PAGE客房部房間衛(wèi)生檢查制度一、總則（一）目的為確?？头坎糠块g衛(wèi)生質(zhì)量達到高標準，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本衛(wèi)生檢查制度。（二）適用范圍本制度適用于客房部全體員工，包括客房服務員、樓層主管、客房經(jīng)理等，涵蓋酒店內(nèi)所有客房的衛(wèi)生檢查工作。（三）基本原則1.嚴格標準原則：依據(jù)行業(yè)規(guī)范和酒店要求，制定明確、細致的衛(wèi)生檢查標準，確?？头啃l(wèi)生無死角。2.客觀公正原則：檢查過程中應秉持客觀公正的態(tài)度，如實記錄檢查結果，不偏袒、不隱瞞。3.持續(xù)改進原則：通過定期檢查和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，不斷提升客房衛(wèi)生質(zhì)量。二、衛(wèi)生檢查標準（一）客房整體環(huán)境1.房間整潔度地面干凈，無雜物、污漬，地毯無明顯腳印、磨損。墻面、天花板無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃明亮，窗臺、窗框干凈。2.空氣清新度房間內(nèi)無異味，通風良好，空氣清新。定期更換空氣清新劑，保持空氣宜人。3.物品擺放家具、設備擺放整齊，位置合理，無損壞。床上用品、窗簾等織物平整、干凈，無褶皺、污漬。（二）衛(wèi)生間1.潔具清潔馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、水垢，沖水功能正常。洗手盆、水龍頭干凈，無水漬、污漬，排水通暢。淋浴間、浴缸清潔，無污垢、水漬，噴頭無堵塞。2.浴室用品毛巾、浴巾干凈、柔軟且無破損，擺放整齊。洗漱用品齊全，擺放規(guī)范，包裝完好。浴室防滑墊干凈，無異味，擺放位置正確。3.衛(wèi)生間地面與墻面地面干燥、清潔，無積水、毛發(fā)，地漏無堵塞。墻面瓷磚干凈，無污漬、水漬，腰線以下無濺水痕跡。（三）臥室1.床鋪整理床單、被套、枕套更換及時，干凈、平整，四角飽滿。被子疊放整齊，枕頭擺放規(guī)范，床頭裝飾美觀。2.家具與電器衣柜、電視柜等家具表面清潔，內(nèi)部無雜物、灰塵。電視、空調(diào)等電器設備干凈，運行正常，表面無污漬。燈具擦拭干凈，開關面板無污漬、手印。3.桌面與窗臺寫字臺、梳妝臺等桌面整潔，無雜物、灰塵，物品擺放有序。窗臺干凈，無雜物，綠植擺放美觀且生長良好。（四）其他區(qū)域1.衣柜衣柜內(nèi)干凈，衣架、鞋架等物品擺放整齊。衣柜門軌道清潔，開關順暢。2.保險箱保險箱表面清潔，功能正常，密碼鎖無污漬。3.迷你吧迷你吧物品齊全，擺放整齊，酒水飲料無過期。迷你吧臺面清潔，無污漬、水漬。三、衛(wèi)生檢查流程（一）日常自查1.客房服務員在完成每間客房的清潔工作后，需按照衛(wèi)生檢查標準進行自我檢查。2.檢查內(nèi)容包括房間整體環(huán)境、衛(wèi)生間、臥室等各個區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.自查合格后，在客房清潔檢查表上簽字確認。（二）領班檢查1.樓層領班每日對所負責樓層的客房衛(wèi)生進行抽查。2.抽查數(shù)量不少于該樓層客房總數(shù)的[X]%，檢查方式為隨機抽取。3.領班依據(jù)衛(wèi)生檢查標準，對客房進行全面細致的檢查，填寫樓層客房衛(wèi)生檢查記錄。4.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時通知客房服務員進行整改，并跟蹤整改情況。（三）主管檢查1.客房主管每周至少對每個樓層進行一次全面檢查。2.檢查內(nèi)容涵蓋所有客房的衛(wèi)生情況，包括日常自查和領班檢查中發(fā)現(xiàn)問題的復查。3.主管根據(jù)檢查結果填寫客房部衛(wèi)生檢查報告，對整體衛(wèi)生狀況進行評估，分析存在的問題及原因。