PAGE生產(chǎn)車間清場用水制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范生產(chǎn)車間清場用水的管理，確保清場過程符合衛(wèi)生標準和生產(chǎn)要求，防止交叉污染，保障產(chǎn)品質量安全。2.適用范圍本制度適用于公司生產(chǎn)車間內所有生產(chǎn)區(qū)域的清場用水管理。3.職責分工生產(chǎn)部門：負責組織實施清場工作，確保清場用水的正確使用和清場效果。質量部門：負責監(jiān)督清場用水的質量及清場過程是否符合相關標準和規(guī)范，對清場結果進行檢查和確認。供應部門：負責清場用水的采購、儲存和供應，確保提供符合質量要求的水源。設備管理部門：負責清場用水相關設備的維護和管理，保證設備正常運行。二、清場用水的質量要求1.水源選擇應優(yōu)先選用符合國家飲用水衛(wèi)生標準的水源，如城市自來水。若使用其他水源，必須經(jīng)過嚴格的水質檢測和評估，確保其安全性和適用性。水源不得受到污染，不得含有對產(chǎn)品質量有不良影響的物質，如重金屬、微生物、化學污染物等。2.水質標準清場用水的酸堿度（pH值）應在適宜范圍內，一般要求為6.58.5。微生物限度應符合相關規(guī)定，如細菌總數(shù)不得超過一定數(shù)量（具體數(shù)值根據(jù)產(chǎn)品特性和行業(yè)標準確定），不得檢出致病菌（如大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等）?；瘜W物質含量應符合國家飲用水衛(wèi)生標準或相關行業(yè)標準，如重金屬（鉛、汞、鎘、鉻等）含量不得超標。3.水質檢測供應部門應定期對清場用水進行水質檢測，確保水質符合要求。檢測項目應涵蓋上述質量要求中的各項指標。每次采購的清場用水到貨后，必須進行入庫前的抽檢，合格后方可入庫儲存。質量部門應不定期對清場用水進行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)水質不符合要求時，應及時通知相關部門采取措施。三、清場用水的儲存與供應1.儲存設施應設置專門的清場用水儲存設施，如儲水箱、儲水池等。儲存設施應具備良好的密封性，防止外界污染。儲存設施應定期進行清潔和消毒，消毒方法應符合衛(wèi)生要求，且不得對水質造成二次污染。儲水設施應標明啟用日期、下次消毒日期等信息，便于管理和追溯。2.儲存環(huán)境清場用水儲存環(huán)境應保持清潔、干燥、通風良好，溫度適宜，避免陽光直射和外界污染。儲存區(qū)域應設置防護措施，防止雜物、昆蟲、鼠類等進入儲水設施。3.供應方式清場用水應通過管道系統(tǒng)或其他合適的方式供應到生產(chǎn)車間各清場點。管道應定期進行清潔和維護，防止管道內滋生微生物或產(chǎn)生污垢。供應系統(tǒng)應具備良好的密封性和穩(wěn)定性，確保用水供應的連續(xù)性和穩(wěn)定性，避免出現(xiàn)斷水、漏水等情況。在用水點應設置明顯的標識，標明水源性質和用途，防止誤接或誤用。四、清場用水的使用規(guī)范1.清場流程與用水要求生產(chǎn)結束后，操作人員應按照規(guī)定的清場流程進行操作。清場流程應包括設備清潔、地面清潔、墻面清潔、工具清潔等環(huán)節(jié)。在進行設備清潔時，應根據(jù)設備的材質和污染程度選擇合適的清潔劑和清場用水。對于易腐蝕的設備，應使用溫和的清潔劑和適量的清水進行清洗，避免過度清洗導致設備損壞。地面清潔時，應先用掃帚或吸塵器清除地面上的雜物，然后用適量的清場用水和清潔劑進行拖地。拖地后應使用干凈的拖把進行二次清潔，確保地面無殘留清潔劑和水漬。墻面清潔時，應使用柔軟的清潔工具和適量的清場用水進行擦拭，避免損傷墻面。對于墻面的污漬，可根據(jù)情況適當使用清潔劑，但應注意清潔劑與清場用水的配比，防止殘留。工具清潔時，應將工具浸泡在清場用水中，加入適量的清潔劑進行清洗，然后用清水沖洗干凈，晾干備用。2.用水量控制在清場過程中，應根據(jù)實際需要合理控制清場用水用量，避免浪費。