九年級科學(xué)《常見的堿》探究式教學(xué)設(shè)計(jì)（浙教版）一、教學(xué)內(nèi)容分析

本課隸屬于“物質(zhì)科學(xué)”領(lǐng)域“常見的物質(zhì)”主題，是繼“常見的酸”之后，系統(tǒng)認(rèn)識無機(jī)化合物性質(zhì)的又一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。從《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》要求解構(gòu)，其知識技能圖譜旨在引導(dǎo)學(xué)生從具體物質(zhì)（氫氧化鈉、氫氧化鈣等）入手，通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出堿的物理特性與化學(xué)通性，建構(gòu)“堿”這一類別物質(zhì)的初步概念模型，并為后續(xù)學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)、鹽的制備等知識奠定邏輯基礎(chǔ)，認(rèn)知層級要求從具體事實(shí)的“識記”上升為規(guī)律性原理的“理解”與“應(yīng)用”。過程方法路徑上，課標(biāo)強(qiáng)調(diào)“科學(xué)探究”與“證據(jù)推理”，本課是實(shí)踐對比觀察、控制變量、歸納總結(jié)等科學(xué)方法的絕佳載體，教學(xué)活動設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞“性質(zhì)預(yù)測實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論歸納”的探究主線展開。素養(yǎng)價(jià)值滲透方面，通過規(guī)范操作、安全警示培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任感；通過分析堿在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（如改良酸性土壤、制造化工產(chǎn)品）中的廣泛應(yīng)用，體會科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）的緊密聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)知識學(xué)習(xí)與價(jià)值引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一。

基于“以學(xué)定教”原則進(jìn)行學(xué)情研判，九年級學(xué)生已具備酸的性質(zhì)、溶液導(dǎo)電性、部分離子檢驗(yàn)等已有基礎(chǔ)，對探究物質(zhì)性質(zhì)有濃厚興趣。可能的認(rèn)知障礙在于：其一，對“堿”的認(rèn)知可能局限于“有滑膩感”的生活經(jīng)驗(yàn)，對其腐蝕性本質(zhì)認(rèn)識不足；其二，從具體物質(zhì)性質(zhì)抽象概括“堿的通性”存在思維跨度；其三，對堿與非金屬氧化物反應(yīng)的微觀本質(zhì)理解困難。教學(xué)中將通過“生活現(xiàn)象激疑”、“實(shí)驗(yàn)對比引導(dǎo)”、“微觀動畫輔助”等教學(xué)調(diào)適策略搭建認(rèn)知階梯。同時(shí)，課堂中將嵌入“實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性互評”、“探究方案可行性論證”等過程評估設(shè)計(jì)，動態(tài)診斷并支持不同思維層次學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程。二、教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)：學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要物理性質(zhì)及腐蝕性，記住其俗稱和重要用途；能夠基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納并闡釋堿溶液的四條主要化學(xué)通性（與指示劑、某些非金屬氧化物、某些鹽、酸反應(yīng)），并能用化學(xué)方程式表示典型反應(yīng)，初步建構(gòu)起“堿”類物質(zhì)的性質(zhì)認(rèn)知框架。

能力目標(biāo)：通過完成“對比探究氫氧化鈉與氫氧化鈣性質(zhì)”的分組實(shí)驗(yàn)，提升規(guī)范操作、細(xì)致觀察、準(zhǔn)確記錄的科學(xué)探究技能；通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象間的異同，發(fā)展基于證據(jù)進(jìn)行比較、歸納、概括的邏輯推理能力；能夠運(yùn)用堿的性質(zhì)解釋或解決一些簡單的實(shí)際問題，如說明石灰漿抹墻變硬的原理。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：在實(shí)驗(yàn)探究中形成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，深刻認(rèn)識堿的強(qiáng)腐蝕性，牢固樹立安全意識和環(huán)境保護(hù)意識；通過討論堿在改善環(huán)境（處理酸性廢水）、生產(chǎn)建設(shè)中的應(yīng)用，感受化學(xué)的積極價(jià)值，增強(qiáng)社會責(zé)任感。

