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PAGE網(wǎng)吧創(chuàng)衛(wèi)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)網(wǎng)吧創(chuàng)衛(wèi)衛(wèi)生管理工作,營造整潔、舒適、健康的上網(wǎng)環(huán)境,保障消費(fèi)者的身體健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域,包括上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺、休息區(qū)、衛(wèi)生間、機(jī)房等。3.管理原則遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人”的原則,確保網(wǎng)吧衛(wèi)生狀況符合創(chuàng)衛(wèi)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.網(wǎng)吧負(fù)責(zé)人職責(zé)網(wǎng)吧負(fù)責(zé)人是創(chuàng)衛(wèi)衛(wèi)生管理工作的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)網(wǎng)吧的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理制度,組織實(shí)施衛(wèi)生管理措施,定期檢查衛(wèi)生狀況,及時(shí)整改存在的問題。2.員工職責(zé)所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持各自工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。按照分工,負(fù)責(zé)各自區(qū)域的日常清潔、消毒等工作,及時(shí)清理垃圾和雜物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,并協(xié)助解決。3.衛(wèi)生管理員職責(zé)負(fù)責(zé)網(wǎng)吧衛(wèi)生管理工作的具體組織和實(shí)施,制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃,定期對網(wǎng)吧進(jìn)行全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,督促相關(guān)責(zé)任人及時(shí)整改,并跟蹤整改情況。負(fù)責(zé)衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)和管理,確保其正常運(yùn)行。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.地面保持地面清潔,無痰跡、無果皮、無紙屑、無雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地,如有污漬及時(shí)清理。2.墻面墻面應(yīng)保持整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無亂張貼現(xiàn)象,定期進(jìn)行擦拭。3.天花板天花板應(yīng)無積塵、無霉斑,定期進(jìn)行檢查和清潔。4.門窗門窗玻璃干凈明亮,窗臺無灰塵,定期擦拭門窗,保持通風(fēng)良好。5.桌椅上網(wǎng)區(qū)域的桌椅擺放整齊,表面干凈無污漬,定期進(jìn)行擦拭和消毒。6.電腦設(shè)備電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備表面應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行擦拭,防止灰塵積累影響設(shè)備性能。7.收銀臺收銀臺應(yīng)保持整潔,物品擺放整齊,臺面無雜物,定期清理和消毒。8.休息區(qū)休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等設(shè)施應(yīng)干凈整潔,定期進(jìn)行清潔和消毒,提供舒適的休息環(huán)境。9.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無異味,地面無積水,墻面、洗手臺、便器等設(shè)施無污漬。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品,定期更換。每天定時(shí)進(jìn)行清掃和消毒,確保衛(wèi)生間環(huán)境良好。四、通風(fēng)與照明1.通風(fēng)網(wǎng)吧應(yīng)安裝良好的通風(fēng)設(shè)備,保持空氣流通,定期開窗通風(fēng),確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.照明網(wǎng)吧內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)完好,亮度適宜,能滿足正常營業(yè)和消費(fèi)者的使用需求,定期檢查和更換損壞的燈具。五、衛(wèi)生設(shè)施管理1.垃圾桶在網(wǎng)吧各區(qū)域合理設(shè)置垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,定期清理垃圾,保持垃圾桶周圍清潔無異味。2.清潔工具配備齊全的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等,并定期進(jìn)行檢查和更換,確保清潔工具的正常使用。3.消毒設(shè)備配備必要的消毒設(shè)備,如紫外線燈、消毒劑等,用于對網(wǎng)吧環(huán)境和設(shè)備進(jìn)行消毒,定期檢查消毒設(shè)備的性能,確保其正常運(yùn)行。六、食品與飲品管理1.食品銷售管理網(wǎng)吧如需銷售食品,應(yīng)取得相關(guān)經(jīng)營許可,所售食品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得銷售過期、變質(zhì)、三無食品。2.飲品供應(yīng)管理提供的飲品應(yīng)干凈衛(wèi)生,容器應(yīng)清潔無污漬,不得提供自制無衛(wèi)生保障的飲品。3.食品與飲品存放食品和飲品應(yīng)存放在專門的儲存區(qū)域,分類存放,保持通風(fēng)良好,防止變質(zhì)和污染。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理員每天對網(wǎng)吧進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對網(wǎng)吧各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查,并做好記錄。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除,對網(wǎng)吧進(jìn)行徹底清潔和消毒。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行量化考核,考核結(jié)果與員工績效掛鉤。3.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求,跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。八、消毒管理1.消毒范圍網(wǎng)吧內(nèi)的上網(wǎng)區(qū)域、桌椅、電腦設(shè)備、收銀臺、休息區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域均需定期進(jìn)行消毒。2.消毒方法地面、墻面、天花板等表面可使用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。電腦設(shè)備、桌椅等可使用專用的清潔劑和消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。衛(wèi)生間可使用含氯消毒劑進(jìn)行噴霧消毒或擦拭消毒??諝庀究墒褂米贤饩€燈照射消毒,每天定時(shí)開啟。3.消毒頻率每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消毒。每周對網(wǎng)吧進(jìn)行一次全面消毒。當(dāng)網(wǎng)吧內(nèi)出現(xiàn)傳染病患者或疑似患者時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒,并增加消毒頻率。4.消毒記錄每次消毒應(yīng)做好記錄,包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等信息,消毒記錄應(yīng)保存至少一年。九、病媒生物防治1.防治措施保持網(wǎng)吧環(huán)境整潔,定期清理垃圾和雜物,減少病媒生物的棲息場所。安裝防鼠、防蟲設(shè)施,如紗窗、門簾、擋鼠板等,防止老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等病媒生物進(jìn)入網(wǎng)吧。定期投放滅鼠藥、殺蟲劑等,進(jìn)行病媒生物防治,但應(yīng)注意安全,避免對消費(fèi)者造成危害。2.檢查與監(jiān)測定期對網(wǎng)吧進(jìn)行病媒生物檢查和監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)的防治措施,確保病媒生物密度控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。十、員工健康管理1.健康檢查網(wǎng)吧員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為消費(fèi)者服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤換衣,工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽。十一、宣傳教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生管理能力,培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識、病媒生物防治等。2.消費(fèi)者宣傳通過在網(wǎng)吧內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等方式,向消費(fèi)者宣傳創(chuàng)衛(wèi)知
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