2026年體育教練員認(rèn)證：運動訓(xùn)練與營養(yǎng)題庫一、單選題（共10題，每題2分）1.在制定周期性訓(xùn)練計劃時，以下哪項不屬于基礎(chǔ)訓(xùn)練階段的主要目標(biāo)？A.提高基礎(chǔ)力量和耐力B.發(fā)展專項技術(shù)能力C.增加肌肉量D.提升比賽心理素質(zhì)2.運動員在長時間高強度訓(xùn)練后，應(yīng)優(yōu)先補充哪種營養(yǎng)素以促進恢復(fù)？A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.維生素3.根據(jù)我國《運動員營養(yǎng)手冊》，耐力項目運動員每日碳水化合物攝入量應(yīng)占總能量的多少？A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%4.在運動訓(xùn)練中，以下哪種訓(xùn)練方法最適用于提高運動員的絕對速度？A.滑板訓(xùn)練B.間歇跑C.變速跑D.跨立跳5.我國《體育強國建設(shè)綱要》中提到，青少年運動員訓(xùn)練應(yīng)以什么為核心？A.競技成績B.健康發(fā)展C.技術(shù)訓(xùn)練D.心理素質(zhì)6.運動員在訓(xùn)練期間出現(xiàn)過度訓(xùn)練綜合征，以下哪種癥狀最常見？A.心率下降B.體重增加C.睡眠障礙D.肌肉力量提升7.根據(jù)我國《運動營養(yǎng)師培訓(xùn)指南》，以下哪種食物不適合作為運動前補充的能量來源？A.全麥面包B.白米飯C.蜂蜜D.橄欖油8.在運動訓(xùn)練中，以下哪種技術(shù)最適用于提高運動員的靈敏性？A.慢跑B.側(cè)滑步C.俯臥撐D.引體向上9.我國《反興奮劑條例》規(guī)定，運動員在比賽前多少天內(nèi)不得使用任何違禁藥物？A.7天B.14天C.21天D.30天10.在運動訓(xùn)練中，以下哪種方法最適用于提高運動員的協(xié)調(diào)性？A.單腿跳B.平板支撐C.靠墻靜蹲D.仰臥起坐二、多選題（共5題，每題3分）1.我國《運動員營養(yǎng)手冊》中提到的運動營養(yǎng)補充劑包括哪些？A.蛋白粉B.運動飲料C.維生素CD.橄欖油E.碳酸鈣2.在制定周期性訓(xùn)練計劃時，以下哪些屬于賽前準(zhǔn)備階段的主要任務(wù)？A.降低訓(xùn)練強度B.提高專項技術(shù)C.增加比賽經(jīng)驗D.調(diào)整作息時間E.進行心理準(zhǔn)備3.根據(jù)我國《運動營養(yǎng)師培訓(xùn)指南》，運動員在訓(xùn)練期間應(yīng)注意哪些營養(yǎng)素的補充？A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.微量元素D.水分E.脂肪4.在運動訓(xùn)練中，以下哪些方法適用于提高運動員的爆發(fā)力？A.杠鈴深蹲B.站立推舉C.弓步走D.短跑沖刺E.仰臥起坐5.我國《反興奮劑條例》中提到的違禁藥物包括哪些？A.刺激劑B.血液興奮劑C.利尿劑D.內(nèi)源性物質(zhì)E.改善性藥物三、判斷題（共10題，每題1分）1.運動員在訓(xùn)練期間可以隨意飲用含糖飲料，因為它們能快速補充能量。（×）2.我國《運動員營養(yǎng)手冊》建議，耐力項目運動員每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總能量的15%-20%。（×）3.在運動訓(xùn)練中，過度訓(xùn)練會導(dǎo)致運動員的競技成績下降。（√）4.我國《反興奮劑條例》規(guī)定，運動員在比賽前7天內(nèi)不得使用任何違禁藥物。（√）5.運動員在訓(xùn)練期間應(yīng)避免攝入高脂肪食物，因為它們會影響運動表現(xiàn)。（×）6.我國《體育強國建設(shè)綱要》中提到，青少年運動員訓(xùn)練應(yīng)以競技成績?yōu)楹诵?。（×?.運動員在訓(xùn)練期間出現(xiàn)肌肉酸痛是正常的，不需要特別處理。