科學(xué)思維目標(biāo)：重點(diǎn)發(fā)展“基于證據(jù)的模型建構(gòu)”與“比較與分類”思維。通過從NaOH、Ca(OH)?等個(gè)別堿的性質(zhì)中尋找共性，抽象概括出“堿的通性”這一初步模型；通過對比兩者溶解性、腐蝕性、與CO?反應(yīng)條件的差異，深化對“共性寓于個(gè)性之中”的辯證認(rèn)識。

評價(jià)與元認(rèn)知目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)操作評價(jià)量規(guī)進(jìn)行小組互評與自評；在課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，通過繪制概念圖反思本課知識網(wǎng)絡(luò)的建構(gòu)過程；鼓勵學(xué)生提出自己在探究過程中產(chǎn)生的新的疑問，培養(yǎng)批判性思維和持續(xù)性探究的元認(rèn)知意識。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：堿的化學(xué)通性。確立依據(jù)在于：其一，從課標(biāo)要求看，“認(rèn)識常見堿的主要性質(zhì)”是構(gòu)建無機(jī)物性質(zhì)知識體系的核心“大概念”之一；其二，從學(xué)科邏輯看，堿的通性是理解其類別特征、與酸和鹽等物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的理論基礎(chǔ)，對后續(xù)學(xué)習(xí)具有奠基作用；其三，從學(xué)業(yè)評價(jià)看，堿的性質(zhì)是中考化學(xué)考查的高頻考點(diǎn)，常與酸的性質(zhì)結(jié)合，在物質(zhì)鑒別、推斷、除雜等綜合性試題中體現(xiàn)能力立意。

教學(xué)難點(diǎn)：堿與非金屬氧化物（以CO?為代表）反應(yīng)的原理理解與化學(xué)方程式書寫。難點(diǎn)成因在于：該反應(yīng)無明顯宏觀現(xiàn)象（氫氧化鈉溶液與CO?反應(yīng)），學(xué)生認(rèn)知體驗(yàn)不足；反應(yīng)涉及酸性氧化物的概念跨越；生成物（碳酸鹽）的檢驗(yàn)需要逆向思維。突破方向是設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)（如用礦泉水瓶進(jìn)行氫氧化鈉與二氧化碳的吸脹實(shí)驗(yàn)），將宏觀現(xiàn)象放大，并借助微觀動畫模擬反應(yīng)過程，實(shí)現(xiàn)從宏觀辨識到微觀探析的跨越。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單1.教師準(zhǔn)備

1.1媒體與教具：多媒體課件（含微觀反應(yīng)動畫、生產(chǎn)應(yīng)用視頻）；實(shí)物投影儀。

1.2實(shí)驗(yàn)器材與藥品：

演示實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、表面皿、小燒杯、水、毛線（或雞爪）、充滿CO?的礦泉水瓶（配NaOH溶液）、生石灰、水。

分組實(shí)驗(yàn)（每4人一組）：氫氧化鈉溶液、澄清石灰水、酚酞試液、石蕊試液、硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、稀鹽酸、試管、膠頭滴管、塑料藥匙、蒸發(fā)皿、玻璃片。2.學(xué)生準(zhǔn)備

復(fù)習(xí)酸的性質(zhì)及指示劑變色規(guī)律；預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，思考“生活中的堿”；攜帶科學(xué)課本、學(xué)習(xí)任務(wù)單。3.環(huán)境布置

教室桌椅按實(shí)驗(yàn)小組（4人一組）就坐模式布置；黑板劃分出核心知識區(qū)、探究問題區(qū)與隨堂生成區(qū)。五、教學(xué)過程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)

