PAGE客房清掃衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確?？头壳鍜吖ぷ鞯臉?biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，為賓客提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有酒店客房清掃衛(wèi)生工作。3.基本原則遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量符合要求。以賓客滿意度為導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的清掃服務(wù)。堅(jiān)持高效、規(guī)范、安全的工作原則，合理安排清掃流程和人員。二、客房清掃人員職責(zé)1.基本職責(zé)負(fù)責(zé)所分配客房的日常清掃工作，包括床鋪整理、家具清潔、衛(wèi)生間消毒等。及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的垃圾和雜物，保持客房環(huán)境整潔。檢查客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備的完好情況，如發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告。2.工作流程職責(zé)嚴(yán)格按照規(guī)定的清掃流程進(jìn)行操作，確保清掃質(zhì)量和效率。在清掃過(guò)程中，注意保護(hù)客房?jī)?nèi)的物品，避免損壞。完成清掃后，認(rèn)真檢查客房衛(wèi)生狀況，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。3.服務(wù)意識(shí)職責(zé)以熱情、周到的服務(wù)態(tài)度對(duì)待賓客，及時(shí)響應(yīng)賓客需求。尊重賓客的隱私和個(gè)人習(xí)慣，不隨意翻動(dòng)賓客物品。積極收集賓客意見和建議，不斷改進(jìn)清掃服務(wù)質(zhì)量。三、客房清掃標(biāo)準(zhǔn)1.床鋪整理標(biāo)準(zhǔn)床單、被套平整，無(wú)褶皺，四角整齊。枕頭擺放整齊，枕套無(wú)污漬。毛毯或被子疊放整齊，置于床尾。2.家具清潔標(biāo)準(zhǔn)桌面、臺(tái)面干凈，無(wú)灰塵、水漬。衣柜內(nèi)部清潔，衣物掛放整齊，抽屜內(nèi)物品擺放有序。椅子、沙發(fā)等家具表面無(wú)污漬，擺放整齊。3.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)馬桶內(nèi)外清潔，無(wú)污漬、異味，沖水正常。洗手盆、臺(tái)面干凈，水龍頭、鏡子明亮。淋浴間、浴缸清潔，無(wú)積水、水垢，噴頭出水正常。衛(wèi)生間地面干燥、清潔，無(wú)毛發(fā)、污漬。4.其他區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)房間地面干凈，無(wú)灰塵、雜物。門窗玻璃明亮，窗臺(tái)無(wú)灰塵。燈具、開關(guān)面板清潔，無(wú)污漬。四、客房清掃流程1.準(zhǔn)備工作領(lǐng)取清潔工具和用品，如抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清掃工具的完好情況，確保正常使用。了解客房狀態(tài)，如是否有賓客在房等信息。2.進(jìn)房程序輕輕敲門，通報(bào)自己的身份，等待賓客回應(yīng)。若賓客同意，使用鑰匙輕輕打開房門，將房門半掩，并在門外懸掛“正在清潔”牌。打開窗戶或通風(fēng)設(shè)備，保持客房通風(fēng)良好。3.清掃順序一般按照由上至下、由里至外的順序進(jìn)行清掃。先清理客房?jī)?nèi)的垃圾和雜物，再進(jìn)行家具、衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔。4.床鋪整理撤下床上的臟布草，放入工作車內(nèi)的布草袋。整理床墊，撫平褶皺。鋪上干凈的床單、被套，按照標(biāo)準(zhǔn)整理好四角。擺放好枕頭，整理好毛毯或被子。5.家具清潔用干凈的抹布擦拭桌面、臺(tái)面、衣柜、椅子等家具表面，去除灰塵和污漬。清潔家具內(nèi)部，如衣柜內(nèi)的衣物掛放和抽屜整理。6.衛(wèi)生間清潔先清理馬桶，使用清潔劑擦拭內(nèi)外表面，沖洗干凈。清潔洗手盆、臺(tái)面，擦拭水龍頭、鏡子。清潔淋浴間和浴缸，去除污漬和水垢，沖洗干凈。清潔衛(wèi)生間地面，用拖把拖干。7.其他區(qū)域清潔清掃房間地面，去除灰塵和雜物。擦拭門窗玻璃、窗臺(tái)、燈具、開關(guān)面板等。8.檢查收尾按照清掃標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)客房進(jìn)行全面檢查，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合要求。補(bǔ)齊客房?jī)?nèi)的物品，如洗漱用品。關(guān)閉窗戶和通風(fēng)設(shè)備，整理好清潔工具和用品。取下“正在清潔”牌，輕輕關(guān)閉房門。五、客房清掃衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自檢客房清掃人員完成清掃工作后，首先進(jìn)行自我檢查，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)清掃過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。2.領(lǐng)班檢查領(lǐng)班對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客房清掃衛(wèi)生進(jìn)行逐一檢查。檢查內(nèi)容包括床鋪整理、家具清潔、衛(wèi)生間衛(wèi)生等各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的客房，及時(shí)通知清掃人員進(jìn)行返工整改，并做好記錄。3.主管檢查主管定期對(duì)客房清掃衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查。檢查重點(diǎn)包括整體衛(wèi)生狀況、賓客滿意度等方面。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。4.賓客反饋處理設(shè)立賓客意見反饋渠道，如意見箱、在線評(píng)價(jià)等。對(duì)賓客提出的關(guān)于客房衛(wèi)生的意見和建議，及時(shí)進(jìn)行收集和整理。針對(duì)賓客反饋的問(wèn)題，迅速采取措施進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋給賓客。六、客房清掃衛(wèi)生質(zhì)量考核與獎(jiǎng)懲1.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的客房清掃衛(wèi)生質(zhì)量考核指標(biāo)，如衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、賓客滿意度等。根據(jù)考核指標(biāo)對(duì)清掃人員、領(lǐng)班、主管等進(jìn)行量化考核。2.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)在客房清掃衛(wèi)生工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的個(gè)人或團(tuán)隊(duì)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)形式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。3.懲罰措施對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的客房，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行返工整改。對(duì)多次出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題的責(zé)任人，給予警告、罰款等處罰。對(duì)因衛(wèi)生問(wèn)題給賓客造成不良影響或投訴的，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。七、客房清掃衛(wèi)生安全管理1.清潔用品安全使用培訓(xùn)清掃人員正確使用清潔用品，如清潔劑、消毒劑等。使用過(guò)程中注意防護(hù)措施，避免接觸皮膚和眼睛。妥善存放清潔用品，防止兒童接觸和誤食。2.設(shè)備操作安全確保清掃工具和設(shè)備的正常使用和維護(hù)，定期檢查設(shè)備的安全性。培訓(xùn)清掃人員正確操作清潔設(shè)備，如吸塵器、洗衣機(jī)等。在操作設(shè)備過(guò)程中，注意安全事項(xiàng)，避免發(fā)生意外事故。3.客房?jī)?nèi)安全清掃人員在