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文檔簡(jiǎn)介
元素偵查官:從宏觀現(xiàn)象到微觀本質(zhì)的物質(zhì)組成探秘——九年級(jí)化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析??本課內(nèi)容隸屬于《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》“物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)”主題下的核心概念“元素”。課標(biāo)明確要求,學(xué)生需“認(rèn)識(shí)物質(zhì)的元素組成”,“知道化學(xué)反應(yīng)中元素不變”,并“初步認(rèn)識(shí)元素周期表”。從知識(shí)圖譜看,本課處于“分子、原子”微觀認(rèn)知之后,“化學(xué)式與化合價(jià)”學(xué)習(xí)之前,是連接微觀粒子與宏觀物質(zhì)、定性認(rèn)識(shí)到定量研究的樞紐。學(xué)生需達(dá)成的關(guān)鍵技能是從宏觀組成(物質(zhì))辨識(shí)微觀類(lèi)別(元素),并能運(yùn)用元素觀點(diǎn)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象。這背后蘊(yùn)含的學(xué)科思想方法是“宏觀辨識(shí)與微觀探析”的核心素養(yǎng),要求學(xué)生能夠建立“物質(zhì)元素原子”之間的層級(jí)關(guān)聯(lián)模型。本課亦是進(jìn)行科學(xué)本質(zhì)教育(如元素概念的演變史)和實(shí)證精神培養(yǎng)(基于實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行推理)的載體,其育人價(jià)值在于引導(dǎo)學(xué)生理解世界物質(zhì)的統(tǒng)一性與多樣性,形成基于證據(jù)的理性思維習(xí)慣。考慮到學(xué)生首次系統(tǒng)接觸“元素”這一高度概括的抽象概念,如何跨越從具體原子到同類(lèi)原子集合的思維跨度,并清晰區(qū)分“元素”與“原子”的概念范疇,是本課教學(xué)設(shè)計(jì)需破解的關(guān)鍵認(rèn)知節(jié)點(diǎn)。??在學(xué)情層面,九年級(jí)學(xué)生已學(xué)習(xí)了分子、原子的基本性質(zhì),知道原子是化學(xué)變化中的最小粒子,這為理解“元素是質(zhì)子數(shù)相同的一類(lèi)原子的總稱(chēng)”奠定了基礎(chǔ)。然而,學(xué)生的思維仍以具體形象為主,對(duì)于“一類(lèi)原子”的集合概念和元素“只論種類(lèi)、不論個(gè)數(shù)”的特性普遍感到抽象。生活中,學(xué)生雖接觸過(guò)“含鈣”、“補(bǔ)鐵”等說(shuō)法,但對(duì)“元素”的準(zhǔn)確科學(xué)內(nèi)涵模糊,常與“物質(zhì)”、“成分”等詞混用?;凇耙詫W(xué)定教”原則,教學(xué)需從鮮活的生活經(jīng)驗(yàn)和直觀的微觀模型入手,搭建認(rèn)知階梯。在過(guò)程評(píng)估上,將通過(guò)“前測(cè)”問(wèn)題(如“水由什么構(gòu)成?”的不同層次回答)、課堂討論中的觀點(diǎn)呈現(xiàn)(如對(duì)“加碘食鹽中含碘單質(zhì)嗎?”的辨析)以及模型拼裝活動(dòng)的成果,動(dòng)態(tài)診斷學(xué)生的理解水平。針對(duì)不同層次的學(xué)生,將提供差異化的學(xué)習(xí)支架:對(duì)于基礎(chǔ)較弱的學(xué)生,提供更多具體物質(zhì)與對(duì)應(yīng)元素關(guān)系的實(shí)例卡片和填空式任務(wù)單;對(duì)于思維較快的學(xué)生,則設(shè)置“從元素視角重新分類(lèi)你已知的化學(xué)物質(zhì)”等挑戰(zhàn)性任務(wù),并鼓勵(lì)其擔(dān)當(dāng)小組討論的“思維催化劑”。二、教學(xué)目標(biāo)??1.知識(shí)目標(biāo):學(xué)生能準(zhǔn)確陳述元素的概念,理解其“質(zhì)子數(shù)決定”的本質(zhì)及“種類(lèi)”意義;能列舉地殼、生物細(xì)胞中含量較多的元素;能判斷日常生活中常見(jiàn)物質(zhì)(如水、氧氣、鐵、食鹽等)主要由哪些元素組成,并能初步解釋“化學(xué)反應(yīng)前后元素種類(lèi)不變”這一規(guī)律。??2.