1.情境創(chuàng)設(shè)與激疑：教師展示一個(gè)“自熱火鍋”的發(fā)熱包，并提問：“同學(xué)們，這個(gè)發(fā)熱包一加水就能迅速升溫，它的奧秘是什么？”稍作停頓后揭秘：“主要成分之一就是生石灰，也就是氧化鈣?！苯又菔荆喝∩倭可矣谡舭l(fā)皿，滴加少量水，觀察冒熱氣、塊狀物松散的現(xiàn)象。“大家看到了什么？摸一摸蒸發(fā)皿外壁，有什么感覺？這個(gè)過程中生石灰變成了什么物質(zhì)？”（學(xué)生觀察、觸摸并回答）。

1.1提出核心問題：“氧化鈣加水后生成的氫氧化鈣，就是我們今天要認(rèn)識的‘堿’家族的重要成員。堿的世界里還有哪些‘兄弟姐妹’？它們有哪些共性的‘脾氣’（性質(zhì)）？又如何在生活中大顯身手呢？讓我們化身科學(xué)偵探，一起揭開常見堿的神秘面紗?！?/p>

1.2勾勒學(xué)習(xí)路徑：“我們的偵探工作分三步走：一、近距離觀察，認(rèn)識兩位‘主角’——?dú)溲趸c和氫氧化鈣；二、動手實(shí)驗(yàn)，探查它們的化學(xué)‘脾性’；三、總結(jié)歸納，為‘堿’家族畫像?！钡诙?、新授環(huán)節(jié)任務(wù)一：初識堿的“真面目”——?dú)溲趸c與氫氧化鈣的物理性質(zhì)

教師活動：首先進(jìn)行安全教育：“接下來我們要接觸的兩位主角，能力很強(qiáng)但‘脾氣’也不小，探究時(shí)必須先戴好手套！”教師投影展示氫氧化鈉和氫氧化鈣的樣品瓶，引導(dǎo)學(xué)生觀察顏色、狀態(tài)。隨后進(jìn)行對比演示：1.用藥匙分別取少量固體于玻璃片上，放置片刻，觀察變化。2.向兩個(gè)表面皿中分別加入少量水，再分別放入一小段毛線，靜置觀察。3.將氫氧化鈉固體放入盛有少量水的小燒杯中，用玻璃棒攪拌，讓學(xué)生觸摸杯壁。每一步都設(shè)問引導(dǎo)：“大家先別急著翻書，憑感覺說說看，氫氧化鈉固體露置在空氣中有何變化？毛線發(fā)生了什么？杯壁發(fā)熱說明了什么？”

學(xué)生活動：在教師引導(dǎo)下，小組代表（佩戴手套）進(jìn)行近距離觀察，描述兩種固體的顏色、狀態(tài)。觀察潮解現(xiàn)象和毛線被腐蝕的現(xiàn)象，產(chǎn)生直觀認(rèn)知。觸摸燒杯外壁，感受氫氧化鈉溶于水放熱。閱讀教材，結(jié)合實(shí)驗(yàn)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)單上關(guān)于兩者俗稱、溶解性、腐蝕性及潮解概念的填空。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.觀察是否細(xì)致，描述是否準(zhǔn)確（如“白色塊狀固體”、“表面逐漸變濕”）。2.能否將“潮解”現(xiàn)象與物理變化建立關(guān)聯(lián)。3.實(shí)驗(yàn)后是否嚴(yán)格遵守規(guī)程處理物品、清潔桌面。

形成知識、思維、方法清單：★氫氧化鈉（NaOH）：俗稱火堿、燒堿、苛性鈉，白色固體，易潮解（可作某些氣體干燥劑），極易溶于水并放熱，強(qiáng)腐蝕性?！鴼溲趸}（Ca(OH)?）：俗稱熟石灰、消石灰，白色粉末狀固體，微溶于水，其水溶液俗稱石灰水，有腐蝕性?！锍苯猓耗承┕腆w物質(zhì)暴露在空氣中時(shí)，吸收空氣中的水分而逐漸溶解的現(xiàn)象，屬于物理變化。安全警示：使用時(shí)必須小心，防止沾到皮膚或衣服上。任務(wù)二：探查堿的“第一項(xiàng)通性”——與指示劑反應(yīng)

