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文檔簡介

PAGE足療店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)足療店面衛(wèi)生管理,保障顧客的健康與安全,提升店面形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于[足療店面名稱]內(nèi)所有區(qū)域,包括足療服務(wù)區(qū)域、接待區(qū)、休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)、員工更衣室、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工店長:全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo),確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。衛(wèi)生管理員:具體負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查、清潔工作安排與監(jiān)督、衛(wèi)生用品采購與管理等工作。各崗位員工:嚴(yán)格按照本制度要求,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔與維護(hù)工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)足療服務(wù)區(qū)域1.足療沙發(fā)及桌椅每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,使用干凈的抹布擦拭沙發(fā)、桌椅表面,確保無灰塵、污漬。定期對沙發(fā)進(jìn)行深度清潔,包括吸塵、除螨等,每[X]周至少進(jìn)行一次。檢查沙發(fā)及桌椅的配件,如有松動(dòng)或損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換。2.足療工具與用品修腳工具、按摩器具等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每次使用后用酒精或?qū)S孟緞┻M(jìn)行消毒處理,并存放在專用的消毒容器或工具盒內(nèi)。足療用的毛巾、床單等應(yīng)做到一人一換一消毒,消毒方式可采用高溫蒸煮或使用專業(yè)的消毒劑浸泡,消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。提供的足部護(hù)理產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊,包裝完好,無過期、變質(zhì)現(xiàn)象。3.地面與墻面地面應(yīng)保持干凈整潔,無腳印、水漬、垃圾等,每日營業(yè)期間應(yīng)定時(shí)進(jìn)行清掃,營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔。墻面應(yīng)無污漬、灰塵,定期進(jìn)行擦拭,如有破損或脫落應(yīng)及時(shí)修復(fù)。墻角、踢腳板等部位應(yīng)保持清潔,無積塵、蛛網(wǎng)。4.空氣與通風(fēng)店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,確??諝馇逍?,無異味。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),保證正常運(yùn)行??筛鶕?jù)實(shí)際情況安裝空氣凈化設(shè)備,如空氣凈化器、新風(fēng)系統(tǒng)等,以改善店內(nèi)空氣質(zhì)量。(二)接待區(qū)1.前臺(tái)臺(tái)面前臺(tái)臺(tái)面應(yīng)保持整潔,文件、資料、辦公用品等應(yīng)擺放整齊有序,無雜物堆積。每日使用干凈的抹布擦拭臺(tái)面,清除灰塵、污漬,定期對臺(tái)面進(jìn)行消毒處理。2.接待桌椅接待桌椅應(yīng)干凈無灰塵,定期進(jìn)行擦拭和清潔,檢查桌椅的完好情況,如有損壞及時(shí)維修。為顧客提供的飲品杯具應(yīng)干凈衛(wèi)生,使用后及時(shí)清洗消毒,擺放整齊。3.展示架與宣傳資料展示架應(yīng)保持清潔,展示的足療產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目介紹等應(yīng)擺放整齊、美觀,定期進(jìn)行整理和更換。宣傳資料應(yīng)擺放有序,無破損、褶皺,及時(shí)清理過期或無效的宣傳資料。(三)休息區(qū)1.沙發(fā)與茶幾休息區(qū)的沙發(fā)應(yīng)保持干凈整潔,定期進(jìn)行清潔和消毒,為顧客提供的靠墊、抱枕等應(yīng)干凈衛(wèi)生,定期清洗更換。茶幾表面應(yīng)無污漬、水漬,擺放的物品應(yīng)整齊有序,如雜志、果盤等,定期清理更換雜志和果盤。2.電視與音響設(shè)備電視屏幕應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行擦拭,確保圖像清晰。音響設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),保證音質(zhì)良好,音量適中。