PAGE米飯生產(chǎn)線規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保米飯生產(chǎn)線的正常運(yùn)行，提高生產(chǎn)效率，保證米飯質(zhì)量，保障員工安全，特制定本規(guī)章制度。本規(guī)章制度適用于公司米飯生產(chǎn)線的全體員工，旨在規(guī)范員工行為，明確工作流程，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)公司米飯生產(chǎn)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于公司內(nèi)米飯生產(chǎn)線的所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)，包括原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、包裝、成品入庫(kù)等相關(guān)工作崗位及人員。3.基本原則遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保米飯生產(chǎn)符合食品安全要求。以質(zhì)量為核心，追求卓越品質(zhì)，滿足客戶需求。注重安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，綜合治理，保障員工生命財(cái)產(chǎn)安全。強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，各部門、各崗位之間密切配合，共同完成生產(chǎn)任務(wù)。持續(xù)改進(jìn)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程和管理方法，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。二、崗位職責(zé)1.生產(chǎn)主管職責(zé)負(fù)責(zé)米飯生產(chǎn)線的整體規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和管理工作，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。制定和完善生產(chǎn)線的各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和生產(chǎn)計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行。組織開展生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，包括設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、人員紀(jì)律等，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整潔、有序、安全。負(fù)責(zé)生產(chǎn)線人員的培訓(xùn)、考核和調(diào)配工作，提高員工技能水平和工作積極性。協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，保障原材料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)的順暢進(jìn)行。定期對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取有效措施加以解決，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程和提高生產(chǎn)效率。2.生產(chǎn)操作員職責(zé)嚴(yán)格遵守生產(chǎn)線的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，按照生產(chǎn)計(jì)劃和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行米飯生產(chǎn)操作。負(fù)責(zé)原材料的接收、儲(chǔ)存和預(yù)處理工作，確保原材料質(zhì)量符合要求。熟練操作米飯生產(chǎn)設(shè)備，做好設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障。認(rèn)真做好生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)記錄，包括生產(chǎn)時(shí)間、產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)等，確保記錄真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清理工作，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。積極參加公司組織的培訓(xùn)和考核，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和操作技能。3.質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)負(fù)責(zé)米飯生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行檢驗(yàn)。制定和執(zhí)行質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，確保每一批次米飯都經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后方可進(jìn)入下一工序或出廠。對(duì)檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時(shí)進(jìn)行記錄和反饋，并跟蹤處理結(jié)果，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。協(xié)助生產(chǎn)部門分析質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因，提出改進(jìn)措施和建議，提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備的日常維護(hù)和校準(zhǔn)工作，確保設(shè)備準(zhǔn)確可靠。參與公司質(zhì)量管理體系的建設(shè)和完善工作，不斷提高質(zhì)量管理水平。4.設(shè)備維護(hù)員職責(zé)負(fù)責(zé)米飯生產(chǎn)線設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和維修工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行巡檢、潤(rùn)滑、緊固等保養(yǎng)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障隱患。對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行快速診斷和修復(fù)，確保設(shè)備停機(jī)時(shí)間最短，減少對(duì)生產(chǎn)的影響。負(fù)責(zé)設(shè)備的備品備件管理工作,及時(shí)申購(gòu)和補(bǔ)充所需備件，確保備件庫(kù)存充足。協(xié)助生產(chǎn)部門進(jìn)行設(shè)備的更新改造工作，提高設(shè)備性能和生產(chǎn)效率。