教師活動：“偵探們，還記得我們的老朋友——酸堿指示劑嗎？它們在酸面前變了臉色，在堿面前又會如何表現(xiàn)呢？”組織學(xué)生回顧石蕊和酚酞在酸中的變色情況。布置探究任務(wù)：“請各小組利用提供的氫氧化鈉溶液和澄清石灰水，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證它們對指示劑的作用。”巡視指導(dǎo)，關(guān)注學(xué)生滴加操作的規(guī)范性（如滴管垂直懸空、不接觸試管壁）。

學(xué)生活動：小組討論，回顧舊知，形成“向兩種堿溶液中分別滴加石蕊和酚酞”的實(shí)驗(yàn)方案。分工合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄溶液顏色的變化。對比酸中的變色情況，嘗試歸納規(guī)律。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理、完整（是否設(shè)置對照、是否考慮了兩種堿、兩種指示劑）。2.實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范，特別是膠頭滴管的使用。3.記錄是否清晰，結(jié)論歸納是否基于實(shí)驗(yàn)證據(jù)。

形成知識、思維、方法清單：★堿的指示劑反應(yīng)：堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無色酚酞試液變紅色。這是檢驗(yàn)溶液呈堿性的重要方法?！⒁猓捍颂帍?qiáng)調(diào)是“堿溶液”，因?yàn)橹甘緞┦窃谒芤褐邪l(fā)生顏色變化?？茖W(xué)方法：運(yùn)用了對比實(shí)驗(yàn)法，通過與已知的酸的性質(zhì)對比，強(qiáng)化認(rèn)知。任務(wù)三：探究堿的“個(gè)性與共性”（一）——與某些鹽溶液反應(yīng)

教師活動：“接下來，我們要看看堿遇到一些鹽溶液會有什么‘化學(xué)反應(yīng)’?！毖菔荆合騼芍Х謩e盛有硫酸銅溶液和氯化鐵溶液的試管中，滴加氫氧化鈉溶液。提問：“哇，出現(xiàn)了什么？藍(lán)色沉淀？紅褐色沉淀？它們是什么？”引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)顏色推測沉淀物（氫氧化銅、氫氧化鐵）。進(jìn)而布置分組任務(wù)：“那么，如果把堿換成澄清石灰水，也會產(chǎn)生這些美麗的沉淀嗎？請動手試試看?！?/p>

學(xué)生活動：觀察教師演示，驚嘆于沉淀的生成與顏色。根據(jù)已有知識（銅離子溶液呈藍(lán)色，鐵離子溶液呈黃色）推測沉淀成分。小組實(shí)驗(yàn)：向硫酸銅溶液和氯化鐵溶液中滴加澄清石灰水，觀察是否產(chǎn)生沉淀及沉淀顏色。比較兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考異同。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.能否將宏觀現(xiàn)象（沉淀顏色）與微觀離子（Cu2?、Fe3?）建立聯(lián)系。2.對比實(shí)驗(yàn)時(shí)，變量控制是否清晰（堿的種類不同）。3.能否用準(zhǔn)確的語言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

形成知識、思維、方法清單：★堿與某些鹽反應(yīng)：堿溶液+某些鹽溶液→新堿+新鹽?！湫头磻?yīng)：2NaOH+CuSO?=Cu(OH)?↓+Na?SO?（藍(lán)色沉淀）；3NaOH+FeCl?=Fe(OH)?↓+3NaCl（紅褐色沉淀）。★思維進(jìn)階：此反應(yīng)可用于檢驗(yàn)?zāi)承┙饘匐x子（如Cu2?、Fe3?），也是制取不溶性堿的一種方法。注意：并非所有堿和鹽都能發(fā)生此類反應(yīng)，需滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件。任務(wù)四：探究堿的“個(gè)性與共性”（二）——與非金屬氧化物反應(yīng)（突破難點(diǎn)）

