一、教學背景：為何要制作消化系統(tǒng)結構模型？演講人教學背景：為何要制作消化系統(tǒng)結構模型？01實施路徑：如何制作精準且有教育價值的消化系統(tǒng)模型？02拓展應用：模型如何成為深度學習的“腳手架”？03目錄2025小學六年級科學上冊消化系統(tǒng)的結構模型制作課件作為一名深耕小學科學教育十余年的一線教師，我始終相信：“讓抽象的生命科學知識‘立’起來，是打開學生探索人體奧秘之門的關鍵鑰匙?！绷昙壣蟽浴叭梭w的消化與吸收”單元中，消化系統(tǒng)的結構與功能是核心內(nèi)容。然而，教材中的平面圖示和文字描述難以讓學生直觀感知各器官的空間位置、形態(tài)特征及協(xié)同關系。因此，設計“消化系統(tǒng)結構模型制作”實踐活動，既是落實新課標“通過動手實踐建構科學概念”的要求，更是幫助學生從“知道結構”到“理解功能”的重要橋梁。以下，我將從教學背景、實施路徑、拓展應用三個維度展開說明。01教學背景：為何要制作消化系統(tǒng)結構模型？1課標與教材的雙重需求《義務教育科學課程標準（2022年版）》在“生命科學領域”明確提出：“5-6年級學生需認識人體的主要生命活動和人體健康”，具體要求“描述人體消化系統(tǒng)的組成及其功能，舉例說明飲食與健康的關系”。人教版六年級上冊《科學》第四單元“健康生活”中，《身體的“總指揮”》《我們的呼吸》《我們的消化》等課節(jié)已系統(tǒng)介紹了人體五大系統(tǒng)的基本結構，但消化系統(tǒng)因器官多（口腔、食道、胃、小腸、大腸等）、形態(tài)特殊（如小腸長達5-7米卻盤曲在腹腔）、功能抽象（物理消化與化學消化的協(xié)同），僅靠觀察圖片和視頻，學生難以建立“結構與功能相適應”的核心概念。2學生認知的現(xiàn)實痛點我在教學前測中發(fā)現(xiàn)，85%的學生能說出“胃是消化食物的”“小腸吸收營養(yǎng)”等結論性知識，但存在三大認知誤區(qū)：空間誤區(qū)：認為“胃在肚臍位置”“小腸和大腸長度差不多”；形態(tài)誤區(qū)：將胃想象成“圓形口袋”“小腸是直的管子”；功能誤區(qū)：混淆“物理消化”（如牙齒咀嚼、胃的蠕動）與“化學消化”（如唾液淀粉酶分解淀粉）的具體過程。制作可觀察、可操作的立體模型，能有效突破這些誤區(qū)——當學生親手用不同材料模擬胃的彈性、小腸的盤曲時，“結構決定功能”的科學思維會自然生長。3實踐育人的價值延伸模型制作不僅是知識的具象化，更是科學探究能力的綜合訓練。從“觀察真實器官特征→選擇替代材料→設計連接方式→調試優(yōu)化模型”的全過程，學生需運用比較、推理、創(chuàng)新等高階思維，同時在小組合作中學會分工與表達。這正是新課標強調的“用科學的方法解決真實問題”的實踐樣態(tài)。02實施路徑：如何制作精準且有教育價值的消化系統(tǒng)模型？1準備階段：材料選擇與方案設計1.1材料選擇的三大原則模型制作的關鍵是“用常見材料模擬關鍵特征”。