2026年國家食品安全風險評估中心招聘備考題庫（4人）第一部分單選題(50題)1、當你進入一個黑暗的房間時，開始感覺眼前一片漆黑，但過一段時間后，你便可以看見周圍的一切，這叫什么心理現(xiàn)象?()

A、明適應

B、暗適應

C、色弱

D、視覺后像

【答案】：B

解析：暗適應是指人由光亮的地方突然進入黑暗的地方，由于在光亮的地方視覺感應性相對較低，所以剛進入黑暗的地方會看不清東西，經(jīng)過一段時間后，視覺感應性逐漸變強，變得能夠識別黑暗中的物體，這個過程叫做暗適應。故選B。

考點

心理素質(zhì)與社2、中國最大的小說集是（）

A、《世說新語》

B、《聊齋志異》

C、《太平廣記》

D、《說文解字》

【答案】：C中國最大的小說集是《太平廣記》。故選C。

考點：人文常識3、企業(yè)某次培訓的員工中有369名來自A部門，412名來自B部門?，F(xiàn)分批對所有人進行培訓，要求每批人數(shù)相同且盡可能少。如果有且僅有一批培訓對象同時包含來自A和B部門的員工，那么該批中有（）人來自B部門。

A、45

B、57

C、62

D、73

【答案】：B兩個部門共有369+412=781(人)，781=11×71，批次盡可能少，則共分11批次，每批次71人。412÷71=5……57，則所求這一批中共有57人來自B部門。故選B。

考點：判斷推理判斷推理4、書法:藝術（）

A、搶劫：犯罪

B、魯迅：周樹人

C、歷史：世界史

D、權(quán)力：金錢

【答案】：A書法與藝術之間是包容關系，并且書法是藝術的一種形式;搶劫與犯罪之間是包容關系，并且搶劫是犯罪的一種形式。故選A。

考點：類比推理5、計算機不能直接識別文本圖像等信息，所有的信息在計算機中的存儲形式都為（）

A、二進制

B、八進制

C、十進制

D、十六進制

【答案】：A所有的信息在計算機中的存儲形式都為二進制形式。故選A。

考點：計算機信息技6、下列關于奉獻的表述中，正確的是（）

A、奉獻是企業(yè)立足于社會的道德資本

B、奉獻是企業(yè)發(fā)展的政治資本

C、奉獻無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益

D、奉獻意味著自己吃虧

【答案】：A奉獻社會是職業(yè)道德的基本要求，屬于道德范疇。奉獻精神是社會責任感的集中表現(xiàn)。奉獻是一種態(tài)度，是一種行動，也是一種信念，它無關回報，無關利益。故選A。

考點：職業(yè)道德與職7、在通電話時，如果電話中斷了，依照慣例，應由（）再撥打一次。（）

A、發(fā)話人

B、受話人

C、兩人都可以

D、不用再撥打

【答案】：A在通電話時，如果電話中斷了，依照慣例，應由發(fā)話人立即再撥打一次。知識點：文明禮貌社交禮儀8、下列關于奉獻的表述中，正確的是（）

A、奉獻是企業(yè)立足于社會的道德資本

B、奉獻是企業(yè)發(fā)展的政治資本

C、奉獻無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益

D、奉獻意味著自己吃虧

【答案】：A

解析奉獻社會是職業(yè)道德的基本要求，屬于道德范疇。奉獻精神是社會責任感的集中表現(xiàn)。奉獻是一種態(tài)度，是一種行動，也是一種信念，它無關回報，無關利益。故選A。

考點職業(yè)道德與職9、企業(yè)在確定聘任人員時，為了避免以后的風險，一般堅持的原則是（）

A、員工的才能第一位

B、員工的學歷第一位

C、員工的社會背景第一位

D、有才無德者要慎用

【答案】：D“德才兼?zhèn)?、以德為先”的用人標準，是我國干部選拔任用的重要導向。德才兼?zhèn)渲械牡缕饹Q定性作用。故選D。

考點：職業(yè)道德與職10、下列說法正確的是（）

A、散逸層空氣稀薄，溫度和熱量都非常高

B、雷暴通常發(fā)生在溫度低、濕度高的地方

C、平流層是大氣層的最底層，也是最主要的大氣層

D、地球大氣散射藍色光的能力比紅色光強

【答案】：D

解析大氣對光的散射是有規(guī)律的，波長較短的光容易被散射，波長較長的光不容易被散射。而藍光的波長較短，所以大氣對藍光的散射較強，紅光的波長較長，所以大氣對紅光的散射較弱。故選D。