教師活動：“生活中，石灰水刷墻，墻壁會‘出汗’變硬；工業(yè)上，用堿溶液吸收有害的廢氣（如SO?）。這背后是什么原理？”首先演示經(jīng)典實(shí)驗(yàn)：向澄清石灰水中吹氣?！俺吻迨宜儨啙崃?，說明什么？”寫出化學(xué)方程式。接著拋出認(rèn)知沖突：“那么，氫氧化鈉溶液會不會和二氧化碳反應(yīng)呢？現(xiàn)象明顯嗎？”演示礦泉水瓶變癟實(shí)驗(yàn)：向充滿CO?的礦泉水瓶中迅速倒入少量濃NaOH溶液，立即擰緊瓶蓋并振蕩，瓶子明顯變癟?！捌孔影T了，說明瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小，CO?被消耗了！雖然沒看到沉淀，但反應(yīng)確實(shí)發(fā)生了?！辈シ盼⒂^動畫，展示CO?與堿反應(yīng)的本質(zhì)。

學(xué)生活動：觀察石灰水變渾濁的現(xiàn)象，書寫化學(xué)方程式：Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O。觀察礦泉水瓶變癟的震撼實(shí)驗(yàn)，理解NaOH與CO?反應(yīng)雖無沉淀但確實(shí)發(fā)生。觀看動畫，從微觀角度理解反應(yīng)本質(zhì)：CO?與堿溶液中的水反應(yīng)生成碳酸，碳酸與堿發(fā)生中和，從而消耗了CO?。嘗試寫出NaOH與CO?反應(yīng)的化學(xué)方程式。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.能否理解兩個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的巧妙之處（一個(gè)利用沉淀，一個(gè)利用壓差）。2.能否從微觀角度初步理解反應(yīng)的本質(zhì)。3.化學(xué)方程式書寫是否準(zhǔn)確（特別是生成物碳酸鈉的化學(xué)式）。

形成知識、思維、方法清單：★堿與非金屬氧化物反應(yīng)：堿+某些非金屬氧化物→鹽+水?！诵姆磻?yīng)：2NaOH+CO?=Na?CO?+H?O（吸收CO?）；Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O（檢驗(yàn)CO?）?！镫y點(diǎn)突破：理解該反應(yīng)的本質(zhì)是酸性氧化物與堿生成鹽和水。應(yīng)用價(jià)值：解釋石灰漿抹墻、堿液吸收尾氣等實(shí)際問題，體現(xiàn)STSE聯(lián)系。任務(wù)五：建立聯(lián)系——堿與酸的反應(yīng)

教師活動：“偵探工作進(jìn)行得很順利！我們發(fā)現(xiàn)了堿的好幾條通性。還記得我們上一章認(rèn)識的‘對手’——酸嗎？如果讓堿和酸相遇，會怎樣？”引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有酸堿知識進(jìn)行預(yù)測。“讓我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證：向一支盛有少量氫氧化鈉溶液的試管中，滴加幾滴酚酞，溶液變紅。然后，用滴管慢慢滴入稀鹽酸，邊滴邊搖，大家盯緊了，看看有什么變化？”

學(xué)生活動：根據(jù)酸和堿的性質(zhì)，預(yù)測兩者可能會“打架”（發(fā)生反應(yīng)）。觀察教師演示實(shí)驗(yàn)：紅色溶液隨著稀鹽酸的滴入，逐漸變淺直至無色。討論現(xiàn)象背后的原因：堿被消耗，溶液堿性減弱至消失。在教師引導(dǎo)下，理解該反應(yīng)的化學(xué)方程式（NaOH+HCl=NaCl+H?O），并認(rèn)識這是下一節(jié)“中和反應(yīng)”的伏筆。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.能否基于舊知進(jìn)行合理預(yù)測。2.觀察是否敏銳（顏色漸變過程）。3.能否初步理解反應(yīng)中堿被消耗的本質(zhì)。

