PAGE個體理發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強個體理發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康權(quán)益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本個體理發(fā)店的所有從業(yè)人員及經(jīng)營活動。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅持清潔、衛(wèi)生、安全的原則，確保理發(fā)店的環(huán)境和服務(wù)符合衛(wèi)生標準。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，每年進行一次健康檢查，取得健康合格證后方可繼續(xù)從業(yè)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個人衛(wèi)生，勤洗手、剪指甲，不得留長指甲、涂指甲油及佩戴飾物。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中不得用手觸摸頭發(fā)、面部等部位，避免交叉污染。為顧客服務(wù)時應(yīng)佩戴口罩，口罩應(yīng)及時更換，保持清潔。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店面清潔保持店面內(nèi)外環(huán)境整潔，無雜物、無積水、無污垢，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔消毒。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放容器，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，保持垃圾存放處清潔衛(wèi)生。2.理發(fā)工具清潔理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，使用后應(yīng)及時清洗、消毒，消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內(nèi)。理發(fā)工具的消毒應(yīng)采用物理或化學消毒方法，消毒后的工具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準。3.毛巾、圍布清潔毛巾、圍布應(yīng)做到一客一換一清洗一消毒，使用后應(yīng)及時清洗、消毒，消毒后的毛巾、圍布應(yīng)存放在清潔、干燥、通風的專用毛巾柜內(nèi)。毛巾、圍布的消毒應(yīng)采用物理或化學消毒方法，消毒后的毛巾、圍布應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準。4.洗頭設(shè)施清潔洗頭設(shè)施應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清洗、消毒，防止交叉污染。洗頭盆、水龍頭等應(yīng)每日清潔消毒，排水管道應(yīng)定期疏通，防止堵塞。5.空氣清潔店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風換氣，空氣清新，無異味?？刹捎米匀煌L或機械通風的方式，確保店內(nèi)空氣流通。必要時可使用空氣凈化器等設(shè)備，改善店內(nèi)空氣質(zhì)量。四、理發(fā)用品衛(wèi)生要求1.采購管理采購的理發(fā)用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準，從正規(guī)渠道采購，并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。建立理發(fā)用品采購臺賬，記錄采購日期、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，確保采購記錄真實、完整。2.儲存管理理發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風的專用倉庫內(nèi)，分類存放，避免交叉污染。倉庫內(nèi)應(yīng)有防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施，確保理發(fā)用品的質(zhì)量安全。定期對倉庫進行清理，檢查理發(fā)用品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)的產(chǎn)品。3.使用管理理發(fā)用品應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求正確使用，不得超范圍、超劑量使用。使用后的理發(fā)用品應(yīng)妥善保管，不得隨意丟棄，防止污染環(huán)境。定期對理發(fā)用品的使用情況進行檢查，確保理發(fā)用品的質(zhì)量安全。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責任人和消毒流程，確保消毒工作落實到位。消毒人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓，掌握消毒知識和技能，嚴格按照消毒操作規(guī)程進行消毒。2.消毒方法物理消毒方法：可采用煮沸、蒸汽、干熱等方法進行消毒，消毒時間和溫度應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準。化學消毒方法：可采用含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等消毒劑進行消毒，消毒濃度和時間應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬，記錄消毒日期、消毒對象、消毒方法、消毒時間、消毒人員等信息，確保消毒記錄真實、完整。消毒記錄應(yīng)保存至少兩年，以備查閱。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度，定期對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)用品衛(wèi)生、消毒管理等方面。2.監(jiān)督檢查接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督人員的工作，如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見，應(yīng)及時整改落實，并將整改情況報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。3.投訴處理設(shè)立投訴舉報電話或郵箱，接受消費者的投訴舉報。對消費者的投訴舉報應(yīng)及時受理，認真調(diào)查處理，并將處理結(jié)果及時反饋給消費者。七、培訓與宣傳1.培訓制度建立從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度，定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。培訓內(nèi)容包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作規(guī)范等方面。2.宣傳教育向消費者宣傳衛(wèi)生知識，引導消費者正確選擇理發(fā)服務(wù)，提高消費者的自我保護意識。在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報，營造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。八、獎懲制度1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的從業(yè)人員，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽證書、獎金、晉升等。2.懲罰制度對違反本衛(wèi)生管理制度的從業(yè)人員，視情節(jié)輕重給予批評教