能力目標(biāo):學(xué)生能夠通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析微觀模型圖等信息,歸納推理出物質(zhì)的元素組成,發(fā)展“宏觀微觀”結(jié)合的推理能力;在小組合作中,能基于證據(jù)清晰表達(dá)自己的觀點(diǎn),并對(duì)他人的結(jié)論進(jìn)行有依據(jù)的質(zhì)疑或補(bǔ)充。??3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)了解元素概念建立的歷史和元素在自然與人體的分布,學(xué)生能感受到科學(xué)探索的艱辛與智慧,體會(huì)自然界的統(tǒng)一性與和諧之美,初步建立起物質(zhì)組成決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途的化學(xué)基本觀念。??4.科學(xué)思維目標(biāo):重點(diǎn)發(fā)展“分類(lèi)觀”與“元素觀”。學(xué)生能運(yùn)用“元素”這一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大量已知物質(zhì)進(jìn)行重新分類(lèi)和系統(tǒng)化,從組成角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的多樣性;初步建立“物質(zhì)(宏觀)—元素(類(lèi)別)—原子(微觀)”的三重表征思維模型。??5.評(píng)價(jià)與元認(rèn)知目標(biāo):在課堂鞏固環(huán)節(jié),學(xué)生能夠依據(jù)“表述是否準(zhǔn)確(用詞)”、“推理是否有據(jù)(證據(jù))”、“結(jié)論是否合理(邏輯)”三項(xiàng)簡(jiǎn)易量規(guī),對(duì)同伴關(guān)于物質(zhì)元素組成的判斷進(jìn)行初步評(píng)價(jià),并反思自己判斷過(guò)程中的思維漏洞。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)??教學(xué)重點(diǎn):建立“物質(zhì)由元素組成”的基本觀念,并能從宏觀和微觀兩個(gè)層面理解元素的概念。其確立依據(jù)在于,這是課標(biāo)規(guī)定必須掌握的“大概念”,是學(xué)生從微觀粒子世界回歸并統(tǒng)領(lǐng)宏觀物質(zhì)世界的橋梁,更是后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)式、化學(xué)方程式及物質(zhì)分類(lèi)(純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物)的基石。從能力立意看,中考中常通過(guò)物質(zhì)推斷、材料說(shuō)明等情境,考查學(xué)生運(yùn)用元素觀點(diǎn)分析實(shí)際問(wèn)題的能力。??教學(xué)難點(diǎn):理解“元素”是一類(lèi)原子的總稱(chēng),是宏觀概念,用于描述物質(zhì)的組成;而“原子”是微觀粒子,既講種類(lèi)也講個(gè)數(shù)。難點(diǎn)成因在于概念本身的高度抽象性,學(xué)生容易將“水由氫元素和氧元素組成”與“水分子由氫原子和氧原子構(gòu)成”兩句話混為一談。突破方向在于設(shè)計(jì)對(duì)比鮮明的認(rèn)知活動(dòng):通過(guò)“一堆混合的樂(lè)高積木(代表原子)如何分類(lèi)(代表元素)”的類(lèi)比,以及“反復(fù)拆裝同一模型(代表化學(xué)變化)但零件種類(lèi)不變”的模擬,化抽象為具體。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單1.教師準(zhǔn)備1.1媒體與教具:多媒體課件(含微觀動(dòng)畫(huà)、元素發(fā)現(xiàn)史短片、地殼元素分布圖);不同顏色和大小的球體拼接分子模型(H2O、O2、H2、CO2等);“元素偵察卡”任務(wù)單(分層設(shè)計(jì));課堂實(shí)時(shí)反饋系統(tǒng)(如希沃易課堂或答題卡)。1.2實(shí)驗(yàn)器材:演示實(shí)驗(yàn)器材:電解水裝置、氧氣制備與檢驗(yàn)裝置、鎂條、酒精燈。2.