一、教學(xué)背景與目標(biāo)定位演講人目錄01.教學(xué)背景與目標(biāo)定位02.教學(xué)準(zhǔn)備：從現(xiàn)象到本質(zhì)的橋梁搭建03.教學(xué)過程：從觀察到推理的遞進(jìn)探究04.總結(jié)拓展：從課堂到生活的科學(xué)聯(lián)結(jié)05.板書設(shè)計（核心信息可視化）06.水的三態(tài)變化條件2025小學(xué)四年級科學(xué)下冊水的三態(tài)變化條件課件01教學(xué)背景與目標(biāo)定位教學(xué)背景與目標(biāo)定位作為小學(xué)科學(xué)教師，我始終相信“生活即課堂”。水的三態(tài)變化是四年級學(xué)生接觸物質(zhì)變化的重要起點，它既貼近日常（如燒水時的白汽、冬天的霜），又隱含物質(zhì)微觀運(yùn)動的規(guī)律。結(jié)合《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“物質(zhì)的變化與相互作用”主題要求，本節(jié)課的核心目標(biāo)是幫助學(xué)生建立“溫度變化是水三態(tài)變化的關(guān)鍵條件”的科學(xué)觀念，同時培養(yǎng)觀察、記錄、推理的科學(xué)思維。1教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：能準(zhǔn)確描述水的固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）、氣態(tài)（水蒸氣）三種狀態(tài)的特征；理解熔化、凝固、汽化（蒸發(fā)與沸騰）、液化、升華、凝華六種變化的條件（溫度范圍、吸放熱過程）；能舉例說明生活中常見的三態(tài)變化現(xiàn)象。能力目標(biāo)：通過“冰→水→水蒸氣”“水蒸氣→水→冰”的對比實驗，提升觀察記錄（如溫度變化、狀態(tài)變化時間點）、數(shù)據(jù)整理（繪制溫度-時間曲線圖）和現(xiàn)象解釋能力；能運(yùn)用“溫度-熱量-分子運(yùn)動”模型分析簡單問題（如“冬天晾衣服為什么也會干？”）。情感目標(biāo)：激發(fā)對日常生活中科學(xué)現(xiàn)象的觀察興趣，體會“科學(xué)解釋生活”的價值；通過小組合作實驗，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度（如如實記錄異常數(shù)據(jù)）。2教學(xué)重難點重點：明確六種三態(tài)變化的名稱、條件及對應(yīng)的吸放熱過程（如熔化需吸熱、溫度達(dá)0℃；液化需放熱、溫度降低）。難點：理解“溫度是外部條件，吸放熱是本質(zhì)動力”的關(guān)系（如冰熔化時持續(xù)吸熱但溫度不變）；區(qū)分“白汽”（液態(tài)小水滴）與“水蒸氣”（氣態(tài)不可見）的本質(zhì)差異。02教學(xué)準(zhǔn)備：從現(xiàn)象到本質(zhì)的橋梁搭建教學(xué)準(zhǔn)備：從現(xiàn)象到本質(zhì)的橋梁搭建為了讓抽象的“條件”變得可感知，我準(zhǔn)備了三組工具：1實驗器材基礎(chǔ)組：500mL燒杯（裝200g碎冰）、溫度計（-20℃~100℃）、酒精燈（帶石棉網(wǎng)）、秒表、電子秤（測量蒸發(fā)前后質(zhì)量差）。01對比組：相同質(zhì)量的冰分別在室溫（25℃）、冰箱（-18℃）環(huán)境中放置，觀察熔化/凝固速度。02拓展組：玻璃片（觀察水蒸氣液化）、樟腦丸（觀察升華）、冰箱冷凍室取出的饅頭（觀察表面霜的形成）。032多媒體素材微觀動畫：用小球模擬水分子在冰（緊密有序）、水（松散流動）、水蒸氣（自由擴(kuò)散）中的運(yùn)動狀態(tài)，標(biāo)注“溫度升高→分子動能增加→間距增大”的邏輯鏈。生活現(xiàn)象集：冬天玻璃窗的冰花（凝華）、早晨草葉上的露珠（液化）、干冰舞臺霧（升華+液化），配解說“這些現(xiàn)象里藏著今天的秘密”。3學(xué)生前測課前發(fā)放“水的變化小調(diào)查”，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)：92%學(xué)生知道冰會融化成水、水會燒開變成汽，但僅35%能區(qū)分“白汽”是小水滴；68%認(rèn)為“水結(jié)冰必須放到冰箱”，忽略了自然環(huán)境中的低溫條件。這些數(shù)據(jù)將作為課堂生成的起點。03教學(xué)過程：從觀察到推理的遞進(jìn)探究1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）“同學(xué)們，上周我在小區(qū)拍到了有趣的畫面——清晨，李奶奶的晾衣繩上掛著凍硬的毛巾，中午卻變干了；樓道窗戶內(nèi)側(cè)結(jié)了一層漂亮的冰花；早餐店的蒸籠正‘冒白汽’。