《植物生理學(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題庫附答案一、名詞解釋1.水分臨界期：植物在生命周期中對水分缺乏最敏感、最易受傷害的時期，通常與生殖器官形成或發(fā)育階段重合，如小麥的孕穗期和灌漿期。2.光呼吸：植物在光照下吸收O?、釋放CO?的過程，與光合作用密切關(guān)聯(lián)，由葉綠體、過氧化物酶體和線粒體協(xié)同完成，其底物為乙醇酸。3.春化作用：低溫誘導(dǎo)植物從營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化的過程，需一定時間的低溫處理（通常0-10℃），感受部位多為莖尖分生組織，如冬小麥需經(jīng)春化才能抽穗開花。4.植物細(xì)胞全能性：單個植物細(xì)胞（如體細(xì)胞）具有發(fā)育成完整植株的潛在能力，其基礎(chǔ)是細(xì)胞包含該物種全套遺傳信息，通過脫分化和再分化實現(xiàn)。5.滲透調(diào)節(jié)：植物在逆境（如干旱、鹽漬）下通過主動積累脯氨酸、可溶性糖、甜菜堿等有機溶質(zhì)及K?、Cl?等無機離子，降低細(xì)胞滲透勢，維持細(xì)胞吸水能力的生理過程。6.源庫單位：植物體內(nèi)同化物供求關(guān)系密切的源器官（如葉片）與庫器官（如果實、種子）及其連接的輸導(dǎo)組織構(gòu)成的功能整體，遵循“就近運輸”和“同側(cè)運輸”原則。7.三重反應(yīng)：乙烯對黃化豌豆幼苗的典型效應(yīng)，表現(xiàn)為莖伸長生長抑制（矮化）、莖增粗（橫向生長）、莖的負(fù)向地性消失（水平生長），是乙烯生物鑒定的常用方法。8.光周期現(xiàn)象：植物開花對晝夜相對長度（光暗周期）的響應(yīng)特性，分為長日植物、短日植物和日中性植物，其光周期感受部位為葉片。9.抗氰呼吸：植物呼吸鏈中存在的一條對氰化物（CN?）不敏感的電子傳遞途徑，電子可通過交替氧化酶直接傳遞給O?，產(chǎn)生較少ATP但釋放更多熱量（如天南星科植物開花時的產(chǎn)熱現(xiàn)象）。10.生理干旱：土壤中雖有水分，但因環(huán)境條件（如低溫、鹽漬、土壤溶液濃度過高）導(dǎo)致根系吸水困難，植物體內(nèi)水分虧缺的現(xiàn)象，如冬季常綠植物的“干梢”。二、簡答題1.簡述植物根系吸水的兩種主要動力及其特點。答：根系吸水的動力包括根壓和蒸騰拉力。根壓是由于根系主動吸收礦質(zhì)離子，使根部細(xì)胞水勢降低，水分沿水勢梯度進入根部導(dǎo)管，推動水分向上運輸?shù)牧α?，其產(chǎn)生與代謝活動相關(guān)（需消耗ATP），通常在夜間或空氣濕度大、蒸騰弱時顯著（如吐水現(xiàn)象）。蒸騰拉力是葉片蒸騰作用導(dǎo)致葉肉細(xì)胞水勢降低，通過導(dǎo)管的內(nèi)聚力-張力學(xué)說（內(nèi)聚力維持水柱連續(xù)性，蒸騰產(chǎn)生的拉力將水分從根拉向葉）形成的吸水動力，是植物吸水的主要動力（占90%以上），與蒸騰速率正相關(guān)，受光照、空氣濕度等環(huán)境因素影響顯著。2.說明礦質(zhì)元素主動吸收的主要機制。答：礦質(zhì)元素的主動吸收需消耗能量，主要通過膜上轉(zhuǎn)運蛋白完成，包括以下機制：①質(zhì)子泵驅(qū)動的次級主動運輸：質(zhì)膜H?-ATP酶水解ATP泵出H?，建立跨膜質(zhì)子電化學(xué)勢梯度（外正內(nèi)負(fù)、外酸內(nèi)堿），陽離子（如K?）可通過通道蛋白順梯度進入細(xì)胞；陰離子（如NO??）