學(xué)生準(zhǔn)備2.1預(yù)習(xí)任務(wù):查閱資料,列舉3種生活中常見(jiàn)物質(zhì),并寫(xiě)下你認(rèn)為它由什么“基本成分”構(gòu)成。2.2物品:課本、筆記本。3.環(huán)境布置3.1座位安排:46人異質(zhì)小組圍坐,便于合作探究。3.2板書(shū)規(guī)劃:左側(cè)主板書(shū)呈現(xiàn)知識(shí)邏輯結(jié)構(gòu),右側(cè)副板書(shū)留作學(xué)生觀點(diǎn)展示與問(wèn)題區(qū)。五、教學(xué)過(guò)程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié):現(xiàn)象之惑與本質(zhì)之問(wèn)??1.情境創(chuàng)設(shè)與認(rèn)知沖突:“同學(xué)們,上課前我們先玩一個(gè)‘猜猜它是什么’的小游戲。”教師展示一杯無(wú)色液體(水)和一根銀白色固體(鎂條)。“如果我將鎂條點(diǎn)燃,它會(huì)劇烈燃燒,發(fā)出耀眼白光,生成一種白色粉末(氧化鎂)?,F(xiàn)在我問(wèn):鎂條燃燒后‘消失’了嗎?它變成了什么?那個(gè)‘耀眼白光’和‘白色粉末’又是從哪里來(lái)的?難道物質(zhì)可以憑空產(chǎn)生或消失嗎?”(觀察學(xué)生困惑或欲言又止的表情)。緊接著,播放電解水的微觀模擬動(dòng)畫(huà),氣泡從電極冒出。“看,通上電,水‘分解’成了兩種不同的氣體。水‘跑’了嗎?還是被拆成了更基本的東西?”??1.1提出核心驅(qū)動(dòng)問(wèn)題:“這些神奇的燃燒、發(fā)光、分解現(xiàn)象背后,隱藏著一個(gè)關(guān)于物質(zhì)世界本源的問(wèn)題:世間萬(wàn)物,林林總總,它們究竟是由哪些最基本的‘材料’構(gòu)建而成的?我們又該如何去辨別和確認(rèn)這些‘基本材料’呢?”今天,我們就化身“元素偵查官”,開(kāi)啟這場(chǎng)從宏觀現(xiàn)象到微觀本質(zhì)的探秘之旅。??1.2勾勒學(xué)習(xí)路徑:“我們的偵查將分三步走:首先,回顧我們已知的最小‘磚塊’——原子;然后,學(xué)習(xí)如何給這些‘磚塊’分類(lèi),這個(gè)類(lèi)別就是‘元素’;最后,我們將學(xué)會(huì)運(yùn)用‘元素’這張‘身份標(biāo)簽’,去辨別身邊各種物質(zhì)的‘家族血統(tǒng)’?!钡诙⑿率诃h(huán)節(jié)任務(wù)一:從原子到元素——概念的跨越教師活動(dòng):首先引導(dǎo)學(xué)生快速回顧原子的結(jié)構(gòu),強(qiáng)調(diào)“質(zhì)子數(shù)決定原子種類(lèi)”這一法則。“請(qǐng)大家想一想,如果原子世界是一個(gè)巨大的倉(cāng)庫(kù),里面堆滿了質(zhì)子數(shù)各不相同的‘小圓球’,我們?cè)撊绾喂芾硭鼈??”引出分?lèi)需求。接著,展示氫原子(1個(gè)質(zhì)子)、氕氘氚原子(均為1個(gè)質(zhì)子,中子數(shù)不同)的示意圖,“大家看,這三位‘長(zhǎng)相’(質(zhì)量)略有不同,但它們的‘身份證號(hào)’(質(zhì)子數(shù))都是1。在化學(xué)家眼里,它們屬于同一‘家族’,這個(gè)家族的名字就叫‘氫元素’?!比缓蠼o出元素的正式定義:“元素是質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))相同的一類(lèi)原子的總稱(chēng)?!辈⒓又卣Z(yǔ)氣強(qiáng)調(diào):“記住,元素是一個(gè)‘家族姓氏’,它只管種類(lèi),不管這家有幾個(gè)兄弟,也不管兄弟是胖是瘦(中子數(shù)不同)?!睂W(xué)生活動(dòng):聆聽(tīng)、觀察圖示,思考教師提出的分類(lèi)問(wèn)題。在教師講解后,嘗試用自己的話向同桌解釋“為什么氕、氘、氚是同一種元素”。完成學(xué)案上關(guān)于元素定義的填空及關(guān)鍵信息標(biāo)注。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否準(zhǔn)確復(fù)述元素定義的核心(質(zhì)子數(shù)相同)。②在向同桌解釋時(shí),是否使用了“一類(lèi)原子”、“總稱(chēng)”等關(guān)鍵詞。③能否正確判斷給定的幾組原子(圖示)是否屬于同種元素。形成知識(shí)、思維、方法清單:★元素的概念本質(zhì):元素是具有相同核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))的一類(lèi)原子的總稱(chēng)。