PAGE長(zhǎng)沙縣網(wǎng)吧衛(wèi)生管理制度及規(guī)定一、總則（一）目的為加強(qiáng)長(zhǎng)沙縣網(wǎng)吧衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的上網(wǎng)環(huán)境，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本管理制度及規(guī)定。（二）適用范圍本制度適用于長(zhǎng)沙縣行政區(qū)域內(nèi)所有網(wǎng)吧。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī)，確保網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。2.衛(wèi)生安全第一原則：將保障消費(fèi)者的健康安全放在首位，采取有效措施預(yù)防和控制各類衛(wèi)生問題。3.全面管理原則：涵蓋網(wǎng)吧環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員健康等各個(gè)方面，實(shí)施全方位的衛(wèi)生管理。二、網(wǎng)吧環(huán)境衛(wèi)生管理（一）場(chǎng)所布局與通風(fēng)1.網(wǎng)吧應(yīng)合理規(guī)劃場(chǎng)所布局，確保通道暢通，不得設(shè)置障礙物影響人員疏散。2.配備良好的通風(fēng)設(shè)施，保證室內(nèi)空氣流通。每臺(tái)電腦機(jī)位附近應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的通風(fēng)口或采用整體通風(fēng)系統(tǒng)，通風(fēng)量應(yīng)滿足國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.定期對(duì)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。（二）環(huán)境衛(wèi)生清潔1.網(wǎng)吧地面應(yīng)保持清潔，無明顯污漬、垃圾和雜物。每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)期間和營(yíng)業(yè)結(jié)束后均需進(jìn)行清掃，及時(shí)清除地面上的灰塵、紙屑等。2.墻面、天花板應(yīng)定期進(jìn)行清潔，保持無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。至少每周進(jìn)行一次全面清潔，對(duì)于污漬較重的區(qū)域應(yīng)及時(shí)進(jìn)行重點(diǎn)清理。3.電腦桌椅應(yīng)保持整潔，定期擦拭，無灰塵、無污漬。每班次營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)電腦桌椅進(jìn)行擦拭消毒。4.網(wǎng)吧內(nèi)的垃圾桶應(yīng)配備垃圾袋，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不得外溢。垃圾桶應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，保持外觀清潔。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.網(wǎng)吧的收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)等公共區(qū)域應(yīng)保持整潔，物品擺放整齊。每日營(yíng)業(yè)前應(yīng)對(duì)臺(tái)面進(jìn)行清潔整理，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)清理臺(tái)面雜物。2.公共衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味。每日定時(shí)進(jìn)行清掃消毒，包括地面、便器、洗手池等部位。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，確保正常使用。3.網(wǎng)吧內(nèi)的吸煙區(qū)應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)，配備煙灰缸等吸煙器具。吸煙區(qū)應(yīng)保持清潔，及時(shí)清理煙灰和煙頭，防止火災(zāi)隱患。同時(shí)，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定控制吸煙區(qū)的范圍，避免煙霧擴(kuò)散到非吸煙區(qū)域。三、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理（一）電腦設(shè)備1.電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備表面應(yīng)定期進(jìn)行清潔，每周至少擦拭一次，去除灰塵和污漬。2.定期對(duì)電腦設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清潔，清除散熱器、風(fēng)扇等部位的灰塵，確保設(shè)備散熱良好，運(yùn)行正常。3.對(duì)于電腦設(shè)備的連接線、插座等部位，應(yīng)定期檢查并清潔，防止因接觸不良導(dǎo)致故障。（二）網(wǎng)絡(luò)設(shè)備1.路由器、交換機(jī)等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備應(yīng)放置在通風(fēng)良好的位置，定期進(jìn)行清潔，防止灰塵積累影響設(shè)備性能。2.網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的線路應(yīng)整理整齊，避免雜亂無章，便于日常維護(hù)和管理。3.定期對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保網(wǎng)絡(luò)暢通，無信號(hào)中斷、延遲等問題。（三）空調(diào)設(shè)備1.網(wǎng)吧的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行清潔，包括濾網(wǎng)、蒸發(fā)器、冷凝器等部位。濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗一次，蒸發(fā)器和冷凝器應(yīng)每季度進(jìn)行深度清潔。2.定期檢查空調(diào)設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保制冷、制熱效果良好，無漏水、異味等問題。3.在空調(diào)使用季節(jié)開始前，應(yīng)對(duì)空調(diào)設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)和調(diào)試，保證其正常運(yùn)行。四、人員健康與衛(wèi)生管理（一）從業(yè)人員健康要求1.網(wǎng)吧從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，方可上崗工作。