遙控器應(yīng)保持干凈,定期進(jìn)行消毒,避免交叉感染。3.地面與環(huán)境衛(wèi)生休息區(qū)地面應(yīng)保持干凈,無垃圾、雜物,每日定時(shí)清掃,定期進(jìn)行全面清潔和消毒。休息區(qū)內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得外溢,垃圾桶表面應(yīng)定期擦拭消毒。(四)儲(chǔ)物區(qū)1.物品擺放儲(chǔ)物區(qū)內(nèi)的物品應(yīng)分類存放,標(biāo)識清晰,如足療用品、清潔用品、員工個(gè)人物品等應(yīng)分別放置在指定區(qū)域。物品應(yīng)擺放整齊有序,不得隨意堆放,便于查找和取用。2.衛(wèi)生清潔儲(chǔ)物區(qū)地面應(yīng)保持干凈,無灰塵、雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地。貨架、儲(chǔ)物箱等應(yīng)定期擦拭,保持清潔,防止灰塵、污漬積聚。檢查儲(chǔ)物區(qū)內(nèi)的物品,如有過期、變質(zhì)或損壞的應(yīng)及時(shí)清理。(五)員工更衣室1.衣柜與個(gè)人物品員工衣柜應(yīng)保持整潔,個(gè)人衣物、鞋子等應(yīng)整齊放置在衣柜內(nèi),不得隨意掛放或堆放在更衣室地面。定期清理衣柜內(nèi)的雜物,保持衣柜內(nèi)通風(fēng)良好,防止衣物發(fā)霉。2.地面與墻面更衣室地面應(yīng)保持干凈,無腳印、水漬,每日進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行全面清潔和消毒。墻面應(yīng)無污漬、灰塵,定期進(jìn)行擦拭,如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。3.衛(wèi)生用品與設(shè)施為員工提供的衛(wèi)生用品,如洗手液、衛(wèi)生紙等應(yīng)充足供應(yīng),擺放整齊,定期檢查和補(bǔ)充。更衣室的洗手池、水龍頭等設(shè)施應(yīng)保持清潔,無污垢、水漬,定期進(jìn)行消毒處理。(六)衛(wèi)生間1.便器與洗手池便器應(yīng)每日進(jìn)行沖洗,保持清潔無異味,定期使用消毒劑進(jìn)行消毒處理。洗手池應(yīng)保持干凈,無污漬、水漬,水龍頭、排水口等部位應(yīng)無污垢,定期進(jìn)行清潔和消毒。衛(wèi)生間內(nèi)配備的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)充足供應(yīng),擺放整齊,方便使用。2.地面與墻面衛(wèi)生間地面應(yīng)保持干燥、清潔,無積水、腳印,每日進(jìn)行清掃和拖地,定期進(jìn)行全面清潔和消毒。墻面應(yīng)無污漬、霉斑,定期進(jìn)行擦拭,如有破損或脫落應(yīng)及時(shí)修復(fù)。3.通風(fēng)與除臭衛(wèi)生間應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,確??諝馇逍拢瑹o異味。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),保證正常運(yùn)行??墒褂每諝馇逍聞┗虺粼O(shè)備,改善衛(wèi)生間的氣味環(huán)境。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范(一)日常清潔流程1.營業(yè)前衛(wèi)生管理員組織員工對各自負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面吸塵、擦拭桌椅、清潔臺(tái)面等。對足療工具、用品進(jìn)行檢查和準(zhǔn)備,確保其清潔衛(wèi)生、數(shù)量充足。開啟通風(fēng)設(shè)備,保持店內(nèi)空氣流通。2.營業(yè)期間員工隨時(shí)注意保持各自工作區(qū)域的衛(wèi)生,及時(shí)清理顧客產(chǎn)生的垃圾、雜物等。衛(wèi)生管理員定時(shí)對店內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)通知相關(guān)員工進(jìn)行清理。對使用過的足療工具、用品及時(shí)進(jìn)行清理和消毒,補(bǔ)充新的用品。3.營業(yè)結(jié)束后員工對各自工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔,包括清理垃圾、擦拭設(shè)備、整理物品等。衛(wèi)生管理員對店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面檢查,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)后關(guān)閉通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備等。將當(dāng)日使用過的足療毛巾、床單等收集起來,進(jìn)行集中消毒處理。(二)專項(xiàng)清潔流程1.沙發(fā)深度清潔流程準(zhǔn)備清潔工具和用品,如吸塵器、清潔劑、抹布等。將沙發(fā)上的雜物清理干凈,使用吸塵器對沙發(fā)表面及縫隙進(jìn)行全面吸塵。