PAGE干洗店前臺衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保干洗店前臺環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗，保障顧客和員工的健康安全，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于干洗店前臺區(qū)域，包括接待區(qū)、收銀臺、衣物展示區(qū)等相關工作區(qū)域。3.職責分工前臺工作人員負責各自工作區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護。店長負責監(jiān)督前臺衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況，定期進行檢查和考核。二、衛(wèi)生標準與要求接待區(qū)1.地面保持地面清潔，無明顯污漬、腳印、雜物等。每日營業(yè)前和營業(yè)結束后使用濕拖把拖地，定期使用清潔劑進行深度清潔，確保地面光亮、無異味。地毯應定期吸塵，每周至少進行一次全面清潔，去除灰塵和污漬。如有特殊污漬，應及時使用專用清潔劑進行處理。2.沙發(fā)及座椅沙發(fā)和座椅表面應保持干凈，無灰塵、污漬和毛發(fā)。每日擦拭表面，定期使用沙發(fā)清潔劑進行保養(yǎng)，保持沙發(fā)柔軟、整潔。檢查沙發(fā)和座椅的靠墊、坐墊，如有損壞或污漬應及時更換或清洗。3.茶幾及展示架茶幾表面應擦拭干凈，無灰塵、水漬，擺放的物品應整齊有序。展示架上的商品應擺放整齊，定期擦拭展示架，保持其干凈、光亮。定期清理茶幾和展示架上的雜物，確保無過期宣傳資料、廢棄包裝等。4.墻面與門窗墻面應保持清潔，無灰塵、污漬和蜘蛛網(wǎng)。定期使用干凈的抹布擦拭墻面，如有需要可使用溫和的清潔劑。門窗玻璃應保持明亮，每日擦拭，確保無污漬、水印。定期檢查門窗的密封性，如有損壞應及時維修，防止灰塵進入店內(nèi)。5.綠植前臺擺放的綠植應保持葉面清潔，無灰塵、黃葉。定期澆水、修剪，確保綠植生長良好，為前臺環(huán)境增添生機。每周至少對綠植進行一次全面清潔，擦拭葉面，去除灰塵和雜物。收銀臺1.臺面收銀臺臺面應保持整潔，無雜物、灰塵和污漬。每日營業(yè)前和營業(yè)結束后清理臺面，整理文件、票據(jù)等物品，擺放整齊。定期使用清潔劑擦拭臺面，去除污漬和水漬，保持臺面光亮。2.電腦及設備電腦、打印機、掃描儀等設備表面應保持干凈，無灰塵、指紋。每日使用干凈的抹布擦拭設備，定期清理鍵盤、鼠標等易積塵部位。定期檢查設備的運行情況，確保設備正常工作。保持設備周邊環(huán)境整潔，無雜物堆積。3.抽屜及文件柜收銀臺抽屜和文件柜應保持整潔，物品分類存放，標識清晰。定期清理抽屜和文件柜，去除雜物和過期文件。對重要文件和票據(jù)應妥善保管，防止丟失或損壞。定期盤點抽屜和文件柜內(nèi)的物品，確保賬物相符。4.垃圾桶收銀臺附近應放置垃圾桶，垃圾桶應保持清潔，無異味。每日清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，確保垃圾不溢出。定期對垃圾桶進行消毒處理，防止細菌滋生。衣物展示區(qū)1.衣物架衣物架應保持干凈、整齊，衣物懸掛或擺放有序。每日檢查衣物的陳列情況，整理衣物，確保衣物無褶皺、無污漬。定期擦拭衣物架，去除灰塵和污漬。如有衣物損壞或污漬，應及時處理或更換展示衣物。2.衣物展示的衣物應保持清潔，無灰塵、異味。定期對衣物進行檢查，如有需要可進行局部清潔或整洗。注意衣物的防潮、防蟲，避免衣物發(fā)霉或被蟲蛀。對于易受潮的衣物，可放置干燥劑；對于易生蟲的衣物，可放置防蟲劑。3.地面與墻面衣物展示區(qū)地面應保持清潔，無雜物、水漬。每日清掃地面，定期使用清潔劑進行拖地，保持地面干凈、整潔。墻面應保持干凈，無灰塵、污漬。定期擦拭墻面，確保墻面整潔，不影響衣物展示效果。三、清潔流程與時間安排每日清潔流程1.營業(yè)前前臺工作人員提前到達干洗店，開啟門窗通風換氣。使用濕拖把拖地，清潔地面污漬和腳印。擦拭沙發(fā)、座椅、茶幾、展示架等家具表面，去除灰塵。清理收銀臺臺面，整理文件、票據(jù)，擦拭電腦及設備表面。檢查衣物展示區(qū)的衣物架和衣物，整理衣物陳列，擦拭衣物架。清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。2.營業(yè)中隨時保持前臺區(qū)域的整潔，及時清理顧客遺留的雜物和垃圾。每隔一段時間對地面進行清掃，保持地面干凈。