（×）8.我國《運動營養(yǎng)師培訓(xùn)指南》建議，運動員在運動前2小時應(yīng)攝入高碳水化合物食物。（√）9.運動員在比賽期間可以隨意補充運動營養(yǎng)補充劑，因為它們能提高運動表現(xiàn)。（×）10.我國《運動員營養(yǎng)手冊》建議，耐力項目運動員每日脂肪攝入量應(yīng)占總能量的20%-30%。（√）四、簡答題（共5題，每題5分）1.簡述我國《運動員營養(yǎng)手冊》中關(guān)于運動營養(yǎng)補充劑的使用建議。2.解釋什么是周期性訓(xùn)練計劃，并舉例說明其三個主要階段。3.我國《反興奮劑條例》對運動員有哪些主要規(guī)定？4.運動員在訓(xùn)練期間如何預(yù)防過度訓(xùn)練？5.簡述我國《體育強國建設(shè)綱要》中關(guān)于青少年運動員訓(xùn)練的目標(biāo)。五、論述題（共2題，每題10分）1.結(jié)合我國實際情況，論述運動營養(yǎng)在運動員訓(xùn)練中的重要性。2.分析我國《運動員營養(yǎng)手冊》與國外運動營養(yǎng)指南的主要差異，并提出改進建議。答案與解析一、單選題答案與解析1.C解析：基礎(chǔ)訓(xùn)練階段的主要目標(biāo)是提高基礎(chǔ)力量和耐力、發(fā)展專項技術(shù)能力，以及提升比賽心理素質(zhì)，但增加肌肉量通常屬于力量訓(xùn)練階段的目標(biāo)。2.B解析：長時間高強度訓(xùn)練后，運動員應(yīng)優(yōu)先補充碳水化合物以快速恢復(fù)肝糖原和肌糖原儲備，促進恢復(fù)。3.C解析：根據(jù)我國《運動員營養(yǎng)手冊》，耐力項目運動員每日碳水化合物攝入量應(yīng)占總能量的60%-70%，以滿足高強度運動的需求。4.D解析：跨立跳是一種爆發(fā)力訓(xùn)練方法，適用于提高運動員的絕對速度，而其他選項更側(cè)重于耐力或技術(shù)訓(xùn)練。5.B解析：我國《體育強國建設(shè)綱要》強調(diào)青少年運動員訓(xùn)練應(yīng)以健康發(fā)展為核心，避免過度追求競技成績。6.C解析：過度訓(xùn)練綜合征最常見的癥狀是睡眠障礙，其他選項如心率下降、體重增加等不符合典型表現(xiàn)。7.D解析：橄欖油主要提供脂肪，不適合作為運動前的能量來源，因為脂肪消化較慢，容易導(dǎo)致消化不良。8.B解析：側(cè)滑步是一種提高靈敏性的訓(xùn)練方法，而其他選項更側(cè)重于耐力或力量訓(xùn)練。9.C解析：根據(jù)我國《反興奮劑條例》，運動員在比賽前21天內(nèi)不得使用任何違禁藥物，以確保藥物代謝完全。10.B解析：平板支撐是一種提高協(xié)調(diào)性的訓(xùn)練方法，而其他選項更側(cè)重于力量或速度訓(xùn)練。二、多選題答案與解析1.A、B、C解析：我國《運動員營養(yǎng)手冊》中提到的運動營養(yǎng)補充劑包括蛋白粉、運動飲料和維生素C，而橄欖油和碳酸鈣不屬于運動營養(yǎng)補充劑。2.A、B、C、D、E解析：賽前準(zhǔn)備階段的主要任務(wù)包括降低訓(xùn)練強度、提高專項技術(shù)、增加比賽經(jīng)驗、調(diào)整作息時間和進行心理準(zhǔn)備。3.A、B、C、D、E解析：運動員在訓(xùn)練期間應(yīng)注意蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素、水分和脂肪的補充，以滿足運動需求。4.A、B、D解析：杠鈴深蹲、站立推舉和短跑沖刺是提高爆發(fā)力的訓(xùn)練方法，而弓步走和仰臥起坐更側(cè)重于耐力或柔韌性訓(xùn)練。5.A、B、C、D、E解析：我國《反興奮劑條例》中提到的違禁藥物包括刺激劑、血液興奮劑、利尿劑、內(nèi)源性物質(zhì)和改善性藥物。三、判斷題答案與解析1.×解析：含糖飲料雖然能快速補充能量，但過量攝入會導(dǎo)致血糖波動，影響運動表現(xiàn)。2.