考點地理常識11、發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律和光的色散¨總結(jié)出運動三大定律，奠定了經(jīng)典物理學基礎的科學家是（）

A、哥白尼

B、居里夫人

C、牛頓

D、愛因斯坦

【答案】：C發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律和光的色散¨總結(jié)出運動三大定律，奠定了經(jīng)典物理學基礎的科學家是牛頓。故選C。

考點：物理常識12、對按勞分配的分配方式理解不正確的是（）

A、它是由我國現(xiàn)實的經(jīng)濟條件決定的

B、人們勞動的性質(zhì)和特點，是實行這一分配方式的直接原因

C、它是對不勞而獲的剝削制度的根本否定

D、它是我國現(xiàn)有分配方式的全部

【答案】：D按勞分配只是我國多種分配方式中的其中一種，并非我國現(xiàn)有分配方式的全部。故選D。

考點：思想政治素質(zhì)13、當你進入一個黑暗的房間時，開始感覺眼前一片漆黑，但過一段時間后，你便可以看見周圍的一切，這叫什么心理現(xiàn)象?（）

A、明適應

B、暗適應

C、色弱

D、視覺后像

【答案】：B暗適應是指人由光亮的地方突然進入黑暗的地方，由于在光亮的地方視覺感應性相對較低，所以剛進入黑暗的地方會看不清東西，經(jīng)過一段時間后，視覺感應性逐漸變強，變得能夠識別黑暗中的物體，這個過程叫做暗適應。故選B。

考點：心理素質(zhì)與社14、待統(tǒng)出版社的競爭優(yōu)勢在于歷史和傳統(tǒng)使其在內(nèi)容創(chuàng)新和版權(quán)方面有深厚的________，這是一個不斷積累疊加的過程，不可能________。依次填入畫橫線處最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、資本一步登天

B、實力一揮而成

C、資源一日千里

D、積淀一蹴而就

【答案】：D第一空處，“深厚的”與“資本”搭配不當，“深厚的”與“資源”搭配不當，排除A、C項。第二空處，填寫的成語應該與“一個不斷積累疊加的過程”相反，即一下子就能辦成。一揮而成形容寫字、寫文章、畫畫快，不符合語境，排除B項，一蹴而就意為事情輕而易舉，一下子就成功，符合語境。故選D

考點：言語理解15、小峰同學利用假日在他家后院種植一棵芒果樹苗，其種植環(huán)節(jié)主要有:①放樹苗培土;②挖坑;③澆水;④施農(nóng)家底肥，種植果樹的正確流程是（）

A、①②③④

B、②①③④

C、②④①③

D、①②④③

【答案】：C由分析知種植果樹的正確流程是②④①③。故選C。

考點：通用技術16、法國著名寓言作家拉封·丹筆下有這樣一則寓言:北風和南風比威力，看誰能把行人身上的大衣吹掉。北風呼呼地刮，想讓凜冽的狂風刮走人們身上的衣服，結(jié)果行人為抵御寒冷侵襲，把大衣裹得更緊。南風徐徐吹動，溫暖和煦，行人覺得很暖和，便解開紐扣，脫掉了大衣，南風獲勝。這個寓言意在告訴人們（）

A、方法得當柔可克剛

B、實踐是檢驗真理的唯一標準

C、具體問題具體分析

D、工欲善其事，必先利其器

【答案】：A人們警惕北風，卻對南風放松，可以看出同樣的目標，但是不同的方法導致不同的結(jié)果。這則寓言告訴我們，如果方法得當會起到柔可克剛的效果。故選A。

考點：言語理解17、爵是一種典禮時用的酒器，那么爵有幾只腳?（）

A、三只腳

B、兩只腳

C、四只腳

D、五只腳

【答案】：A爵可以說是最早的酒器，有三只腳。故選A。

考點：人文常識18、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有時還要加入淀粉酶。下列說法錯誤的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的發(fā)酵