我與學生共同梳理消化系統(tǒng)各器官的核心特征（如表1），并基于“安全性、可操作性、相似性”原則篩選材料：|器官|核心特征|推薦材料|選擇依據(jù)||------------|---------------------------|--------------------------|------------------------------||口腔|含牙齒（堅硬）、舌（可動）|硬紙板（牙齒）、海綿（舌）|硬紙板模擬牙齒的咀嚼功能；海綿可塑形，模擬舌的攪拌||食道|管狀、有彈性|硅膠軟管（直徑1.5cm）|硅膠材質柔軟，可彎曲，接近食道肌肉層的彈性|1準備階段：材料選擇與方案設計1.1材料選擇的三大原則|胃|囊狀、內(nèi)壁有皺襞、可收縮|氣球（未吹氣時扁長）|氣球充氣后膨脹、放氣后收縮，模擬胃的容受性舒張||小腸|長（5-7米）、內(nèi)壁有絨毛|塑料軟管（總長2米）|軟管盤曲后模擬小腸的長度；表面粘貼毛絨條模擬絨毛||大腸|粗短（1.5米）、表面有袋狀結構|硬塑料管（直徑3cm）|硬管直徑大于小腸，模擬大腸的粗短；粘貼皺紋紙模擬袋狀結腸|特別說明：避免使用尖銳、易破損材料（如玻璃管），低年級學生常用的黏土因干燥后易碎裂，也不適合模擬需要動態(tài)展示的胃和食道。硅膠軟管、氣球等材料安全且可重復使用，更符合小學課堂的實際條件。1準備階段：材料選擇與方案設計1.2方案設計的小組分工為避免“個別學生操作、其他學生旁觀”，我將班級分為4-5人小組，每組需完成“角色分工表”（如表2）：|角色|職責|能力培養(yǎng)點||------------|-------------------------------|--------------------------||觀察員|對照教材或實物圖（如豬的消化系統(tǒng)標本）記錄各器官尺寸、形態(tài)|觀察能力與信息提取||材料員|按特征清單領取并分配材料|分類與統(tǒng)籌能力||建模師|用材料模擬器官形態(tài)并連接|空間想象與動手操作||解說員|準備模型展示時的講解詞（需包含“該結構如何幫助消化”）|科學表達與邏輯思維||角色|職責|能力培養(yǎng)點|我的教學手記：第一次帶學生做模型時，曾出現(xiàn)“材料員搶著領材料”“建模師只顧自己做”的混亂。后來通過“角色輪換制”（每20分鐘輪換一次角色）和“小組任務卡”（明確每階段目標），學生逐漸學會傾聽與協(xié)作。有個小組甚至自發(fā)用便利貼標注“胃的入口（賁門）”“胃的出口（幽門）”，這種細節(jié)設計讓我驚喜——他們真正把知識“內(nèi)化”了。2制作階段：分步驟突破核心難點2.1第一步：構建“支架”——確定腹腔空間范圍人體消化系統(tǒng)主要位于腹腔，因此需先制作“腹腔框架”。用硬紙板裁剪成30cm×20cm的矩形（模擬腹腔前壁），在上方標注“膈肌”（胸腔與腹腔的分界線），下方標注“骨盆”。這一步的關鍵是讓學生建立“器官不是孤立存在，而是有固定位置”的空間概念。學生常見問題：有小組將胃貼在框架頂部，接近“膈肌”位置，這符合實際（胃位于左上腹，膈肌下方）；但也有小組將胃放在框架底部，這是錯誤的。此時我會拿出豬的腹腔解剖圖，引導學生觀察胃與肝臟、脾臟的相對位置，修正認知。2.2.2第二步：制作“核心器官”——從口腔到大腸的分層搭建口腔：用硬紙板剪出4顆“門牙”（扁寬）、2顆“犬齒”（尖銳）、4顆“臼齒”（寬大），粘貼在硬紙板框架的最上方（模擬口腔前壁）；用海綿剪出舌的形狀（前端尖、后端寬），用回形針固定在“牙齒”后方，確?？缮舷路瓌樱M舌的攪拌動作）。2制作階段：分步驟突破核心難點2.1第一步：構建“支架”——確定腹腔空間范圍食道：取20cm長的硅膠軟管，一端連接“口腔”底部（模擬咽），另一端向下延伸至“膈肌”下方（模擬食道穿過膈肌進入腹腔）。