PAGE辦理衛(wèi)生許可證相關(guān)制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生許可證辦理流程，保障公眾健康，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及食品、飲用水、公共場所等需要辦理衛(wèi)生許可證的經(jīng)營活動。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家及地方有關(guān)衛(wèi)生管理的法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生許可證辦理工作合法合規(guī)。2.預(yù)防為主原則：強(qiáng)化衛(wèi)生管理措施，預(yù)防和控制各類衛(wèi)生問題的發(fā)生，保障經(jīng)營活動的衛(wèi)生安全。3.全程監(jiān)管原則：對衛(wèi)生許可證辦理的全過程進(jìn)行監(jiān)督管理，確保各個(gè)環(huán)節(jié)符合要求。二、衛(wèi)生許可證辦理流程（一）申請準(zhǔn)備1.確定經(jīng)營項(xiàng)目：明確公司所從事的經(jīng)營活動屬于食品銷售、餐飲服務(wù)、飲用水供應(yīng)還是公共場所經(jīng)營等類別。2.收集申請材料：根據(jù)不同經(jīng)營項(xiàng)目，準(zhǔn)備相應(yīng)的申請材料，一般包括：申請書：如實(shí)填寫公司基本信息、經(jīng)營項(xiàng)目、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容。營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件：證明公司具備合法經(jīng)營資格。法定代表人身份證明：提供法定代表人的身份證復(fù)印件。經(jīng)營場所平面布局圖：清晰標(biāo)注各功能區(qū)域的位置、面積、用途等。衛(wèi)生管理制度：包括人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面的管理制度。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單：列舉公司配備的各類衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、冷藏設(shè)備等。從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)合格證明：所有直接從事經(jīng)營活動的人員需提供有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。其他相關(guān)材料：根據(jù)具體經(jīng)營項(xiàng)目要求，可能還需提供水質(zhì)檢測報(bào)告、空氣檢測報(bào)告等。（二）申請?zhí)峤?.將準(zhǔn)備齊全的申請材料提交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的窗口或通過網(wǎng)上辦事平臺進(jìn)行申報(bào)。2.在提交申請時(shí)，確保材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性，如有虛假信息，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。（三）受理審查1.衛(wèi)生行政部門收到申請材料后，對材料進(jìn)行形式審查。如材料齊全、符合法定形式，予以受理；如材料不齊全或不符合要求，當(dāng)場或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的內(nèi)容。2.受理后，衛(wèi)生行政部門將組織工作人員對公司經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場審查。審查內(nèi)容包括：經(jīng)營場所的選址、布局是否符合衛(wèi)生要求，是否與污染源保持規(guī)定的距離。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備是否齊全、有效，是否正常運(yùn)行。環(huán)境衛(wèi)生狀況是否良好，是否有清潔消毒措施。食品、飲用水等的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生規(guī)范。從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生和健康管理是否到位。（四）整改完善1.如果現(xiàn)場審查發(fā)現(xiàn)問題，衛(wèi)生行政部門將出具整改意見，公司應(yīng)按照要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改。2.整改完成后，向衛(wèi)生行政部門提交整改報(bào)告，并申請復(fù)查。（五）審核發(fā)證1.衛(wèi)生行政部門對整改情況進(jìn)行復(fù)查，如復(fù)查合格，將對申請進(jìn)行審核。2.審核通過后，衛(wèi)生行政部門將頒發(fā)衛(wèi)生許可證。公司應(yīng)妥善保管衛(wèi)生許可證，并在經(jīng)營場所顯著位置公示。三、衛(wèi)生管理制度（一）人員衛(wèi)生管理1.所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行一次健康檢查。2.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服，工作時(shí)穿戴清潔的工作衣帽。3.禁止從業(yè)人員在工作場所吸煙、進(jìn)食、隨地吐痰等。（二）環(huán)境衛(wèi)生管理1.保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃、消毒，清除垃圾和雜物。2.加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持空氣清新。3.對經(jīng)營場所的地面、墻壁、天花板等進(jìn)行定期清潔和維護(hù)，確保無污垢、無破損。（三）食品衛(wèi)生管理1.嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度，確保所采購的食品來源合法、質(zhì)量安全。2.食品儲存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，防止交叉污染。3.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止食物中毒。4.配備必要的食品冷藏、冷凍設(shè)備，保證食品儲存溫度符合要求。（四）飲用水衛(wèi)生管理1.提供的飲用水必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。2.飲用水設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒，確保衛(wèi)生安全。3.加強(qiáng)對飲用水水源的保護(hù)，防止污染。（五）消毒管理1.按照規(guī)定的消毒方法和頻率對餐具、茶具、毛巾等進(jìn)行消毒，確保消毒效果。2.配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)備，并定期維護(hù)和更新。3.做好消毒記錄，記錄消毒時(shí)間、消毒對象、消毒方法等信息。（六）衛(wèi)生檢查與自查1.衛(wèi)生行政部門將定期對公司進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，公司應(yīng)積極配合。2.公司應(yīng)建立內(nèi)部衛(wèi)生檢查制度，定期對經(jīng)營場所、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員等進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。四、監(jiān)督管理（一）日常監(jiān)督1.公司衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強(qiáng)對經(jīng)營活動的日常衛(wèi)生監(jiān)督，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)。2.對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)督促整改，跟蹤整改情況，直至問題解決。（二）定期復(fù)查1.衛(wèi)生行政部門在頒發(fā)衛(wèi)生許可證后，將定期進(jìn)行復(fù)查，檢查公司衛(wèi)生狀況是否持續(xù)符合要求。2.公司應(yīng)積極配合復(fù)查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和情況。（三）投訴舉報(bào)處理1.設(shè)立投訴舉報(bào)渠道（如電話、郵箱等），接受公眾對公司衛(wèi)生問題的投訴舉報(bào)。2.對投訴舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)調(diào)查核實(shí)，如情況屬實(shí)，依法依規(guī)進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。（四）違規(guī)處理1.如公司違反衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)制度及衛(wèi)生管理規(guī)定，衛(wèi)生行政部門將依據(jù)法律法規(guī)給予相應(yīng)的行政處罰。2.公司內(nèi)部對違規(guī)行為的責(zé)任人將進(jìn)行批評教育、經(jīng)濟(jì)處罰等處理，情節(jié)嚴(yán)重的將依法解除勞動合同。五、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、在線學(xué)習(xí)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。3.對新入職的從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。（二）宣傳1.加強(qiáng)對衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)制度及衛(wèi)生知識的宣傳，提高公司員工和公眾的衛(wèi)生意識。2.通過內(nèi)部宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布衛(wèi)生知識和管理要求，營造良好的衛(wèi)生管理氛圍。