形成知識、思維、方法清單：★堿與酸反應(yīng)：堿+酸→鹽+水。這是酸堿中和反應(yīng)，是堿的一條重要化學(xué)性質(zhì)，也是處理酸性廢水等的原理?！锍猩蠁⑾拢捍诵再|(zhì)是連接酸與堿知識的橋梁，為下節(jié)課深入學(xué)習(xí)中和反應(yīng)埋下伏筆。學(xué)習(xí)方法：建立新舊知識之間的聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)。任務(wù)六：歸納建構(gòu)——“堿”的家族畫像

教師活動：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論：“經(jīng)過一系列偵探工作，我們現(xiàn)在能不能給‘堿’這個(gè)家族畫個(gè)‘集體畫像’？它們有哪些共同的特征（通性）？”引導(dǎo)學(xué)生將前面探究的性質(zhì)進(jìn)行梳理歸納。請小組代表發(fā)言，教師板書核心通性，并引導(dǎo)學(xué)生思考：“為什么不同的堿會有這些相似的性質(zhì)？”（從微觀離子角度提示）。

學(xué)生活動：小組合作，回顧、梳理本節(jié)課探究的堿的化學(xué)性質(zhì)，嘗試用簡潔的語言歸納出四條主要通性。代表發(fā)言，相互補(bǔ)充。在教師引導(dǎo)下，初步理解這些通性的微觀本質(zhì)是因?yàn)閴A溶液中都含有共同的OH?（氫氧根離子）。

即時(shí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：1.歸納是否全面、準(zhǔn)確，語言是否精煉。2.小組討論是否全員參與，觀點(diǎn)是否得到有效整合。3.能否嘗試從微觀角度解釋宏觀通性。

形成知識、思維、方法清單：★堿的化學(xué)通性（四條）：1.與指示劑反應(yīng)；2.與某些非金屬氧化物反應(yīng)；3.與某些鹽溶液反應(yīng)；4.與酸反應(yīng)。★通性的微觀本質(zhì)：由于堿在水溶液中都能解離出氫氧根離子（OH?），所以具有相似的化學(xué)性質(zhì)?？茖W(xué)思維：完成了從個(gè)別到一般、從具體到抽象的科學(xué)歸納與模型建構(gòu)過程。第三、當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練

基礎(chǔ)層：1.判斷：氫氧化鈉固體可用于干燥氧氣和二氧化碳?xì)怏w。（考察潮解與堿的酸性氧化物反應(yīng)）。2.填空：能使酚酞試液變紅的溶液顯____性，該溶液中一定含有大量的____離子。（考察核心概念）。

綜合層：3.如何鑒別兩瓶未貼標(biāo)簽的無色溶液：氫氧化鈉溶液和澄清石灰水？請寫出兩種方法。（考察性質(zhì)的綜合運(yùn)用與對比）。4.解釋：用石灰漿（主要成分氫氧化鈣）抹墻，開始時(shí)墻壁潮濕，一段時(shí)間后變得又白又硬，寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。（考察知識遷移與實(shí)際問題解決）。

挑戰(zhàn)層：5.微型項(xiàng)目設(shè)計(jì)：某工廠排放的廢氣中含有二氧化硫（SO?），請利用本節(jié)課所學(xué)知識，設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的廢氣處理方案，并說明原理。（開放探究，聯(lián)系STSE，培養(yǎng)工程思維）。

