PAGE配料車間衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)配料車間的衛(wèi)生管理，確保配料過程的衛(wèi)生安全，保障產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司配料車間的衛(wèi)生管理工作，包括車間環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員操作等方面。3.職責(zé)分工車間主管負(fù)責(zé)配料車間衛(wèi)生管理工作的全面監(jiān)督與指導(dǎo)。各崗位操作人員負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生清潔與維護(hù)工作。衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)定期對車間衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查與評估，并督促整改。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）車間環(huán)境1.地面保持地面清潔，無雜物、無積水。每日生產(chǎn)結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具清掃地面，清除殘留的物料、灰塵等。定期對地面進(jìn)行沖洗，每周至少一次，確保地面無污垢。沖洗后及時(shí)擦干，防止滑倒。地面應(yīng)保持平整，無裂縫、無坑洼，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。2.墻壁與天花板墻壁應(yīng)保持清潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。每月至少進(jìn)行一次全面清潔，使用清潔劑擦拭墻壁表面。天花板應(yīng)定期檢查，無積塵、無脫落物。如有發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)清理或維修。車間內(nèi)的門窗應(yīng)保持完好，關(guān)閉嚴(yán)密，防止灰塵、昆蟲等進(jìn)入車間。定期擦拭門窗玻璃，保持明亮干凈。3.照明與通風(fēng)車間內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)保持良好狀態(tài)，無損壞、無故障。定期檢查燈泡，及時(shí)更換損壞的燈泡，確保車間光線充足。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)正常運(yùn)行，保持車間空氣流通。定期清理通風(fēng)管道，防止堵塞，確保通風(fēng)效果良好。車間內(nèi)應(yīng)配備適量的空氣凈化設(shè)備，如空氣凈化器、新風(fēng)系統(tǒng)等，以保證車間內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（二）設(shè)備設(shè)施1.配料設(shè)備每次生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理配料設(shè)備內(nèi)殘留的物料，防止物料變質(zhì)、滋生細(xì)菌。使用專用的清潔工具，如刷子、抹布等，對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行仔細(xì)清理。定期對配料設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)與保養(yǎng)，包括檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況、潤滑情況、密封性能等。按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期更換易損件，確保設(shè)備正常運(yùn)行。設(shè)備表面應(yīng)保持清潔，無油污、無灰塵。每日生產(chǎn)前，使用清潔劑擦拭設(shè)備表面，使其光亮整潔。2.輸送管道輸送管道應(yīng)定期進(jìn)行清洗，防止物料殘留和堵塞。根據(jù)管道的使用情況和物料特性，制定合理的清洗周期，一般每周至少清洗一次。清洗輸送管道時(shí)，應(yīng)使用專用的清洗劑和工具，確保管道內(nèi)部清潔無死角。清洗后，應(yīng)進(jìn)行消毒處理，以殺滅管道內(nèi)的細(xì)菌和微生物。定期檢查輸送管道的連接部位，確保密封良好，無泄漏現(xiàn)象。如有發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換管道部件。3.計(jì)量器具計(jì)量器具應(yīng)保持準(zhǔn)確可靠，定期進(jìn)行校準(zhǔn)和檢定。按照國家相關(guān)規(guī)定，每年至少送計(jì)量部門進(jìn)行一次校準(zhǔn)，確保計(jì)量器具的精度符合要求。每次使用后，應(yīng)及時(shí)清理計(jì)量器具，去除殘留的物料和污垢。使用清潔劑和清水擦拭計(jì)量器具表面，使其干凈整潔。計(jì)量器具應(yīng)妥善保管，防止損壞和丟失。存放計(jì)量器具的場所應(yīng)保持干燥、清潔，避免受潮和腐蝕。（三）人員衛(wèi)生1.個(gè)人清潔進(jìn)入配料車間的人員必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持整潔干凈。操作人員應(yīng)勤洗手，在進(jìn)入車間、接觸物料前后、上廁所后等情況下，都應(yīng)使用肥皂或洗手液認(rèn)真洗手，并用流動(dòng)水沖洗干凈。