這些變化里，水經(jīng)歷了哪些狀態(tài)轉(zhuǎn)換？”展示圖片后，學(xué)生七嘴八舌：“凍硬的毛巾是冰，變干是冰直接變汽吧？”“冰花是窗戶上的水蒸氣變的？”“蒸籠的白汽是水燒開后的汽?！蔽翼槃莅鍟肮虘B(tài)-液態(tài)-氣態(tài)”，引出課題：“今天我們就來當(dāng)‘水的狀態(tài)偵探’，找出它們變化的條件！”3.2探究一：冰→水→水蒸氣——升溫時的變化條件（20分鐘）1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）2.1實驗1：冰熔化的條件每組領(lǐng)取“冰+溫度計”組合，記錄初始溫度（-5℃~0℃），開始用酒精燈加熱。要求每30秒記錄溫度與狀態(tài)：0~3分鐘：溫度從-3℃升至0℃，冰逐漸變軟（未完全熔化）。3~8分鐘：溫度保持0℃，冰持續(xù)減少，水增多（熔化過程）。8分鐘后：溫度超過0℃，全部變?yōu)橐簯B(tài)水。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“熔化時溫度不變”時，我展示微觀動畫：“冰中的水分子被‘凍’成有序的晶體結(jié)構(gòu)，加熱提供的熱量用于打破這些‘束縛’，而不是升高溫度——就像我們推一扇卡住的門，力氣（熱量）先用在推門（破壞結(jié)構(gòu)），門動了（熔化）后，再推才會讓速度（溫度）變快。”1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）2.2實驗2：水沸騰的條件將熔化后的水繼續(xù)加熱，觀察溫度計：40℃~90℃：水面有少量氣泡（溶解的空氣逸出），杯壁出現(xiàn)小水珠（水蒸氣遇冷液化）。98℃（本地大氣壓下沸點）：水劇烈翻滾，大量氣泡上升變大，溫度計不再升高（持續(xù)吸熱但溫度不變）。學(xué)生提出疑問：“為什么燒水時‘白汽’不是在壺口，而是離壺口一段距離？”我引導(dǎo)觀察：壺口附近溫度高，水蒸氣未液化；稍遠(yuǎn)溫度降低，水蒸氣遇冷變成小水滴（液態(tài)），這就是“白汽”。此時補(bǔ)充“汽化”的兩種形式：蒸發(fā)（任何溫度下，表面緩慢進(jìn)行）和沸騰（特定溫度下，內(nèi)部劇烈進(jìn)行）。1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）2.3總結(jié)：升溫時的變化條件通過表格對比，學(xué)生歸納：|變化名稱|初始狀態(tài)|最終狀態(tài)|條件（溫度/吸放熱）|生活實例||----------|----------|----------|---------------------|----------||熔化|固態(tài)（冰）|液態(tài)（水）|溫度≥0℃，持續(xù)吸熱|春雪消融||汽化|液態(tài)（水）|氣態(tài)（水蒸氣）|蒸發(fā)：任何溫度，表面吸熱；沸騰：達(dá)到沸點（如98℃），持續(xù)吸熱|濕衣服晾干（蒸發(fā)）、燒水（沸騰）|3.3探究二：水蒸氣→水→冰——降溫時的變化條件（20分鐘）1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.1實驗3：水蒸氣液化的條件用玻璃片靠近正在沸騰的水壺口（注意安全?。?，學(xué)生觀察到玻璃片內(nèi)側(cè)出現(xiàn)水珠?！盀槭裁床Ａ蠒兴俊苯Y(jié)合前測中“白汽是水蒸氣”的誤區(qū)，我提示：“水蒸氣是無色透明的，我們看到的‘白汽’其實是它遇冷后變成的小水滴——就像我們冬天哈氣在玻璃上，會出現(xiàn)水霧?！边M(jìn)一步實驗：將玻璃片分成兩組，一組提前用熱水泡熱（30℃），一組保持室溫（20℃），同時靠近壺口。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：室溫玻璃片上的水珠更多——溫度越低，液化越容易。1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.2實驗4：水凝固的條件將50mL水放入-18℃冰箱，每5分鐘觀察一次：0~10分鐘：溫度從25℃降至0℃，水變涼但未結(jié)冰。10~15分鐘：溫度保持0℃，水逐漸變渾濁（開始結(jié)冰）。15分鐘后：完全凝固成冰，溫度繼續(xù)降至-5℃。對比熔化實驗，學(xué)生發(fā)現(xiàn)“凝固是熔化的逆過程”：需要溫度≤0℃，持續(xù)放熱；凝固時溫度同樣保持0℃（凝固點=熔點）。3.3.3拓展：升華與凝華——跳過液態(tài)的變化展示兩個現(xiàn)象：現(xiàn)象1：將樟腦丸放在衣柜中，幾周后變小消失（無液態(tài)殘留）?，F(xiàn)象2：將濕潤的饅頭放入冷凍室，取出時表面有白色霜層（無液態(tài)水出現(xiàn)）。