PAGE飯店衛(wèi)生間清洗制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范飯店衛(wèi)生間的清洗工作流程，確保衛(wèi)生間環(huán)境清潔、衛(wèi)生、舒適，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的使用體驗(yàn)，同時(shí)保障飯店的整體形象和衛(wèi)生安全。2.適用范圍本制度適用于飯店內(nèi)所有衛(wèi)生間區(qū)域，包括但不限于客房衛(wèi)生間、公共區(qū)域衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工保潔部門(mén)：負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔工作，包括地面、墻面、潔具、鏡子、垃圾桶等的清潔和消毒。工程部門(mén)：負(fù)責(zé)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)和維修，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，如馬桶沖水系統(tǒng)、水龍頭、淋浴噴頭等。質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生間清洗工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保清洗質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。二、清洗頻率1.客房衛(wèi)生間每日上午和下午各進(jìn)行一次全面清潔，包括更換一次性用品、清理垃圾、擦拭臺(tái)面、清潔馬桶、淋浴間等。每晚進(jìn)行深度清潔，包括地面消毒、墻面清潔、鏡子擦拭、補(bǔ)充客用洗漱用品等。2.公共區(qū)域衛(wèi)生間每小時(shí)進(jìn)行一次巡視清潔，及時(shí)清理垃圾、擦拭臺(tái)面、補(bǔ)充衛(wèi)生紙等。每天上午和下午各進(jìn)行一次全面清潔，包括地面沖洗、墻面消毒、潔具清潔、鏡子擦拭等。每周進(jìn)行一次深度清潔，包括天花板清潔、通風(fēng)口清潔、地面打蠟等。三、清洗流程與標(biāo)準(zhǔn)1.準(zhǔn)備工作穿戴好清潔工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。準(zhǔn)備好清潔工具和清潔劑，如抹布、拖把、刷子、清潔劑、消毒劑等。檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，如有損壞及時(shí)報(bào)修。2.垃圾清理及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，垃圾袋裝滿后應(yīng)及時(shí)更換，并扎緊袋口，防止垃圾散落。將垃圾運(yùn)至指定的垃圾存放點(diǎn)，分類存放，定期由專人清運(yùn)。3.臺(tái)面清潔用濕抹布擦拭臺(tái)面，去除污漬和水漬。用清潔劑擦拭臺(tái)面，去除頑固污漬，然后用清水沖洗干凈，并用干抹布擦干。整理臺(tái)面上的物品，保持臺(tái)面整潔有序。4.潔具清潔馬桶清潔倒入適量的清潔劑，用馬桶刷均勻刷洗馬桶內(nèi)部，包括馬桶壁、馬桶圈、馬桶蓋等。重點(diǎn)刷洗馬桶出水口和邊緣，去除污垢和異味。用清水沖洗馬桶，確保無(wú)清潔劑殘留。用干凈的抹布擦拭馬桶外部，包括水箱、馬桶座等。最后，用消毒水對(duì)馬桶進(jìn)行消毒，噴灑在馬桶內(nèi)部和外部，保持1015分鐘后，用清水沖洗干凈。洗手盆清潔用濕抹布擦拭洗手盆內(nèi)外，去除污漬和水漬。用清潔劑擦拭洗手盆，去除頑固污漬，然后用清水沖洗干凈，并用干抹布擦干。清潔水龍頭和排水口，去除水垢和雜物。淋浴間清潔用濕抹布擦拭淋浴間墻壁、玻璃、噴頭等，去除污漬和水漬。用清潔劑擦拭淋浴間地面，去除污垢和毛發(fā)，然后用清水沖洗干凈，并用干抹布擦干。檢查淋浴噴頭是否堵塞，如有堵塞及時(shí)清理。5.地面清潔用掃帚清掃地面，去除灰塵和雜物。用濕拖把拖地，去除地面污漬和水漬。對(duì)于頑固污漬，可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，并用干拖把擦干。定期對(duì)地面進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后噴灑在地面上，保持1015分鐘后，用清水沖洗干凈。6.墻面清潔用濕抹布擦拭墻面瓷磚，去除污漬和水漬。對(duì)于污漬較重的墻面，可使用清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，并用干抹布擦干。定期對(duì)墻面進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后噴灑在墻面上，保持1015分鐘后，用清水沖洗干凈。7.鏡子清潔用濕抹布擦拭鏡子表面，去除污漬和水漬。用玻璃清潔劑擦拭鏡子，使其光亮如新，然后用干抹布擦干。8.通風(fēng)口清潔定期清理通風(fēng)口的灰塵和雜物，可使用吸塵器或刷子進(jìn)行清理。