PAGE客房公共衛(wèi)生檢查制度一、總則（一）目的為確保客房公共區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供整潔、舒適、安全的住宿環(huán)境，特制定本檢查制度。（二）適用范圍本制度適用于公司旗下所有酒店客房公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，包括走廊、樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、休息區(qū)等。（三）職責(zé)分工1.客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)制定和完善客房公共衛(wèi)生檢查制度，監(jiān)督檢查制度的執(zhí)行情況，對(duì)客房公共衛(wèi)生整體狀況負(fù)責(zé)。2.樓層主管組織本樓層客房公共區(qū)域的日常衛(wèi)生檢查工作，指導(dǎo)和培訓(xùn)客房服務(wù)員的衛(wèi)生清潔工作，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)衛(wèi)生問(wèn)題及整改情況。3.客房服務(wù)員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，負(fù)責(zé)各自區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，并配合樓層主管做好衛(wèi)生檢查工作，對(duì)檢查出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。4.質(zhì)量檢查部門(mén)定期對(duì)客房公共衛(wèi)生進(jìn)行抽檢，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)估和反饋，提出改進(jìn)建議和意見(jiàn)，督促相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）走廊1.地面干凈、無(wú)污漬、水漬、腳印，定期打蠟保養(yǎng)，保持光亮。2.墻面清潔，無(wú)灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)，壁紙無(wú)破損、脫落。3.天花板無(wú)灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)，燈具、通風(fēng)口等設(shè)施表面清潔。4.走廊地毯清潔，無(wú)明顯污漬，定期吸塵，邊緣無(wú)翹起。5.消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí)等表面清潔，無(wú)灰塵、污漬，保持完好、醒目。（二）樓梯1.踏步干凈，無(wú)污漬、水漬、雜物，扶手清潔，無(wú)灰塵、污漬。2.樓梯間墻面、天花板清潔，無(wú)灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)。3.樓梯間窗戶玻璃明亮，無(wú)灰塵、污漬。（三）電梯1.轎廂地面干凈，無(wú)污漬、水漬，地毯清潔，無(wú)明顯磨損。2.轎廂內(nèi)壁清潔，無(wú)灰塵、污漬、手印，鏡面光亮，無(wú)水印。3.電梯門(mén)軌道、按鈕、顯示屏等部位清潔，無(wú)灰塵、污漬，按鈕靈敏。4.電梯頂部、底部及機(jī)房清潔，無(wú)灰塵、雜物。（四）公共衛(wèi)生間1.地面干凈、干燥，無(wú)污漬、水漬、腳印，防滑墊清潔，無(wú)異味。2.洗手臺(tái)臺(tái)面清潔，無(wú)污漬、水漬，水龍頭、皂液器等設(shè)施干凈，無(wú)水印。3.鏡子明亮，無(wú)灰塵、污漬，鏡框清潔。4.便器清潔，無(wú)污漬、異味，沖水設(shè)施正常，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。5.小便器清潔，無(wú)污漬、異味，沖水正常。6.衛(wèi)生間墻面、天花板清潔，無(wú)灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好，無(wú)異味。7.垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不外露，周圍地面干凈，無(wú)污漬。（五）休息區(qū)1.沙發(fā)、茶幾等家具表面清潔，無(wú)灰塵、污漬，坐墊、靠墊清潔，無(wú)破損。2.地面干凈，無(wú)污漬、水漬，地毯清潔，無(wú)明顯污漬。3.綠植擺放整齊，葉面清潔，無(wú)灰塵，花盆無(wú)污漬。4.休息區(qū)墻面、天花板清潔，無(wú)灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)，燈具照明正常。三、檢查頻率（一）日常檢查1.客房服務(wù)員每日對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域的公共衛(wèi)生進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.樓層主管每日對(duì)本樓層客房公共區(qū)域進(jìn)行巡查，對(duì)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促服務(wù)員整改。（二）定期檢查1.客房部經(jīng)理每周至少對(duì)客房公共區(qū)域進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)檢查情況進(jìn)行總結(jié)和分析，提出改進(jìn)措施。2.質(zhì)量檢查部門(mén)每月對(duì)客房公共衛(wèi)生進(jìn)行一次抽檢，按照一定比例隨機(jī)抽取客房公共區(qū)域進(jìn)行檢查，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)估和反饋。（三）專項(xiàng)檢查1.根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、賓客投訴等情況，適時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，如夏季重點(diǎn)檢查公共區(qū)域的蚊蟲(chóng)防治，冬季重點(diǎn)檢查供暖設(shè)施周邊的衛(wèi)生等。