或中性分子（如蔗糖）則通過共轉(zhuǎn)運蛋白與H?同向（共運輸）或反向（對向運輸）進入細(xì)胞。②離子通道運輸：某些離子（如K?）可通過門控通道（電壓門控、配體門控）順電化學(xué)勢梯度快速跨膜，但通道開放需特定信號（如膜電位變化或激素）。③胞飲作用：細(xì)胞通過質(zhì)膜內(nèi)陷包裹外界溶液及溶質(zhì)形成小泡進入細(xì)胞，主要吸收大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)），在植物中不普遍。3.比較C3、C4和CAM植物光合作用的主要差異。答：①CO?固定途徑：C3植物僅通過卡爾文循環(huán)（C3途徑）固定CO?，初產(chǎn)物為3-磷酸甘油酸（PGA）；C4植物先通過C4途徑（PEP羧化酶固定CO?提供草酰乙酸），再將CO?轉(zhuǎn)運至維管束鞘細(xì)胞進行卡爾文循環(huán)；CAM植物夜間開放氣孔通過C4途徑固定CO?（提供蘋果酸儲存于液泡），白天關(guān)閉氣孔，蘋果酸脫羧釋放CO?供卡爾文循環(huán)使用。②解剖結(jié)構(gòu)：C3植物無“花環(huán)狀”結(jié)構(gòu)（維管束鞘細(xì)胞不含或含少量葉綠體）；C4植物具花環(huán)狀結(jié)構(gòu)（葉肉細(xì)胞與維管束鞘細(xì)胞雙層排列，后者含大而多的葉綠體）；CAM植物無特殊結(jié)構(gòu)，但葉肉細(xì)胞液泡大（儲存蘋果酸）。③光呼吸：C3植物光呼吸強（Rubisco氧合活性高）；C4植物光呼吸弱（維管束鞘細(xì)胞CO?濃度高，抑制Rubisco氧合作用）；CAM植物光呼吸極弱（白天氣孔關(guān)閉，內(nèi)部CO?濃度高）。④環(huán)境適應(yīng)性：C3植物適合溫和環(huán)境（如小麥、水稻）；C4植物適合高溫、強光、低CO?環(huán)境（如玉米、甘蔗）；CAM植物適合干旱、半干旱環(huán)境（如仙人掌、菠蘿）。4.簡述影響植物呼吸速率的主要因素。答：①內(nèi)部因素：種類與器官差異（生長旺盛的幼嫩器官呼吸速率高，如根尖＞老根；生殖器官＞營養(yǎng)器官）；發(fā)育階段（種子萌發(fā)期呼吸速率劇增，成熟后下降）；細(xì)胞結(jié)構(gòu)（薄壁細(xì)胞呼吸速率＞厚壁細(xì)胞）。②外部因素：溫度（最適溫度25-35℃，低溫抑制酶活性，高溫使酶變性失活）；O?濃度（低O?促進無氧呼吸，高O?（＞20%）可能引發(fā)氧化損傷）；CO?濃度（過高CO?（＞5%）抑制呼吸（如果實貯藏時需控制CO?濃度））；水分（風(fēng)干種子呼吸速率極低，吸水后迅速上升）；機械損傷（傷口處呼吸速率升高，促進愈傷組織形成）。5.植物生長物質(zhì)中，生長素的作用特點有哪些？答：①雙重效應(yīng)：低濃度促進生長（如促進細(xì)胞伸長），高濃度抑制生長（甚至導(dǎo)致脫落），不同器官敏感程度不同（根＞芽＞莖）。②極性運輸：從形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運輸（莖中為主動的極性運輸，需載體和能量；葉中可通過韌皮部非極性運輸）。③協(xié)同與拮抗作用：與赤霉素協(xié)同促進莖伸長（GA促進IAA合成或抑制其分解）；與乙烯拮抗（高濃度IAA誘導(dǎo)乙烯合成，乙烯抑制IAA運輸和作用）。④生理效應(yīng)的多樣性：除促進生長外，還能誘導(dǎo)單性結(jié)實（如無籽番茄）、抑制側(cè)芽生長（頂端優(yōu)勢）、促進插條生根（誘導(dǎo)形成不定根）。6.光對植物生長的直接和間接作用分別是什么？