不得在車間內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等，避免將雜物和細(xì)菌帶入車間。2.健康管理所有配料車間的工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。新員工入職前必須進(jìn)行健康體檢，合格后方能錄用。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或其他不適宜從事配料工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位，避免疾病傳播和影響產(chǎn)品質(zhì)量。員工應(yīng)注意個(gè)人健康狀況，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知車間主管，不得帶病上崗。三、衛(wèi)生清潔程序與方法（一）日常清潔1.班前清潔操作人員在進(jìn)入車間前，應(yīng)先在更衣室更換工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，并將個(gè)人物品放置在指定位置。進(jìn)入車間后，首先對本崗位的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行。然后使用清潔工具對設(shè)備表面、操作臺面等進(jìn)行擦拭，清除灰塵和雜物。對地面進(jìn)行清掃，清除散落的物料和垃圾，保持工作區(qū)域整潔。2.班中清潔在生產(chǎn)過程中，操作人員應(yīng)隨時(shí)保持工作區(qū)域的清潔，及時(shí)清理灑落的物料，防止物料堆積和污染。每完成一批次的配料工作后，應(yīng)及時(shí)清理配料設(shè)備和工具，清除殘留的物料，并進(jìn)行簡單的擦拭和消毒。定期對車間內(nèi)的公共區(qū)域進(jìn)行巡查，如發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行清理。3.班后清潔生產(chǎn)結(jié)束后，操作人員應(yīng)首先關(guān)閉設(shè)備電源，按照操作規(guī)程對設(shè)備進(jìn)行停機(jī)維護(hù)和清理。清理設(shè)備內(nèi)殘留的物料，使用清潔劑擦拭設(shè)備表面，確保設(shè)備干凈整潔。對操作臺面、地面等進(jìn)行全面清掃和沖洗，清除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的各種廢棄物和污漬。沖洗地面后，使用拖把將地面擦干，防止積水。將清潔工具清洗干凈，妥善存放于指定位置。關(guān)閉車間門窗、照明、通風(fēng)等設(shè)施，確保車間安全。（二）定期清潔1.每周清潔每周五下午為車間的集中清潔日，全體人員應(yīng)按照分工對車間進(jìn)行全面清潔。對車間的墻壁、天花板進(jìn)行擦拭，清除積塵和蜘蛛網(wǎng)。對輸送管道進(jìn)行清洗，使用專用清洗劑和工具，確保管道內(nèi)部清潔。對車間內(nèi)的垃圾桶進(jìn)行清理，更換垃圾袋，保持垃圾桶清潔無異味。對更衣室、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進(jìn)行深度清潔，包括地面、墻壁、洗手池等的清洗和消毒。2.每月清潔每月末對車間進(jìn)行一次全面的大掃除，包括對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行深度清潔和維護(hù)。將配料設(shè)備拆卸部分部件，進(jìn)行徹底清洗和消毒，檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況和零部件磨損情況，及時(shí)進(jìn)行維修和更換。對車間的通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查和清理，清除通風(fēng)管道內(nèi)的灰塵和雜物，確保通風(fēng)良好。根據(jù)車間衛(wèi)生狀況，對地面、墻壁等進(jìn)行必要的修補(bǔ)和粉刷，保持車間環(huán)境整潔美觀。3.每季度清潔每季度對車間進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查和評估，針對存在的問題制定整改措施，并組織實(shí)施。對車間內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，性能良好。對車間的衛(wèi)生管理制度進(jìn)行回顧和修訂，根據(jù)實(shí)際情況和相關(guān)法律法規(guī)的要求，完善制度內(nèi)容，提高衛(wèi)生管理水平。（三）特殊清潔1.設(shè)備故障或維修后的清潔當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障或進(jìn)行維修后，維修人員應(yīng)及時(shí)清理維修現(xiàn)場，清除殘留的工具、物料和油污等。對維修后的設(shè)備進(jìn)行全面清潔和消毒，確保設(shè)備符合衛(wèi)生要求后，方可投入使用。對因設(shè)備故障或維修導(dǎo)致污染的周邊區(qū)域進(jìn)行清潔和消毒，防止污染擴(kuò)散。2.產(chǎn)品更換或工藝調(diào)整后的清潔在產(chǎn)品更換或工藝調(diào)整后，應(yīng)及時(shí)對配料車間進(jìn)行全面清潔，包括設(shè)備設(shè)施、輸送管道、操作臺面等。清除殘留的舊產(chǎn)品物料，防止交叉污染。