參與公司設(shè)備管理制度的制定和完善工作，不斷提高設(shè)備管理水平。5.倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)負(fù)責(zé)米飯生產(chǎn)線原材料、半成品和成品的出入庫(kù)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行物資出入庫(kù)手續(xù)。對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類存放、標(biāo)識(shí)清晰，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，確保賬物相符。做好倉(cāng)庫(kù)的安全管理工作，包括防火、防盜、防潮、防蟲等措施，保障物資安全。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存情況，及時(shí)向采購(gòu)部門反饋原材料需求信息，確保原材料供應(yīng)及時(shí)。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生清理工作，保持倉(cāng)庫(kù)整潔有序。協(xié)助生產(chǎn)部門做好物資的發(fā)放工作，確保生產(chǎn)所需物資及時(shí)準(zhǔn)確供應(yīng)。三、生產(chǎn)流程規(guī)范1.原材料采購(gòu)與驗(yàn)收采購(gòu)部門應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保原材料的質(zhì)量安全。與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確原材料的品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期等條款。原材料到貨后，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)及時(shí)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括原材料的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量證明文件等。對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料，應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理，嚴(yán)禁不合格原材料進(jìn)入生產(chǎn)線。驗(yàn)收合格的原材料應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行分類存放，并做好標(biāo)識(shí)。倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)建立原材料入庫(kù)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄原材料的入庫(kù)日期、品種、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。2.原材料儲(chǔ)存原材料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合原材料儲(chǔ)存要求。不同品種、規(guī)格的原材料應(yīng)分開存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)，防止混淆。倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)定期對(duì)原材料進(jìn)行檢查，查看是否有變質(zhì)、損壞等情況。對(duì)于易受潮變質(zhì)的原材料，應(yīng)采取防潮措施；對(duì)于有保質(zhì)期要求的原材料，應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放，確保原材料在保質(zhì)期內(nèi)使用。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備必要的消防、安全設(shè)施，確保原材料儲(chǔ)存安全。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、使用明火，嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。3.米飯加工生產(chǎn)操作員應(yīng)按照操作規(guī)程啟動(dòng)米飯生產(chǎn)設(shè)備，對(duì)設(shè)備進(jìn)行預(yù)熱、調(diào)試，確保設(shè)備正常運(yùn)行。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，準(zhǔn)確稱量所需的原材料，投入到相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備中。在加工過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制加工參數(shù)，如溫度、時(shí)間、壓力等，確保米飯質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)過程中應(yīng)保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物。生產(chǎn)操作員應(yīng)隨時(shí)觀察設(shè)備運(yùn)行情況和米飯加工狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即停機(jī)處理，并及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)主管。每批次米飯加工完成后，生產(chǎn)操作員應(yīng)做好生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括生產(chǎn)時(shí)間、原材料用量、產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)等。生產(chǎn)記錄應(yīng)妥善保存，以備追溯查詢。4.質(zhì)量檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)在米飯加工過程中按照規(guī)定的檢驗(yàn)頻次和方法進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括外觀、口感、水分含量、酸堿度、微生物指標(biāo)等。對(duì)每一批次米飯的半成品和成品，質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品應(yīng)貼上合格標(biāo)識(shí)，方可進(jìn)入下一工序或入庫(kù)；檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離，并按照不合格品管理程序進(jìn)行處理，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，記錄內(nèi)容包括檢驗(yàn)時(shí)間、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)人員簽名等。質(zhì)量檢驗(yàn)記錄應(yīng)與生產(chǎn)記錄一同保存，作為產(chǎn)品質(zhì)量追溯的依據(jù)。