需注意軟管保持自然下垂，避免過度彎曲（真實食道僅輕微彎曲）。01胃：取未吹氣的氣球（長15cm、寬8cm），將其扁長面朝上，用細線將食道末端（軟管下端）與氣球頂部（賁門）連接；在氣球底部（幽門）連接另一根硅膠軟管（模擬十二指腸，小腸的起始段）。為模擬胃內(nèi)壁的皺襞，可在氣球內(nèi)壁粘貼細紙條（濕潤后貼更服帖）。02小腸：取2米長的塑料軟管，盤曲成3-4層（每層直徑約10cm），用細鐵絲固定在腹腔框架中部（模擬小腸在腹腔內(nèi)的盤曲狀態(tài)）；在軟管表面均勻粘貼1cm長的毛絨條（每平方厘米3-4根），模擬小腸絨毛（增大吸收面積的關鍵結構）。032制作階段：分步驟突破核心難點2.1第一步：構建“支架”——確定腹腔空間范圍大腸：取50cm長的硬塑料管（直徑3cm），從“小腸末端”（軟管最后一端）開始，沿腹腔框架右側向上（升結腸）、向左（橫結腸）、向下（降結腸）、最終連接到“肛門”（框架底部開孔）。在塑料管表面每隔5cm粘貼一塊皺紋紙（折疊成袋狀），模擬結腸的袋狀結構（haustra）。關鍵指導點：胃的連接是難點——學生常將食道與氣球中部連接，導致“賁門位置錯誤”。我會用解剖圖對比：“看，胃的入口（賁門）其實靠近頂部，就像我們的胃，吃進去的食物先到賁門，再進入胃體?！蓖瑫r，小腸的盤曲需留出足夠空間，避免與大腸重疊，這能幫助學生理解“為什么腹腔能容納這么長的小腸”（盤曲是關鍵）。2制作階段：分步驟突破核心難點2.3第三步：動態(tài)功能演示——讓模型“動起來”靜態(tài)模型只能展示結構，動態(tài)演示才能揭示功能。我引導學生設計兩個“功能實驗”：胃的收縮實驗：向氣球（胃）內(nèi)注入100ml水，用橡皮筋扎緊賁門和幽門，輕輕擠壓氣球——水在氣球內(nèi)流動，模擬胃的蠕動（物理消化）。小腸吸收實驗：在小腸軟管（已粘貼毛絨條）內(nèi)倒入稀釋的藍墨水（模擬含營養(yǎng)的食糜），將軟管一端抬高，觀察“食糜”流動速度——毛絨條減緩了流動速度，模擬小腸通過延長接觸時間促進吸收。學生創(chuàng)新案例：有個小組用透明氣球制作胃，內(nèi)部放入幾顆小珠子（模擬食物），擠壓時珠子在氣球內(nèi)滾動，直觀展示了“胃如何磨碎食物”。這種設計將“物理消化”可視化，比教師講解更有說服力。3優(yōu)化階段：基于科學事實的模型修正模型制作完成后，需通過“三查三改”確保準確性：查位置：對照人體解剖圖，檢查胃是否在膈肌下方、小腸是否盤曲在腹腔中部、大腸是否沿腹腔四周分布。查比例：小腸長度（2米）應為大腸（0.5米）的4倍，符合真實比例（5-7米:1.5米≈4:1）；胃的長度（15cm）與真實胃（約25cm）成比例縮小（因模型框架限制）。查功能：擠壓胃時，是否能看到“食物”（水或珠子）被推動；小腸內(nèi)的“食糜”（藍墨水）是否因絨毛減緩流動。3優(yōu)化階段：基于科學事實的模型修正我的教學策略：我會提供“模型評價量表”（如表3），學生先自評，再小組互評，最后教師點評。其中“科學準確性”占50%，“創(chuàng)意與功能演示”占30%，“團隊協(xié)作”占20%。這種多元評價能引導學生關注模型的核心價值——服務于科學概念的理解，而非單純追求美觀。