這是辨別元素的唯一標(biāo)準(zhǔn),與中子數(shù)、電子數(shù)、原子狀態(tài)無(wú)關(guān)。★“原子”與“元素”的辨析:原子是微觀個(gè)體,講種類(lèi)、個(gè)數(shù)(如:一個(gè)氧原子);元素是宏觀類(lèi)別,只講種類(lèi),不論個(gè)數(shù)(如:氧元素)。常說(shuō)“物質(zhì)由元素組成”、“分子由原子構(gòu)成”,兩句話維度不同?!凰兀ㄍ卣裹c(diǎn)):像氕、氘、氚這樣質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子互稱(chēng)為同位素,它們是同一種元素的不同“變體”。好比同一型號(hào)但不同批次的零件。教師口語(yǔ)化引導(dǎo):“所以,元素就像是我們班的‘張’姓同學(xué),不管高矮胖瘦,只要姓‘張’,就都屬于‘張氏家族’。質(zhì)子數(shù)就是原子的‘姓氏’!”任務(wù)二:歷史的回響與模型的演繹教師活動(dòng):播放一段簡(jiǎn)短的化學(xué)史動(dòng)畫(huà),簡(jiǎn)述從古代“四元素說(shuō)”到波義耳提出科學(xué)元素概念,再到門(mén)捷列夫發(fā)現(xiàn)周期律的歷程?!肮湃艘苍嗫嗨妓魇澜绲谋驹础D敲?,現(xiàn)代科學(xué)是如何‘看見(jiàn)’并確認(rèn)元素的呢?”轉(zhuǎn)向模型探究:分發(fā)給每個(gè)小組一套分子模型球?!罢?qǐng)各小組用這些‘原子’搭建出一個(gè)水分子(H2O)、一個(gè)氧氣分子(O2),并拆開(kāi)它們?!毖惨曋笇?dǎo),提問(wèn):“拆開(kāi)后,你們手里剩下的是哪些類(lèi)型的‘原子球’?還能用它們拼出氫氣分子(H2)嗎?”學(xué)生活動(dòng):觀看視頻,感受科學(xué)探索的歷程。動(dòng)手拼接、拆解分子模型,直觀感受分子由原子構(gòu)成。在教師引導(dǎo)下,識(shí)別出拆解后得到的是代表“H”和“O”的兩類(lèi)原子球,并用它們嘗試拼出H2分子。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①小組合作是否有序,模型拼接與拆解是否準(zhǔn)確。②能否在拆解后準(zhǔn)確說(shuō)出獲得的原子種類(lèi)。③能否理解模型活動(dòng)所模擬的“化學(xué)反應(yīng)中原子重組,但原子種類(lèi)不變”的過(guò)程。形成知識(shí)、思維、方法清單:▲元素概念的發(fā)展性:科學(xué)概念是在不斷質(zhì)疑、修正中發(fā)展的,體現(xiàn)了人類(lèi)認(rèn)識(shí)的深化。從思辨到實(shí)證,是科學(xué)進(jìn)步的關(guān)鍵?!锘瘜W(xué)反應(yīng)中元素不變:化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合,因此反應(yīng)前后,原子的種類(lèi)(即元素的種類(lèi))不變。這是質(zhì)量守恒定律的微觀基礎(chǔ),也是我們通過(guò)化學(xué)反應(yīng)推測(cè)物質(zhì)元素組成的依據(jù)。科學(xué)方法:模型法是化學(xué)研究的重要方法。用球棍模型可以直觀展示微觀結(jié)構(gòu),幫助理解和推理。教師口語(yǔ)化引導(dǎo):“看,無(wú)論水怎么變,拆出來(lái)的‘零件’無(wú)非是氫和氧。就像樂(lè)高積木,用幾塊紅的、幾塊藍(lán)的能拼成飛機(jī),拆了之后,同樣的紅藍(lán)積木還能拼成汽車(chē),但積木的種類(lèi)沒(méi)變。化學(xué)反應(yīng),玩的就是原子的‘重組游戲’?!比蝿?wù)三:從微觀集合到宏觀組成教師活動(dòng):承接模型活動(dòng),提出核心問(wèn)題:“當(dāng)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)同種原子聚集在一起,或者以特定方式與其他種類(lèi)原子結(jié)合成分子,再聚集,就形成了我們宏觀看到的物質(zhì)。那么,我們?nèi)绾螐暮暧^角度描述物質(zhì)的組成呢?”板書(shū)并講解:“宏觀上,我們說(shuō)‘物質(zhì)是由元素組成的’。”舉例分析:①氧氣由氧元素組成。②水由氫元素和氧元素組成。③二氧化碳由碳元素和氧元素組成。