對(duì)于通風(fēng)口內(nèi)部的污垢，可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈。9.天花板清潔定期清理天花板上的灰塵和蜘蛛網(wǎng)，可使用伸縮桿清潔工具進(jìn)行清理。對(duì)于天花板上的污漬，可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈。四、消毒規(guī)范1.消毒劑選擇應(yīng)選擇符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定且對(duì)人體無(wú)害的消毒劑，如含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等。消毒劑的濃度應(yīng)根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒目的按照規(guī)定進(jìn)行配制。2.消毒方法擦拭消毒：用消毒劑擦拭衛(wèi)生間的臺(tái)面、潔具、門(mén)把手等表面，保持1015分鐘后，用清水擦拭干凈。噴灑消毒：將消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后，噴灑在衛(wèi)生間的地面、墻面、空氣等區(qū)域，保持1015分鐘后，通風(fēng)換氣。浸泡消毒：對(duì)于可浸泡的物品，如抹布、拖把等，可將其浸泡在消毒劑溶液中，按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)行消毒，然后取出晾干。3.消毒頻率客房衛(wèi)生間每晚進(jìn)行一次全面消毒。公共區(qū)域衛(wèi)生間每天上午和下午各進(jìn)行一次全面消毒，遇有特殊情況（如傳染病流行期間）應(yīng)增加消毒頻率。五、安全注意事項(xiàng)1.清潔劑使用安全：在使用清潔劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，避免直接接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時(shí)就醫(yī)。2.防滑措施：衛(wèi)生間地面清潔后應(yīng)及時(shí)擦干，保持地面干燥，防止顧客滑倒?？稍谛l(wèi)生間地面鋪設(shè)防滑墊，設(shè)置防滑警示標(biāo)識(shí)。3.電氣安全：在清潔衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)注意避免水濺到電氣設(shè)備上，如燈具、插座等。如發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備有損壞或漏電現(xiàn)象，應(yīng)立即停止使用，并通知工程部門(mén)進(jìn)行維修。4.個(gè)人防護(hù)：保潔人員在進(jìn)行衛(wèi)生間清洗工作時(shí)，應(yīng)穿戴好工作服、口罩、手套等防護(hù)用品，避免接觸有害物質(zhì)和細(xì)菌。六、監(jiān)督與檢查1.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)定期檢查質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生間清洗工作進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括清洗流程執(zhí)行情況、清洗質(zhì)量、消毒情況等。檢查人員應(yīng)填寫(xiě)檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改情況。2.顧客反饋處理飯店應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)箱或通過(guò)其他渠道收集顧客對(duì)衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生的反饋意見(jiàn)。對(duì)于顧客反饋的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客。3.內(nèi)部考核保潔部門(mén)應(yīng)建立內(nèi)部考核機(jī)制，對(duì)衛(wèi)生間清洗工作人員的工作質(zhì)量進(jìn)行考核。考核結(jié)果應(yīng)與工資、獎(jiǎng)金等掛鉤，激勵(lì)工作人員提高工作質(zhì)量。七、培訓(xùn)與教育1.新員工培訓(xùn)在新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生間清洗制度和操作流程的培訓(xùn)，使其熟悉工作要求和標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔劑使用方法、消毒規(guī)范、安全注意事項(xiàng)等。2.定期培訓(xùn)定期組織衛(wèi)生間清洗工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，