PAGE家具店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營(yíng)造整潔、舒適、衛(wèi)生的家具店面環(huán)境，提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)，樹(shù)立良好的品牌形象，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有家具店面，包括直營(yíng)店、加盟店等。3.職責(zé)分工店面經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。銷(xiāo)售人員：負(fù)責(zé)各自銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)的家具清潔、整理及衛(wèi)生維護(hù)，配合店面整體衛(wèi)生管理工作。后勤人員：承擔(dān)店面公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、墻面、門(mén)窗等的清潔，以及垃圾清理與處理。二、店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)前衛(wèi)生要求地面清潔：每日營(yíng)業(yè)前，使用干凈的拖把或吸塵器對(duì)店面地面進(jìn)行全面清掃，清除灰塵、雜物等。對(duì)于地面上的污漬，應(yīng)使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┻M(jìn)行擦拭，確保地面干凈、無(wú)腳印、無(wú)水漬。家具清潔：對(duì)展示的家具進(jìn)行擦拭，去除表面灰塵、污漬，檢查家具表面是否有劃痕、損壞等情況。確保家具擺放整齊，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)清晰可見(jiàn)。展示區(qū)整理：整理展示區(qū)的樣品，確保樣品擺放有序，搭配協(xié)調(diào)。清理展示區(qū)內(nèi)的雜物，保持展示區(qū)的整潔。收銀臺(tái)及辦公區(qū)域清潔：擦拭收銀臺(tái)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備，整理辦公桌面，保持文件、辦公用品擺放整齊。清理垃圾桶，更換垃圾袋。門(mén)窗清潔：擦拭門(mén)窗玻璃，確保玻璃明亮、無(wú)污漬。檢查門(mén)窗是否能正常開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖是否靈活。2.營(yíng)業(yè)期間衛(wèi)生要求動(dòng)態(tài)清潔：安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)店面內(nèi)顧客流動(dòng)區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾、雜物等。在顧客離開(kāi)后，迅速對(duì)顧客接觸過(guò)的家具、展示區(qū)域進(jìn)行清潔，保持店面環(huán)境始終整潔。衛(wèi)生巡查：店面經(jīng)理及管理人員應(yīng)不定時(shí)對(duì)店面衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行整改。重點(diǎn)檢查地面、家具、展示區(qū)等區(qū)域的衛(wèi)生狀況，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。空氣質(zhì)量維護(hù)：保持店面內(nèi)空氣流通，定期開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)備。對(duì)于新家具展示區(qū)域，可適當(dāng)放置活性炭等空氣凈化產(chǎn)品，改善店內(nèi)空氣質(zhì)量，減少異味。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生要求全面清掃：營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)店面進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻面、天花板、門(mén)窗等各個(gè)部位。清除一天內(nèi)積累的灰塵、污漬、垃圾等，確保店面整體環(huán)境干凈整潔。家具整理與防護(hù)：對(duì)展示的家具進(jìn)行再次整理，確保擺放整齊。對(duì)于易受灰塵、污漬影響的家具，可使用防塵罩等進(jìn)行覆蓋防護(hù)。設(shè)備清潔與關(guān)閉：清潔收銀臺(tái)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備，關(guān)閉所有電器設(shè)備電源，整理辦公桌椅，確保辦公區(qū)域整潔有序。垃圾處理：將店內(nèi)垃圾集中收集，運(yùn)至指定的垃圾處理地點(diǎn)。垃圾桶應(yīng)定期清理、消毒，保持垃圾桶內(nèi)外干凈無(wú)異味。三、清潔流程與方法1.地面清潔流程清掃：使用掃帚或塵推將地面上的大顆粒垃圾、灰塵等清掃干凈，先從店面角落開(kāi)始，逐步向中間清掃。吸塵：對(duì)于地毯區(qū)域，使用吸塵器進(jìn)行全面吸塵，重點(diǎn)吸除地毯縫隙、邊緣等部位的灰塵。對(duì)于硬質(zhì)地面，如瓷磚、木地板等，使用拖把浸濕后擰干，按照一定順序拖地。污漬處理：對(duì)于地面上的頑固污漬，根據(jù)污漬類(lèi)型選擇合適的清潔劑。如油污污漬，可使用專(zhuān)用的廚房清潔劑；血跡、墨漬等，可使用含有過(guò)氧化氫的清潔劑進(jìn)行擦拭。擦拭后用清水沖洗干凈，再用干凈的拖把拖干。2.家具清潔流程除塵：使用干凈的軟布或雞毛撣子輕輕拂去家具表面的灰塵，按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行，避免灰塵再次落到家具上。擦拭：對(duì)于木質(zhì)家具，可使用木質(zhì)家具專(zhuān)用清潔劑進(jìn)行擦拭，既能清潔又能保養(yǎng)家具表面。對(duì)于皮質(zhì)家具，應(yīng)使用專(zhuān)用的皮革清潔劑，按照產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行擦拭。對(duì)于金屬家具，使用金屬光亮劑擦拭，使其保持光亮。擦拭時(shí)要注意力度適中，避免損傷家具表面。細(xì)節(jié)處理：檢查家具的拉手、合頁(yè)、抽屜等部位，如有污漬或灰塵，使用小刷子或棉簽進(jìn)行清理。對(duì)于家具上的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)，使用干凈的濕布輕輕擦拭，確保清晰可見(jiàn)。3.展示區(qū)清潔流程整理樣品：將展示區(qū)內(nèi)的家具樣品擺放整齊，調(diào)整好角度和位置，使其展示效果更佳。清理雜物：清除展示區(qū)內(nèi)的宣傳資料、包裝材料、廢棄樣品等雜物，保持展示區(qū)整潔無(wú)雜物。清潔展示道具：對(duì)展示架、展示臺(tái)等道具進(jìn)行擦拭，確保干凈無(wú)灰塵。檢查道具是否有損壞，如有損壞及時(shí)維修或更換。4.