同時(shí),展示鐵、鋁、碳(金剛石)等由同種原子直接構(gòu)成的物質(zhì)的圖片,強(qiáng)調(diào)它們由同種元素組成(單質(zhì))。然后,展示一瓶加碘食鹽?!斑@上面寫(xiě)著‘含碘酸鉀’,請(qǐng)問(wèn),這里面含有‘碘單質(zhì)’(I2)嗎?含有碘元素嗎?”引導(dǎo)學(xué)生辨析元素在物質(zhì)中的存在形態(tài)。學(xué)生活動(dòng):跟隨教師的舉例,理解“物質(zhì)由元素組成”的表述方式。在教師引導(dǎo)下,嘗試描述幾種常見(jiàn)物質(zhì)(如銅、氧化銅)的元素組成。對(duì)“加碘食鹽”問(wèn)題進(jìn)行小組討論,區(qū)分“碘元素”與“碘單質(zhì)”。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否用“某物質(zhì)由某元素組成(或由某幾種元素組成)”的規(guī)范句式進(jìn)行表述。②在“加碘食鹽”的討論中,能否清晰指出元素可以以單質(zhì)或化合物形態(tài)存在于物質(zhì)中。形成知識(shí)、思維、方法清單:★物質(zhì)的元素組成描述:這是本課的核心技能。必須使用規(guī)范表述:“宏觀物質(zhì)由元素組成”。例如,“鐵由鐵元素組成”,“二氧化碳由碳元素和氧元素組成”?!镌氐拇嬖谛螒B(tài):元素在物質(zhì)中可以游離態(tài)(單質(zhì))存在,也可以化合態(tài)(化合物)存在。加碘食鹽中的“碘”指的是化合態(tài)的碘元素(KIO3中的I),而非碘單質(zhì)(I2)。這是易錯(cuò)點(diǎn)!教師口語(yǔ)化引導(dǎo):“所以,看到物質(zhì),我們就要像偵查官一樣,給它貼‘元素標(biāo)簽’。鐵,貼‘Fe’;水,貼‘H’和‘O’。但要注意,貼了‘碘’標(biāo)簽的,不一定就是紫色的碘蒸氣,也可能默默藏在化合物里‘值班’呢?!比蝿?wù)四:應(yīng)用與辨識(shí)——元素偵察卡教師活動(dòng):分發(fā)“元素偵察卡”任務(wù)單(分層)?;A(chǔ)層:給出物質(zhì)名稱(chēng)(氧氣、氮?dú)?、氯化鈉、水)和微觀示意圖或簡(jiǎn)單描述,判斷由幾種元素組成。綜合層:給出一段生活或科技材料(如“葡萄糖酸鈣口服液”、“不銹鋼含鐵、鉻、鎳”),要求找出其中提及的元素。挑戰(zhàn)層:提供一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式(如:甲烷+氧氣→二氧化碳+水),推斷反應(yīng)物和生成物中共同含有的元素。巡視指導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注基礎(chǔ)層學(xué)生的完成情況,并請(qǐng)完成挑戰(zhàn)層的同學(xué)分享推理思路。學(xué)生活動(dòng):獨(dú)立或小組合作完成“元素偵察卡”任務(wù)。根據(jù)自身水平選擇不同層次任務(wù)完成,鼓勵(lì)“跳一跳”嘗試更高層次。與同學(xué)交流判斷依據(jù)。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①基礎(chǔ)層:判斷是否準(zhǔn)確,表述是否規(guī)范。②綜合層:能否從復(fù)雜信息中準(zhǔn)確提取元素名稱(chēng)。③挑戰(zhàn)層:推理過(guò)程是否嚴(yán)謹(jǐn),是否運(yùn)用了“化學(xué)反應(yīng)前后元素種類(lèi)不變”的規(guī)律。形成知識(shí)、思維、方法清單:★辨別物質(zhì)元素組成的方法:1.記憶常見(jiàn)單質(zhì)的組成元素。2.對(duì)于化合物,可依據(jù)名稱(chēng)(常含元素信息)、化學(xué)式或化學(xué)反應(yīng)前后元素種類(lèi)不變來(lái)推斷。這是偵查官的“破案手法”。易錯(cuò)點(diǎn)提醒:物質(zhì)的元素組成與物質(zhì)是純凈物還是混合物無(wú)關(guān)。混合物含有多種物質(zhì),因此含有多種元素;但描述時(shí),我們?nèi)哉f(shuō)“某物質(zhì)由某元素組成”,這里的“物質(zhì)”通常指純凈物。應(yīng)用實(shí)例:人體所需常量元素(O、C、H、N、Ca等)、微量元素(Fe、Zn、I等);地殼中元素含量前五位:氧、硅、鋁、鐵、鈣(諧音記憶:養(yǎng)閨女貼鈣)。教師口語(yǔ)化互動(dòng):“這位‘偵查官’判斷得非常快,能分享一下你是怎么從‘葡萄糖酸鈣’這個(gè)名字里鎖定鈣元素的嗎?”