|評價維度|評價標準|自評（★）|互評（★）|師評（★）||----------------|--------------------------------------------------------------------------|-----------|-----------|-----------|3優(yōu)化階段：基于科學事實的模型修正04030102|科學準確性|各器官位置、形態(tài)、連接方式與真實結構一致|1-5★|1-5★|1-5★||功能演示|能通過操作展示胃的蠕動、小腸的吸收等功能|1-5★|1-5★|1-5★||創(chuàng)意與美觀|材料選擇有新意，模型整潔、易觀察|1-5★|1-5★|1-5★||團隊協(xié)作|小組成員分工明確，能傾聽他人意見并共同解決問題|1-5★|1-5★|1-5★|03拓展應用：模型如何成為深度學習的“腳手架”？1模型觀察→問題驅動→概念深化模型制作完成后，我設計了“三問探究”活動：第一問（結構關聯(lián)）：“為什么小腸需要這么長且盤曲？如果小腸是直的，會怎樣？”（引導學生從“增大吸收面積”“延長食物停留時間”角度思考）第二問（功能推理）：“胃壁有發(fā)達的肌肉層，這與它的功能有什么關系？”（結合模型擠壓實驗，理解“肌肉收縮產(chǎn)生蠕動，磨碎食物”）第三問（健康聯(lián)系）：“如果經(jīng)常暴飲暴食，胃的模型可能會發(fā)生什么變化？這對健康有什么影響？”（從模型的“胃過度膨脹”聯(lián)想到“胃壁肌肉疲勞，消化能力下降”）這些問題將模型觀察與科學概念、生活實際緊密結合，學生的回答從“小腸很長”到“因為需要吸收更多營養(yǎng)”，再到“如果小腸變短，可能會營養(yǎng)不良”，思維層級明顯提升。2模型延伸→跨學科整合→素養(yǎng)提升消化系統(tǒng)模型還可與美術（立體造型）、數(shù)學（比例計算）、信息技術（3D建模軟件初步使用）融合：美術課：用彩泥重新制作模型，要求標注各器官名稱及功能（比硅膠模型更直觀展示形態(tài)）；數(shù)學課：計算模型中小腸長度（2米）與真實長度（6米）的比例（1:3），再用該比例計算模型中胃的長度（真實胃長25cm，模型應為8.3cm，與實際制作的15cm對比，討論“為什么模型需要適當放大關鍵器官”）；信息技術課：用Tinkercad等簡易3D建模軟件設計消化系統(tǒng)，導出后用3D打印機制作（適合有條件的學校，培養(yǎng)數(shù)字化建模能力）。2模型延伸→跨學科整合→素養(yǎng)提升學生作品案例：有個小組用3D建模制作了透明腹腔，內(nèi)部器官可單獨取下觀察，還添加了“動態(tài)按鈕”——點擊“胃”按鈕，模型會演示蠕動動畫。這種跨學科整合，讓科學學習從“動手做”升級為“創(chuàng)意造”。3模型應用→社區(qū)科普→責任意識培養(yǎng)每學期末，我會組織“人體奧秘小講師”活動，學生帶著自制的消化系統(tǒng)模型走進社區(qū)，為低年級學生或老人講解“如何保護腸胃”。有位學生在講解時說：“爺爺，您看這個胃就像氣球，吃太多會撐大它，時間久了氣球就沒彈性了，所以吃飯要吃七分飽?！边@種“小老師”的角色，不僅鞏固了學生的知識，更培養(yǎng)了他們用科學服務社會的責任感。結語：讓模型成為連接“結構”與“生命”的橋梁回顧整個模型制作過程，我最深的體會是：科學教育的本質，是讓學生在“做”中“悟”，在“悟