B、淀粉酶可用于提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶會使其失活

D、淀粉酶能夠促進蛋白質(zhì)的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解。故選D。

考點：生物常識19、下列關于激光的表述錯誤的是（）

A、眼科醫(yī)生常使用激光技術進行近視矯正手術

B、條碼掃描器可以利用紅外線或者激光進行掃描

C、激光武器可全天候作戰(zhàn)，不受大霧、大雪等天氣的影響

D、唱片利用激光束掃描，通過光電轉(zhuǎn)換重現(xiàn)語言和音樂

【答案】：CA項，近視矯正手術，就是切削眼睛角膜的中心位置，使人眼的焦距改變，從而治療近視眼，A項正確;B項，條碼掃描器可以利用激光或紅外線進行掃描，B項正確;C項，激光武器的缺點是不能全天候作戰(zhàn)，受限于大霧、大雪、大雨等天氣的影響，C項錯誤;D項，激光束照射到唱片上，用光敏器件接收反射光，即可將光信號轉(zhuǎn)換成電信號，經(jīng)過處理形成立體聲，輸出語言和音樂，D項正確。故選C。

考點：物理常識20、小強家的木質(zhì)書桌桌面已經(jīng)嚴重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他決定對桌面進行簡單的維修。下列維修工序中最合理的是()

A、刨平一打磨一上漆

B、上漆一打磨一刨平

C、上漆一刨平一打磨

D、打磨一上漆一刨平

【答案】：A

解析：木質(zhì)桌面維修時首先要將其表面刨平，然后再進行打磨，最后再上漆。故選A。

考點

通用技術21、下列物質(zhì)中屬于油脂的是（）

A、花生油

B、潤滑油

C、棉籽油

D、牛奶

【答案】：AC脂包括油和脂肪，油主要指植物油，花生油、棉籽油均屬于植物油，因此花生油、棉籽油均屬于油脂;潤滑油為石油化工產(chǎn)品,不屬于高級脂肪酸甘油醋;牛奶富含蛋白質(zhì),不屬于油脂。知識點：化學常識22、黃豆:蠶豆（）

A、飾具：燈具

B、鯽魚：鯨魚

C、猴子：獅子

D、木瓜：西瓜

【答案】：D

解析黃豆與蠶豆之間構(gòu)成并列關系；木瓜與西瓜也是并列關系，同時也是植物。故選D。

考點類比推理23、“字字看來都是血，十年辛苦不尋?！焙汀拔牟簧跎睿圆簧跛住狈謩e講的是中國古典文學中的()

A、《水滸傳》和《聊齋志異》

B、《西游記》和《聊齋志異》

C、《儒林外史》和《三國演義》

D、《紅樓夢》和《三國演義》

【答案】：D

解析：“字字看來都是血，十年辛苦不尋?！焙汀拔牟簧跎?，言不甚俗”分別講的是《紅樓夢》和《三國演義》。故選D。

考點

人文常識24、人們遭遇不良情緒時，正確的處理方式為()

A、壓抑負面情緒

B、吃大量的東西

C、喝酒

D、和朋友傾訴

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的東西和壓抑負面情緒都不是正確的處理方式。當我們有了不良情緒時，可以選擇和朋友傾訴。

知識點：

心理素質(zhì)與社交禮儀25、在與顧客的交流過程中，一般情況下，應關注()

A、顧客的需求

B、交易最終能否成功

C、引導顧客的思路或觀念

D、視情況而定

【答案】：A

解析：在與顧客交流時，我們應關注顧客最真實的需求，不要盲目推薦，也不要急于成交。

知識點：

職業(yè)道德與職業(yè)能力測試26、有五支籃球隊參加比賽，若采用單循環(huán)賽制，則共有（）場比賽。

A、10

B、12

C、15

D、20

【答案】：A若五支籃球隊采用單循環(huán)賽制比賽，則共有場比賽。故選A。

考點：判斷推理判斷推理27、南方地區(qū)天然的高產(chǎn)土壤是（）

A、紅壤

B、紫色土

C、水稻土

D、黑土

【答案】：B

解析A項，紅壤是我國南方主要的低產(chǎn)土壤，A項錯誤；B項，紫色土是我國南方天然的高產(chǎn)土壤，B項正確；C項，水稻土是我國南方地區(qū)人為培育的高產(chǎn)土壤，C項錯誤；D項，黑土是我國北方的天然高產(chǎn)土壤，D項錯誤。故選B。

考點地理常識28、一個人的心理只要是健康的，他就有自知之明，就有可能_____地了解自己，知道自己存在的價值，對自己的能力、性格和優(yōu)缺點都能做出_____的評價。依次填入畫橫線部分最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、透徹恰如其分