收銀臺(tái)及辦公區(qū)域清潔流程設(shè)備擦拭：使用干凈的濕布擦拭收銀臺(tái)、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備表面，清除灰塵和污漬。對(duì)于鍵盤(pán)、鼠標(biāo)等易臟部位，可使用專(zhuān)用的清潔用品進(jìn)行清潔。文件整理：整理辦公桌面上的文件、資料，將重要文件分類(lèi)存放，廢棄文件及時(shí)清理。保持辦公桌面整潔，只擺放必要的辦公用品。垃圾清理：清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。擦拭垃圾桶外部，保持垃圾桶干凈無(wú)異味。地面清潔：使用拖把或吸塵器清潔辦公區(qū)域地面，確保地面干凈整潔。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查：店面經(jīng)理及管理人員每日對(duì)店面衛(wèi)生情況進(jìn)行不定時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。定期檢查：每周組織一次全面的店面衛(wèi)生檢查，由店面經(jīng)理帶隊(duì)，各區(qū)域負(fù)責(zé)人參與，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)店面各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。專(zhuān)項(xiàng)檢查：根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、促銷(xiāo)活動(dòng)等情況，不定期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生檢查，如夏季重點(diǎn)檢查店面的通風(fēng)、防潮情況，促銷(xiāo)活動(dòng)前重點(diǎn)檢查展示區(qū)的整潔度等。2.檢查內(nèi)容地面衛(wèi)生：檢查地面是否干凈、無(wú)污漬、無(wú)水漬、無(wú)垃圾，拖把、吸塵器等清潔工具是否擺放整齊。家具衛(wèi)生：查看家具表面是否清潔、無(wú)灰塵、無(wú)劃痕，家具擺放是否整齊，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)是否清晰。展示區(qū)衛(wèi)生：檢查展示區(qū)是否整潔，樣品擺放是否有序，展示道具是否干凈，雜物是否清理干凈。收銀臺(tái)及辦公區(qū)域衛(wèi)生：查看收銀臺(tái)、辦公設(shè)備是否清潔，文件資料是否整理有序，垃圾桶是否及時(shí)清理。門(mén)窗衛(wèi)生：檢查門(mén)窗玻璃是否明亮、無(wú)污漬，門(mén)窗是否能正常開(kāi)關(guān)。3.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況：根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，將店面衛(wèi)生狀況分為達(dá)標(biāo)和不達(dá)標(biāo)兩個(gè)等級(jí)。若店面整體衛(wèi)生狀況符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，則判定為達(dá)標(biāo)；若存在多個(gè)區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)或出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，則判定為不達(dá)標(biāo)。獎(jiǎng)懲措施：對(duì)于衛(wèi)生檢查達(dá)標(biāo)的店面，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，如衛(wèi)生獎(jiǎng)金、優(yōu)秀店面衛(wèi)生管理流動(dòng)紅旗等。對(duì)于衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)且整改不力的店面，進(jìn)行相應(yīng)的處罰，如扣除店面衛(wèi)生管理獎(jiǎng)金、對(duì)店面經(jīng)理進(jìn)行警告等。具體獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)由公司根據(jù)實(shí)際情況制定。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔劑使用安全選擇合適的清潔劑：根據(jù)不同的清潔對(duì)象和污漬類(lèi)型，選擇環(huán)保、安全、有效的清潔劑。避免使用含有強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物質(zhì)的清潔劑，以免對(duì)家具、地面等造成損害，同時(shí)保護(hù)員工和顧客的身體健康。正確使用清潔劑：在使用清潔劑前，仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，按照說(shuō)明正確稀釋、調(diào)配清潔劑。使用過(guò)程中，佩戴好防護(hù)手套、口罩等防護(hù)用品，避免清潔劑接觸皮膚和呼吸道。妥善存放清潔劑：將清潔劑存放在專(zhuān)門(mén)的清潔用品倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)物間，遠(yuǎn)離火源、水源和食品存放區(qū)域。確保清潔劑存放容器密封良好，防止泄漏。2.電器設(shè)備安全定期檢查電器設(shè)備：安排專(zhuān)業(yè)人員定期對(duì)店面內(nèi)的電器設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，包括吸塵器、拖把機(jī)、通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備等。檢查設(shè)備的電源線、插頭、插座是否完好無(wú)損，有無(wú)漏電現(xiàn)象。正確使用電器設(shè)備：?jiǎn)T工在使用電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得違規(guī)使用。如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備出現(xiàn)故障或異常情況，應(yīng)立即停止使用，并通知專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。關(guān)閉電器設(shè)備電源：營(yíng)業(yè)結(jié)束后，務(wù)必關(guān)閉所有電器設(shè)備的電源，避免電器設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間待機(jī)造成能源浪費(fèi)和安全隱患。3.個(gè)人防護(hù)措施配備必要的防護(hù)用品：為員工配備清潔工作所需的防護(hù)用品，如手套、口罩、圍裙等，確保員工在清潔過(guò)程中能夠有效保護(hù)自身安全和健康。培訓(xùn)員工正確佩戴防護(hù)用品：對(duì)員工進(jìn)行防護(hù)用品使用培訓(xùn)，使其掌握正確的佩戴方法和注意事項(xiàng)。如佩戴口罩時(shí)要確?？谡仲N合面部，佩戴手套時(shí)要注意手套的大小合適，避免影響操作。關(guān)注員工健康狀況：定期組織員工進(jìn)行健康檢