5.包裝與入庫(kù)經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)合格的米飯，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行包裝。包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包裝過程應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保包裝密封良好，標(biāo)識(shí)清晰。包裝好的米飯應(yīng)按照品種、規(guī)格、批次進(jìn)行分類存放，并做好標(biāo)識(shí)。倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)根據(jù)入庫(kù)單及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，將米飯存入指定倉(cāng)庫(kù)。入庫(kù)后的米飯應(yīng)按照倉(cāng)庫(kù)管理制度進(jìn)行管理，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，確保賬物相符。同時(shí)，應(yīng)做好倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜、防潮、防蟲等工作，保障米飯質(zhì)量安全。四、設(shè)備管理規(guī)定1.設(shè)備操作規(guī)程設(shè)備維護(hù)員應(yīng)根據(jù)米飯生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)和性能，制定詳細(xì)的操作規(guī)程。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停止、維護(hù)保養(yǎng)等操作步驟和注意事項(xiàng)。生產(chǎn)操作員在操作設(shè)備前，應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備操作規(guī)程，熟悉設(shè)備性能和操作要求。嚴(yán)禁違規(guī)操作設(shè)備，嚴(yán)禁設(shè)備帶故障運(yùn)行。設(shè)備維護(hù)員應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)操作員進(jìn)行設(shè)備操作規(guī)程培訓(xùn)，確保員工熟練掌握設(shè)備操作技能。同時(shí)，應(yīng)在設(shè)備顯著位置張貼操作規(guī)程，以便員工隨時(shí)查閱。2.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃設(shè)備維護(hù)員應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用情況和性能特點(diǎn)，制定年度、季度和月度設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)備的巡檢、潤(rùn)滑、緊固、清潔、調(diào)試、維修等工作內(nèi)容和時(shí)間安排。設(shè)備維護(hù)員應(yīng)嚴(yán)格按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。每次維護(hù)保養(yǎng)工作完成后，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、設(shè)備名稱、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維修更換的零部件等。對(duì)于關(guān)鍵設(shè)備和易損部件，設(shè)備維護(hù)員應(yīng)建立備品備件庫(kù)存管理制度，及時(shí)申購(gòu)和補(bǔ)充所需備件，確保備件庫(kù)存充足，能夠滿足設(shè)備維修更換的需要。3.設(shè)備故障處理設(shè)備在運(yùn)行過程中出現(xiàn)故障時(shí)，生產(chǎn)操作員應(yīng)立即停機(jī)，并及時(shí)報(bào)告設(shè)備維護(hù)員。設(shè)備維護(hù)員接到報(bào)告后，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行故障診斷和處理。對(duì)于一般性設(shè)備故障，設(shè)備維護(hù)員應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)排除故障，恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。對(duì)于較為復(fù)雜的設(shè)備故障，設(shè)備維護(hù)員應(yīng)組織技術(shù)人員進(jìn)行會(huì)診，制定維修方案，并及時(shí)進(jìn)行維修。在設(shè)備故障處理過程中，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括故障發(fā)生時(shí)間、故障現(xiàn)象、故障原因分析、維修措施及結(jié)果等。設(shè)備維修完成后，應(yīng)進(jìn)行試機(jī)運(yùn)行，確保設(shè)備正常運(yùn)行后方可投入生產(chǎn)。4.設(shè)備更新改造隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，為了提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，設(shè)備管理部門應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，適時(shí)提出設(shè)備更新改造計(jì)劃。設(shè)備更新改造計(jì)劃應(yīng)經(jīng)過公司相關(guān)部門的論證和審批，確保改造方案的可行性和經(jīng)濟(jì)性。在設(shè)備更新改造過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求和施工規(guī)范進(jìn)行施工，確保改造質(zhì)量。設(shè)備更新改造完成后，應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括設(shè)備的性能指標(biāo)、運(yùn)行狀況、安全防護(hù)等方面。驗(yàn)收合格后方可正式投入使用，并做好設(shè)備更新改造記錄。五、食品安全與衛(wèi)生管理1.食品安全管理制度公司應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確各部門和人員在食品安全管理方面的職責(zé)和工作流程。食品安全管理制度應(yīng)包括食品安全責(zé)任制、食品質(zhì)量追溯制度、食品召回制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。生產(chǎn)部門應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織米飯生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)原材料、半成品和成品的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保每一批次產(chǎn)品符合食品安全要求。