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PAGE辦衛(wèi)生許可證規(guī)章制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可證辦理流程,確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障公眾健康,特制定本規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于公司內(nèi)所有涉及食品、飲用水、公共場(chǎng)所等需要辦理衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)部門和人員。3.依據(jù)本規(guī)章制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等國(guó)家法律法規(guī)以及相關(guān)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生許可證辦理職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理部門職責(zé)負(fù)責(zé)組織制定和完善公司衛(wèi)生管理制度,明確各部門衛(wèi)生管理職責(zé)。指導(dǎo)、監(jiān)督各部門開(kāi)展衛(wèi)生管理工作,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和評(píng)估。收集、整理辦理衛(wèi)生許可證所需的各類資料,確保資料真實(shí)、完整、有效。與衛(wèi)生行政部門保持溝通,及時(shí)了解衛(wèi)生許可證辦理的政策法規(guī)變化和要求,協(xié)調(diào)解決辦理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。2.各經(jīng)營(yíng)部門職責(zé)按照公司衛(wèi)生管理制度要求,負(fù)責(zé)本部門經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的日常衛(wèi)生管理工作,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。配合衛(wèi)生管理部門做好衛(wèi)生許可證辦理所需資料的準(zhǔn)備工作,提供真實(shí)、準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)信息。積極整改衛(wèi)生管理部門檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況持續(xù)達(dá)標(biāo)。3.財(cái)務(wù)部門職責(zé)負(fù)責(zé)安排衛(wèi)生許可證辦理所需的費(fèi)用預(yù)算,確保資金及時(shí)到位。對(duì)衛(wèi)生許可證辦理過(guò)程中的費(fèi)用支出進(jìn)行審核和管理,確保費(fèi)用使用合理合規(guī)。4.法務(wù)部門職責(zé)審核衛(wèi)生許可證辦理過(guò)程中涉及的各類合同、協(xié)議等法律文件,確保公司權(quán)益得到保障。為公司衛(wèi)生管理和衛(wèi)生許可證辦理提供法律咨詢服務(wù),確保公司行為符合法律法規(guī)要求。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔,墻壁、地面、天花板等應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)害、易清洗的材料建造。食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)與非食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi)設(shè)置,防止交叉污染。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類分區(qū),隔墻離地,保持通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透,防止食品污染和變質(zhì)。食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、消毒,患有有礙食品安全疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。2.飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飲用水水源應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用未經(jīng)處理或處理不達(dá)標(biāo)的水源。飲用水處理設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)、清洗和消毒,確保水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲用水儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)密封良好,定期清洗、消毒,防止二次污染。直接從事供、管水的人員應(yīng)取得健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,每年進(jìn)行健康檢查。3.公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公共場(chǎng)所應(yīng)保持空氣清新,通風(fēng)良好,定期進(jìn)行空氣檢測(cè)和消毒。公共用品用具應(yīng)做到一客一換,清洗、消毒后分類存放,防止交叉污染。公共場(chǎng)所的衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,及時(shí)清掃、消毒,無(wú)異味。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)熟悉衛(wèi)生知識(shí),掌握衛(wèi)生操作規(guī)程,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。四、衛(wèi)生許可證辦理流程1.申請(qǐng)前準(zhǔn)備衛(wèi)生管理部門根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況,確定需要辦理衛(wèi)生許可證的類別和范圍。各經(jīng)營(yíng)部門按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面自查自糾,整改存在的衛(wèi)生問(wèn)題。衛(wèi)生管理部門收集、整理辦理衛(wèi)生許可證所需的資料,包括申請(qǐng)書、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施布局圖、衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明等。2.申請(qǐng)?zhí)峤恍l(wèi)生管理部門將準(zhǔn)備齊全的申請(qǐng)資料報(bào)送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的窗口或通過(guò)網(wǎng)上申報(bào)系統(tǒng)提交申請(qǐng)。