4.針對普遍性問題和突出問題，組織相關人員進行討論，制定解決方案，并監(jiān)督執(zhí)行。（四）經(jīng)理抽檢1.客房經(jīng)理不定期對客房衛(wèi)生進行抽檢，每月抽檢數(shù)量不少于客房總數(shù)的[X]%。2.抽檢重點關注衛(wèi)生死角、易出現(xiàn)問題的區(qū)域以及賓客投訴較多的客房。3.根據(jù)抽檢結果，對客房部整體衛(wèi)生管理工作進行指導和調(diào)整，確保衛(wèi)生質(zhì)量穩(wěn)定提升。四、衛(wèi)生問題處理（一）問題記錄1.在衛(wèi)生檢查過程中，檢查人員應詳細記錄發(fā)現(xiàn)的問題，包括問題所在區(qū)域、具體描述、責任人等信息。2.使用統(tǒng)一的客房衛(wèi)生問題記錄表，確保記錄準確、清晰，便于后續(xù)跟蹤和分析。（二）整改通知1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，檢查人員應及時向責任人發(fā)出整改通知。2.整改通知應明確指出問題所在、整改要求和整改期限，確保責任人清楚了解任務。（三）整改執(zhí)行1.責任人接到整改通知后，應立即按照要求進行整改。2.在整改過程中，如遇到困難或疑問，可向相關主管或同事尋求幫助。3.整改完成后，及時向檢查人員反饋整改情況，申請復查。（四）復查驗收1.檢查人員在接到整改反饋后，應及時對整改情況進行復查。2.復查合格后，在客房衛(wèi)生問題記錄表上注明復查結果，并簽字確認。3.如復查仍不合格，應再次向責任人發(fā)出整改通知，要求繼續(xù)整改，直至達到標準為止。（五）責任追究1.對于因衛(wèi)生問題導致賓客投訴或給酒店造成不良影響的情況，將視情節(jié)輕重對責任人進行責任追究。2.責任追究方式包括批評教育、績效扣分、經(jīng)濟處罰等，具體措施按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。五、衛(wèi)生檢查結果評估與反饋（一）結果評估1.定期對客房衛(wèi)生檢查結果進行評估，分析衛(wèi)生質(zhì)量的整體狀況和變化趨勢。2.評估指標包括衛(wèi)生達標率、問題發(fā)生率、賓客投訴率等，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析，全面了解客房衛(wèi)生管理工作的成效。（二）數(shù)據(jù)分析1.對衛(wèi)生檢查數(shù)據(jù)進行深入分析，找出衛(wèi)生問題的高發(fā)區(qū)域、常見類型以及產(chǎn)生原因。2.通過數(shù)據(jù)分析，為制定針對性的改進措施提供依據(jù)，提高衛(wèi)生管理工作的科學性和有效性。（三）反饋與溝通1.將衛(wèi)生檢查結果及時反饋給客房部全體員工，讓員工了解整體衛(wèi)生狀況和個人工作表現(xiàn)。2.組織員工進行溝通交流，針對存在的問題共同探討解決方案，鼓勵員工提出合理化建議和改進措施。3.定期向上級領導匯報客房衛(wèi)生檢查結果及分析情況，為酒店管理層決策提供參考依據(jù)。六、培訓與監(jiān)督（一）培訓1.定期組織客房部員工進行衛(wèi)生檢查標準和流程的培訓，確保員工熟悉并掌握相關要求。2.培訓內(nèi)容包括理論知識講解、實際操作演示、案例分析等，通過多種方式提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。3.新員工入職時，應進行專門的衛(wèi)生培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。（二）監(jiān)督1.加強對客房衛(wèi)生檢查工作的監(jiān)督力度，確保檢查流程嚴格執(zhí)行，檢查結果真實可靠。2.設立專門的監(jiān)督崗位或安排專人負責監(jiān)督，對檢查人員的工作進行定期檢查和不定期抽查。3.對于在衛(wèi)生檢查工作中敷衍了事、弄