PAGE酒店搞衛(wèi)生服務員制度一、總則1.目的為了規(guī)范酒店搞衛(wèi)生服務員的工作流程，提高酒店衛(wèi)生質量，確保為賓客提供整潔、舒適的住宿環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有從事衛(wèi)生清潔工作的服務員。3.基本原則遵守國家法律法規(guī)和酒店的各項規(guī)章制度。以賓客需求為導向，提供優(yōu)質、高效的衛(wèi)生清潔服務。注重細節(jié)，確保酒店各區(qū)域的衛(wèi)生達到高標準。愛護酒店設施設備，合理使用清潔工具和用品。二、崗位職責1.客房衛(wèi)生清潔每日按照規(guī)定的流程和標準對客房進行全面清潔，包括床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、家具擦拭、地面吸塵等。及時更換客房內的布草、易耗品，確保賓客的使用需求。檢查客房內設施設備的完好情況，如有損壞及時報告并協(xié)助維修。2.公共區(qū)域衛(wèi)生清潔負責酒店大堂、走廊、電梯、樓梯等公共區(qū)域的日常清潔，保持環(huán)境整潔。定期對公共區(qū)域的地毯、沙發(fā)、門窗等進行深度清潔和保養(yǎng)。維護公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，及時清理垃圾和雜物。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔定時對酒店內所有衛(wèi)生間進行清潔消毒，包括洗手臺、馬桶、淋浴間等。確保衛(wèi)生間無異味，設施設備干凈整潔，用品配備齊全。關注衛(wèi)生間的用水情況，及時發(fā)現(xiàn)并報告漏水等問題。4.特殊區(qū)域衛(wèi)生清潔根據(jù)酒店的安排，對會議室、餐廳、宴會廳等特殊區(qū)域進行衛(wèi)生清潔，確保在活動前后達到衛(wèi)生標準。配合酒店的大型活動和接待任務，做好相關區(qū)域的臨時衛(wèi)生清潔工作。三、工作流程1.準備工作每日上班前，到指定地點領取清潔工具和用品，檢查工具的完好性和用品的數(shù)量。了解當日的工作任務和重點清潔區(qū)域，熟悉客房和公共區(qū)域的入住/使用情況。2.客房衛(wèi)生清潔流程敲門進房：輕輕敲門，通報自己的身份，等待賓客回應后，方可進入客房。如賓客未回應，可再次敲門并等待片刻，確認無人后使用鑰匙開門。整理床鋪：撤下床上用品，按照標準疊放整齊，放在指定位置。整理床墊和枕頭，確保床鋪平整。清理垃圾：將客房內的垃圾收集到垃圾袋中，扎緊袋口，帶出客房放入指定的垃圾桶。衛(wèi)生間清潔：先清理馬桶，使用清潔劑和刷子刷洗馬桶內外，確保無污漬和異味。然后依次清潔洗手臺、淋浴間、地面等，最后擦干衛(wèi)生間內的水漬。家具擦拭：使用干凈的抹布擦拭客房內的家具，包括衣柜、書桌、電視柜等，按照從上到下、從左到右的順序進行，確保家具表面無灰塵。地面清潔：使用吸塵器對客房地面進行全面吸塵，重點清理床下、沙發(fā)下、墻角等容易藏污納垢的地方。補充用品：按照標準在客房內補充布草、易耗品，如毛巾、浴巾、洗漱用品等。檢查驗收：完成清潔工作后，對客房進行全面檢查，包括衛(wèi)生狀況、設施設備完好情況等。如發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保達到質量標準。離開客房：再次檢查客房內是否有遺漏物品，確認無誤后輕輕關門離開。3.公共區(qū)域衛(wèi)生清潔流程大堂清潔：首先清理大堂內的垃圾和雜物，然后擦拭大堂的家具、裝飾物品等。使用塵推對大堂地面進行推塵，保持地面干凈整潔。定期對大堂的地毯進行吸塵和清洗。走廊清潔：清掃走廊地面，擦拭走廊墻壁、扶手、燈具等。