PAGE旅館衛(wèi)生檔案管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)旅館衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生檔案的建立、保存和使用，確保旅館衛(wèi)生狀況符合國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障旅客的健康與安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有旅館的衛(wèi)生管理及衛(wèi)生檔案的建立與管理工作。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)以及旅館行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生檔案管理職責(zé)1.管理部門及職責(zé)公司設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各旅館的衛(wèi)生管理工作，并對衛(wèi)生檔案進(jìn)行集中管理與監(jiān)督。衛(wèi)生管理部門職責(zé)包括：制定和完善旅館衛(wèi)生檔案管理制度；組織開展旅館衛(wèi)生培訓(xùn)；定期對各旅館衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查與評估；指導(dǎo)各旅館建立、整理和更新衛(wèi)生檔案；負(fù)責(zé)與衛(wèi)生行政部門的溝通協(xié)調(diào)等。2.旅館負(fù)責(zé)人職責(zé)各旅館負(fù)責(zé)人為本旅館衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本旅館的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生檔案的真實(shí)、完整和有效。具體職責(zé)包括：組織落實(shí)旅館衛(wèi)生管理制度；配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員；督促從業(yè)人員做好日常衛(wèi)生工作；定期對旅館衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查自糾；及時(shí)向公司衛(wèi)生管理部門報(bào)送衛(wèi)生檔案相關(guān)資料等。3.從業(yè)人員職責(zé)旅館從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，積極配合做好衛(wèi)生檔案的建立與管理工作。具體職責(zé)包括：認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程；如實(shí)記錄工作過程中的衛(wèi)生相關(guān)信息；及時(shí)向衛(wèi)生管理人員提供準(zhǔn)確的衛(wèi)生資料等。三、衛(wèi)生檔案內(nèi)容1.基本信息旅館基本情況，包括名稱、地址、聯(lián)系方式、營業(yè)執(zhí)照注冊號、衛(wèi)生許可證號等。旅館平面布局圖，標(biāo)注各功能區(qū)域的位置、面積及衛(wèi)生設(shè)施配備情況。從業(yè)人員基本信息，包括姓名、性別、年齡、崗位、健康證明編號及有效期等。2.衛(wèi)生管理制度旅館衛(wèi)生管理組織架構(gòu)及職責(zé)分工。衛(wèi)生檢查制度，明確檢查頻率、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及記錄要求。衛(wèi)生消毒制度，規(guī)定各類用品用具、公共區(qū)域的消毒方法、時(shí)間、頻次等。從業(yè)人員健康管理制度，包括健康檢查、培訓(xùn)、個(gè)人衛(wèi)生要求等內(nèi)容。環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度，明確清掃保潔流程、時(shí)間及責(zé)任人。衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)管理制度，規(guī)范衛(wèi)生設(shè)施的日常維護(hù)、維修及更新要求。公共用品用具采購索證制度，記錄采購物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商信息、索證資料等。衛(wèi)生檔案管理制度，對檔案的建立、保管、查閱、銷毀等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)定。3.衛(wèi)生許可證及相關(guān)證件衛(wèi)生許可證原件及復(fù)印件。從業(yè)人員健康證明原件及復(fù)印件。衛(wèi)生檢測報(bào)告原件及復(fù)印件（包括空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等項(xiàng)目的檢測報(bào)告）。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或評價(jià)報(bào)告原件及復(fù)印件（如有）。4.衛(wèi)生檢查記錄每日衛(wèi)生檢查記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查區(qū)域、存在問題及整改情況等。