答：直接作用：①抑制細(xì)胞伸長（藍(lán)光和遠(yuǎn)紅光通過光敏色素和隱花色素介導(dǎo)，如黃化苗見光后莖伸長減緩，節(jié)間縮短）；②調(diào)控光形態(tài)建成（如種子萌發(fā)、葉片展開、葉綠體發(fā)育、花青素合成），光敏色素（感受紅光/遠(yuǎn)紅光）、隱花色素（感受藍(lán)光/紫外光A）和向光素（感受藍(lán)光）參與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)。間接作用：作為光合作用的能源，通過光合產(chǎn)物（如糖類）影響植物生長（如光強不足導(dǎo)致植株徒長、產(chǎn)量下降）。7.簡述花器官發(fā)育的ABC模型及其擴展。答：經(jīng)典ABC模型認(rèn)為，花器官四輪結(jié)構(gòu)（萼片、花瓣、雄蕊、心皮）由A、B、C三類基因的組合表達決定：A類基因單獨表達→萼片；A+B類基因表達→花瓣；B+C類基因表達→雄蕊；C類基因單獨表達→心皮。A與C基因相互拮抗（A抑制C在第一輪、第二輪表達，C抑制A在第三輪、第四輪表達）。擴展模型（如ABCDE模型）增加了D類基因（調(diào)控胚珠發(fā)育）和E類基因（SEPALLATA基因），E類基因與A、B、C、D類基因互作，共同決定各輪器官的發(fā)育（如A+E→萼片；A+B+E→花瓣；B+C+E→雄蕊；C+E→心皮；C+D+E→胚珠）。8.植物抗寒性的主要生理機制有哪些？答：①細(xì)胞結(jié)構(gòu)保護：低溫誘導(dǎo)膜脂組成改變（不飽和脂肪酸比例增加，膜相變溫度降低，維持膜流動性）；細(xì)胞內(nèi)形成有序的胞內(nèi)結(jié)冰（胞外結(jié)冰，避免原生質(zhì)體損傷）。②滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)積累：積累可溶性糖（如果糖、蔗糖）、脯氨酸、甜菜堿等，降低細(xì)胞滲透勢，減少細(xì)胞失水，保護酶和膜結(jié)構(gòu)。③抗氧化系統(tǒng)增強：超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT）活性升高，清除低溫誘導(dǎo)的活性氧（ROS），減輕氧化損傷。④抗凍蛋白（AFPs）合成：吸附于冰晶表面，抑制冰晶生長，降低冰點（如冬小麥越冬期間葉片中AFPs含量增加）。⑤激素調(diào)控：脫落酸（ABA）含量升高，誘導(dǎo)抗寒相關(guān)基因表達（如COR基因）；赤霉素（GA）和細(xì)胞分裂素（CTK）含量降低，抑制生長，促進休眠。三、論述題1.論述光合電子傳遞鏈的組成、電子傳遞路徑及各復(fù)合體的功能。答：光合電子傳遞鏈位于類囊體膜上，由光系統(tǒng)Ⅱ（PSⅡ）、細(xì)胞色素b?f復(fù)合體（Cytb?f）、光系統(tǒng)Ⅰ（PSⅠ）和ATP合酶等組成，電子傳遞路徑為：H?O→PSⅡ→質(zhì)體醌（PQ）→Cytb?f→質(zhì)藍(lán)素（PC）→PSⅠ→鐵氧還蛋白（Fd）→NADP?（非環(huán)式電子傳遞）或部分電子返回PQ（環(huán)式電子傳遞）。各復(fù)合體功能：①PSⅡ：核心為D1和D2蛋白組成的反應(yīng)中心，結(jié)合葉綠素a（P680）、脫鎂葉綠素（Pheo）和質(zhì)體醌（QA、QB）。吸收光能后，P680激發(fā)為P680，將電子傳遞給Pheo→QA→QB（QB可接受2個電子并結(jié)合2個H?形成PQH?）；同時，PSⅡ的放氧復(fù)合體（OEC）催化H?O分解（2H?O→4H?+4e?+O?），補充P680?失去的電子。