在申請(qǐng)?zhí)峤缓?,及時(shí)與衛(wèi)生行政部門溝通,了解申請(qǐng)受理情況。3.現(xiàn)場(chǎng)審核衛(wèi)生行政部門受理申請(qǐng)后,將安排工作人員對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核。公司各部門應(yīng)積極配合現(xiàn)場(chǎng)審核工作,按照審核人員要求提供相關(guān)資料和信息,如實(shí)介紹經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理情況。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)審核中提出的問(wèn)題,公司應(yīng)及時(shí)整改,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將整改情況書面報(bào)告衛(wèi)生行政部門。4.許可決定衛(wèi)生行政部門根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)審核情況,作出是否準(zhǔn)予許可的決定。準(zhǔn)予許可的,衛(wèi)生管理部門應(yīng)及時(shí)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證,并將其妥善保管在公司指定位置。不予許可的,衛(wèi)生管理部門應(yīng)了解原因,針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改,重新申請(qǐng)辦理。五、衛(wèi)生許可證變更、延續(xù)與注銷1.變更公司衛(wèi)生許可證登記事項(xiàng)發(fā)生變更的,如單位名稱、法定代表人、地址、許可項(xiàng)目等,應(yīng)在變更后30日內(nèi),向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理變更手續(xù)。申請(qǐng)變更時(shí),應(yīng)提交變更申請(qǐng)書、原衛(wèi)生許可證正副本、變更后的相關(guān)證明材料等。衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)辦理變更申請(qǐng)的資料準(zhǔn)備和提交工作,確保變更手續(xù)順利辦理。2.延續(xù)衛(wèi)生許可證有效期屆滿需要延續(xù)的,公司應(yīng)在有效期屆滿前30日內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出延續(xù)申請(qǐng)。申請(qǐng)延續(xù)時(shí),應(yīng)提交延續(xù)申請(qǐng)書、原衛(wèi)生許可證正副本、有效期內(nèi)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)材料。衛(wèi)生管理部門應(yīng)按照要求準(zhǔn)備延續(xù)申請(qǐng)資料,配合衛(wèi)生行政部門做好延續(xù)審核工作。3.注銷公司有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)注銷衛(wèi)生許可證:衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的;公司依法終止的;衛(wèi)生許可證依法被撤銷、撤回或者吊銷的;因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的;法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可證的其他情形。申請(qǐng)注銷時(shí),應(yīng)提交注銷申請(qǐng)書、原衛(wèi)生許可證正副本等相關(guān)材料。衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)辦理注銷申請(qǐng)手續(xù),確保公司衛(wèi)生許可證及時(shí)注銷。六、衛(wèi)生管理與監(jiān)督檢查1.日常衛(wèi)生管理各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度,明確衛(wèi)生管理責(zé)任人,定期開(kāi)展衛(wèi)生檢查和清潔消毒工作。衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各部門衛(wèi)生管理工作的指導(dǎo)和監(jiān)督,定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問(wèn)題。公司應(yīng)鼓勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作,對(duì)表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.衛(wèi)生檢測(cè)與監(jiān)測(cè)公司應(yīng)按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品、飲用水、公共場(chǎng)所衛(wèi)生等進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)測(cè)。衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)聯(lián)系有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),組織實(shí)施檢測(cè)和監(jiān)測(cè)工作,并及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果反饋給各部門。對(duì)于檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,公司應(yīng)立即采取整改措施,確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合衛(wèi)生要求。3.監(jiān)督檢查整改衛(wèi)生行政部門或其他相關(guān)部門對(duì)公司進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查時(shí),公司應(yīng)積極配合,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,公司應(yīng)按照要求及時(shí)整改,并將整改情況書面報(bào)告衛(wèi)生行政部門。衛(wèi)生管理部門應(yīng)跟蹤整改情況,確保問(wèn)題得到徹底解決,避免再次出現(xiàn)類似問(wèn)題。七、罰則1.公司各部門及人員違反本規(guī)章制度,未履行衛(wèi)生管理職責(zé),導(dǎo)致衛(wèi)生狀況不符合要求,影響衛(wèi)生許可證辦理或?qū)е滦l(wèi)生許可證被吊銷的,將視情節(jié)輕重,對(duì)相關(guān)責(zé)任人給予警告、罰款、辭退等處罰。2.因違反衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),受到衛(wèi)生行政部門或其他相關(guān)部門處罰的,公司將追究相關(guān)部
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