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PAGE旅店業(yè)衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)旅店業(yè)衛(wèi)生間的管理,確保衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,提供清潔、衛(wèi)生、舒適的使用環(huán)境,保障旅客的健康與安全,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)所有衛(wèi)生間,包括客房衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生間等。3.管理職責(zé)旅店總經(jīng)理為本制度的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)全面監(jiān)督和管理衛(wèi)生間的各項(xiàng)工作。客房部、后勤部等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)具體實(shí)施衛(wèi)生間的日常清潔、維護(hù)、檢查等工作,明確各崗位人員的職責(zé)分工。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生間管理工作,愛(ài)護(hù)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備,保持衛(wèi)生間的良好衛(wèi)生狀況。二、設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間應(yīng)配備齊全的衛(wèi)生潔具,包括馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施(或浴缸)、毛巾架、衛(wèi)生紙架、吹風(fēng)機(jī)等,且設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。公共衛(wèi)生間應(yīng)根據(jù)使用人數(shù)合理配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生潔具,如馬桶、洗手盆、小便器等,并設(shè)置無(wú)障礙設(shè)施,方便特殊人群使用。2.設(shè)施設(shè)備安裝與布局衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的安裝應(yīng)牢固、平整,無(wú)松動(dòng)、晃動(dòng)現(xiàn)象。布局應(yīng)合理,方便旅客使用,避免出現(xiàn)擁堵或不便操作的情況。例如,洗手盆應(yīng)設(shè)置在方便旅客洗手且不影響其他活動(dòng)的位置,馬桶應(yīng)與其他設(shè)施保持適當(dāng)?shù)拈g距,確保旅客有足夠的使用空間。3.設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)檔案,記錄設(shè)施設(shè)備的型號(hào)、安裝時(shí)間更新時(shí)間、維修保養(yǎng)情況等信息。定期對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。例如,每周對(duì)馬桶進(jìn)行檢查,查看是否有漏水現(xiàn)象;每月對(duì)淋浴設(shè)施進(jìn)行維護(hù),檢查噴頭是否堵塞、水溫調(diào)節(jié)是否正常等。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修,并做好記錄。對(duì)易損件如水龍頭、馬桶蓋、毛巾架等應(yīng)定期進(jìn)行檢查和更換,確保設(shè)施設(shè)備的完好率。定期對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒,防止細(xì)菌滋生和傳播。清潔消毒工作應(yīng)按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行,使用符合要求的清潔消毒用品。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面應(yīng)保持清潔,無(wú)污漬、水漬、垃圾等,每日至少進(jìn)行[X]次清掃拖地,必要時(shí)隨時(shí)進(jìn)行清潔。衛(wèi)生潔具應(yīng)保持清潔光亮,無(wú)污垢、水垢、異味等。馬桶應(yīng)每日進(jìn)行深度清潔,包括內(nèi)外表面、水箱、座圈等部位;洗手盆應(yīng)每日擦拭干凈,水龍頭、臺(tái)面等無(wú)污漬;淋浴設(shè)施(或浴缸)應(yīng)每日清潔,確保無(wú)積水、無(wú)毛發(fā)等雜物。衛(wèi)生間墻壁、天花板應(yīng)保持清潔,無(wú)蜘蛛網(wǎng)、污漬等,定期進(jìn)行擦拭或粉刷。衛(wèi)生間門(mén)窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮,窗臺(tái)無(wú)灰塵。衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾袋應(yīng)每日更換,保持垃圾桶周?chē)鸁o(wú)垃圾散落。2.清潔流程準(zhǔn)備清潔工具和清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾,將垃圾袋扎好后放入指定地點(diǎn)。按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行清潔。先用濕抹布擦拭衛(wèi)生間的墻壁、天花板、門(mén)窗等部位,去除灰塵和污漬;然后清潔衛(wèi)生潔具,按照馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施(或浴缸)的順序依次進(jìn)行清潔,使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ?,確保清潔效果;最后清潔地面,用拖把拖地,拖完后用干拖把擦干地面水漬。清潔完畢后,對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒。使用消毒劑對(duì)衛(wèi)生潔具、地面、墻壁等部位進(jìn)行噴灑或擦拭消毒,消毒時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。整理清潔工具和清潔用品,將其存放于指定位置。3.消毒管理衛(wèi)生間消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,確保消毒效果。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,如每周至少進(jìn)行[X]次徹底消毒。在傳染病流行期間或旅客中有傳染病患者時(shí),應(yīng)增加消毒頻次。