“哦,你是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)前后元素守恒來(lái)推斷的,邏輯嚴(yán)密,給你點(diǎn)贊!”任務(wù)五:認(rèn)識(shí)元素符號(hào)與周期表——世界的密碼教師活動(dòng):“我們已經(jīng)知道元素有100多種,為了方便全球交流,化學(xué)家給每個(gè)元素起了一個(gè)國(guó)際通用的‘簡(jiǎn)名’,這就是元素符號(hào)。”介紹元素符號(hào)的書(shū)寫(xiě)規(guī)則(一大二?。ьI(lǐng)學(xué)生識(shí)記、書(shū)寫(xiě)前20號(hào)元素中常見(jiàn)的幾種(H、O、C、N、Fe、Cu等)。然后,展示一幅元素周期表的掛圖或動(dòng)態(tài)周期表?!斑@就是元素的‘家族族譜’或‘大廈房間分布圖’。它不僅僅是一張表,更是揭示了元素之間內(nèi)在聯(lián)系的偉大規(guī)律?!焙?jiǎn)要說(shuō)明周期、族的含義,并指出金屬、非金屬的分區(qū)。“未來(lái),我們會(huì)更深地探索這座大廈。今天,我們先學(xué)會(huì)找到幾個(gè)‘房間’,比如氫(H)在1號(hào)房,氧(O)在8號(hào)房。”學(xué)生活動(dòng):跟隨教師練習(xí)書(shū)寫(xiě)常見(jiàn)元素符號(hào)。在周期表上查找教師指定的幾種元素的位置,觀察周期表的排列規(guī)律,感受其秩序之美。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):①能否正確書(shū)寫(xiě)指定的元素符號(hào)(大小寫(xiě)規(guī)范)。②能否在周期表中快速找到指定元素,并說(shuō)出其原子序數(shù)。形成知識(shí)、思維、方法清單:★元素符號(hào):①書(shū)寫(xiě):第一個(gè)字母大寫(xiě),第二個(gè)字母小寫(xiě)。②意義:表示一種元素;表示這種元素的一個(gè)原子?!镌刂芷诒恚孩俳Y(jié)構(gòu):根據(jù)原子序數(shù)(核電荷數(shù))有序排列。②意義:是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要工具,體現(xiàn)了元素性質(zhì)的周期性變化規(guī)律。它是化學(xué)領(lǐng)域的“憲法”。教師口語(yǔ)化解說(shuō):“寫(xiě)元素符號(hào)可別馬虎,比如‘Co’(鈷)和‘CO’(一氧化碳),大小寫(xiě)一變,意思天差地別!”“看,周期表就像一座設(shè)計(jì)精妙的大廈,每個(gè)元素都有自己固定的房間號(hào)(原子序數(shù)),而且同一家族(族)的元素,脾氣性質(zhì)還很相似呢!”第三、當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練??設(shè)計(jì)分層練習(xí)題,利用實(shí)時(shí)反饋系統(tǒng)或口頭作答、板演結(jié)合的方式進(jìn)行。??基礎(chǔ)層(全體必做):1.判斷正誤并改正:①水是由氫原子和氧原子組成的。()②二氧化碳中含有碳元素和氧元素。()2.寫(xiě)出下列元素的符號(hào):氧、碳、氮、鐵、銅。??綜合層(多數(shù)學(xué)生完成):3.某品牌礦泉水標(biāo)簽上標(biāo)示含有以下成分:鈉、鉀、鈣、鎂、偏硅酸。請(qǐng)指出其中提到的元素名稱(chēng)。4.根據(jù)反應(yīng):石蠟+氧氣→二氧化碳+水,推斷石蠟中一定含有哪些元素?可能含有哪種元素???挑戰(zhàn)層(學(xué)有余力選做):5.【跨學(xué)科聯(lián)系】考古學(xué)中通過(guò)測(cè)定碳14(一種碳原子,質(zhì)子數(shù)6,中子數(shù)8)的含量來(lái)推算文物年代。請(qǐng)問(wèn)碳14原子與作為鉛筆芯主要成分的石墨中的碳原子(質(zhì)子數(shù)6,中子數(shù)6)是否屬于同種元素?為什么?這對(duì)測(cè)定年代的方法有何啟示?(提示:化學(xué)性質(zhì)主要由質(zhì)子數(shù)決定)??反饋機(jī)制:基礎(chǔ)題采用集體回答或搶答,教師即時(shí)點(diǎn)評(píng)。綜合題由小組討論后派代表回答,其他小組補(bǔ)充或質(zhì)疑,教師引導(dǎo)歸納推理方法。挑戰(zhàn)題請(qǐng)完成的學(xué)生講解,教師著重點(diǎn)評(píng)其跨學(xué)科聯(lián)系和邏輯深度。