健康證明應(yīng)每年進(jìn)行一次體檢，確保身體健康狀況符合從業(yè)要求。2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（二）個(gè)人衛(wèi)生要求1.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手（特別是在接觸食品、飲料或操作電腦設(shè)備后）、勤洗澡、勤換工作服。2.工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.在為消費(fèi)者提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)佩戴口罩，保持良好的服務(wù)態(tài)度。（三）衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.網(wǎng)吧應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生管理、個(gè)人衛(wèi)生要求、食品衛(wèi)生安全等方面。2.培訓(xùn)應(yīng)至少每半年進(jìn)行一次，培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]小時(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核，確保其掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和技能。3.通過培訓(xùn)和教育，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，促使其自覺遵守衛(wèi)生管理制度。五、食品與飲料衛(wèi)生管理（一）食品經(jīng)營(yíng)許可1.網(wǎng)吧如需經(jīng)營(yíng)食品，必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。2.食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)懸掛在網(wǎng)吧顯著位置，便于消費(fèi)者監(jiān)督。（二）食品采購(gòu)與儲(chǔ)存1.食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)文件。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)變質(zhì)、過期、三無等不合格食品。3.食品應(yīng)分類存放于專用的食品儲(chǔ)存區(qū)域，儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。4.食品應(yīng)離地、離墻存放，避免與地面、墻壁直接接觸，防止污染。（三）食品加工與銷售1.網(wǎng)吧如需進(jìn)行食品加工，應(yīng)具備相應(yīng)的加工設(shè)備和衛(wèi)生條件，加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范。2.食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持手部清潔，操作前應(yīng)洗手消毒。3.銷售的食品應(yīng)包裝完好，標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。4.不得在網(wǎng)吧內(nèi)銷售自制的酒類飲品。（四）飲料衛(wèi)生管理1.網(wǎng)吧銷售的飲料應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，確保質(zhì)量安全。2.飲料應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生的儲(chǔ)存區(qū)域，避免陽光直射和污染。3.對(duì)于開封后的飲料，應(yīng)妥善保存，防止變質(zhì)。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督（一）自查制度1.網(wǎng)吧應(yīng)建立每日衛(wèi)生自查制度，由專人負(fù)責(zé)對(duì)網(wǎng)吧環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員健康等方面進(jìn)行檢查。2.自查內(nèi)容包括地面清潔、墻面天花板衛(wèi)生、電腦設(shè)備清潔、通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等。3.對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)記錄，并采取有效措施進(jìn)行整改，確保衛(wèi)生狀況符合要求。（二）定期檢查1.長(zhǎng)沙縣相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)定期對(duì)網(wǎng)吧進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查頻率不少于每季度一次。2.檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、人員健康管理、食品與飲料衛(wèi)生等方面。3.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)下達(dá)整改通知書，責(zé)令網(wǎng)吧限期整改。（三）投訴處理1.設(shè)立衛(wèi)生投訴舉報(bào)電話或郵箱，接受消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)吧衛(wèi)生問題的投訴舉報(bào)。2.對(duì)于消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。3.對(duì)投訴舉報(bào)較多或衛(wèi)生問題嚴(yán)重的網(wǎng)吧，應(yīng)加大檢查力度，依法進(jìn)行處理。七、獎(jiǎng)懲措施（一）獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的網(wǎng)吧，長(zhǎng)沙縣相關(guān)部門可給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)衛(wèi)生管理先進(jìn)單位稱號(hào)、給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。2.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)網(wǎng)吧在環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人員健康管理、食品與飲料衛(wèi)生等方面的綜合表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。（二）處罰1.對(duì)于違反本衛(wèi)生管理制度及規(guī)定的網(wǎng)吧，長(zhǎng)沙縣相關(guān)部門將依法予以處罰。處罰措施包括警告、罰款、責(zé)令停業(yè)整頓等。2.如網(wǎng)吧存在嚴(yán)重衛(wèi)生問題，導(dǎo)致消費(fèi)者健康受到損害的，