②Cytb?f復(fù)合體：由Cytb?、Cytf、Rieske鐵硫蛋白（Fe-S）組成，接受PQH?的電子（PQH?→2H?（類囊體腔）+2e?），電子經(jīng)Fe-S→Cytf→PC（質(zhì)藍(lán)素，含Cu2?，在類囊體腔中移動）傳遞至PSⅠ，同時將基質(zhì)中的H?泵入類囊體腔（形成質(zhì)子梯度）。③PSⅠ：反應(yīng)中心為P700（葉綠素a），吸收光能后激發(fā)為P700，將電子傳遞給A?（葉綠素a）→A?（維生素K?）→F?、F?、F?（鐵硫中心）→Fd（鐵氧還蛋白，位于基質(zhì)側(cè)）。Fd可將電子傳遞給FNR（鐵氧還蛋白-NADP?還原酶），使NADP?還原為NADPH（非環(huán)式傳遞）；或通過Fd-PQ還原酶將電子傳回PQ（環(huán)式傳遞，僅產(chǎn)生ATP，不產(chǎn)生NADPH）。④ATP合酶（CF?-CF?）：CF?嵌于膜中（質(zhì)子通道），CF?突出于基質(zhì)側(cè)（催化ATP合成）。類囊體腔中的H?順梯度經(jīng)CF?回流至基質(zhì)，驅(qū)動CF?的γ亞基旋轉(zhuǎn)，催化ADP+Pi→ATP（光合磷酸化）。非環(huán)式電子傳遞同時產(chǎn)生ATP和NADPH（比例約1.2-1.8:1），為卡爾文循環(huán)提供能量和還原劑；環(huán)式電子傳遞僅產(chǎn)生ATP（補充非環(huán)式傳遞中ATP的不足），在光強過強或NADP?不足時起保護作用（避免PSⅠ過度還原）。2.礦質(zhì)元素在植物光合作用中的作用及缺乏時的典型癥狀。答：礦質(zhì)元素通過參與光合色素合成、光合酶活性維持、電子傳遞及光合產(chǎn)物運輸?shù)拳h(huán)節(jié)影響光合作用，具體如下：①Mg（鎂）：葉綠素分子的中心原子（每個葉綠素分子含1個Mg2?），缺乏時葉綠素合成受阻，葉片脈間黃化（如玉米老葉先黃），光合速率顯著下降。②Fe（鐵）：參與細(xì)胞色素（Cyt）、鐵硫蛋白（Fe-S）、鐵氧還蛋白（Fd）等電子傳遞體的組成，也是葉綠素合成的必需元素（雖不直接參與葉綠素分子，但缺鐵會導(dǎo)致原葉綠素酸酯積累，無法轉(zhuǎn)化為葉綠素）。缺鐵時幼葉失綠（葉脈仍綠，脈間黃白），如柑橘新葉黃化。③Mn（錳）：PSⅡ放氧復(fù)合體（OEC）的組成成分（含4個Mn離子），參與H?O的光解（2H?O→4H?+4e?+O?）。缺錳時葉片出現(xiàn)褐色斑點（如燕麥“灰斑病”），光合放氧速率降低。④P（磷）：ATP、NADPH的組成元素（ATP含3個磷酸基團，NADPH含2個磷酸基團），也是類囊體膜磷脂的成分。缺磷時光合磷酸化受阻，ATP和NADPH提供減少，葉片暗綠或紫紅色（糖分積累導(dǎo)致花青素合成），生長遲緩。⑤K（鉀）：促進光合產(chǎn)物（如蔗糖）的運輸（通過維持篩管細(xì)胞滲透勢，激活蔗糖合成酶），也是光合酶（如RuBP羧化酶）的激活劑。缺鉀時葉片邊緣焦枯（如大豆葉尖和葉緣發(fā)黃焦卷），光合產(chǎn)物積累于葉肉細(xì)胞，反饋抑制光合作用。⑥Cu（銅）：質(zhì)藍(lán)素（PC）的組成成分（含Cu2?），參與PSⅠ的電子傳遞（PC將電子從Cytb?f傳遞至P700?）。缺銅時葉片失綠（幼葉先黃），光合電子傳遞受阻，如小麥“白瘟病”（新葉黃白，尖端扭曲）。⑦N（氮）：葉綠素（含N）、光合酶（如Rubisco，占葉蛋白50%）、核酸（如DNA、RNA）的組成元素。缺氮時葉片黃化（老葉先黃），光合面積和光合效率均下降，植株矮小。⑧S（硫）：Fe-S蛋白（如Fd）、輔酶A（CoA）的組成元素，也是某些氨基酸（如半胱氨酸）的成分。