公司應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。員工應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，規(guī)范操作行為，防止食品安全事故的發(fā)生。2.生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生要求米飯生產(chǎn)車間應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，地面、墻壁、天花板應(yīng)定期清潔消毒，無污垢、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。車間內(nèi)的門窗應(yīng)完好無損，能夠有效防止蚊蟲、鼠類等進(jìn)入車間。生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器等應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。設(shè)備的表面應(yīng)無油污、無雜物，工具和容器應(yīng)擺放整齊，標(biāo)識(shí)清晰。車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的廢棄物存放區(qū)，廢棄物應(yīng)及時(shí)清理，嚴(yán)禁在車間內(nèi)隨意堆放。廢棄物存放區(qū)應(yīng)定期進(jìn)行消毒處理，防止滋生蚊蟲和傳播疾病。3.個(gè)人衛(wèi)生要求進(jìn)入米飯生產(chǎn)車間的員工應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持清潔干凈。員工應(yīng)勤洗手、勤消毒，操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸食品。嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。員工如有感冒、咳嗽、發(fā)熱、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)報(bào)告車間管理人員，并暫停工作，待癥狀消失后，經(jīng)衛(wèi)生檢查合格方可重新上崗。六、安全生產(chǎn)管理1.安全生產(chǎn)責(zé)任制公司應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各級(jí)管理人員和員工在安全生產(chǎn)方面的職責(zé)。安全生產(chǎn)責(zé)任制應(yīng)覆蓋公司所有部門和崗位，做到責(zé)任到人。生產(chǎn)主管是生產(chǎn)線安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織制定和實(shí)施生產(chǎn)線的安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)工作的順利開展。各崗位員工應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品，杜絕“三違”行為（違章指揮、違章操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律），確保自身和他人的生命財(cái)產(chǎn)安全。2.安全教育培訓(xùn)公司應(yīng)定期組織員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和安全技能。安全教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、安全事故案例分析等。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)。培訓(xùn)合格后方可上崗作業(yè)。對(duì)于從事特種作業(yè)的員工，如電工、焊工、叉車司機(jī)等，必須經(jīng)過專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，取得相應(yīng)的資格證書后，方可上崗作業(yè)。公司應(yīng)定期組織安全演練，如火災(zāi)事故應(yīng)急演練、觸電事故應(yīng)急演練等，提高員工的應(yīng)急處置能力。3.安全檢查與隱患排查生產(chǎn)主管應(yīng)定期組織開展安全生產(chǎn)檢查，檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)設(shè)備、電氣設(shè)備、消防設(shè)施、安全通道等方面。安全檢查應(yīng)做到全面、細(xì)致、不留死角。各崗位員工應(yīng)在日常工作中做好安全自查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告安全隱患。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保安全生產(chǎn)。公司應(yīng)建立安全隱患排查治理臺(tái)賬，對(duì)安全隱患的排查、整改情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。對(duì)于重大安全隱患，應(yīng)制定專項(xiàng)整改方案，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，確保隱患得到及時(shí)有效的治理。4.安全事故處理一旦發(fā)生安全事故，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告生產(chǎn)主管，并采取有效的應(yīng)急措施，防止事故擴(kuò)大。生產(chǎn)主管接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。在安全事故處理過程中，應(yīng)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，以便進(jìn)行事故調(diào)查和分析。事故調(diào)查應(yīng)查明事故原因、經(jīng)過、人員傷亡情況和經(jīng)濟(jì)損失等，并提出處理意見和防范措施。對(duì)于發(fā)生安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)，應(yīng)組織全體員工進(jìn)行事故案例分析，吸取教訓(xùn)，防止類似事故再次發(fā)生。七、員工行為規(guī)范1.工作紀(jì)律員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的工作時(shí)間，按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)按照公司請(qǐng)假制度辦理請(qǐng)假手續(xù)。工作期間應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，不得擅自離崗、串崗、脫崗。嚴(yán)禁在工作時(shí)間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情，如玩手機(jī)、玩游戲、聊天等。員工應(yīng)遵守公司的保密制度，不得泄露公司的商業(yè)機(jī)密、技術(shù)秘密和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息。2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作米飯生產(chǎn)線各部門、