PAGE監(jiān)管場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)監(jiān)管場(chǎng)所衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障被監(jiān)管人員及工作人員的身體健康，維護(hù)監(jiān)管場(chǎng)所的正常秩序，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本監(jiān)管場(chǎng)所內(nèi)的所有區(qū)域，包括監(jiān)室、勞動(dòng)場(chǎng)所、食堂、醫(yī)務(wù)室、辦公區(qū)域等，以及在監(jiān)管場(chǎng)所內(nèi)工作、生活的所有人員，包括被監(jiān)管人員、工作人員等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則采取有效的衛(wèi)生防護(hù)措施，預(yù)防疾病的發(fā)生和傳播，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。2.全面管理原則對(duì)監(jiān)管場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、醫(yī)療防疫等方面進(jìn)行全面管理，確保衛(wèi)生管理工作無(wú)死角。3.依法依規(guī)原則嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范衛(wèi)生管理行為，確保各項(xiàng)措施合法合規(guī)。4.責(zé)任明確原則明確各部門(mén)、各崗位在衛(wèi)生管理工作中的職責(zé)，做到責(zé)任到人，確保衛(wèi)生管理工作落到實(shí)處。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以監(jiān)管場(chǎng)所負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)監(jiān)管場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作。其主要職責(zé)包括：1.制定和修訂衛(wèi)生管理制度；2.定期召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題；3.監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理工作的落實(shí)情況，對(duì)違反制度的行為進(jìn)行處理；4.協(xié)調(diào)與外部衛(wèi)生防疫部門(mén)的工作關(guān)系，保障監(jiān)管場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作的順利開(kāi)展。（二）各部門(mén)職責(zé)1.生活衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)室、勞動(dòng)場(chǎng)所等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，定期組織清掃、消毒，保持環(huán)境整潔；指導(dǎo)和監(jiān)督被監(jiān)管人員的個(gè)人衛(wèi)生，督促其定期洗澡、理發(fā)、換洗衣物等；管理被監(jiān)管人員的生活設(shè)施，確保設(shè)施完好、正常使用；負(fù)責(zé)監(jiān)管場(chǎng)所內(nèi)的垃圾收集、運(yùn)輸和處理，防止垃圾堆積和污染環(huán)境。2.食品衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格把控食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生質(zhì)量；監(jiān)督食堂工作人員的健康狀況和個(gè)人衛(wèi)生，確保其持有效健康證明上崗；定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒，檢查食品加工設(shè)備和餐具的衛(wèi)生情況；制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理食品安全問(wèn)題。3.醫(yī)療防疫部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)管場(chǎng)所內(nèi)的醫(yī)療防疫工作，為被監(jiān)管人員和工作人員提供基本醫(yī)療服務(wù)；開(kāi)展疾病監(jiān)測(cè)和防控工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告和處理疫情；組織實(shí)施疫苗接種、預(yù)防服藥等防疫措施；指導(dǎo)和監(jiān)督各部門(mén)的衛(wèi)生消毒工作，提供衛(wèi)生消毒技術(shù)支持。4.行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持辦公場(chǎng)所整潔有序；配備必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品，保障工作人員的工作環(huán)境衛(wèi)生；組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高工作人員的衛(wèi)生意識(shí)；負(fù)責(zé)與外部衛(wèi)生防疫部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)獲取衛(wèi)生防疫信息和指導(dǎo)。（三）工作人員職責(zé)1.嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，履行本崗位的衛(wèi)生管理職責(zé)；2.積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生防護(hù)技能；3.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助采取相應(yīng)的處理措施；4.督促被監(jiān)管人員遵守衛(wèi)生規(guī)定，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）監(jiān)室衛(wèi)生1.每日定時(shí)清掃監(jiān)室地面和墻壁，保持地面無(wú)垃圾、無(wú)污漬，墻壁無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.定期擦拭監(jiān)室內(nèi)的門(mén)窗、桌椅、床鋪等設(shè)施，保持設(shè)施干凈整潔。3.