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文檔簡介
PAGE美甲店衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保美甲店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的健康與安全,樹立良好的店鋪形象,特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于美甲店內(nèi)所有員工、顧客以及進(jìn)入美甲店(包括營業(yè)區(qū)域、儲物區(qū)域、員工休息區(qū)域等)的所有人員。3.基本原則美甲店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、清潔為主、責(zé)任到人的原則,確保店內(nèi)衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。二、人員衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生要求著裝規(guī)范工作期間應(yīng)穿著統(tǒng)一整潔的工作服,工作服應(yīng)保持干凈、無污漬、無破損。工作服的材質(zhì)應(yīng)選擇透氣性好、易清洗的面料,以確保穿著舒適且便于保持衛(wèi)生。手部清潔員工應(yīng)勤洗手,在為顧客服務(wù)前、后以及接觸可能污染手部的物品后,均需用肥皂或洗手液按照正確的洗手方法徹底清洗雙手,洗手時間不少于20秒,然后用干凈的紙巾擦干。員工應(yīng)避免留長指甲,指甲長度不宜超過指尖2毫米,且不得涂抹指甲油,保持指甲清潔。面部及頭發(fā)清潔保持面部清潔,不得化濃妝,避免使用過于濃烈的香水,以免影響顧客體驗。頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得披散,長發(fā)需束起,防止頭發(fā)接觸到美甲工具和顧客??谇恍l(wèi)生保持口腔清潔,工作前不得食用有異味的食物,如大蒜、洋蔥等,避免口氣影響顧客。2.健康管理健康檢查員工每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,取得有效的健康證明后方可上崗工作。健康證明應(yīng)妥善保管,以備相關(guān)部門檢查?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?;疾√幚韱T工若在工作期間發(fā)現(xiàn)身體不適,出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀,應(yīng)立即停止工作,及時就醫(yī),并告知店長。待康復(fù)且取得醫(yī)院開具的痊愈證明后,方可重新上崗。若員工確診患有傳染性疾病,應(yīng)立即隔離治療,并對其工作區(qū)域進(jìn)行徹底消毒,防止疾病傳播。三、營業(yè)場所衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面清潔每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后以及營業(yè)期間適時對地面進(jìn)行清掃,清除地面上的雜物、灰塵、毛發(fā)等。定期使用清潔劑對地面進(jìn)行拖地清潔,保持地面干凈、整潔、無污漬、無水漬,光亮如新。墻面清潔墻面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。定期使用干凈的抹布擦拭墻面,去除表面的灰塵。對于墻面上的污漬或損壞,應(yīng)及時進(jìn)行清潔和修補,確保墻面外觀良好。天花板清潔天花板應(yīng)定期清掃,清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。檢查天花板是否有漏水、破損等情況,如有問題應(yīng)及時維修。門窗清潔門窗玻璃應(yīng)保持干凈、透明,無污漬、無手印。每日營業(yè)前擦拭門窗玻璃,確保店內(nèi)采光良好,視野清晰。門窗框及窗臺應(yīng)保持清潔,無灰塵、無雜物。2.通風(fēng)與換氣店內(nèi)應(yīng)安裝良好的通風(fēng)設(shè)備,確??諝饬魍āI業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運行,保證店內(nèi)空氣清新。定期對通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),清除通風(fēng)管道內(nèi)的灰塵和雜物,防止通風(fēng)不暢影響空氣質(zhì)量。3.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置分類垃圾桶,分別用于放置可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。每日營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,將垃圾打包密封后送至指定的垃圾處理地點,嚴(yán)禁在店內(nèi)堆放垃圾過夜。對于有害垃圾,如過期的美甲產(chǎn)品、化學(xué)試劑等,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨收集和處理,不得隨意丟棄。四、美甲工具與用品衛(wèi)生管理1.工具清潔與消毒美甲工具分類美甲工具主要包括指甲剪、磨甲器、去死皮叉、海綿條、砂條、光療燈等。清潔流程每次使用后,應(yīng)立即用干凈的紙巾或布擦拭工具表面,清除殘留的甲油、灰塵等雜物。將工具浸泡在含有適量清潔劑的溫水中,浸泡時間根據(jù)工具的污染程度而定,一般為1015分鐘,然后用軟毛刷輕輕刷洗工具的各個部位,確保徹底清潔。用流動的清水沖洗工具,去除清潔劑殘留,然后用干凈的毛巾擦干。消毒方法物理消毒:對于耐高溫的工具,如指甲剪、磨甲器等,可采用高溫消毒的方法。將工具放入消毒柜中,設(shè)置溫度為120℃130℃,消毒時間為1520分鐘?;瘜W(xué)消毒:對于不耐高溫的工具,如海綿條、砂條等,可采用化學(xué)消毒的方法。將工具浸泡在含有有效氯濃度為500mg/L1000mg/L的含氯消毒劑溶液中,浸泡時間為1530分鐘,然后取出用清水沖洗干凈,晾干備用。紫外線消毒:對于一些小型的美甲工具,如去死皮叉等,可采用紫外線消毒的方法。將工具放入紫外線消毒柜中,消毒時間為3060分鐘。消毒記錄建立美甲工具消毒記錄臺賬,詳細(xì)記錄工具的名稱、消毒日期、消毒方法、消毒人員等信息,確保消毒工作可追溯。2.用品衛(wèi)生要求甲油膠衛(wèi)生甲油膠應(yīng)從正規(guī)渠道采購,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格,有質(zhì)量檢測報告和相關(guān)證書。