2.針對(duì)重大接待任務(wù)、節(jié)日等特殊時(shí)期，提前進(jìn)行專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，確保客房公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。四、檢查方法（一）視覺(jué)檢查通過(guò)直接觀察，檢查地面、墻面、天花板、家具、設(shè)施設(shè)備等表面是否干凈、無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)破損等。（二）觸覺(jué)檢查用手觸摸相關(guān)部位，檢查是否有灰塵、污漬、水漬等，感受表面的光滑度、清潔程度等。（三）嗅覺(jué)檢查通過(guò)聞氣味，檢查公共區(qū)域是否有異味，如衛(wèi)生間的異味、垃圾散發(fā)的臭味等。（四）功能檢查對(duì)一些設(shè)施設(shè)備進(jìn)行功能測(cè)試，檢查其是否正常運(yùn)行，如電梯按鈕是否靈敏、沖水設(shè)施是否正常等。五、檢查記錄與反饋（一）檢查記錄1.客房服務(wù)員自查結(jié)果應(yīng)記錄在個(gè)人工作記錄簿上，內(nèi)容包括檢查時(shí)間、區(qū)域、存在問(wèn)題及整改情況等。2.樓層主管巡查記錄應(yīng)填寫(xiě)在專門(mén)的巡查記錄表上，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、樓層、區(qū)域、問(wèn)題描述、整改要求及整改責(zé)任人等信息。3.客房部經(jīng)理全面檢查記錄和質(zhì)量檢查部門(mén)抽檢記錄應(yīng)使用統(tǒng)一的檢查記錄表，記錄內(nèi)容應(yīng)包括檢查時(shí)間、酒店名稱、樓層、區(qū)域、問(wèn)題詳情、整改期限、整改責(zé)任人及復(fù)查情況等。（二）反饋與整改1.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員應(yīng)及時(shí)向責(zé)任人員反饋，明確指出問(wèn)題所在及整改要求。2.責(zé)任人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，并將整改情況反饋給上級(jí)。3.樓層主管對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。對(duì)于整改不力的責(zé)任人員，應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育或按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。4.質(zhì)量檢查部門(mén)對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行匯總分析，及時(shí)向客房部反饋，并提出改進(jìn)建議和意見(jiàn)?？头坎繎?yīng)針對(duì)問(wèn)題制定整改措施，限期整改，并將整改情況上報(bào)質(zhì)量檢查部門(mén)。六、獎(jiǎng)懲措施（一）獎(jiǎng)勵(lì)1.在客房公共衛(wèi)生檢查中，表現(xiàn)優(yōu)秀、衛(wèi)生質(zhì)量長(zhǎng)期保持高標(biāo)準(zhǔn)的客房服務(wù)員、樓層主管等，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或榮譽(yù)表彰。2.對(duì)提出合理化建議并有效改善客房公共衛(wèi)生狀況的員工，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。（二）懲罰1.對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，未及時(shí)整改或整改不到位的客房服務(wù)員，第一次給予警告，第二次扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金的一定比例，第三次給予辭退處理。2.樓層主管對(duì)本樓層衛(wèi)生問(wèn)題監(jiān)管不力，導(dǎo)致多次出現(xiàn)同類問(wèn)題的，給予降職或扣除績(jī)效獎(jiǎng)金等處罰。3.因客房公共衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)賓客投訴的，相關(guān)責(zé)任人員按照酒店投訴處理規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理，同時(shí)扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金的一定比例。七、培訓(xùn)與溝通（一）培訓(xùn)1.定期組織客房服務(wù)員進(jìn)行衛(wèi)生清潔技能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生意識(shí)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具使用、清潔流程、消毒知識(shí)等，通過(guò)理論講解、實(shí)際操作演示、案例分析等方式進(jìn)行培訓(xùn)。3.邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行培訓(xùn)，如清潔用品供應(yīng)商的技術(shù)人員、衛(wèi)生防疫部門(mén)的專家等，提升培訓(xùn)的專業(yè)性和實(shí)用性。（二）溝通1.建立良好的溝通機(jī)制，客房服務(wù)員、樓層主管、客房部經(jīng)理之間應(yīng)保持及時(shí)有效的溝通，確保衛(wèi)生問(wèn)題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)、反饋和解決。2.定期召開(kāi)客房公共衛(wèi)生工作會(huì)議，總結(jié)分