展示典型錯(cuò)誤答案(如基礎(chǔ)題第1題①),進(jìn)行“大家來(lái)找茬”,強(qiáng)化正確觀念。第四、課堂小結(jié)??知識(shí)整合:“各位‘偵查官’,今天的探秘之旅即將結(jié)束,誰(shuí)來(lái)幫我們梳理一下,我們獲得了哪些關(guān)鍵的‘破案工具’和‘偵查結(jié)論’?”引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言,教師用思維導(dǎo)圖形式在黑板上共同構(gòu)建本課知識(shí)結(jié)構(gòu):核心概念(元素)→微觀本質(zhì)(質(zhì)子數(shù)相同的一類(lèi)原子)→宏觀表述(物質(zhì)由元素組成)→應(yīng)用工具(元素符號(hào)、周期表)。??方法提煉:“回顧一下,我們今天是如何認(rèn)識(shí)‘元素’這個(gè)新朋友的?(從原子分類(lèi)引入→通過(guò)模型和歷史理解→學(xué)習(xí)描述和應(yīng)用)這其實(shí)是一種從具體到抽象、從歷史到邏輯的學(xué)習(xí)方法?!??作業(yè)布置與延伸:“課后,請(qǐng)完成以下作業(yè):必做題(鞏固基礎(chǔ)):1.課本對(duì)應(yīng)練習(xí)題。2.制作你的‘家庭元素地圖’:列出家中5種常見(jiàn)物品(如鐵鍋、鋁窗、銅線、食鹽、塑料瓶),并嘗試查出或推斷其主要由哪些元素組成。選做題(挑戰(zhàn)自我):搜集資料,了解‘稀土元素’是什么?為什么它們被稱(chēng)為‘工業(yè)維生素’?我國(guó)在稀土資源方面有何特點(diǎn)?下節(jié)課我們將分享大家的發(fā)現(xiàn),并從元素視角走進(jìn)‘物質(zhì)的分類(lèi)’新篇章?!绷?、作業(yè)設(shè)計(jì)??基礎(chǔ)性作業(yè)(必做):??1.完成教材本節(jié)后配套的基礎(chǔ)練習(xí)題,重點(diǎn)鞏固元素概念、元素符號(hào)書(shū)寫(xiě)及物質(zhì)元素組成的簡(jiǎn)單判斷。??2.“家庭元素偵查”實(shí)踐:選擇家中35種常見(jiàn)物品(避免選擇成分過(guò)于復(fù)雜的加工食品),通過(guò)觀察物品材質(zhì)(金屬、塑料等)、查閱說(shuō)明書(shū)或合理推測(cè),記錄物品名稱(chēng)及其可能含有的主要元素,以表格形式呈現(xiàn)。??拓展性作業(yè)(建議大多數(shù)學(xué)生完成):??3.情境應(yīng)用題:閱讀一篇關(guān)于“補(bǔ)鐵劑”或“加氟牙膏”的簡(jiǎn)短科普文章(教師提供),回答:(1)文章中提到的“鐵”、“氟”指的是元素還是單質(zhì)?(2)從元素角度看,使用這些產(chǎn)品主要是為了補(bǔ)充什么?(3)嘗試用今天所學(xué)的知識(shí),向家人解釋為什么“補(bǔ)鐵”不能直接吃鐵釘。??探究性/創(chuàng)造性作業(yè)(選做):??4.微型項(xiàng)目:“設(shè)計(jì)我的元素周期表創(chuàng)意海報(bào)”。任選一個(gè)你感興趣的元素(如氧、碳、鐵、金等),搜集關(guān)于該元素的發(fā)現(xiàn)史、在自然界的分布、重要用途、對(duì)人體的作用(如果適用)以及有趣的小故事等信息,用一張A4紙制作成圖文并茂的“元素名片”。七、本節(jié)知識(shí)清單及拓展??★1.元素的概念:元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類(lèi)原子的總稱(chēng)。質(zhì)子數(shù)是區(qū)分不同元素的唯一標(biāo)準(zhǔn)。理解這個(gè)“一類(lèi)原子”的集合概念是學(xué)好本課的關(guān)鍵。??★2.元素與原子的區(qū)別與聯(lián)系:原子是微觀粒子,講種類(lèi)和個(gè)數(shù);元素是宏觀概念,只講種類(lèi),不論個(gè)數(shù)。原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子,元素則是組成物質(zhì)的基本成分。聯(lián)系:元素的概念建立在原子的基礎(chǔ)上(質(zhì)子數(shù)相同)。??★3.物質(zhì)的元素組成描述:必須用宏觀語(yǔ)言描述:“某物質(zhì)由某元素組成”或“某物質(zhì)由某幾種元素組成”。例如:“氧氣由氧元素組成”,“水由氫元素和氧元素組成”。這是規(guī)范表達(dá)的硬性要求。??★4.化學(xué)反應(yīng)前后元素種類(lèi)不變:這是化學(xué)變化的基本規(guī)律之一。