根據(jù)沙發(fā)材質(zhì)選擇合適的清潔劑,按照說明進(jìn)行稀釋后,用抹布蘸取清潔劑擦拭沙發(fā)表面,去除污漬。對于頑固污漬,可使用專用的沙發(fā)清潔工具進(jìn)行處理。擦拭完畢后,用清水沖洗抹布,再次擦拭沙發(fā)表面,去除清潔劑殘留。最后,打開窗戶通風(fēng),使沙發(fā)自然晾干。2.地面深度清潔流程先將地面上的垃圾和雜物清掃干凈,集中收集。按照地面材質(zhì)選擇合適的清潔方法,如木地板可使用木地板清潔劑,瓷磚地面可使用瓷磚清潔劑。將清潔劑稀釋后,用拖把蘸取清潔劑拖地,按照一定的順序進(jìn)行,避免遺漏。對于地面上的頑固污漬,可使用刷子或清潔布進(jìn)行重點(diǎn)擦拭。拖地完成后,用清水沖洗拖把,再次拖地,去除清潔劑殘留。最后,使用干凈的抹布擦干地面水漬。3.衛(wèi)生間消毒流程關(guān)閉衛(wèi)生間門,避免消毒過程中氣味擴(kuò)散。戴上手套,準(zhǔn)備好消毒劑和清潔工具。先用清水沖洗便器,去除污垢,然后倒入適量消毒劑,浸泡[X]分鐘后,用刷子刷洗便器內(nèi)部,確保消毒徹底。用清潔劑擦拭洗手池、水龍頭等部位,去除污漬,然后用消毒劑進(jìn)行消毒,停留[X]分鐘后,用清水沖洗干凈。對衛(wèi)生間地面進(jìn)行清掃,然后用消毒劑拖地,消毒完成后通風(fēng)換氣。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生管理員檢查衛(wèi)生管理員應(yīng)每日對店面衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,包括各區(qū)域的清潔情況、衛(wèi)生用品的配備與使用情況、通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行情況等。檢查過程中應(yīng)做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)員工進(jìn)行整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。2.店長不定期抽查店長應(yīng)不定期對店面衛(wèi)生進(jìn)行抽查,重點(diǎn)檢查衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、顧客反饋的衛(wèi)生問題處理情況等。對于抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)提出整改意見,并督促衛(wèi)生管理員和相關(guān)員工加強(qiáng)管理,改進(jìn)工作。3.顧客監(jiān)督與反饋在店面顯著位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話或投訴郵箱,方便顧客對衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督和反饋。對于顧客提出的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時(shí)受理并進(jìn)行調(diào)查處理,將處理結(jié)果及時(shí)反饋給顧客,并做好記錄。五、衛(wèi)生用品管理1.采購管理衛(wèi)生用品的采購應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。采購的衛(wèi)生用品應(yīng)具有合格證明文件,如消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。根據(jù)店面實(shí)際需求,合理制定衛(wèi)生用品采購計(jì)劃,避免積壓或缺貨。2.儲(chǔ)存管理衛(wèi)生用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的儲(chǔ)物區(qū)內(nèi),避免陽光直射和潮濕環(huán)境。不同類型的衛(wèi)生用品應(yīng)分類存放,并有明顯的標(biāo)識,便于查找和取用。定期檢查衛(wèi)生用品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。3.使用管理員工應(yīng)按照規(guī)定正確使用衛(wèi)生用品,不得浪費(fèi)或違規(guī)使用。衛(wèi)生用品的使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,確保產(chǎn)品在有效期內(nèi)使用。對使用后的衛(wèi)生用品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理和處理,不得隨意丟棄。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣,不得留長指甲、涂指甲油。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,保持工作服的整潔,不得在工作服上亂寫亂畫。員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。2.健康檢查與培訓(xùn)員工應(yīng)定期進(jìn)行健康

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