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文檔簡介

PAGE賣電賣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)賣電賣場的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有賣電賣場,包括但不限于各類家電產(chǎn)品的銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工賣場經(jīng)理為本賣場衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)賣場衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作的安排、執(zhí)行和檢查。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作,遵守本制度,保持各自工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)銷售區(qū)域1.地面保持地面清潔,無明顯灰塵、污漬、水漬。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后均需進(jìn)行清掃,及時清理顧客丟棄的垃圾、雜物等。定期對地面進(jìn)行深度清潔,如使用清潔劑拖地,去除頑固污漬。拖地時應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)識,避免顧客滑倒。2.展示架與商品展示架應(yīng)保持干凈、整潔,無灰塵、污漬。每天營業(yè)前擦拭展示架表面,確保展示架明亮、無指紋。商品擺放整齊有序,標(biāo)簽清晰、完整。定期清理商品表面的灰塵,對于易臟的商品(如白色家電),應(yīng)增加清潔頻次。及時清理展示架上的廢棄包裝、宣傳單頁等雜物,保持展示區(qū)域的整潔。3.墻面與天花板墻面應(yīng)保持干凈,無污漬、蜘蛛網(wǎng)。定期檢查墻面,發(fā)現(xiàn)污漬及時清理。天花板無明顯灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),燈具保持清潔,照明正常。如有損壞或臟污的燈具,應(yīng)及時維修或更換。4.門窗門窗玻璃干凈透明,無污漬、手印。每日擦拭門窗玻璃,確保視野清晰。門框、窗框無灰塵、污漬,門鎖、把手等五金件保持清潔、靈活。定期清理門窗軌道內(nèi)的雜物,保證門窗開關(guān)順暢。5.通道與樓梯通道和樓梯保持暢通無阻,無障礙物堆放。地面清潔無污漬,扶手干凈無灰塵。定期檢查通道和樓梯的安全設(shè)施,如應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等,確保其正常運行且表面清潔。(二)倉庫區(qū)域1.貨物擺放貨物應(yīng)分類分區(qū)擺放整齊,遵循先進(jìn)先出的原則。每個貨位應(yīng)標(biāo)明貨物名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等信息,便于查找和管理。定期對庫存貨物進(jìn)行盤點和整理,清理積壓、過期或損壞的商品,并及時上報處理。2.倉庫地面與貨架地面保持清潔,無灰塵、雜物。每日清掃倉庫地面,定期進(jìn)行全面清潔。貨架應(yīng)保持干凈、整齊,無灰塵、污漬。定期擦拭貨架,檢查貨架的穩(wěn)固性,如有損壞及時維修。3.倉庫通風(fēng)與防潮確保倉庫通風(fēng)良好,空氣流通,防止貨物受潮發(fā)霉。定期檢查通風(fēng)設(shè)備,保證其正常運行。對于易受潮的商品,應(yīng)采取防潮措施,如使用防潮墊、干燥劑等。4.倉庫照明與消防設(shè)施倉庫照明充足,燈具無損壞。定期檢查照明設(shè)備,及時更換損壞的燈泡。消防設(shè)施齊全、完好,位置合理。定期檢查消防器材的有效期和壓力,確保其處于正常備用狀態(tài)。嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)堆放易燃、易爆物品,保持消防通道暢通。(三)辦公區(qū)域1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅擺放整齊,桌面干凈整潔,無雜物堆積。文件、辦公用品等應(yīng)擺放有序,便于取用。文件柜保持清潔,柜內(nèi)文件分類存放,標(biāo)識清晰。定期清理文件柜,去除灰塵和雜物,對過期或無用的文件進(jìn)行整理歸檔或銷毀。2.電腦及辦公設(shè)備電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備表面干凈,無灰塵、污漬。定期擦拭設(shè)備外殼,保持設(shè)備良好的外觀。設(shè)備使用完畢后應(yīng)及時關(guān)閉電源,清理設(shè)備周邊的雜物。定期對電腦進(jìn)行殺毒、清理系統(tǒng)垃圾等維護(hù)工作,確保設(shè)備正常運行。3.地面與墻面辦公區(qū)域地面清潔,無污漬、垃圾。每日清掃地面,定期進(jìn)行拖地清潔。墻面保持干凈,無明顯灰塵、污漬。如有需要,可定期進(jìn)行墻面清潔和裝飾維護(hù)。4.垃圾桶與飲水機(jī)垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾袋裝滿后應(yīng)及時更換,保持垃圾桶周圍無垃圾散落。定期對垃圾桶進(jìn)行消毒處理,防止異味滋生。飲水機(jī)外觀干凈,定期清洗飲水機(jī)內(nèi)部,更換飲用水,確保水質(zhì)衛(wèi)生。(四)員工休息區(qū)1.桌椅與沙發(fā)休息區(qū)的桌椅、沙發(fā)擺放整齊,表面干凈無污漬。定期擦拭桌椅和沙發(fā),檢查其是否有損壞,如有問題及時維修或更換。2.地面與垃圾處理地面清潔衛(wèi)生,無垃圾、雜物。