定期衛(wèi)生自查報(bào)告，詳細(xì)記錄自查時(shí)間、自查人員、自查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改措施等。衛(wèi)生行政部門監(jiān)督檢查記錄及整改情況報(bào)告。5.衛(wèi)生消毒記錄各類用品用具消毒記錄，包括消毒日期、消毒物品名稱、數(shù)量、消毒方法、消毒人員等。公共區(qū)域消毒記錄，如客房、餐廳、衛(wèi)生間、走廊等的消毒時(shí)間、消毒方式、消毒藥劑名稱及濃度等。6.從業(yè)人員培訓(xùn)記錄培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)教材及課件。培訓(xùn)簽到表、培訓(xùn)記錄及考核試卷等，記錄培訓(xùn)過程及培訓(xùn)效果評估情況。7.公共用品用具采購記錄采購清單，記錄采購日期、采購物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等。索證資料，包括供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品合格證明等復(fù)印件。驗(yàn)收記錄，記錄采購物品的驗(yàn)收情況，包括外觀、數(shù)量、質(zhì)量等方面的驗(yàn)收結(jié)果。8.衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)記錄衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單，包括名稱、型號、數(shù)量、安裝位置等。維護(hù)保養(yǎng)記錄，記錄衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維修更換情況等。維修記錄，詳細(xì)記錄衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障的時(shí)間、故障現(xiàn)象、維修過程及維修結(jié)果等。9.投訴與處理記錄旅客衛(wèi)生投訴記錄，包括投訴時(shí)間、投訴人姓名及聯(lián)系方式、投訴內(nèi)容、處理時(shí)間、處理結(jié)果等。針對投訴問題的整改措施及效果跟蹤記錄。四、衛(wèi)生檔案建立與歸檔1.建立要求衛(wèi)生檔案應(yīng)按照內(nèi)容分類，由專人負(fù)責(zé)及時(shí)收集、整理相關(guān)資料，確保檔案內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。資料來源應(yīng)可靠，相關(guān)記錄應(yīng)字跡清晰、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、簽字齊全。檔案資料應(yīng)使用A4紙張打印或復(fù)印，并統(tǒng)一裝訂成冊。2.歸檔流程每月末，各旅館衛(wèi)生管理人員對本月的衛(wèi)生檔案資料進(jìn)行初步整理，分類裝訂。整理完成后，將檔案資料報(bào)送至公司衛(wèi)生管理部門。公司衛(wèi)生管理部門對報(bào)送的檔案資料進(jìn)行審核，審核無誤后進(jìn)行統(tǒng)一歸檔保存。歸檔后的衛(wèi)生檔案應(yīng)建立檔案目錄，便于查找和使用。五、衛(wèi)生檔案保管與查閱1.保管要求衛(wèi)生檔案應(yīng)存放在專門的檔案柜中，保持通風(fēng)、干燥，防止檔案受潮、發(fā)霉、蟲蛀等。檔案柜應(yīng)加鎖，鑰匙由專人保管，確保檔案安全。衛(wèi)生檔案應(yīng)按照年度分類保管，保存期限不少于兩年。2.查閱規(guī)定公司內(nèi)部人員因工作需要查閱衛(wèi)生檔案的，應(yīng)填寫《衛(wèi)生檔案查閱申請表》，注明查閱目的、查閱內(nèi)容、查閱時(shí)間等，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人審批后，到公司衛(wèi)生管理部門查閱。查閱檔案時(shí)，應(yīng)在指定地點(diǎn)進(jìn)行，不得擅自將檔案帶出或轉(zhuǎn)借他人。查閱人員應(yīng)愛護(hù)檔案，不得在檔案上涂改、標(biāo)記、污損等。外部單位如衛(wèi)生行政部門、相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)等因工作需要查閱衛(wèi)生檔案的，應(yīng)出具正式的查閱函，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由公司衛(wèi)生管理部門安排專人陪同查閱，并做好查閱記錄。六、衛(wèi)生檔案更新與銷毀1.更新要求衛(wèi)生檔案內(nèi)容如有變動，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新。變動內(nèi)容包括旅館基本信息變更、衛(wèi)生管理制度修訂、從業(yè)人員變動、衛(wèi)生檢測結(jié)果變化、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備更新等。各旅館衛(wèi)生管理人員應(yīng)在變動事項(xiàng)發(fā)生后一周內(nèi)，將相關(guān)資料報(bào)送至公司衛(wèi)生管理部門，公司衛(wèi)生管理部門審核后及時(shí)更新檔案。2.銷毀規(guī)定衛(wèi)生檔案保存期滿后，由公司衛(wèi)生管理部門提出銷毀申請，填寫《衛(wèi)生檔案銷毀申請表》，注明檔案名稱、年度、數(shù)量、銷毀原因等。