×解析：我國《運動員營養(yǎng)手冊》建議，耐力項目運動員每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總能量的15%-20%，而非15%-20%。3.√解析：過度訓(xùn)練會導(dǎo)致運動員的競技成績下降、疲勞積累、免疫力下降等。4.√解析：根據(jù)我國《反興奮劑條例》，運動員在比賽前7天內(nèi)不得使用任何違禁藥物。5.×解析：高脂肪食物雖然消化較慢，但可以為長時間運動提供穩(wěn)定能量，適量攝入對運動員有益。6.×解析：我國《體育強國建設(shè)綱要》強調(diào)青少年運動員訓(xùn)練應(yīng)以健康發(fā)展為核心，避免過度追求競技成績。7.×解析：肌肉酸痛是正常的生理反應(yīng)，但過度訓(xùn)練會導(dǎo)致肌肉拉傷或炎癥，需要特別處理。8.√解析：我國《運動營養(yǎng)師培訓(xùn)指南》建議，運動員在運動前2小時應(yīng)攝入高碳水化合物食物，以避免低血糖。9.×解析：運動員在比賽期間必須嚴(yán)格遵循反興奮劑規(guī)定，不得隨意補充運動營養(yǎng)補充劑。10.√解析：我國《運動員營養(yǎng)手冊》建議，耐力項目運動員每日脂肪攝入量應(yīng)占總能量的20%-30%，以提供穩(wěn)定能量。四、簡答題答案與解析1.運動營養(yǎng)補充劑的使用建議解析：我國《運動員營養(yǎng)手冊》建議，運動員應(yīng)根據(jù)訓(xùn)練強度和營養(yǎng)需求合理補充運動營養(yǎng)補充劑，如蛋白粉、運動飲料、維生素C等。補充劑應(yīng)作為均衡飲食的補充，而非替代品。此外，運動員應(yīng)避免過量攝入，以免引起不良反應(yīng)。2.周期性訓(xùn)練計劃及其主要階段解析：周期性訓(xùn)練計劃是指根據(jù)運動員的競技周期，將訓(xùn)練分為不同階段，每個階段有明確的目標(biāo)和任務(wù)。主要階段包括：-基礎(chǔ)訓(xùn)練階段：提高基礎(chǔ)力量和耐力，發(fā)展專項技術(shù)。-賽前準(zhǔn)備階段：降低訓(xùn)練強度，提高專項技術(shù)，增加比賽經(jīng)驗。-比賽階段：調(diào)整作息時間，進行心理準(zhǔn)備，以最佳狀態(tài)參加比賽。3.反興奮劑條例的主要規(guī)定解析：我國《反興奮劑條例》對運動員的主要規(guī)定包括：禁止使用違禁藥物、定期進行興奮劑檢測、遵守比賽期間的飲食和訓(xùn)練規(guī)定，以及接受反興奮劑教育。4.預(yù)防過度訓(xùn)練的方法解析：運動員可以通過以下方法預(yù)防過度訓(xùn)練：-合理安排訓(xùn)練強度和休息時間；-注意飲食營養(yǎng)，避免能量攝入不足；-定期進行身體檢查，監(jiān)測健康指標(biāo)；-保持良好的心理狀態(tài)，避免情緒波動。5.青少年運動員訓(xùn)練的目標(biāo)解析：我國《體育強國建設(shè)綱要》中關(guān)于青少年運動員訓(xùn)練的目標(biāo)包括：-促進青少年健康成長；-培養(yǎng)運動興趣和習(xí)慣；-提高運動技能和競技水平；-塑造良好品格和心理素質(zhì)。五、論述題答案與解析1.運動營養(yǎng)在運動員訓(xùn)練中的重要性解析：運動營養(yǎng)在運動員訓(xùn)練中具有重要性，主要體現(xiàn)在以下方面：-能量補充：運動消耗大量能量，合理攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪可以保證訓(xùn)練和比賽的順利進行；-恢復(fù)機制：運動后及時補充營養(yǎng)可以促進肌肉修復(fù)和糖原恢復(fù)，減少疲勞積累；-免疫功能：充足的營養(yǎng)可以增強運動員的免疫力，減少感染風(fēng)險；-心理狀態(tài)：均衡的飲食可以改善運動員的情緒和認(rèn)知能力，提高比賽時的心理穩(wěn)定性。2.我國運動營養(yǎng)指南與國外差異及改進建議解析：我國《運動員營養(yǎng)手冊》與國外運動營養(yǎng)指南的主要差異包括：-