初中化學(xué)社團教案：初中化學(xué)社團教案：海帶中碘的提取和檢驗背景資料單質(zhì)碘呈紫黑色晶體，具有金屬光澤，性脆，有毒性和腐蝕性。易升華。加熱時，碘升華為漂亮的紫色蒸氣，這種蒸氣有刺激性氣味。碘易溶解在氯仿、四氯化碳、二硫化碳等有機溶劑，并形成美麗的紫色溶液，但微溶于水。碘單質(zhì)遇到淀粉會顯深藍色，這是碘的特征之一。碘的化合物在有機化學(xué)中十分重要，另外在醫(yī)藥和照相方面的用途也很廣泛。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內(nèi)的碘的總量為30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲狀腺。缺乏碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大。值得注意的是,人體攝入過多的碘也是有害的,日常飲食碘過量同樣會引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“補碘”,要經(jīng)過正規(guī)體檢,聽取醫(yī)生的建議,切不可盲目“補碘”。碘是非金屬元素。但是,碘在海水中含量太低,僅有60μg/L目前還不能直接從海水中提取碘。海洋植物,如海帶、馬尾藻等有吸附碘離子的特殊能力,它們能把海水中的碘富集到是海水中的10萬倍以上。所以通常從海帶或馬尾藻中提取碘。教學(xué)目標：1.讓學(xué)生了解碘的作用及含有碘元素的食物。2.培養(yǎng)學(xué)生動手實驗的能力。教學(xué)方式：學(xué)生準備實驗儀器、藥品，小組合作探究，教師指點。基本組織形式：分小組合作探究。實驗儀器：刷子、剪刀、坩堝、坩堝鉗、鐵架臺、三角架、泥三角、火柴、酒精燈、燒杯、玻璃棒、試管、量筒、膠頭滴管、漏斗、濾紙。實驗藥品：干海帶、酒精、過氧化氫溶液（3%）、稀硫酸溶液（3mol/L）、淀粉溶液（1%）、CCl4、食用碘鹽。實驗步驟1.取8g食用干海帶，用刷子把干海帶表面附著物刷凈(注意：不要用水洗)。將海帶剪成絲狀，用酒精潤濕放入瓷坩堝中，把坩堝置于泥三角上。2.用酒精燈灼燒盛有海帶的坩堝，至海帶完全燒成炭黑色灰后，停止加熱，自然冷卻。3.將坩堝內(nèi)海帶灰放至小燒杯中，再加入10mL蒸餾水，不斷攪拌，煮沸3min～5min，使可溶物全部溶解，冷卻后過濾。4.將濾液分成三份放入試管中，并標為1、2、3號。在1號試管中滴入約5滴稀硫酸后，再加入約3mLH2O2溶液，觀察現(xiàn)象。然后滴入1%淀粉液1~2滴，觀察現(xiàn)象。5.在2號試管中加入2mL新制的飽和氯水，振蕩溶液，觀察現(xiàn)象。2分鐘后把加入氯水的溶液分成兩份。其中甲中再滴入1%淀粉液1~2滴，觀察現(xiàn)象。乙溶液中加入2mLCCl4，振蕩萃取，靜置后觀察現(xiàn)象。6.在3號試管中加入食用碘鹽2g，振蕩使之充分溶解后滴入5滴稀硫酸。再滴入1%淀粉液1~2滴，觀察現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象和結(jié)論：試管加入試劑實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論1號稀硫酸、H2O2、淀粉液發(fā)生反應(yīng)：由淀粉溶液變藍可知有碘單質(zhì)生成，證明海帶中有碘元素2號甲新制的飽和氯水、1%淀粉液發(fā)生反應(yīng)：生成碘單質(zhì)溶液變使淀粉變藍，證明海帶中存在碘離子3號食用碘鹽、稀硫酸、1%淀粉液發(fā)生反應(yīng)：由碘鹽中存在KIO3和反應(yīng)原理可知海帶中存在碘元素主要以碘離子形式存在問題思考：1．通過三組實驗的操作和觀查到的現(xiàn)象，得出什么結(jié)論？2．如何從海帶中分離得到碘的有機溶液？簡述其過程。3．為你提供淀粉碘化鉀試紙，使用家庭米醋，如何測定市售食鹽中是否加碘。課堂