檢查走廊內的門窗是否干凈，如有污漬及時清潔。電梯清潔：每日對電梯轎廂進行清潔，包括地面吸塵、轎廂四壁擦拭、按鈕消毒等。定期對電梯門軌道進行清潔和潤滑，確保電梯運行順暢。樓梯清潔：清掃樓梯踏步，擦拭樓梯扶手和欄桿。清理樓梯間的雜物，保持樓梯間的整潔。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔流程準備工作：準備好清潔工具和清潔劑，如抹布、刷子、消毒水等。全面清潔：先清理衛(wèi)生間內的垃圾，然后依次清潔洗手臺、馬桶、淋浴間等。洗手臺要擦拭干凈，無污漬和水漬；馬桶要內外徹底刷洗，消毒除臭；淋浴間要清潔地面、墻面和噴頭，確保無積水和污垢。消毒工作：使用消毒水對衛(wèi)生間內的設施設備進行消毒，重點是馬桶、洗手臺等容易滋生細菌的部位。檢查驗收：清潔完成后，檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況，確保無異味、設施設備干凈整潔、用品配備齊全。離開衛(wèi)生間：清理工具，關好衛(wèi)生間門窗，離開現(xiàn)場。四、工作標準1.客房衛(wèi)生標準床鋪平整，被子疊放整齊，枕頭擺放端正。衛(wèi)生間清潔無異味，設施設備完好，用品擺放整齊。家具表面無灰塵，地面干凈無雜物，地毯無污漬?？头績葻o垃圾，布草和易耗品補充齊全，符合標準。2.公共區(qū)域衛(wèi)生標準大堂、走廊等公共區(qū)域地面干凈，無污漬、水漬和雜物。家具、裝飾物品擦拭干凈，無灰塵和污漬。電梯轎廂清潔衛(wèi)生，按鈕無污漬，運行正常。衛(wèi)生間清潔消毒到位，無異味，設施設備完好。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生標準洗手臺、馬桶、淋浴間等設施設備清潔干凈，無污漬、水漬和毛發(fā)。衛(wèi)生間內無異味，空氣清新。用品配備齊全，擺放整齊，符合衛(wèi)生標準。五、工作紀律1.遵守酒店的考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。2.工作期間必須穿著工作服，佩戴工作牌，保持良好的形象和儀容儀表。3.嚴格遵守酒店的安全規(guī)定，正確使用清潔工具和用品，避免發(fā)生安全事故。4.不得在工作時間內閑聊、玩手機、做與工作無關的事情。5.尊重賓客的隱私和權益，不得隨意進入賓客房間或打擾賓客。6.愛護酒店的設施設備和財物，如有損壞或丟失要及時報告并照價賠償。7.團結協(xié)作，積極配合其他部門的工作，共同完成酒店的各項任務。六、培訓與考核1.培訓酒店定期組織搞衛(wèi)生服務員進行業(yè)務培訓，包括衛(wèi)生清潔標準、操作流程、服務技巧等方面的內容。培訓方式可以采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式，確保服務員能夠熟練掌握工作技能。鼓勵服務員參加外部培訓和學習，不斷提升自身的業(yè)務水平和綜合素質。2.考核建立完善的考核機制，對搞衛(wèi)生服務員的工作質量、工作效率、工作紀律等方面進行定期考核?？己私Y果與績效獎金、晉升等掛鉤，激勵服務員提高工作積極性和主動性。對于考核不合格的服務員，要進行針對性的培訓和輔導，幫助其改進工作方法，提高工作能力。七、獎勵與懲罰1.獎勵對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、衛(wèi)生質量高、賓客滿意度高的服務員，給予表彰和獎勵，如獎金、榮譽證書等。對提出合理化建議并被酒店采納，有效提高工作效率或降低成本的服務員，給予相應的獎勵。2.懲罰對于違反工作紀律、工作標準不達標的服務員，視情節(jié)輕重給予批評教育、罰款、警告等處罰。因工作失誤給酒