1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.2實驗4：水凝固的條件學(xué)生討論后推測：“樟腦丸可能直接從固態(tài)變氣態(tài)（升華）”“饅頭的水蒸氣直接變固態(tài)（凝華）”。我補(bǔ)充：“升華需要吸熱（如樟腦丸在室溫下緩慢升華），凝華需要放熱（如冬天空氣中的水蒸氣遇極冷的玻璃，直接變成冰花）?！?情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.4總結(jié)：降溫時的變化條件完善表格：|變化名稱|初始狀態(tài)|最終狀態(tài)|條件（溫度/吸放熱）|生活實例||----------|----------|----------|---------------------|----------||液化|氣態(tài)（水蒸氣）|液態(tài)（水）|溫度降低，放熱|早晨露珠、浴室鏡子起霧||凝固|液態(tài)（水）|固態(tài)（冰）|溫度≤0℃，持續(xù)放熱|冬天河水結(jié)冰|1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.4總結(jié)：降溫時的變化條件在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容|凝華|氣態(tài)（水蒸氣）|固態(tài)（冰/霜）|溫度驟降（如<0℃），劇烈放熱|冬天玻璃窗冰花、冰箱冷凍室的霜|在右側(cè)編輯區(qū)輸入內(nèi)容|升華|固態(tài)（冰/樟腦丸）|氣態(tài)（水蒸氣/樟腦氣）|溫度升高（如室溫），吸熱|冬天晾冰衣變干、樟腦丸消失|“現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了變化的‘條件’，但為什么溫度變化會導(dǎo)致狀態(tài)變化呢？”通過微觀動畫，學(xué)生觀察到：固態(tài)（冰）：分子間距小，只能在固定位置振動（像班級排隊的同學(xué)）。液態(tài)（水）：分子間距增大，能自由移動但彼此靠近（像課間走廊走動的同學(xué)）。氣態(tài)（水蒸氣）：分子間距很大，自由擴(kuò)散（像操場上跑步的同學(xué)）。3.4思維進(jìn)階：用“溫度-熱量-分子”模型解釋現(xiàn)象（10分鐘）1情境導(dǎo)入：生活中的“水變變變”（5分鐘）3.4總結(jié)：降溫時的變化條件結(jié)合實驗數(shù)據(jù)（如熔化時吸熱但溫度不變），學(xué)生理解：“熱量首先用于改變分子間的作用力（如打破冰的晶體結(jié)構(gòu)），當(dāng)結(jié)構(gòu)改變完成（完全熔化），多余的熱量才會讓分子運(yùn)動更快（溫度升高）?！?鞏固應(yīng)用：生活中的“條件偵探”（10分鐘）設(shè)計“我是小偵探”環(huán)節(jié)，每組抽取一個現(xiàn)象，用表格分析變化名稱、條件及吸放熱：現(xiàn)象1：從冰箱取出的可樂瓶外壁“流汗”（液化，空氣中的水蒸氣遇冷放熱）?，F(xiàn)象2：用干冰（固態(tài)二氧化碳）制造舞臺煙霧（干冰升華吸熱，使周圍水蒸氣液化成小水滴）?，F(xiàn)象3：冬天樹枝上的“霧凇”（凝華，水蒸氣遇極冷放熱直接變冰）。學(xué)生分享時，有小組提出：“我們發(fā)現(xiàn)‘白汽’出現(xiàn)的位置和溫度有關(guān)——煮餃子時，剛開蓋的‘白汽’特別多，因為鍋內(nèi)高溫水蒸氣遇到室溫空氣，大量液化。”這種基于觀察的推理，正是科學(xué)思維的體現(xiàn)。04總結(jié)拓展：從課堂到生活的科學(xué)聯(lián)結(jié)1課堂總結(jié)：三態(tài)變化的“條件地圖”通過板書的“水的狀態(tài)循環(huán)圖”（固態(tài)?液態(tài)?氣態(tài)，標(biāo)注各變化名稱、條件），學(xué)生齊誦口訣：“熔化吸熱冰變水，凝固放熱水流冰；汽化吸熱成蒸汽，液化放熱小滴凝；升華吸熱固變氣，凝華放熱氣變冰。”2課后拓展：自然現(xiàn)象中的“水之旅”布置“一周觀察日記”：記錄云（水蒸氣液化/凝華）、雨（小水滴聚集）、雪（水蒸氣凝華）、霧（水蒸氣液化）的形成，用“溫度變化-吸放熱-狀態(tài)轉(zhuǎn)換”解釋。3情感升華“同學(xué)們，水的三態(tài)變化就像一場永不停歇的舞蹈——太陽提供熱量讓海水蒸發(fā)，水蒸氣上升遇冷變成云，云里的小水滴碰撞變大變成雨，雨落在地面又匯集成河……這場舞蹈已經(jīng)進(jìn)行了46億年，未來還將繼續(xù)。科學(xué)的魅力，就在于我們能用簡單的規(guī)律（溫度、吸放熱），解釋如此宏大的自然現(xiàn)象。希望你們保持好奇，繼續(xù)探索！”05板書設(shè)計（核心信息可視化）06水的三態(tài)變化條件水的三態(tài)變化條件固態(tài)（冰）?