及時(shí)清理監(jiān)室內(nèi)的垃圾，做到日產(chǎn)日清，垃圾應(yīng)分類收集，存放于指定地點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸和處理。4.保持監(jiān)室內(nèi)空氣流通，每日至少通風(fēng)2次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。5.定期對(duì)監(jiān)室進(jìn)行消毒，消毒方法和頻率應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。一般情況下，每周至少進(jìn)行一次全面消毒；在傳染病流行期間，應(yīng)增加消毒次數(shù)。（二）勞動(dòng)場(chǎng)所衛(wèi)生1.勞動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)保持整潔，物料擺放整齊，通道暢通無(wú)阻。2.每日勞動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)清理勞動(dòng)工具和剩余物料，歸位存放。3.定期對(duì)勞動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行清掃和消毒，重點(diǎn)對(duì)勞動(dòng)設(shè)備、工作臺(tái)面等進(jìn)行消毒，防止交叉污染。4.加強(qiáng)勞動(dòng)場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，確?？諝赓|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（三）食堂衛(wèi)生1.食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日營(yíng)業(yè)前后進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻壁、天花板、門(mén)窗、桌椅等。2.定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒，消毒范圍包括餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域。餐具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行清洗消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生。3.食堂應(yīng)配備有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，如紗窗、紗門(mén)、防鼠板、滅蠅燈等，防止害蟲(chóng)和鼠類進(jìn)入食堂。4.保持食堂內(nèi)空氣流通，安裝通風(fēng)設(shè)備，定期開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣清新。（四）醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生1.醫(yī)務(wù)室應(yīng)布局合理，分區(qū)明確，診斷室、治療室、藥房、處置室等功能區(qū)域應(yīng)保持清潔整齊。2.每日對(duì)醫(yī)務(wù)室進(jìn)行清掃，定期對(duì)診斷床、治療設(shè)備、藥品柜等進(jìn)行擦拭消毒。3.嚴(yán)格遵守醫(yī)療廢物管理規(guī)定，對(duì)醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集、暫存和處置，防止醫(yī)療廢物污染環(huán)境。4.保持醫(yī)務(wù)室空氣清新，定期進(jìn)行空氣消毒，可采用紫外線燈照射或空氣凈化器等方式。（五）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.辦公區(qū)域應(yīng)保持整潔有序工作桌面物品擺放整齊，文件資料分類存放。2.每日對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行清掃，包括地面、桌面、電腦設(shè)備等，定期擦拭辦公家具和門(mén)窗。3.保持辦公區(qū)域通風(fēng)良好，定期開(kāi)窗通風(fēng)，必要時(shí)可使用空氣調(diào)節(jié)設(shè)備改善空氣質(zhì)量。4.配備必要衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、拖把、抹布等，并定期清理更換。四、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）被監(jiān)管人員個(gè)人衛(wèi)生1.被監(jiān)管人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，定期洗澡、理發(fā)、剪指甲。2.要求被監(jiān)管人員統(tǒng)一著裝，保持服裝整潔干凈，定期更換。3.督促被監(jiān)管人員做好個(gè)人物品的清潔衛(wèi)生，如被褥、衣物等，定期晾曬。4.對(duì)患有皮膚病、傳染病等疾病的被監(jiān)管人員，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離治療，并采取相應(yīng)的衛(wèi)生防護(hù)措施，防止疾病傳播。（二）工作人員個(gè)人衛(wèi)生1.工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣。2.進(jìn)入監(jiān)管場(chǎng)所工作區(qū)域應(yīng)穿戴工作服、工作帽等，保持著裝規(guī)范整潔。3.在接觸被監(jiān)管人員、食品、醫(yī)療用品等前后，應(yīng)嚴(yán)格按照洗手規(guī)范進(jìn)行洗手消毒。4.患有傳染病或其他不適宜從事監(jiān)管場(chǎng)所工作的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。五、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購(gòu)1.嚴(yán)格審查食品供應(yīng)商資質(zhì)，選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商采購(gòu)食品。2.食品采購(gòu)應(yīng)索證索票，確保所采購(gòu)食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格，索取的票據(jù)應(yīng)妥善保存，以備查驗(yàn)。3.禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。（二）食品儲(chǔ)存1.