消毒用品應(yīng)選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,并按照正確的使用方法進(jìn)行配制和使用。例如,使用含氯消毒劑時(shí),應(yīng)按照規(guī)定的濃度進(jìn)行配制,避免濃度過(guò)高或過(guò)低影響消毒效果。做好消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒部位、消毒用品名稱(chēng)及濃度、操作人員等信息,以備查閱。四、用品管理1.用品配備標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠數(shù)量的一次性用品,如衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露、一次性拖鞋等,且用品應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。公共衛(wèi)生間應(yīng)配備衛(wèi)生紙、洗手液等基本用品,并保持充足供應(yīng)。2.用品采購(gòu)與驗(yàn)收一次性用品應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,采購(gòu)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。建立用品采購(gòu)臺(tái)賬,記錄用品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、供應(yīng)商等信息。對(duì)采購(gòu)的用品進(jìn)行抽樣檢查,檢查內(nèi)容包括產(chǎn)品的外觀、包裝、質(zhì)量等,如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系退換貨。3.用品存放與發(fā)放一次性用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、清潔的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免受潮、變質(zhì)。按照客房數(shù)量和使用情況,定期對(duì)一次性用品進(jìn)行發(fā)放和補(bǔ)充,確保客房衛(wèi)生間用品充足。建立用品發(fā)放記錄,記錄發(fā)放時(shí)間、發(fā)放數(shù)量、領(lǐng)用部門(mén)或客房號(hào)等信息。五、人員衛(wèi)生管理1.員工衛(wèi)生要求衛(wèi)生間清潔人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,勤洗手,勤換洗衣物。在進(jìn)行衛(wèi)生間清潔工作前,應(yīng)先洗手消毒,避免將細(xì)菌帶到清潔工具和衛(wèi)生潔具上。工作過(guò)程中,不得在衛(wèi)生間內(nèi)吸煙、飲食、吐痰等,保持衛(wèi)生間內(nèi)的良好衛(wèi)生環(huán)境。2.健康管理衛(wèi)生間清潔人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或其他不適宜從事衛(wèi)生間清潔工作的疾病,應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位,避免疾病傳播。六、安全管理1.設(shè)施設(shè)備安全衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),確保使用安全。例如,淋浴設(shè)施應(yīng)安裝防滑裝置,防止旅客滑倒;衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置緊急呼叫按鈕,方便旅客在緊急情況下求助。定期對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,如檢查電器設(shè)備是否漏電、電線是否老化等,發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)整改。在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí),如“小心地滑”、“禁止吸煙”等,提醒旅客注意安全。2.消防安全衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、滅火器具等,并確保消防器材完好有效。保持衛(wèi)生間內(nèi)的疏散通道暢通,不得堆放雜物,確保在緊急情況下旅客能夠迅速疏散。定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練,提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。3.應(yīng)急管理制定衛(wèi)生間應(yīng)急預(yù)案,明確在突發(fā)情況下的應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。例如,當(dāng)衛(wèi)生間發(fā)生漏水、火災(zāi)等緊急情況時(shí),應(yīng)如何快速采取措施,保障旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全。定期對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,確保員工熟悉應(yīng)急處置流程,能夠在緊急情況下迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。七、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查機(jī)制建立衛(wèi)生間監(jiān)督檢查制度,定期對(duì)衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、用品管理等情況進(jìn)行檢查。客房部管理人員應(yīng)每日對(duì)客房衛(wèi)生間進(jìn)行巡查,后勤部管理人員應(yīng)定期對(duì)公共衛(wèi)生間進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。設(shè)立意見(jiàn)箱或接受旅客投訴渠道,及時(shí)收集旅客對(duì)衛(wèi)生間管理的意見(jiàn)和建議,對(duì)反映的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處理和反饋。2.考核標(biāo)準(zhǔn)與方法制定衛(wèi)生間管理考核標(biāo)準(zhǔn),從設(shè)施設(shè)備完好率、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、用品配備與管理、人員衛(wèi)生與安全等方面進(jìn)行考核。考核方法采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式,對(duì)各部門(mén)衛(wèi)生間管理工作進(jìn)行評(píng)
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