗位人員的安全生產(chǎn)職責(zé)，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位、每個(gè)員工。（二）安全教育培訓(xùn)制度1.制定年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參加安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、事故案例分析等。2.新員工入職前必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。3.對(duì)從事特種作業(yè)的人員，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得相應(yīng)資格證書后，方可上崗作業(yè)。4.定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。（三）安全檢查制度1.建立日常安全檢查制度，安全管理人員每天對(duì)民宿進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。2.定期組織全面的安全檢查，包括每月一次的月度檢查和每季度一次的季度檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤整改落實(shí)情況。3.對(duì)重大節(jié)日、重要活動(dòng)等特殊時(shí)期，要進(jìn)行專項(xiàng)安全檢查，確保安全生產(chǎn)。（四）安全隱患排查治理制度1.建立安全隱患排查治理臺(tái)賬，對(duì)排查出的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括隱患名稱、位置、類型、等級(jí)、發(fā)現(xiàn)時(shí)間、整改責(zé)任人、整改措施、整改期限等。2.對(duì)一般安全隱患，要立即采取措施進(jìn)行整改，確保在規(guī)定期限內(nèi)整改到位；對(duì)重大安全隱患，要制定專項(xiàng)整改方案，落實(shí)整改資金、責(zé)任人和整改措施，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告，并跟蹤整改情況，直至隱患消除。3.對(duì)已整改的安全隱患，要進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收，確保隱患徹底消除。（五）安全設(shè)施設(shè)備管理制度1.建立安全設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，對(duì)民宿內(nèi)的消防設(shè)施、電氣設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備、電梯等安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)登記，記錄設(shè)備名稱、型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等。2.定期對(duì)安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。消防設(shè)施設(shè)備要按照規(guī)定進(jìn)行定期檢查、維修和保養(yǎng)，確保其完好有效；電氣設(shè)備要定期進(jìn)行檢查、測(cè)試，確保其安全可靠；燃?xì)庠O(shè)備要定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，防止發(fā)生燃?xì)庑孤┦鹿省?.對(duì)安全設(shè)施設(shè)備的更新、改造、報(bào)廢等要嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行審批和管理，確保安全設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。（六）危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度1.對(duì)民宿內(nèi)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品，要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用和管理。2.危險(xiǎn)化學(xué)品必須儲(chǔ)存在專用的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，實(shí)行雙人收發(fā)、雙人保管制度，并設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。3.使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)，要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，防止發(fā)生泄漏、火災(zāi)、爆炸等事故。4.定期對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存和使用情況進(jìn)行檢查，確保安全。（七）食品安全管理制度1.嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，防止食物中毒事故的發(fā)生。3.食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查，保持個(gè)人衛(wèi)生。4.加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能。（八）應(yīng)急救援制度1.制定生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，明確應(yīng)急救援的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等。2.定期組織應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。應(yīng)急演練每年至少進(jìn)行一次，演練內(nèi)容包括火災(zāi)、地震、燃?xì)庑孤┑仁鹿实膽?yīng)急處置。3.配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、應(yīng)急照明設(shè)備、急救藥品等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。4.發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，要立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，迅速組織救援，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。四、安全操作規(guī)程（一）消防設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程1.滅火器操作規(guī)程：檢查滅火器外觀是否完好，鉛封、保險(xiǎn)銷是否完好，壓力表指針是否在綠區(qū)范圍內(nèi)；拔出保險(xiǎn)銷，握住噴管，對(duì)準(zhǔn)火源根部，按下壓把，進(jìn)行滅火。2.消防栓操作規(guī)程：打開消防栓箱門，取出消防水帶，將水帶一頭接在消防栓接口上，另一頭接好水槍，展開消防水帶，對(duì)準(zhǔn)火源，打開消防栓閥門，進(jìn)行滅火。3.自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)操作規(guī)程：定期檢查自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的噴頭、報(bào)警閥、水流指示器等設(shè)備是否正常，確保其處于良好狀態(tài)；發(fā)生火災(zāi)時(shí)，自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，進(jìn)行噴水滅火。（二）電氣設(shè)備操作規(guī)程1.電氣設(shè)備安裝、維修必須由專業(yè)電工進(jìn)行操作，嚴(yán)禁非電工人員私自安裝、維修電氣設(shè)備。2.電氣設(shè)備使用前，要檢查其外觀是否完好，電線是否破損，插頭、插座是否完好，接地是否良好等；使用過程中，要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得過載運(yùn)行，不得私拉亂接電線。3.定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查、測(cè)試，確保其安全可靠。發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備故障時(shí)，要及時(shí)切斷電源，通知專業(yè)電工進(jìn)行維修。（三）燃?xì)庠O(shè)備操作規(guī)程1.燃?xì)庠O(shè)備安裝、維修必須由專業(yè)人員進(jìn)行操作，嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自安裝、維修燃?xì)庠O(shè)備。2.燃?xì)庠O(shè)備使用前，要檢查其連接部位是否牢固，閥門是否關(guān)閉，膠管是否老化、破損等；使用過程中，要保持通風(fēng)良好，不得離人；使用完畢后，要關(guān)閉燃?xì)忾y門。3.定期對(duì)燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，要立即關(guān)閉燃?xì)忾y門，打開門窗通風(fēng)，嚴(yán)禁明火，通知專業(yè)人員進(jìn)行維修。（四）電梯操作規(guī)程1.電梯操作人員必須持證上崗，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。2.電梯運(yùn)行前，要檢查電梯轎廂內(nèi)的報(bào)警裝置、通風(fēng)裝置、照明裝置等是否正常，電梯門是否關(guān)閉良好；運(yùn)行過程中，要注意觀察電梯運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，要立即按下急停按鈕，并通知專業(yè)人員進(jìn)行維修。3.定期對(duì)電梯進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其安全可靠。電梯維護(hù)保養(yǎng)單位要按照規(guī)定定期對(duì)電梯進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并做好記錄。五、安全事故應(yīng)急預(yù)案（一）應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立應(yīng)急救援指揮中心，由民宿主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任總指揮，安全管理人員擔(dān)任副總指揮，各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急救援指揮中心下設(shè)搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等應(yīng)急救援工作小組，明確各小組的職責(zé)分工。（二）應(yīng)急救援程序1.事故報(bào)告：發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，現(xiàn)場(chǎng)人員要立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，要在1小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匕踩a(chǎn)監(jiān)督管理部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報(bào)告。2.應(yīng)急響應(yīng)：應(yīng)急救援指揮中心接到事故報(bào)告后，要立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，組織應(yīng)急救援工作小組趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，開展應(yīng)急救援工作。3.應(yīng)急處置：搶險(xiǎn)救援組要迅速組織力量進(jìn)行搶險(xiǎn)救援，搶救受傷人員，控制事故現(xiàn)場(chǎng)，防止事故擴(kuò)大；醫(yī)療救護(hù)組要及時(shí)對(duì)受傷人員進(jìn)行救治；后勤保障組要提供應(yīng)急救援所需的物資和設(shè)備；治安保衛(wèi)組要維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)秩序，防止無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)；事故調(diào)查組要對(duì)事故原因、經(jīng)過、損失等進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見。4.應(yīng)急結(jié)束：當(dāng)事故得到有效控制，受傷人員得到妥善救治，事故現(xiàn)場(chǎng)得到清理，應(yīng)急救援工作結(jié)束后，由應(yīng)急救援指揮中心宣布應(yīng)急結(jié)束。（三）后期處置1.善后處理：對(duì)事故傷亡人員進(jìn)行妥善安置，做好傷亡人員家