員工應(yīng)自覺將垃圾放入指定垃圾桶內(nèi),休息區(qū)管理人員應(yīng)及時清理垃圾桶,保持休息區(qū)環(huán)境整潔。3.飲水機(jī)與衛(wèi)生用品飲水機(jī)保持清潔,定期更換飲用水和清洗內(nèi)部。提供充足的衛(wèi)生用品,如紙巾、洗手液等,并確保其擺放整齊、供應(yīng)充足。三、衛(wèi)生清潔流程與頻次(一)日常清潔流程1.營業(yè)前各區(qū)域負(fù)責(zé)人組織員工對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面清掃、展示架擦拭、商品整理等。檢查門窗、照明、電器設(shè)備等是否正常運行,如有問題及時報修。清理垃圾桶,更換垃圾袋。2.營業(yè)中安排專人負(fù)責(zé)賣場內(nèi)的衛(wèi)生巡查,及時清理顧客丟棄的垃圾、雜物,保持賣場整潔。對客流量較大區(qū)域的地面進(jìn)行及時清掃拖洗,確保地面無水漬,防止顧客滑倒。隨時擦拭展示架和商品表面的灰塵,保持商品展示效果。3.營業(yè)結(jié)束后全體員工對各自工作區(qū)域進(jìn)行徹底清理,包括整理商品、清理垃圾、擦拭設(shè)備等。關(guān)閉所有電器設(shè)備、照明燈具、門窗等。對垃圾桶進(jìn)行深度清理,更換垃圾袋,確保垃圾桶無異味。(二)定期清潔流程1.每周對賣場的墻面、天花板進(jìn)行全面檢查和清潔,去除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。深度清潔倉庫貨架,整理貨物,盤點庫存。全面清潔辦公區(qū)域的文件柜、電腦及辦公設(shè)備。對員工休息區(qū)的桌椅、沙發(fā)進(jìn)行深度清潔,消毒飲水機(jī)。2.每月徹底清潔賣場地面,包括使用清潔劑進(jìn)行深度清洗,去除頑固污漬。檢查并清潔門窗軌道和五金件,確保門窗開關(guān)順暢、干凈。對倉庫進(jìn)行全面通風(fēng)換氣,檢查通風(fēng)設(shè)備運行情況。整理辦公區(qū)域的文件資料,對過期或無用文件進(jìn)行清理歸檔或銷毀。3.每季度對賣場的展示架進(jìn)行全面拆卸清洗,確保展示架干凈、無異味。深度清潔倉庫地面和墻面,檢查貨架的穩(wěn)固性。全面檢查辦公區(qū)域的電器設(shè)備,進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)。對員工休息區(qū)的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù),如更換損壞的紙巾盒、洗手液瓶等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查人員成立衛(wèi)生檢查小組,由賣場經(jīng)理擔(dān)任組長,各區(qū)域負(fù)責(zé)人為成員。定期對賣場各區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。2.檢查頻次衛(wèi)生檢查小組每日進(jìn)行不定時巡查,對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時督促整改。每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大檢查,對各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)評估打分。3.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求,對地面、展示架、商品、墻面、天花板、門窗、通道、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)等進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括清潔程度、物品擺放、設(shè)施設(shè)備運行等方面。4.考核與獎懲將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系。對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域和個人,給予適當(dāng)?shù)莫剟?,如獎金發(fā)放、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和個人,進(jìn)行批評教育,并責(zé)令限期整改。如多次整改仍不合格,將根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰,如扣發(fā)績效獎金、警告處分等。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔用品使用安全清潔人員應(yīng)正確使用清潔用品,如清潔劑、消毒劑等,避免接觸皮膚和眼睛。使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書,按照說明正確配比和使用。儲存清潔用品時,應(yīng)放置在通風(fēng)良好、干燥、遠(yuǎn)離火源和兒童可觸及的地方。2.個人衛(wèi)生防護(hù)員工在進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作時,應(yīng)佩戴必要的防護(hù)用品,如手套、口罩等,防止清潔劑、灰塵等對身體造成傷害。定期對員工進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)知識培訓(xùn),提高員工的自我保護(hù)意識和能力。3.安全用電與防火在進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作時,應(yīng)注意安全用電,避免濕手操作電器設(shè)備,防止觸電事故發(fā)生。嚴(yán)

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