因?yàn)榛瘜W(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合,原子種類(lèi)不變,所以元素種類(lèi)也不變??捎糜谕茢辔粗镔|(zhì)的元素組成。??▲5.元素的存在形態(tài):元素在自然界中以?xún)煞N形態(tài)存在:游離態(tài)(以單質(zhì)形式存在,如O2中的氧)和化合態(tài)(以化合物形式存在,如H2O中的氧)。日常所說(shuō)的“含某元素”通常指元素存在于該物質(zhì)中,不特指其形態(tài)。??★6.地殼中元素含量:記憶前五位:氧(O)、硅(Si)、鋁(Al)、鐵(Fe)、鈣(Ca)。(記憶口訣:養(yǎng)閨女貼鈣)。了解此分布有助于理解許多礦物和材料的來(lái)源。??★7.元素符號(hào):①書(shū)寫(xiě)規(guī)則:第一個(gè)字母必須大寫(xiě),第二個(gè)字母必須小寫(xiě)。②意義:a.表示一種元素;b.表示這種元素的一個(gè)原子。如“H”表示氫元素,也表示一個(gè)氫原子。??★8.元素周期表:①原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)。②周期表是元素按照原子序數(shù)遞增順序排列而成的表,是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的燈塔與地圖,門(mén)捷列夫揭示了其周期性規(guī)律。??▲9.同位素:屬于同一種元素(質(zhì)子數(shù)相同)、但中子數(shù)不同的原子互稱(chēng)同位素。如氕、氘、氚都是氫的同位素。它們的化學(xué)性質(zhì)幾乎相同,物理性質(zhì)有差異。??▲10.人體中的元素:常量元素(含量>0.01%):O、C、H、N、Ca、P等;微量元素(含量<0.01%):Fe、Zn、I、Se等。各種元素維持人體正常生理功能。??易錯(cuò)點(diǎn)提醒:描述物質(zhì)組成時(shí),避免出現(xiàn)“水是由氫元素和氧元素構(gòu)成的”此類(lèi)混淆宏觀與微觀的表述,應(yīng)統(tǒng)一為“組成”(宏觀)和“構(gòu)成”(微觀)。??跨學(xué)科聯(lián)系:元素知識(shí)是連接化學(xué)與生命科學(xué)(生物體元素組成)、地球科學(xué)(地殼元素組成)、醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)(微量元素與健康)、材料科學(xué)(合金元素)的橋梁。八、教學(xué)反思??本課以“元素偵查官”為情境線索,試圖將抽象的“元素”概念轉(zhuǎn)化為學(xué)生可感、可探、可用的認(rèn)知工具?;仡櫿麄€(gè)設(shè)計(jì),其優(yōu)勢(shì)在于嚴(yán)格遵循了“導(dǎo)入探究應(yīng)用總結(jié)”的認(rèn)知邏輯,并通過(guò)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”和“模型建構(gòu)”將“宏觀辨識(shí)與微觀探析”這一核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到了實(shí)處。差異化設(shè)計(jì)體現(xiàn)在“元素偵察卡”的分層任務(wù)、鞏固練習(xí)的梯度設(shè)置以及作業(yè)的多元選擇上,力求讓不同認(rèn)知水平的學(xué)生都能獲得成功體驗(yàn)和思維挑戰(zhàn)。??在假設(shè)的課堂實(shí)施中,預(yù)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)的反常實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能迅速點(diǎn)燃學(xué)生的好奇心,驅(qū)動(dòng)他們主動(dòng)思考物質(zhì)的本源問(wèn)題。新授環(huán)節(jié)的五個(gè)任務(wù)環(huán)環(huán)相扣:從原子回顧到引出元素,概念引入自然;化學(xué)史與模型操作,讓概念有了溫度和形態(tài);“加碘食鹽”的辨析,精準(zhǔn)打擊了前科學(xué)概念;“偵察卡”應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了從理解到運(yùn)用的跨
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