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PAGE辦衛(wèi)生許可證三個制度一、總則1.目的為加強公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可證辦理流程,保障公眾健康,依據(jù)相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及衛(wèi)生許可辦理的部門、場所及活動。3.基本原則衛(wèi)生許可證辦理應遵循合法、公正、公開、便民、高效的原則,確保符合國家衛(wèi)生法律法規(guī)及相關標準要求。二、衛(wèi)生許可證辦理前準備制度1.場所規(guī)劃與布局公司應根據(jù)經(jīng)營項目和規(guī)模,合理規(guī)劃經(jīng)營場所的布局。生產(chǎn)加工區(qū)域、銷售區(qū)域、儲存區(qū)域等應分開設置,避免交叉污染。食品處理區(qū)應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局,并應能防止食品在存放和操作過程中受到污染。餐飲具清洗消毒保潔區(qū)域應獨立設置,與食品處理區(qū)分開,并有足夠的空間和設施進行餐飲具的清洗、消毒和保潔。2.衛(wèi)生設施配備經(jīng)營場所應配備完善的衛(wèi)生設施,包括洗手設施、消毒設施、通風設施、防蟲防鼠設施等。洗手設施應設置在食品處理區(qū)、銷售區(qū)等易接觸食品的區(qū)域附近,數(shù)量應滿足經(jīng)營需要,并有足夠的熱水供應。消毒設施應根據(jù)經(jīng)營項目和規(guī)模配備相應的消毒設備,如消毒柜、消毒燈等,確保能夠?qū)κ称?、餐飲具等進行有效的消毒處理。通風設施應良好,能夠保證經(jīng)營場所內(nèi)空氣流通,防止異味和有害氣體積聚。防蟲防鼠設施應齊全,如安裝紗窗、門簾、擋鼠板等,防止昆蟲、老鼠等進入經(jīng)營場所。3.人員健康管理所有從事直接接觸食品工作的人員應每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。公司應建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢時間、體檢結果等信息?;加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事直接接觸食品的工作。4.衛(wèi)生管理制度制定公司應制定完善的衛(wèi)生管理制度,明確各部門和人員的衛(wèi)生管理職責,規(guī)范食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作流程。衛(wèi)生管理制度應包括食品衛(wèi)生安全自查制度、食品進貨查驗記錄制度、食品貯存管理制度、食品加工制作過程衛(wèi)生管理制度、食品添加劑使用管理制度、餐飲具清洗消毒保潔制度、環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度、人員健康管理制度等。公司應定期對衛(wèi)生管理制度進行培訓和考核,確保員工熟悉并遵守相關制度。三、衛(wèi)生許可證申請與審批制度1.申請材料準備公司應按照當?shù)匦l(wèi)生行政部門的要求,準備齊全衛(wèi)生許可證申請所需的材料。申請材料一般包括申請書、營業(yè)執(zhí)照副本復印件、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所平面布局圖、衛(wèi)生設施設備清單、人員健康證明等。申請材料應真實、準確、完整,不得隱瞞或虛報有關信息。公司應指定專人負責申請材料的整理和提交工作,確保申請材料按時、準確地報送至衛(wèi)生行政部門。2.申請流程公司應在開業(yè)前或經(jīng)營項目發(fā)生變更前,向當?shù)匦l(wèi)生行政部門提出衛(wèi)生許可證申請。申請可通過現(xiàn)場提交或網(wǎng)上申報等方式進行?,F(xiàn)場提交申請的,應將申請材料提交至衛(wèi)生行政部門指定的窗口,并按照要求填寫相關表格。網(wǎng)上申報的,應登錄當?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的網(wǎng)站,按照系統(tǒng)提示進行操作,上傳申請材料。衛(wèi)生行政部門收到申請材料后,應進行形式審查。對申請材料齊全、符合法定形式的,予以受理;對申請材料不齊全或不符合法定形式的,應一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。3.審批程序衛(wèi)生行政部門受理申請后,應按照相關法律法規(guī)和標準要求,對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查內(nèi)容包括場所衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設施配備、人員健康管理、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況等。現(xiàn)場審查合格的,衛(wèi)生行政部門應在規(guī)定的時間內(nèi)作出準予許可的決定,并頒發(fā)衛(wèi)生許可證;現(xiàn)場審查不合格的,衛(wèi)生行政部門應書面告知申請人不合格的原因,并提出整改意見。申請人應在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改,并重新申請衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生行政部門在審批過程中,可根據(jù)需要組織專家進行論證或聽證,廣泛聽取社會各界的意見和建議。4.審批時限衛(wèi)生行政部門應在受理申請之日起[具體天數(shù)]個工作日內(nèi)作出審批決定。因特殊情況需要延長審批時限的,應經(jīng)本機關負責人批準,并告知申請人。四、衛(wèi)生許可證后續(xù)管理制度1.許可證有效期管理衛(wèi)生許可證有效期為[具體年限]年。公司應在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前[規(guī)定天數(shù)]日內(nèi)向原發(fā)證機關提出延續(xù)申請。延續(xù)申請應提交申請書、衛(wèi)生許可證原件、營業(yè)執(zhí)照副本復印件、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所平面布局圖、衛(wèi)生設施設備清單、人員健康證明等材料。原發(fā)證機關應按照規(guī)定對延續(xù)申請進行審查,符合條件的,予以延續(xù);不符合條件的,不予延續(xù),并書面告知申請人理由。2.許可證變更管理公司的名稱、法定代表人、地址、許可項目等事項發(fā)生變更的,應在變更后[規(guī)定天數(shù)]日內(nèi)向原發(fā)證機關提出變更申請。變更申請應提交申請書、衛(wèi)生許可證原件、營業(yè)執(zhí)照副本復印件、法定代表人身份證明、變更后的經(jīng)營場所平面布局圖、衛(wèi)生設施設備清單、人員健康證明等材料。原發(fā)證機關應按照規(guī)定對變更申請進行審查,符合條件的,予以變更;不符合條件的,不予變更,并書面告知申請人理由。3.許可證注銷管理公司有下列情形之一的,原發(fā)證機關應依法注銷其衛(wèi)生許可證:衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的;公司依法終止的;衛(wèi)生許可證依法被撤銷、撤回或者吊銷的;因不可抗力導致經(jīng)營場所滅失或無法經(jīng)營的;法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。公司應在衛(wèi)生許可證注銷后[規(guī)定天數(shù)]日內(nèi),將衛(wèi)生許可證原件交回原發(fā)證機關。4.日常監(jiān)督檢查衛(wèi)生行政部門應定期對公司的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證持有情況、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設施設備運行情況、人員健康管理情況等。公司應積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時整改,確保衛(wèi)生狀況符合相關

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