B、如實不偏不倚

C、客觀條分縷析

D、準確鞭辟入里

【答案】：A從第二空入手，A項，“恰如其分”指辦事或說話正合分寸;B項，“不偏不倚”表示精準、中立或公正;C項，“條分縷析”形容分析得細密而有條理;D項，“鞭辟人里”形容能透徹說明問題，切中要害。文意是對自己做出正確的評價，因此“條分縷析”“鞭辟入里”不合適，排除C、D項。第一空，“如實”與“透徹”相比，“透徹”更適合形容了解自己，排除B項。故選A。

考點：言語理解29、提出“一切出自造物主之手的都是好的，一旦到了人的手里就變壞了”的教育家是（）

A、康德

B、盧梭

C、孔子

D、孟子

【答案】：B在西方，第一個發(fā)現(xiàn)“兒童”的人是盧梭。并提出教育的任務應該是使兒童“歸于自然”主張“一切出自造物主之手的都是好的，一旦到了人的手里就變壞了”。知識點：教育類30、哺乳動物是最高等的脊椎動物，靠母體的乳腺分泌乳汁哺育初生幼體。下面哪種是哺乳動物?（）

A、牛

B、狗

C、雞

D、鵝

【答案】：AB哺乳和胎生是哺乳動物最顯著的特征。知識點：生物常識31、小明的父親因地制宜采取了“麥、棉、瓜、紅薯”的套種模式，在正常天氣條件下，按照套種的技術要領操作，夏季可收小麥350-400千克/畝，紅薯2500千克/畝，無籽西瓜5000千克/畝，秋季產(chǎn)籽棉225千克/畝，平均每畝收入超過3000元，比原先提高了近五成。這是運用了（）

A、系統(tǒng)優(yōu)化

B、系統(tǒng)分析

C、系統(tǒng)設計

D、技術創(chuàng)新

【答案】：A運用了系統(tǒng)優(yōu)化提高了經(jīng)濟效益。故選A。

考點：通用技術32、下列哪部作品是笛福的小說?（）

A、《魯濱遜漂流記》

B、《巴黎圣母院》

C、《人間喜劇》

D、《復活》

【答案】：AA項，《魯濱遜漂流記》是笛福的小說，A項正確;B項，《巴黎圣母院》是雨果的作品，B項錯誤;C項，《人間喜劇》是巴爾扎克的作品，C項錯誤;D項，《復活》是列夫·托爾斯泰的作品，D項錯誤。故選A。

考點：人文常識33、生活中，最環(huán)保的電池是（）

A、可充電電池

B、鎳鎘電池

C、干電池

D、水銀電池

【答案】：A在日常生活中，使用可充電電池最為環(huán)保。故選A。知識點：科學常識34、“一問三不知”出自《左傳》，說的是哪“三不知”?（）

A、天文、地理、文學

B、君王、父母、兄弟

C、孔子、孟子、老子

D、事情的開始、經(jīng)過、結(jié)果

【答案】：D“三不知”指的是不知道事情的開始、經(jīng)過、結(jié)果。故選D。

考點：人文常識35、以下關于自我管理型團隊的說法錯誤的是（）

A、真正獨立自主

B、由10～16人組成

C、有權(quán)挑選團隊成員

D、幾乎無權(quán)采取行動

【答案】：D自我管理型團隊通常由10--16人組成，他們承擔著以前自己的上司所承擔的一些責任。一般來說，他們的責任范圍包括控制工作節(jié)奏、決定工作任務的分配、安排工間休息。徹底的自我管理型團隊甚至可以挑選自己的成員，并讓成員相互進行績效評估。故選D。

考點：團隊合作36、作為曾經(jīng)的媒介大亨，報紙的影響力已經(jīng)_____，互聯(lián)網(wǎng)、手機的普及讓現(xiàn)代人獲取信息的方式發(fā)生了_____的變化，報紙媒介的閱讀群體日益萎縮，新媒體留給報紙媒體的發(fā)展空間已經(jīng)越來越小。填入畫橫線部分最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、每況愈下，日以月殊

B、今不如昔，日新月異

C、煙消云散，驚天動地

D、今非昔比，翻天覆地

【答案】：D分析文意可知，報紙如今的影響力已經(jīng)減弱了，橫線上應該填形容影響力減小的詞。A、C項，“每況愈下”不能形容影響力，“煙消云散”的程度太重了，文意只是影響力減弱，排除A、C項。第二空，B項，“日新月異”一般指信息發(fā)展的速度，語境沒有變化速度快的意思，B項錯誤，D項正確。故選D。

