PAGE美發(fā)店美容店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強美發(fā)店、美容店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康與安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店、美容店內(nèi)所有經(jīng)營區(qū)域及工作人員。3.基本原則美發(fā)店、美容店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生設(shè)施完善、服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責美發(fā)店、美容店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計劃并組織實施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。組織員工學習衛(wèi)生知識，提高員工的衛(wèi)生意識。2.員工職責嚴格遵守本衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。正確使用和維護衛(wèi)生設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告。積極參加衛(wèi)生培訓，掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店面外觀保持店面外觀整潔，無亂張貼、亂涂畫現(xiàn)象。招牌、燈箱等設(shè)施完好，無破損、污垢。2.店內(nèi)布局合理劃分經(jīng)營區(qū)域，保持通道暢通，不得堆放雜物。美發(fā)區(qū)、美容區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)等布局應(yīng)符合衛(wèi)生要求，便于清潔和消毒。3.墻面與地面墻面應(yīng)保持清潔，無污漬、霉斑，定期進行粉刷或清潔。地面應(yīng)每天清掃，保持干凈、無積水，定期進行消毒。4.天花板與門窗天花板應(yīng)無蜘蛛網(wǎng)、灰塵，定期進行清潔。門窗應(yīng)保持潔凈，玻璃明亮，窗簾定期清洗。5.通風與照明店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風，配備有效的通風設(shè)備，定期檢查維護。照明設(shè)施應(yīng)完好，光線充足，亮度適宜。四、衛(wèi)生設(shè)施要求1.清洗消毒設(shè)備配備專用的洗發(fā)、美容工具清洗消毒設(shè)備，如消毒碗柜、超聲波清洗機等。設(shè)備應(yīng)定期維護、保養(yǎng)，確保正常運行。2.衛(wèi)生潔具提供充足的毛巾、面巾、床單等衛(wèi)生潔具，應(yīng)保持清潔、柔軟、無破損。衛(wèi)生潔具應(yīng)分類存放，定期清洗、消毒、更換。3.垃圾桶在店內(nèi)各區(qū)域合理設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，定期清理，保持周圍環(huán)境清潔。垃圾應(yīng)及時清運，不得在店內(nèi)長時間堆放。五、用品用具衛(wèi)生要求1.美發(fā)工具剪刀、梳子、推子等美發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換一消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、密閉的容器內(nèi)。2.美容工具美容儀器、按摩器具等應(yīng)定期清潔、消毒，使用后及時清理。美容用品如化妝品、護膚品等應(yīng)符合國家相關(guān)標準，無過期、變質(zhì)現(xiàn)象。3.公共用品毛巾、面巾、床單等公共用品應(yīng)一客一換，清洗后進行高溫消毒或使用消毒劑浸泡消毒。消毒后的公共用品應(yīng)妥善保管，防止二次污染。六、個人衛(wèi)生要求1.工作人員著裝工作人員應(yīng)穿著清潔、整齊的工作服，佩戴工作帽、口罩。工作服應(yīng)定期清洗、更換，保持干凈整潔。2.個人清潔工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡。工作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中不得佩戴首飾。3.健康管理工作人員應(yīng)每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加袀魅拘约膊』蚱つw病等不宜從事美發(fā)、美容工作的人員，應(yīng)及時調(diào)離崗位。七、消毒衛(wèi)生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責任人和消毒流程。嚴格按照消毒操作規(guī)程進行消毒，確保消毒效果。2.消毒方法根據(jù)不同物品的性質(zhì)，選擇合適的消毒方法，如物理消毒（高溫、紫外線等）、化學消毒（含氯消毒劑、過氧乙酸等）。消毒后的物品應(yīng)達到國家規(guī)定的衛(wèi)生標準。3.消毒記錄做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒物品、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。八、食品衛(wèi)生要求（如有提供食品或飲品服務(wù)）1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，索證索票齊全。食品應(yīng)從正規(guī)渠道采購，不得采購變質(zhì)、過期、三無食品。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風良好。儲存食品的容器應(yīng)清潔、無毒、無害，定期清洗消毒。3.食品加工食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，防止交叉污染。加工食品的設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗、消毒。4.食品銷售提供食品或飲品服務(wù)時，應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的餐具和杯具。食品銷售區(qū)域應(yīng)保持清潔，無食品殘渣和污漬。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.定期自查店長應(yīng)每周組織一次店內(nèi)衛(wèi)生自查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。員工應(yīng)每天對自己負責的區(qū)域進行衛(wèi)生檢查，確保符合衛(wèi)生要求。2.顧客投訴處理對顧客提出的衛(wèi)生問題投訴，應(yīng)及時處理，查明原因，并采取有效措施加以整改。將處理結(jié)果及時反饋給顧客，征求顧客意見。3.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和情況。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見，應(yīng)認真落實，按時整改到位。十、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓，培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。新員工上崗前應(yīng)進行衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。2.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報，向顧客宣傳衛(wèi)生知識。通過店內(nèi)廣播、電子顯示屏等形式，宣傳衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求。十一、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書等。2.處罰對違反本衛(wèi)生制度的員工，視情節(jié)輕重給予批評教育、