反饋機(jī)制：基礎(chǔ)題采用集體回答、快速判斷；綜合題請學(xué)生上臺書寫或講解思路，其他同學(xué)評價(jià)補(bǔ)充；挑戰(zhàn)題進(jìn)行小組方案展示，師生共同評議可行性、科學(xué)性。展示典型錯(cuò)誤案例（如混淆干燥劑選擇、化學(xué)方程式未配平等），進(jìn)行針對性剖析。第四、課堂小結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位，用概念圖或思維導(dǎo)圖的形式，自主梳理本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu)（從具體物質(zhì)到通性，從性質(zhì)到應(yīng)用）。邀請一組學(xué)生展示并講解他們的成果。教師點(diǎn)評并呈現(xiàn)一個(gè)完整的結(jié)構(gòu)圖，強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的學(xué)科思想。元認(rèn)知提問：“回顧今天的探究之旅，你覺得哪個(gè)環(huán)節(jié)讓你印象最深？從具體實(shí)驗(yàn)到歸納通性，你掌握了什么科學(xué)方法？”作業(yè)布置：必做作業(yè)：完成同步練習(xí)冊基礎(chǔ)部分；繪制堿的性質(zhì)思維導(dǎo)圖。選做作業(yè)：（1）查閱資料，了解“苛性鈉”名稱的由來和歷史。（2）設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)：用廚房中的純堿（Na?CO?）和熟石灰自制少量氫氧化鈉溶液（注意安全模擬），并嘗試解釋原理。六、作業(yè)設(shè)計(jì)

基礎(chǔ)性作業(yè)（全體必做）：1.整理筆記，準(zhǔn)確書寫氫氧化鈉、氫氧化鈣分別與二氧化碳、稀鹽酸、硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。2.完成課本后的基礎(chǔ)練習(xí)題，鞏固堿的物理性質(zhì)及四條化學(xué)通性。3.列舉生活中至少三種含有堿或用到堿的物品或場景，并說明堿在其中所起的作用。

拓展性作業(yè)（建議大多數(shù)學(xué)生完成）：4.情境應(yīng)用題：園林工人常在樹干上涂抹含有硫磺粉的石灰漿（石硫合劑）來防治病蟲害。請結(jié)合堿的性質(zhì)，分析石灰漿（氫氧化鈣）在此處可能起到哪些作用？（殺菌、防蟲、保護(hù)樹干等）。5.小調(diào)查：走訪超市或查閱資料，了解清潔劑（如管道疏通劑、油污清潔劑）的成分，找出其中可能含有的堿性物質(zhì)，并思考其去污原理。

探究性/創(chuàng)造性作業(yè)（學(xué)有余力學(xué)生選做）：6.微型探究報(bào)告：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“氫氧化鈉溶液在空氣中久置后是否變質(zhì)？如果變質(zhì)，成分是什么？”（提示：考慮與CO?反應(yīng)）。要求寫出猜想、實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論。7.創(chuàng)意設(shè)計(jì)：“如果我要建造一個(gè)簡易的‘室內(nèi)二氧化碳吸收裝置’（用于植物夜晚呼吸作用產(chǎn)生的CO?），我可以選擇哪些堿類物質(zhì)作為吸收劑？請比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)，并畫出裝置草圖?！逼?、本節(jié)知識清單及拓展

★1.氫氧化鈉（NaOH）：俗稱火堿、燒堿、苛性鈉。白色固體，易潮解（作干燥劑，但不能干燥CO?、SO?等酸性氣體），有強(qiáng)腐蝕性。溶于水大量放熱。是重要的化工原料，用于造紙、制皂、石油精煉等。

★2.氫氧化鈣（Ca(OH)?）：俗稱熟石灰、消石灰。白色粉末，微溶于水，其水溶液叫石灰水，有腐蝕性。由生石灰（CaO）與水反應(yīng)制得，也放熱。用于建筑材料、改良酸性土壤、配制波爾多液等。

★3.堿的化學(xué)通性（微觀本質(zhì)：溶液中含OH?）：（1）使指示劑變色：使石蕊變藍(lán)，酚酞變紅。（2）與某些非金屬氧化物反應(yīng)：如2NaOH+CO?=Na?CO?+H?O（吸收CO?），Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O（檢驗(yàn)CO?）。（3）與某些鹽反應(yīng)：如2NaOH+CuSO?=Cu(OH)?↓+Na?SO?（制藍(lán)色沉淀）。（4）與酸反應(yīng)：堿+酸→鹽+水（中和反應(yīng)）。