缺硫時幼葉黃化（葉脈先黃），光合電子傳遞受阻，如油菜新葉黃化。綜上，礦質(zhì)元素通過多途徑影響光合作用，缺乏時因移動性不同（如N、P、K可再利用，缺素癥狀先出現(xiàn)在老葉；Fe、Mn、Cu不可再利用，癥狀先出現(xiàn)在新葉）表現(xiàn)出不同的葉部特征，最終導(dǎo)致光合速率下降和產(chǎn)量降低。3.植物衰老的調(diào)控機制及其農(nóng)業(yè)應(yīng)用。答：植物衰老是受遺傳控制的主動過程，涉及激素平衡、基因表達、活性氧代謝及營養(yǎng)物質(zhì)再分配等多方面調(diào)控，具體機制如下：①激素調(diào)控：-乙烯（ETH）：促進衰老的關(guān)鍵激素，通過上調(diào)衰老相關(guān)基因（SAGs）表達（如纖維素酶、多聚半乳糖醛酸酶基因），加速細(xì)胞壁降解和膜透性增加（如葉片黃化、果實軟化）。-脫落酸（ABA）：誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉（減少水分散失），促進葉綠素降解（如秋季葉片衰老），其信號通過PYR/PYL受體→PP2C磷酸酶→SnRK2激酶→轉(zhuǎn)錄因子（如ABF）傳遞。-細(xì)胞分裂素（CTK）：延緩衰老（如抑制葉綠素降解，維持葉綠體結(jié)構(gòu)），通過抑制SAGs表達和促進細(xì)胞結(jié)構(gòu)維持基因（如光合相關(guān)基因）表達起作用（如噴施6-BA可延長蔬菜保鮮期）。-生長素（IAA）和赤霉素（GA）：低濃度延緩衰老（如IAA維持頂端優(yōu)勢，延遲側(cè)芽衰老），高濃度可能促進乙烯合成而間接加速衰老。②基因調(diào)控：衰老相關(guān)基因（SAGs）在衰老過程中特異性表達，如SAG12（半胱氨酸蛋白酶基因，參與蛋白質(zhì)降解）、SAG13（編碼衰老相關(guān)蛋白）、PAO（脫鎂葉綠酸a氧化酶基因，參與葉綠素降解）。同時，抗衰老基因（如DREB、WRKY轉(zhuǎn)錄因子基因）通過抑制SAGs表達或激活抗氧化系統(tǒng)延緩衰老。③活性氧（ROS）代謝：衰老過程中，葉綠體和線粒體電子傳遞鏈異常（如光抑制導(dǎo)致PSⅡ損傷），ROS（O??、H?O?、·OH）積累，引發(fā)膜脂過氧化（丙二醛MDA含量升高）、蛋白質(zhì)氧化和DNA損傷?？寡趸到y(tǒng)（SOD、POD、CAT、谷胱甘肽等）活性下降，無法有效清除ROS，加速衰老進程。④營養(yǎng)物質(zhì)再分配：衰老器官（如葉片）中的營養(yǎng)物質(zhì)（如N、P、K、可溶性糖）通過韌皮部運輸至生長活躍的器官（如果實、種子），這一過程由衰老誘導(dǎo)的水解酶（如蛋白酶、核酸酶）驅(qū)動（如葉片中的蛋白質(zhì)降解為氨基酸，運至種子儲存）。農(nóng)業(yè)應(yīng)用：-延緩衰老：噴施細(xì)胞分裂素（如6-BA）或乙烯抑制劑（如1-MCP）延長果蔬保鮮期（如蘋果貯藏時用1-MCP抑制乙烯作用）；通過基因工程超表達抗衰老基因（如IPT，編碼CTK合成關(guān)鍵酶）培育耐貯藏品種（如延熟番茄）。-促進衰老：利用乙烯利（釋放乙烯）催熟果實（如香蕉、番茄）；在煙草生產(chǎn)中，噴施脫落酸促進葉片成熟（便于采收）；在種子生產(chǎn)中，通過干旱或低溫誘導(dǎo)營養(yǎng)器官衰老，促進光合產(chǎn)物向種子運輸（提高產(chǎn)量）。4.干旱脅迫下植物的生理響應(yīng)及抗旱性的提高途徑。