PAGE煙酒店安全生產管理制度一、總則（一）目的為加強煙酒店的安全生產管理，防止和減少生產安全事故，保障員工的生命安全和身體健康，保證煙酒店經營活動的順利進行，依據國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本煙酒店內所有員工、經營場所及相關設施設備的安全生產管理活動。（三）安全生產方針堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，強化安全生產責任，確保安全生產。（四）安全生產原則1.管生產必須管安全原則：各部門負責人在組織管理生產經營活動的同時，必須負責管理安全生產工作，依法履行安全生產職責。2.誰主管誰負責原則：明確各級管理人員和各崗位員工的安全生產責任，做到責任到人。3.綜合治理原則：運用行政、經濟、法治、科技等手段，充分發(fā)揮社會、員工、輿論的監(jiān)督作用，實現安全生產的齊抓共管。二、安全生產職責（一）負責人職責1.全面負責煙酒店的安全生產工作，是安全生產的第一責任人。2.貫徹執(zhí)行國家安全生產方針、政策、法規(guī)和標準，組織制定并實施煙酒店安全生產管理制度和操作規(guī)程。3.定期召開安全生產會議，研究解決安全生產中的重大問題，決策安全生產投入計劃。4.督促、檢查煙酒店的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患。5.組織制定并實施生產安全事故應急救援預案，定期組織演練。6.及時、如實報告生產安全事故。（二）員工職責1.遵守國家安全生產法律法規(guī)和煙酒店的安全生產管理制度及操作規(guī)程。2.接受安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識和技能，提高安全生產意識和事故預防、應急處理能力。3.正確佩戴和使用勞動防護用品。4.發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素，應當立即向現場安全生產管理人員或者本部門負責人報告。5.積極參加安全生產活動，有權拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。（三）安全管理人員職責1.協助負責人開展安全生產管理工作，負責日常安全生產監(jiān)督檢查。2.組織制定安全生產檢查計劃，定期進行安全檢查，對檢查中發(fā)現的問題及時督促整改。3.負責員工的安全生產教育和培訓工作，建立員工安全培訓檔案。4.參與制定和修訂安全生產管理制度及操作規(guī)程，監(jiān)督制度和規(guī)程的執(zhí)行情況。5.負責安全設施設備的日常維護管理，確保其正常運行。6.協助組織生產安全事故應急救援演練，做好事故現場的保護和相關資料的收集工作。7.負責安全生產信息的統(tǒng)計、分析和報告工作。三、安全生產教育培訓（一）培訓計劃1.安全管理人員應根據煙酒店的實際情況，制定年度安全生產教育培訓計劃，明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。2.培訓計劃應涵蓋國家安全生產法律法規(guī)、行業(yè)標準、煙酒店安全生產管理制度、操作規(guī)程、事故案例分析、應急救援知識等方面。（二）培訓內容1.新員工入職培訓：包括安全生產基本知識、煙酒店安全生產規(guī)章制度、操作規(guī)程、勞動防護用品的使用等。培訓時間不得少于[X]學時。2.定期培訓：每月組織一次全體員工的安全生產培訓，培訓時間不得少于[X]學時。培訓內容包括安全生產法律法規(guī)的更新、行業(yè)動態(tài)、近期事故案例分析、本煙酒店安全生產工作重點等。3.專項培訓：針對特殊崗位（如電氣維修、消防安全等）人員，定期進行專項技能培訓，培訓時間根據實際情況確定。培訓內容應包括專業(yè)技能知識、操作規(guī)程、應急處置措施等。（三）培訓方式1.內部培訓：由安全管理人員或邀請專業(yè)人員進行授課，通過講解、演示、案例分析等方式進行培訓。2.外部培訓：根據實際需要，組織員工參加外部專業(yè)機構舉辦的安全生產培訓課程。3.現場培訓：結合實際工作場景，由經驗豐富的員工對新員工進行現場操作培訓。4.視頻培訓：利用安全生產教育片、網絡課程等資源進行培訓。（四）培訓考核1.每次培訓結束后，應進行考核，考核方式可采用筆試、實際操作等。2.考核成績應記錄在員工安全培訓檔案中，對于考核不合格的員工，應進行補考或重新培訓，直至考核合格。四、安全生產檢查與隱患排查治理（一）檢查計劃1.安全管理人員應制定詳細的安全生產檢查計劃，包括定期檢查、專項檢查、季節(jié)性檢查、節(jié)假日檢查等。2.定期檢查每周至少進行一次，專項檢查根據實際情況適時組織，季節(jié)性檢查應在特定季節(jié)前進行，節(jié)假日檢查應在節(jié)假日前后進行。（二）檢查內容1.安全管理制度的執(zhí)行情況。2.員工的安全操作行為。3.消防設施設備的配備、完好情況及運行狀況。4.電氣設備的安全狀況，包括線路敷設、電器元件、接地接零等。5.通風、照明等設施的運行情況。6.商品的存放是否符合安全要求。7.疏散通道、安全出口是否暢通。（三）隱患排查治理1.對檢查中發(fā)現的事故隱患，應立即下達隱患整改通知書，明確整改責任人、整改措施和整改期限。