考點：言語理解37、世界四大洋中面積最大的是()

A、北冰洋

B、印度洋

C、太平洋

D、大西洋

【答案】：C

解析：太平洋約占地球面積的三分之一，是世界上面積最大的大洋。

知識點：

地理常識38、在Internet中，IP地址是由（）表示的

A、四組十進制位數(shù)

B、四組字符串

C、二組二進制位數(shù)

D、六組字符串

【答案】：A因特網(wǎng)中IP地址是由四組十進制碼表示的。故選AI。

考點：計算機信息技39、關于我國夏季氣溫分布的正確敘述是（）

A、夏季氣溫最高的地方是我國緯度最低的曾母暗沙

B、漠河由于緯度高，是我國夏季氣溫最低的地方

C、我國大多數(shù)地方普遍高溫，南北溫差不大

D、我國夏季南北溫差大

【答案】：CA項，我國夏季氣溫最高的地方是新疆的吐魯番盆地，A項錯誤;B項，我國夏季氣溫最低的地方是青藏高原，B項錯誤;C項，我國絕大多數(shù)地區(qū)處于中緯度，太陽高度角較大，太陽輻射強度大，越向高緯地區(qū)，太陽高度角變小，太陽輻射強度變小，但同時白晝時間越來越長，所以我國大多數(shù)地方普遍高溫，南北溫差不大，C項正確;D項，我國夏季南北溫差不大，D項錯誤。故選C。

考點：地理常識40、老舍的戲劇作品有（）

A、《龍須溝》

B、《日出》

C、《四世同堂》

D、《子夜》

【答案】：AA項，《龍須溝》是老舍的戲劇作品，A項正確;B項，《日出》是曹禺的話劇作品，B項錯誤;C項，《四世同堂》是老舍的小說作品，C項錯誤;D項，《子夜》是茅盾的小說作品，D項錯誤。故選A。

考點：人文常識41、下列關于海嘯的說法正確的是()

A、海嘯的傳播速度與它移行的海水深度成正比

B、海嘯產(chǎn)生的原理與潮汐相似，只是破壞程度更大

C、海上船只聽到海嘯預警后應該立即返回港灣躲避

D、海嘯是由水下地震造成的海面惡浪現(xiàn)象

【答案】：A

解析：A項，海嘯的傳播速度與它移行的海水深度成正比，A項正確;B項，潮汐是由月亮或太陽的引力引起的.海嘯是由水下地震、火山爆發(fā)等引起的，B項錯誤;C項，海嘯在海港中造成的落差和湍流非常危險，所以海上船只聽到海嘯預警后應該避免返回港灣，C項錯誤;D項，海嘯是由水下地震、火山爆發(fā)或水下塌陷和滑坡等大地活動造成的海面惡浪，并伴隨巨響，D項錯誤。故選A。

考點

環(huán)境污染與海42、花草:植物（）

A、森林：家禽

B、牛羊：家畜

C、環(huán)境：田野

D、初春：嚴冬

【答案】：B

解析花草和植物是種屬關系，花草屬于植物；牛羊和家畜也是種屬關系，牛羊?qū)儆诩倚?。故選B。

考點類比推理43、為了犯罪，準備工具、制造條件的，是()

A、犯罪未遂

B、犯罪預備

C、犯罪中止

D、犯罪前提

【答案】：B

解析：《中華人民共和國刑法》第二十二條規(guī)定，為了犯罪，準備工具、制造條件的，是犯罪預備。故選B。

考點

法律常識44、半導體在我們的日常生活中有著廣泛的應用，下列關于半導體的說法正確的是（）

A、麥克斯韋首次發(fā)現(xiàn)了半導體現(xiàn)象

B、硅不是半導體材料

C、溫度升高，半導體的電阻會隨之變高

D、LED燈利用半導體將電能轉(zhuǎn)化為光能

【答案】：D半導體是指常溫下導電性能介于導體和絕緣體之間的物體。A項，麥克斯韋預言了電磁波的存在，法拉第首次發(fā)現(xiàn)了半導體現(xiàn)象，A項錯誤;B項，鍺和硅是最常用的半導體材料，B項錯誤;C項，溫度升高，半導體的電阻會隨之降低，導電率升高，C項錯誤;D項，LED燈即半