《隰縣玉露香梨采后商品化處理》編制說(shuō)明2），），），），4），），（1）Relationshipsbetweenfungaldiversityandfruitqduringlowtemperaturestorag（2）ControleffectsofBacillussiamensisG-3volatilecompoundsonrasppostharvestdiseasescausedbyBotrytiscinereaandRhizopusstolonifera.Bio（6）冰溫貯藏對(duì)山西不同產(chǎn)地玉露香梨揮發(fā)性（7）AccurateDifferentialPressureD（8）Jacket-typemobiledifferentialpressureprecoolingavegetables,專利號(hào)：2025/00平衡技術(shù)的先進(jìn)性與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)接受度”、“如何量化體現(xiàn)玉露香梨特色品質(zhì)指標(biāo)”6標(biāo)準(zhǔn)雖已形成基礎(chǔ)框架，但無(wú)法對(duì)采后全流程提供系準(zhǔn)為所有鮮梨產(chǎn)品提供了通用的質(zhì)量、安全與貯運(yùn)底玉露香梨特色品質(zhì)和精細(xì)化商品處理的具體技術(shù)參裝貯運(yùn)的總體要求，但條款多屬結(jié)果性規(guī)定，未能《玉露香梨貯藏技術(shù)規(guī)程》更側(cè)重于采收和貯藏環(huán)節(jié)，縣玉露香梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等，更側(cè)重于產(chǎn)品質(zhì)量定產(chǎn)技術(shù)，但內(nèi)容基本不涵蓋采收后的商品化處理流程品”到“標(biāo)準(zhǔn)化商品”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)缺失，質(zhì)、精細(xì)化分級(jí)的迫切需求，并保障“隰縣玉露香性與價(jià)值提升，加快制定專門(mén)、系統(tǒng)、可操作的《）：冷”及“差壓預(yù)冷”四個(gè)關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了界）：貯藏條款規(guī)定了冷藏環(huán)境參數(shù)（溫度-0.5℃~0.5℃,濕度90%-95%）、管貯藏用果硬度為4.0～4.5kg/cm2，可溶性固形物含量(≥12.0%依據(jù)連8于4.0kg/cm2時(shí)，果實(shí)過(guò)熟，貯鮮銷(xiāo)果用果硬度為<4.0kg/cm2,可溶性固形物含量(≥12.5%），則更注重差壓預(yù)冷終止溫度（果心溫度3℃)：設(shè)定為3℃而非直接至0℃,是基于初期24℃左右,7/8預(yù)冷終溫為3℃)是兼顧壓差預(yù)冷效果、能耗以及失水率最貯藏溫度（-0.5℃~0.5℃)：精確的溫度控制是基于玉露香梨的冰點(diǎn)測(cè)定（-1.5℃~-1.0℃)和長(zhǎng)期貯藏試驗(yàn)。在此溫度區(qū)間內(nèi)，且溫度誤差范圍小(±0.5℃)能最大限度地抑制生理活動(dòng)（見(jiàn)下表同時(shí)避免冷害發(fā)生，也是）：4.05±0.19）：支撐，工作組最終維持了原硬度指標(biāo)，但同時(shí)在“采收方法”條款中強(qiáng)調(diào)了“分期（2）產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必然要求：當(dāng)前設(shè)施普及度不足，正反映了產(chǎn)業(yè)在采后處本文件明確要求“梨果采收后應(yīng)及時(shí)入庫(kù)預(yù)冷”，并具體規(guī)定了“預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷”和地采后處理基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?？尚行赃M(jìn)行多次磋商并達(dá)成共識(shí)，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定追溯信息應(yīng)至少包含“種植基地、采收日期、品質(zhì)指標(biāo)、物流信息”等核心要素。此規(guī)定既滿足了消費(fèi)者對(duì)關(guān)鍵信1-MCP等保鮮技