對設(shè)備和管道進(jìn)行清洗和消毒，確保新產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)新產(chǎn)品的特性和工藝要求，對車間的衛(wèi)生條件進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化，如調(diào)整通風(fēng)系統(tǒng)、更換清潔工具等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理員應(yīng)每日對車間衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。巡查內(nèi)容包括車間環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員衛(wèi)生等方面。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由車間主管帶隊(duì)，各崗位負(fù)責(zé)人參加。檢查結(jié)果應(yīng)詳細(xì)記錄，包括檢查時(shí)間地點(diǎn)、檢查人員、存在問題及整改要求等。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生狀況評估，根據(jù)檢查記錄和日常巡查情況，對車間衛(wèi)生管理工作進(jìn)行總結(jié)和評價(jià)，分析存在的問題和原因，提出改進(jìn)措施和建議。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，將車間衛(wèi)生管理工作納入績效考核體系?？己藘?nèi)容包括車間環(huán)境整潔度、設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)情況、人員衛(wèi)生執(zhí)行情況等方面。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的個(gè)人和崗位進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行批評教育和處罰。處罰措施包括警告、罰款、調(diào)崗等，視情節(jié)輕重而定。3.整改措施針對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求認(rèn)真組織整改，確保問題得到及時(shí)解決。衛(wèi)生管理員應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改措施落實(shí)到位。對整改不力的責(zé)任人，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。定期對衛(wèi)生問題進(jìn)行分析總結(jié)，查找問題產(chǎn)生的根源，采取有效的預(yù)防措施，防止類似問題再次發(fā)生。五、衛(wèi)生防護(hù)與消毒1.衛(wèi)生防護(hù)配料車間應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如工作服、工作帽、口罩、手套、鞋套等，確保操作人員在工作過程中的安全與衛(wèi)生。防護(hù)用品應(yīng)定期清洗更換，保持清潔衛(wèi)生。工作服應(yīng)根據(jù)不同崗位的工作環(huán)境和要求，選擇合適的材質(zhì)和款式，確保防護(hù)效果。在車間內(nèi)設(shè)置必要的防護(hù)設(shè)施，如防護(hù)欄、防護(hù)門等，防止物料飛濺和人員意外傷害。2.消毒管理制定車間消毒計(jì)劃和消毒操作規(guī)程，明確消毒的對象、方法、頻率和消毒劑的使用濃度等。定期對車間環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工具等進(jìn)行消毒處理，殺滅細(xì)菌和微生物，防止污染。常用的消毒劑有酒精、碘伏、過氧化氫等，應(yīng)根據(jù)不同的消毒對象選擇合適的消毒劑。在進(jìn)行消毒操作時(shí)，操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保消毒效果。消毒后應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)換氣，去除消毒劑殘留氣味。對消毒劑的采購、儲存和使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保消毒劑的質(zhì)量安全。消毒劑應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，遠(yuǎn)離火源和熱源，防止發(fā)生泄漏和爆炸事故。六、廢棄物處理1.分類收集在配料車間內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶，分別用于收集可回收物、有害廢棄物和一般廢棄物。操作人員應(yīng)將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物按照分類要求進(jìn)行投放，不得隨意丟棄?？苫厥瘴锶鐝U紙、塑料瓶、金屬等應(yīng)收集后統(tǒng)一回收處理；有害廢棄物如廢電池、過期化學(xué)品等應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放和處理；一般廢棄物如包裝袋、包裝盒、殘?jiān)葢?yīng)定期清理。2.定期清理每日生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理車間內(nèi)的垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶清潔無異味。每周至少對車間內(nèi)的廢棄物進(jìn)行一次集中清理，將收集的廢棄物運(yùn)至指定的存放地點(diǎn)。3.合規(guī)處理公司應(yīng)與有資質(zhì)的廢棄物處理單位簽訂合同