操作人員應根據(jù)清場區(qū)域的大小、污染程度等因素，準確估計用水量，并在清場記錄中詳細記錄用水量。對于可循環(huán)利用的清場用水，如設備初次沖洗后的水，應進行回收處理，經(jīng)過過濾、消毒等處理后可再次用于清場，但必須確保水質符合要求。3.用水安全操作人員在使用清場用水時，應注意安全。避免水濺入眼睛、皮膚等部位，防止發(fā)生滑倒、觸電等事故。若清場用水涉及電氣設備（如高壓水槍等），操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓，熟悉操作規(guī)程，確保正確使用，防止因操作不當引發(fā)安全事故。五、清場用水設備的管理1.設備配備根據(jù)清場工作的需要，配備合適的清場用水設備，如清潔工具（拖把、掃帚、抹布等）、清洗設備（高壓水槍、噴淋裝置等）、儲水設備（儲水箱、儲水池等）、消毒設備（紫外線消毒燈、化學消毒劑發(fā)生器等）等。設備的選型應符合生產(chǎn)車間的實際情況和清場要求，具備良好的性能和可靠性。2.設備維護設備管理部門應制定清場用水設備的維護計劃，定期對設備進行檢查、維護和保養(yǎng)。維護內容包括設備的清潔、潤滑、緊固、調試等，確保設備正常運行。對于清潔工具，應定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)損壞應及時更換。對于清洗設備，應檢查噴頭、管道等部件是否堵塞、漏水，定期進行疏通和維修。對于儲水設備，應檢查其密封性、水位控制裝置等是否正常，定期進行清潔和消毒，防止儲水設備滋生微生物或產(chǎn)生污垢。對于消毒設備，應定期檢查其消毒效果，確保消毒功能正常。3.設備更新隨著生產(chǎn)工藝的改進和清場要求的提高，應及時更新清場用水設備，以滿足生產(chǎn)車間清場工作的需要。設備更新應經(jīng)過評估和審批，確保新設備的性能和質量優(yōu)于原有設備，且符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。六、清場用水的記錄與追溯1.記錄內容每次清場過程中，操作人員應詳細記錄清場用水的使用情況，包括用水量、用水時間、用水地點、水質檢測結果等信息。清場用水的采購記錄應包括采購日期、供應商名稱、采購數(shù)量、水質檢測報告等內容。清場用水設備的維護記錄應包括維護日期、維護內容、維修情況等信息。2.記錄保存清場用水相關記錄應妥善保存，保存期限應符合產(chǎn)品質量追溯和相關法律法規(guī)的要求。一般情況下，記錄應保存至產(chǎn)品有效期滿后一定時間（如一年）。記錄應采用紙質或電子文檔等形式進行保存，確保記錄的完整性和可追溯性。電子文檔應進行備份，防止數(shù)據(jù)丟失。3.追溯要求在產(chǎn)品質量出現(xiàn)問題或需要進行質量追溯時，應能夠根據(jù)清場用水的記錄，追溯到清場用水的采購來源、使用情況、設備維護情況等信息，以便及時查找問題原因，采取相應的措施。質量部門或其他相關部門在進行質量追溯時，有權查閱清場用水的相關記錄，各部門應積極配合，提供準確、完整的記錄信息。七、清場用水的監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督生產(chǎn)部門應加強對清場用水使用過程的日常監(jiān)督，確保操作人員按照規(guī)定的清場流程和用水規(guī)范進行操作。質量部門應不定期對清場用水的質量和清場過程進行監(jiān)督檢查。檢查內容包括水質檢測報告、清場記錄、設備清潔情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。2.定期檢查公司應定期組織對清場用水制度的執(zhí)行情況進行全面檢查。檢查頻率一般為每季度一次，檢查內容包括清場用水的儲存設施、供應系統(tǒng)、設備管理、記錄與追溯等方面。定期檢查應形成檢查報告，對發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細記錄，并提出整改措施和期限。責任部門應按照整改要求及時進行整改，整改完成后應提交整改報告。3