定期擦拭家具和設備表面，去除灰塵和污漬。及時處理衣物展示區(qū)衣物上的污漬或褶皺。3.營業(yè)結束后關閉門窗，切斷電器設備電源。再次使用濕拖把拖地，確保地面清潔。全面擦拭沙發(fā)、座椅、茶幾、展示架等家具表面。徹底清理收銀臺，整理文件、票據(jù)，擦拭電腦及設備，清理抽屜和文件柜。檢查衣物展示區(qū)，整理衣物，擦拭衣物架，清理地面和墻面。倒掉垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，并對垃圾桶進行簡單消毒。每周清潔流程1.地毯清潔每周選擇一天營業(yè)結束后，使用專業(yè)地毯清潔設備對前臺地毯進行全面吸塵和深度清潔。如遇特殊污漬，應使用專用地毯清潔劑進行局部處理。2.沙發(fā)及座椅保養(yǎng)每周對沙發(fā)和座椅進行一次全面清潔和保養(yǎng)，使用沙發(fā)清潔劑擦拭沙發(fā)表面，檢查靠墊、坐墊的情況，如有需要進行更換或清洗。3.墻面與門窗深度清潔每周安排一次對墻面和門窗進行深度清潔。使用清潔劑擦拭墻面，去除頑固污漬；使用玻璃清潔劑徹底清潔門窗玻璃，確保玻璃光亮透明。4.綠植全面清潔每周對前臺的綠植進行一次全面清潔，擦拭葉面，去除灰塵和雜物，檢查綠植的生長情況，如有需要進行澆水、修剪等養(yǎng)護工作。每月清潔流程1.全面設備檢查與清潔每月對前臺的電腦、打印機、掃描儀等設備進行一次全面檢查和清潔。除了擦拭設備表面，還應打開設備外殼，清理內(nèi)部灰塵，確保設備正常運行。2.抽屜及文件柜盤點與整理每月對收銀臺的抽屜和文件柜進行一次全面盤點和整理。清理過期文件和雜物，核對重要文件和票據(jù)，確保賬物相符，并對抽屜和文件柜進行消毒處理。3.衣物全面檢查與清潔每月對衣物展示區(qū)的衣物進行一次全面檢查和清潔。檢查衣物是否有損壞、發(fā)霉或蟲蛀情況，對有問題的衣物進行及時處理。同時，對展示的衣物進行一次整體清潔，確保衣物干凈整潔。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式店長每日對前臺衛(wèi)生情況進行不定時檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促工作人員整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標準對前臺各區(qū)域進行詳細檢查，并做好記錄。2.考核標準前臺工作人員應嚴格按照衛(wèi)生制度和清潔流程進行操作，確保各區(qū)域衛(wèi)生達標。如發(fā)現(xiàn)未達到衛(wèi)生標準的情況，將根據(jù)情節(jié)輕重進行相應扣分。每周衛(wèi)生檢查得分作為當月考核的重要依據(jù)，得分低于[X]分的工作人員將進行批評教育，并要求其制定整改措施；連續(xù)兩個月得分低于[X]分的工作人員，將給予相應的經(jīng)濟處罰。3.整改措施對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，店長應及時通知相關工作人員進行整改。工作人員應在規(guī)定時間內(nèi)完成整改，并將整改情況反饋給店長。針對反復出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，店長應組織相關人員進行分析，查找原因，制定長效解決方案，防止問題再次發(fā)生。五、消毒與防護措施1.消毒用品與方法前臺配備必要的消毒用品，如消毒劑、消毒濕巾、酒精等。地面、臺面等區(qū)域每日使用消毒劑進行擦拭消毒；電腦鍵盤、鼠標等設備定期使用消毒濕巾進行擦拭消毒；垃圾桶每周至少進行一次消毒處理，可使用稀釋后的消毒劑噴灑垃圾桶內(nèi)部。在流感高發(fā)季節(jié)或疫情期間，增加消毒頻次，對前臺區(qū)域進行全面消毒。2.個人防護前臺工作人員應佩戴口罩、手套等防護用品，為顧客提供服務時保持良好的個人衛(wèi)生習慣。定期更換口罩和手套，勤洗手，避免交叉感染。如工作人員出現(xiàn)身體不適癥狀，應及時就醫(yī)，并暫停工作，待康復后再返回崗位。六、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織前臺工作人員參加衛(wèi)生知識培訓，包括清潔流程、消毒方法、個人衛(wèi)生等方面的內(nèi)容。邀請專業(yè)人士進行培訓，提高工作人員的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓后進行考核，確保工作人員掌握相關衛(wèi)生知識和技能，并將考核結果與績效掛鉤