甲油膠應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射和高溫環(huán)境,防止甲油膠變質(zhì)。使用甲油膠前,應(yīng)檢查甲油膠的外觀,如發(fā)現(xiàn)有異味、變色、分層等情況,不得使用。甲油膠瓶嘴應(yīng)保持清潔,避免污染甲油膠。每次使用后,應(yīng)及時蓋上瓶嘴,防止甲油膠揮發(fā)和沾染灰塵。其他用品衛(wèi)生美甲用的海綿墊、砂條塊等一次性用品應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,不得重復(fù)使用。毛巾、紙巾等清潔用品應(yīng)保持干凈、衛(wèi)生,定期更換。五、顧客衛(wèi)生管理1.顧客接待衛(wèi)生在接待顧客前,應(yīng)確保接待區(qū)域干凈整潔,桌椅擺放整齊,無灰塵、無污漬。為顧客提供的座椅、靠墊等應(yīng)保持清潔,定期清洗更換。接待顧客時,應(yīng)使用一次性消毒紙巾為顧客擦拭座椅扶手等部位,防止交叉感染。2.顧客手部衛(wèi)生在為顧客進(jìn)行美甲服務(wù)前,應(yīng)引導(dǎo)顧客先洗手,確保顧客手部清潔。為顧客提供的洗手用品應(yīng)保證質(zhì)量,如肥皂、洗手液等應(yīng)無異味、無刺激性。洗手區(qū)域應(yīng)配備干凈的毛巾或紙巾,供顧客擦干手部使用。3.顧客用品使用為顧客提供的美甲工具和用品應(yīng)是經(jīng)過清潔消毒的,確保一人一用一消毒。對于一次性用品,如甲油膠刷、海綿條等,應(yīng)在顧客使用后立即丟棄,不得重復(fù)使用。對于可重復(fù)使用的用品,如光療燈、烤燈等,應(yīng)在每次使用后進(jìn)行清潔消毒,確保下一位顧客使用時的衛(wèi)生安全。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常衛(wèi)生檢查店長應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)每日的衛(wèi)生檢查工作,檢查內(nèi)容包括營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生、美甲工具與用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等。衛(wèi)生檢查人員應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)檢查,填寫衛(wèi)生檢查表,記錄檢查情況,對于發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄并通知相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改。2.定期衛(wèi)生檢查美甲店應(yīng)每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查,每月進(jìn)行一次深度衛(wèi)生檢查。定期衛(wèi)生檢查應(yīng)涵蓋所有衛(wèi)生管理內(nèi)容,包括營業(yè)場所的各個區(qū)域、美甲工具與用品的存放和使用情況、人員的操作規(guī)范等。檢查結(jié)束后,應(yīng)召開衛(wèi)生總結(jié)會議,對檢查結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),針對存在的問題制定改進(jìn)措施,并跟蹤整改情況。3.衛(wèi)生監(jiān)督美甲店應(yīng)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的定期檢查和不定期抽查,積極配合監(jiān)督部門的工作,如實提供相關(guān)資料和信息。對于衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的問題和整改要求,應(yīng)立即組織人員進(jìn)行整改,并將整改情況及時反饋給監(jiān)督部門。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.新員工衛(wèi)生培訓(xùn)新員工入職后,應(yīng)接受專門的衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)時間不少于[X]小時。衛(wèi)生培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括美甲店衛(wèi)生規(guī)章制度、人員衛(wèi)生要求、營業(yè)場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美甲工具與用品衛(wèi)生管理、顧客衛(wèi)生管理等方面的知識和技能。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對新員工進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗工作。2.定期衛(wèi)生教育美甲店應(yīng)每月組織一次全體員工的衛(wèi)生教育活動,不斷強化員工的衛(wèi)生意識。衛(wèi)生教育活動內(nèi)容可以包括衛(wèi)生知識講座、衛(wèi)生事故案例分析、衛(wèi)生操作技能培訓(xùn)等,通過多種形式提高員工對衛(wèi)生工作的重視程度和實際操作能力。3.衛(wèi)生知識宣傳在美甲店內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄,定期更新衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理信息,向員工和顧客宣傳衛(wèi)生常識和健康知識。通過店內(nèi)廣播、電子顯示屏等方式,播放衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和視頻,營造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。八、獎懲制度1.獎勵制度對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,如嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)章制度、積極參與衛(wèi)生檢查和整改工作、提出有效衛(wèi)生改進(jìn)建議等,給予相應(yīng)的獎勵。獎勵方式可以包括獎金、榮譽證書、晉升機會等,以激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工
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