設(shè)立專門(mén)的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出、易壞先出的原則。3.定期檢查食品儲(chǔ)存情況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品，防止食品交叉污染。（三）食品加工1.食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，工作時(shí)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。2.食品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透。3.加工食品的工具、容器應(yīng)專用，并有明顯標(biāo)識(shí)，用后及時(shí)清洗消毒。4.食品添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用，專人專柜保管，做好使用記錄。（四）食品銷(xiāo)售1.食品銷(xiāo)售應(yīng)在清潔衛(wèi)生環(huán)境中進(jìn)行，銷(xiāo)售窗口應(yīng)保持清潔，防止食品受到污染。2.銷(xiāo)售食品應(yīng)使用清潔、無(wú)毒、無(wú)害的包裝材料，確保食品衛(wèi)生安全。3.嚴(yán)格控制食品銷(xiāo)售數(shù)量，避免食品積壓變質(zhì)。（五）食品安全監(jiān)測(cè)1.定期對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括食品的營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)、有害物質(zhì)含量等，確保食品質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)檢測(cè)不合格的食品，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售和使用，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.建立食品安全監(jiān)測(cè)檔案，記錄檢測(cè)結(jié)果和處理情況，以備查閱。六、醫(yī)療防疫管理（一）醫(yī)療設(shè)施設(shè)備管理1.配備必要的醫(yī)療設(shè)施設(shè)備，如診斷床、聽(tīng)診器、血壓計(jì)、體溫計(jì)、藥品柜、消毒設(shè)備等，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.建立醫(yī)療設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，記錄設(shè)備的名稱、型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、使用情況、維護(hù)保養(yǎng)記錄等信息。3.對(duì)醫(yī)療設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查和校準(zhǔn)，確保其準(zhǔn)確性和可靠性。（二）疾病預(yù)防控制1.制定疾病預(yù)防控制工作計(jì)劃，組織開(kāi)展疾病監(jiān)測(cè)和防控工作。2.加強(qiáng)對(duì)被監(jiān)管人員和工作人員的健康監(jiān)測(cè)，定期進(jìn)行健康檢查，建立健康檔案。3.按照國(guó)家免疫規(guī)劃要求，組織實(shí)施疫苗接種工作，提高人群免疫力。4.在傳染病流行期間，采取有效的防控措施，如隔離觀察、消毒、預(yù)防服藥等，防止疫情傳播擴(kuò)散。（三）醫(yī)療廢物管理1.嚴(yán)格按照醫(yī)療廢物管理規(guī)定，對(duì)醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集、暫存和處置。2.醫(yī)療廢物應(yīng)使用專用包裝袋、利器盒等進(jìn)行收集，并做好標(biāo)識(shí)。3.醫(yī)療廢物暫存時(shí)間不得超過(guò)2天，應(yīng)及時(shí)交由有資質(zhì)的醫(yī)療廢物處置單位進(jìn)行處理。4.建立醫(yī)療廢物管理臺(tái)賬，記錄醫(yī)療廢物的來(lái)源、種類、數(shù)量、去向等信息，確保醫(yī)療廢物處置過(guò)程可追溯。（四）醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)與管理1.定期組織醫(yī)務(wù)人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其醫(yī)療技術(shù)水平和衛(wèi)生防疫能力。2.加強(qiáng)對(duì)醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德教育，規(guī)范醫(yī)療行為，確保醫(yī)療安全。3.建立醫(yī)務(wù)人員考核制度，對(duì)其工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力進(jìn)行定期考核，激勵(lì)醫(yī)務(wù)人員提高工作質(zhì)量。七、衛(wèi)生監(jiān)督檢查與考核（一）衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.成立衛(wèi)生監(jiān)督檢查組，定期對(duì)監(jiān)管場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、醫(yī)療防疫等方面。2.衛(wèi)生監(jiān)督檢查應(yīng)采取日常檢查與定期檢查相結(jié)合的方式，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令相關(guān)部門(mén)限期整改。3.對(duì)衛(wèi)生管理工作不力、存在嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題的部門(mén)或個(gè)人，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)教育，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。（二）考核評(píng)價(jià)1.建立衛(wèi)生管理工作考核評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)各部門(mén)的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核?？己酥笜?biāo)包括衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全、醫(yī)療防疫工作效果等。2.考核評(píng)價(jià)結(jié)果與部