答：干旱脅迫（土壤干旱或大氣干旱）下，植物通過形態(tài)、生理和分子水平的調(diào)整適應(yīng)逆境，主要響應(yīng)包括：①水分關(guān)系變化：根系吸水能力下降（土壤水勢降低，根細(xì)胞水勢高于土壤，水分外滲），葉片蒸騰速率先因氣孔關(guān)閉而降低（早于細(xì)胞失水），但嚴(yán)重干旱時氣孔無法關(guān)閉（保衛(wèi)細(xì)胞失水導(dǎo)致氣孔被動開放），水分散失加劇。葉水勢、相對含水量（RWC）下降，細(xì)胞膨壓喪失（萎蔫）。②光合作用抑制：氣孔限制（氣孔導(dǎo)度下降，CO?供應(yīng)減少）和非氣孔限制（葉肉細(xì)胞光合活性降低）共同作用。Rubisco活性下降，卡爾文循環(huán)受阻；PSⅡ光化學(xué)效率（Fv/Fm）降低（光系統(tǒng)損傷），過剩光能導(dǎo)致ROS積累（光抑制）。③滲透調(diào)節(jié)增強：主動積累脯氨酸（Pro）、可溶性糖（如蔗糖、海藻糖）、甜菜堿（GB）等有機溶質(zhì)，以及K?、Ca2?等無機離子，降低細(xì)胞滲透勢（ψs），維持細(xì)胞吸水和膨壓（如玉米在干旱時Pro含量可增加10倍以上）。④抗氧化系統(tǒng)激活：SOD（將O??轉(zhuǎn)化為H?O?）、POD和CAT（分解H?O?為H?O和O?）活性升高，谷胱甘肽（GSH）、抗壞血酸（AsA）等非酶抗氧化劑含量增加，清除ROS（如H?O?、·OH），減輕膜脂過氧化（MDA含量升高幅度減小）。⑤激素平衡改變：ABA含量劇增（根部合成后運輸至葉片），誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉（通過Ca2?信號和離子通道調(diào)控保衛(wèi)細(xì)胞K?外流）；乙烯（ETH）和茉莉酸（JA）含量升高，促進衰老相關(guān)基因表達（如葉片脫落以減少水分散失）；CTK含量降低（抑制生長，促進休眠）。⑥基因表達調(diào)控：干旱誘導(dǎo)基因（如LEA基因，編碼晚期胚胎發(fā)生豐富蛋白，保護細(xì)胞結(jié)構(gòu)；P5CS基因，編碼脯氨酸合成關(guān)鍵酶Δ1-吡咯啉-5-羧酸合成酶）上調(diào)表達，增強滲透調(diào)節(jié)和抗逆性。提高植物抗旱性的途徑：-選育抗旱品種：通過常規(guī)育種或分子標(biāo)記輔助選擇（MAS），篩選具有深根系、高滲透調(diào)節(jié)能力、強抗氧化系統(tǒng)的品種（如抗旱小麥“晉麥47”）。-合理農(nóng)業(yè)措施：深耕改土（增加土壤持水能力）；覆蓋栽培（如地膜覆蓋減少蒸發(fā)）；節(jié)水灌溉（如滴灌、噴灌）；增施鉀肥（促進滲透調(diào)節(jié)）和有機肥（改善土壤結(jié)構(gòu)）。-化學(xué)調(diào)控：噴施ABA（誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉）、黃腐酸（促進根系生長）、殼聚糖（提高抗氧化酶活性）；使用抗蒸騰劑（如硅酮，減少水分蒸發(fā)）。-基因工程：導(dǎo)入抗旱相關(guān)基因（如DREB1A轉(zhuǎn)錄因子基因，調(diào)控多個下游抗旱基因表達；BADH基因，編碼甜菜堿合成酶），培育轉(zhuǎn)基因抗旱作物（如轉(zhuǎn)BADH基因的煙草）。5.論述乙烯在果實成熟中的作用及分子機制。答：乙烯是果實成熟的關(guān)鍵調(diào)控因子，其作用及分子機制如下：①乙烯對果實成熟的主要作用：-促進呼吸躍變：躍變型果實（如香蕉、蘋果）成熟時乙烯釋放量劇增，觸發(fā)呼吸速率上升（呼吸躍變），為成熟提供能量（如分解淀粉為糖需要ATP）。-軟化果實：誘導(dǎo)細(xì)胞壁水解酶（如果膠甲酯酶（P