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文檔簡介

PAGE娛樂場所衛(wèi)生消毒制度一、總則1.目的為加強(qiáng)娛樂場所衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障消費(fèi)者身體健康,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),特制定本衛(wèi)生消毒制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有娛樂場所,包括但不限于歌舞廳、KTV、酒吧、游藝廳等。3.基本原則娛樂場所衛(wèi)生消毒工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面覆蓋、規(guī)范操作、責(zé)任到人的原則,確保場所內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生安全。二、衛(wèi)生消毒管理職責(zé)1.場所負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)娛樂場所衛(wèi)生消毒工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。確保衛(wèi)生消毒工作所需的人員、物資、設(shè)備等資源的配備。定期檢查衛(wèi)生消毒工作執(zhí)行情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)制定衛(wèi)生消毒工作計(jì)劃和方案,并組織實(shí)施。對場所內(nèi)員工進(jìn)行衛(wèi)生消毒知識培訓(xùn),指導(dǎo)員工正確開展消毒工作。負(fù)責(zé)衛(wèi)生消毒工作的日常檢查和記錄,及時向上級匯報工作情況。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生消毒制度,按照規(guī)定的程序和方法進(jìn)行衛(wèi)生消毒操作。保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時清理垃圾和廢棄物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生消毒工作中的問題及時報告,配合管理人員做好整改工作。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.公共區(qū)域衛(wèi)生地面應(yīng)保持清潔,無污漬、無積水,定期進(jìn)行清掃和消毒。墻壁、天花板應(yīng)保持整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行擦拭和消毒。門窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮,定期進(jìn)行擦拭。休息區(qū)、等候區(qū)等公共區(qū)域的桌椅、沙發(fā)等設(shè)施應(yīng)擺放整齊,定期進(jìn)行清潔和消毒。2.包房衛(wèi)生包房內(nèi)的地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行清掃和消毒。包房內(nèi)的音響設(shè)備、燈光設(shè)備、電視等設(shè)施應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行擦拭。包房內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、桌椅等家具應(yīng)擺放整齊,定期進(jìn)行清潔和消毒。包房內(nèi)的衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔,無異味,定期進(jìn)行清掃和消毒,便器應(yīng)定期進(jìn)行消毒處理。3.通風(fēng)換氣娛樂場所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持室內(nèi)空氣流通。通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。在營業(yè)期間,應(yīng)保持通風(fēng)換氣設(shè)備持續(xù)運(yùn)行,保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、衛(wèi)生消毒設(shè)施設(shè)備1.消毒設(shè)備配備娛樂場所應(yīng)配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)備,如紫外線燈、消毒柜、消毒劑噴霧器等。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和消毒效果。2.清潔工具配備場所內(nèi)應(yīng)配備足夠數(shù)量的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶等。清潔工具應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。3.個人防護(hù)用品配備從事衛(wèi)生消毒工作的員工應(yīng)配備必要的個人防護(hù)用品,如口罩、手套、工作服等。個人防護(hù)用品應(yīng)定期進(jìn)行更換和清洗,確保其防護(hù)效果。五、衛(wèi)生消毒操作規(guī)范1.日常清潔消毒每天營業(yè)前,應(yīng)對場所內(nèi)的公共區(qū)域、包房等進(jìn)行全面清掃,清除垃圾和廢棄物。對地面、墻壁、天花板等進(jìn)行濕式擦拭,去除灰塵和污漬。對桌椅、沙發(fā)、茶幾等家具進(jìn)行擦拭,保持清潔衛(wèi)生。對衛(wèi)生間進(jìn)行清掃和消毒,包括便器、洗手池、水龍頭等設(shè)施的消毒。2.公共用品用具消毒顧客使用的茶杯、酒杯、餐具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒,如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒、含氯消毒劑浸泡消毒等。消毒后的公共用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止再次污染。3.設(shè)施設(shè)備消毒音響設(shè)備、燈光設(shè)備、電視等設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行擦拭和消毒,防止灰塵和細(xì)菌滋生。通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,去除灰塵和污垢,保證通風(fēng)效果??照{(diào)系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒,包括濾網(wǎng)、蒸發(fā)器、冷凝器等部件的清洗和消毒,防止空調(diào)病的發(fā)生。4.空氣消毒在營業(yè)期間,應(yīng)保持通風(fēng)換氣設(shè)備持續(xù)運(yùn)行,保證室內(nèi)空氣流通??刹捎米贤饩€燈照射消毒或化學(xué)消毒劑噴霧消毒等方法對室內(nèi)空氣進(jìn)行消毒。紫外線燈照射消毒應(yīng)在無人的情況下進(jìn)行,照射時間不少于30分鐘?;瘜W(xué)消毒劑噴霧消毒應(yīng)按照規(guī)定的濃度和劑量進(jìn)行操作,消毒后應(yīng)及時通風(fēng)換氣。六、衛(wèi)生消毒記錄與檔案管理1.消毒記錄要求衛(wèi)生管理人員應(yīng)如實(shí)記錄衛(wèi)生消毒工作的開展情況,包括消毒時間、消毒地點(diǎn)、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整,不得弄虛作假。2.檔案管理應(yīng)建立衛(wèi)生消毒檔案,將消毒記錄、衛(wèi)生檢測報告、員工培訓(xùn)記錄、衛(wèi)生管理制度等相關(guān)資料進(jìn)行歸檔保存。衛(wèi)生消毒檔案應(yīng)妥善保管,保存期限不少于兩年。七、衛(wèi)生檢測與監(jiān)督1.定期檢測娛樂場所應(yīng)定期委托有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)對場所內(nèi)的空氣質(zhì)量、公共用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行檢測。檢測項(xiàng)目應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。定期檢測結(jié)果應(yīng)向員工和消費(fèi)者公示,接受社會監(jiān)督。2.日常監(jiān)督場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理人員應(yīng)加強(qiáng)對衛(wèi)生消毒工作的日常監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。對違反衛(wèi)生消毒制度的行為,應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行處理。3.整改措施對衛(wèi)生檢測和日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時制定整改措施,明確整改責(zé)任人和整改期限。整改措施應(yīng)切實(shí)可行,確保衛(wèi)生消毒工作符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。八、員工培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生消毒法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生消毒知識和技能,包括消毒方法、消毒設(shè)備的使用、個人防護(hù)等。衛(wèi)生消毒制度和操作規(guī)程。2.培訓(xùn)方式定期組織員工參加衛(wèi)生消毒知識培訓(xùn),可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等方式進(jìn)行。邀請專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),提高員工的衛(wèi)生消毒水平。3.培訓(xùn)考核對員工進(jìn)行衛(wèi)生消毒知識培訓(xùn)后,應(yīng)進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括理論知識和實(shí)際操作

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