▲4.潮解：物理變化。注意與化學(xué)變化的風(fēng)化區(qū)分。具有潮解性的物質(zhì)可作干燥劑。

▲5.堿的腐蝕性：氫氧化鈉的腐蝕性尤為強(qiáng)烈，稱“苛性”，使用時(shí)必須十分小心，若不慎沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液。

▲6.澄清石灰水變渾濁的應(yīng)用：此反應(yīng)是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的常用方法。空氣中二氧化碳含量很低，不會使石灰水明顯變渾。

▲7.氫氧化鈉密封保存的原因：防止潮解和與空氣中的二氧化碳反應(yīng)變質(zhì)。

▲8.不同堿的個(gè)性：如溶解性差異（NaOH易溶，Ca(OH)?微溶，其他多數(shù)堿難溶）；與CO?反應(yīng)的現(xiàn)象差異（石灰水產(chǎn)生沉淀，NaOH溶液無明顯現(xiàn)象但可通過壓差等實(shí)驗(yàn)證明）。

▲9.堿的制備：可溶性堿可由對應(yīng)金屬氧化物（如Na?O、K?O）與水反應(yīng)制得；不溶性堿一般由可溶性堿與可溶性鹽反應(yīng)制得（如任務(wù)三）。

▲10.重要化學(xué)方程式辨析與記憶：重點(diǎn)掌握NaOH、Ca(OH)?與CO?、鹽酸、硫酸銅反應(yīng)的方程式，注意配平與沉淀符號。八、教學(xué)反思

（一）目標(biāo)達(dá)成度分析：本節(jié)課以“科學(xué)偵探”為線索，通過六個(gè)環(huán)環(huán)相扣的任務(wù)驅(qū)動，基本達(dá)成了預(yù)設(shè)的三維目標(biāo)。從當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練反饋看，絕大多數(shù)學(xué)生能準(zhǔn)確說出堿的兩條以上通性，并能書寫核心化學(xué)方程式，知識目標(biāo)落實(shí)較好。在能力與思維層面，學(xué)生通過分組實(shí)驗(yàn)，動手操作和觀察記錄能力得到鍛煉，尤其在“探究堿與鹽反應(yīng)”和“歸納家族畫像”環(huán)節(jié)，能觀察到學(xué)生基于證據(jù)進(jìn)行歸納的思維過程。情感目標(biāo)在實(shí)驗(yàn)安全教育與堿的應(yīng)用討論中自然滲透，學(xué)生表現(xiàn)出較高的關(guān)注度。

（二）環(huán)節(jié)有效性評估：導(dǎo)入環(huán)節(jié)的“自熱火鍋”情境生活化，成功激發(fā)興趣并引出核心物質(zhì)。新授環(huán)節(jié)的六個(gè)任務(wù)邏輯清晰，層層遞進(jìn)。其中，任務(wù)四（與非金屬氧化物反應(yīng)）的設(shè)計(jì)有效突破了難點(diǎn)，礦泉水瓶變癟實(shí)驗(yàn)直觀震撼，結(jié)合微觀動畫，將抽象反應(yīng)具體化，學(xué)生恍然大悟的表情是教學(xué)有效的最佳證明。任務(wù)六的歸納建構(gòu)，放手讓學(xué)生討論、代表發(fā)言，將課堂還給學(xué)生，促進(jìn)了知識的自主內(nèi)化。心里不禁想到：“這個(gè)瓶癟實(shí)驗(yàn)的‘哇’時(shí)刻，效果比預(yù)想的還要好。”鞏固環(huán)節(jié)的分層設(shè)計(jì)照顧了差異，挑戰(zhàn)題的討論點(diǎn)燃了