2.整改責任人應按照要求及時進行整改，整改完成后提交整改報告，由安全管理人員進行復查。3.對于重大事故隱患，應立即停止相關作業(yè)，采取有效的防范措施，并及時向上級主管部門報告，制定專項整改方案，確保隱患得到徹底治理。4.建立隱患排查治理臺賬，詳細記錄隱患的排查時間、地點、內容、整改情況等信息，實現隱患排查治理的閉環(huán)管理。五、安全設施設備管理（一）設施設備采購1.采購的安全設施設備應符合國家相關標準和行業(yè)要求，具有合格證書和產品說明書。2.采購部門應在采購前向安全管理人員咨詢，確保所采購設備滿足安全生產需要。（二）設施設備安裝與調試1.安全設施設備到貨后，應由專業(yè)人員按照安裝說明書進行安裝，并進行調試，確保設備正常運行。2.安裝調試完成后，應進行驗收，驗收合格后方可投入使用。驗收內容包括設備的性能、安全防護裝置、運行穩(wěn)定性等。（三）設施設備維護保養(yǎng)1.制定安全設施設備維護保養(yǎng)計劃，明確維護保養(yǎng)周期、內容和責任人。2.定期對消防設施設備（如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等）進行檢查、維修、保養(yǎng)，確保其完好有效。3.對電氣設備、通風設備、照明設備等進行日常巡檢和定期維護，及時發(fā)現并排除故障隱患。4.建立設施設備維護保養(yǎng)檔案，記錄維護保養(yǎng)情況。（四）設施設備報廢與更新1.對于已達到使用年限、損壞嚴重無法修復或不符合安全生產要求的安全設施設備，應及時進行報廢處理。2.根據安全生產需要和設施設備的實際狀況，適時進行更新改造，確保安全設施設備的先進性和可靠性。六、危險作業(yè)管理（一）危險作業(yè)范圍1.動火作業(yè)：包括氣焊、電焊、切割等明火作業(yè)。2.高處作業(yè)：在墜落高度基準面[X]m以上（含[X]m）有可能墜落的高處進行的作業(yè)。3.有限空間作業(yè)：如地下室、倉庫內的封閉空間等作業(yè)。4.臨時用電作業(yè)：在非永久性固定場所進行的臨時用電活動。（二）危險作業(yè)審批1.進行危險作業(yè)前，作業(yè)部門應填寫危險作業(yè)審批表，詳細說明作業(yè)內容、作業(yè)時間、作業(yè)地點、作業(yè)人員、安全措施等。2.審批表經作業(yè)部門負責人、安全管理人員、負責人簽字審批后方可實施。3.對于危險性較大的作業(yè)，如一級動火作業(yè)，應報上級主管部門備案。（三）危險作業(yè)安全措施1.動火作業(yè)：作業(yè)前應清理作業(yè)現場周圍的易燃物，配備滅火器材，設置專人監(jiān)護。作業(yè)過程中應嚴格遵守動火操作規(guī)程，確保動火安全。2.高處作業(yè)：作業(yè)人員應正確佩戴安全帶，設置可靠的安全防護設施，嚴禁上下拋擲工具和材料。3.有限空間作業(yè)：作業(yè)前應進行通風換氣，檢測有限空間內的氣體濃度，確保符合安全要求。作業(yè)過程中應設置專人監(jiān)護，配備必要的應急救援設備。4.臨時用電作業(yè)：應由專業(yè)電工進行操作，嚴格遵守臨時用電安全規(guī)范，確保用電安全。七、消防安全管理（一）消防設施配備1.按照國家相關標準，在煙酒店內配備足夠數量的滅火器、消火栓、滅火器具、應急照明燈具、疏散指示標志等消防設施設備。2.消防設施設備應定期進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其完好有效。（二）消防通道管理1.保持疏散通道、安全出口暢通無阻，嚴禁堆放雜物。2.疏散通道和安全出口應設置明顯的指示標志和應急照明燈具，確保在緊急情況下人員能夠迅速疏散。（三）消防培訓與演練1.定期組織員工進行消防安全培訓，培訓內容包括消防法律法規(guī)、火災預防知識、火災報警方法、滅火器使用等。2.每年至少組織一次消防演練，演練內容包括火災報警、人員疏散、初期火災撲救等，提高員工的應急處置能力。（四）火災事故處理1.發(fā)生火災事故時，應立即啟動火災應急預案，組織人員疏散和滅火救援。2.及時撥打火警電話“119”報警，并向上級主管部門報告。3.保護好火災現場，配合消防部門進行調查處理。八、應急救援管理（一）應急救援預案制定1.根據煙酒店的實際情況，制定生產安全事故應急救援預案，包括火災事故應急預案、觸電事故應急預案、高處墜落事故應急預案、有限空間事故應急預案等。2.應急救援預案應明確應急救援組織機構、職責分工、應急救援程序、應急救援物資和設備等內容。（二）應急救援物資與設備1.配備必要的應急救援物資和設備，如滅火器、消火栓、急救藥品、擔架、對講機等，并定期進行檢查、維護和更新。2.設立應急救援物資存放點，確保物資存放安全、取用方便。（三）應急救援演練1.按照應急救援預案的要求，定期組織演練，演練頻率每年不少于[X]次。2.通過演練，檢驗應急救援預案的可行性和有效性，提高員工的應急處置能力和協同配合能力。3.演練結束后，對應急救援預案進行評估和修訂，不斷完善應急救援體系。（四）事故報告與處理1.發(fā)生生產安全事故后，事故現場有關人員應當立即報告本部門負責人，部門負責人接到報告后，應于[X]小時內向負責人報告。2.負責人接到報告后，應在[X]小時內向上級主管部門和當地安全生產監(jiān)督管理部門報告。