PAGE足浴店保潔衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確保足浴店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供舒適、健康的消費(fèi)環(huán)境，特制定本保潔衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于[足浴店具體名稱]內(nèi)所有區(qū)域，包括足浴區(qū)、休息區(qū)、接待區(qū)、衛(wèi)生間、走廊、儲(chǔ)物間等。3.職責(zé)分工保潔人員負(fù)責(zé)日常的清潔工作，按照規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督本區(qū)域的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并通知保潔人員處理。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)保潔衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理和監(jiān)督，確保制度的有效執(zhí)行。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程1.足浴區(qū)清潔標(biāo)準(zhǔn)地面無污漬、水漬，保持干凈整潔，定期進(jìn)行打蠟保養(yǎng)。足浴盆每日使用后進(jìn)行徹底清洗、消毒，確保無異味。座椅、沙發(fā)套等定期清洗，保持干凈、無破損。墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭。清潔流程營(yíng)業(yè)前：清潔地面，擦拭座椅、沙發(fā)，檢查足浴盆是否干凈、消毒到位。營(yíng)業(yè)中：及時(shí)清理顧客使用后的垃圾，保持區(qū)域整潔。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：徹底清洗足浴盆，消毒后擺放整齊；清潔地面、墻壁、天花板，更換垃圾袋。2.休息區(qū)清潔標(biāo)準(zhǔn)沙發(fā)、茶幾擺放整齊，表面無灰塵、污漬。地毯定期吸塵，保持干凈，無明顯污漬。電視、音響等設(shè)備表面清潔，無灰塵。提供的雜志、報(bào)紙擺放整齊，定期更換。清潔流程營(yíng)業(yè)前：整理沙發(fā)、茶幾，清潔地毯、設(shè)備表面，擺放好雜志、報(bào)紙。營(yíng)業(yè)中：及時(shí)清理顧客遺留的垃圾，保持環(huán)境整潔。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：再次清潔地毯、設(shè)備表面，整理雜志、報(bào)紙，更換垃圾袋。3.接待區(qū)清潔標(biāo)準(zhǔn)前臺(tái)桌面整潔，文件、物品擺放有序，無灰塵。接待沙發(fā)、茶幾干凈，無污漬。地面光亮，無雜物。展示架、宣傳資料擺放整齊，表面清潔。清潔流程營(yíng)業(yè)前：擦拭前臺(tái)桌面、接待沙發(fā)、茶幾，清潔地面，整理展示架、宣傳資料。營(yíng)業(yè)中：保持前臺(tái)桌面整潔，及時(shí)清理垃圾。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：再次清潔各區(qū)域，確保環(huán)境整潔。4.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)洗手臺(tái)、鏡子干凈，無水漬、污漬；洗手液、衛(wèi)生紙等用品擺放整齊。馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、異味，定期消毒。地面干燥，無積水、污漬，定期拖地。垃圾桶及時(shí)清理，更換垃圾袋，保持周圍清潔。清潔流程營(yíng)業(yè)前：全面清潔衛(wèi)生間，包括洗手臺(tái)、馬桶、地面、垃圾桶等，補(bǔ)充用品。營(yíng)業(yè)中：每隔一段時(shí)間進(jìn)行巡查，及時(shí)清理垃圾，保持衛(wèi)生間清潔。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：再次清潔衛(wèi)生間，消毒馬桶，確保無異味。5.走廊清潔標(biāo)準(zhǔn)地面干凈，無雜物、污漬，定期拖地。墻壁、門窗無灰塵、污漬，定期擦拭。燈具、消防設(shè)施等表面清潔，無灰塵。清潔流程營(yíng)業(yè)前：清潔走廊地面、墻壁、門窗、燈具、消防設(shè)施等。營(yíng)業(yè)中：及時(shí)清理走廊內(nèi)的垃圾。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：再次清潔走廊各區(qū)域。6.儲(chǔ)物間清潔標(biāo)準(zhǔn)貨架擺放整齊，貨物分類存放，無灰塵。地面干凈，無雜物。保持儲(chǔ)物間通風(fēng)良好，無異味。清潔流程定期整理貨架，清理貨物表面灰塵。清掃地面，保持儲(chǔ)物間整潔。如有貨物損壞或過期，及時(shí)清理。三、衛(wèi)生消毒制度1.消毒標(biāo)準(zhǔn)足浴盆使用專用消毒劑進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間和濃度符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生間馬桶、洗手臺(tái)等每日消毒，使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例配制。公共區(qū)域的地面、墻壁、座椅、沙發(fā)等定期消毒，可采用噴霧消毒或擦拭消毒的方式。清潔工具定期消毒，如拖把、抹布等，可采用浸泡消毒的方法。2.消毒流程準(zhǔn)備消毒用品，按照規(guī)定比例配制消毒劑。將需要消毒的物品或區(qū)域進(jìn)行清潔，去除污垢。使用消毒劑進(jìn)行消毒，確保消毒時(shí)間和濃度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后用清水沖洗干凈，去除殘留消毒劑。對(duì)消毒后的物品或區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)晾干。3.消毒記錄保潔人員每次消毒后，需填寫消毒記錄，包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄由專人負(fù)責(zé)保管，保存期限不少于一年，以備查閱。四、垃圾處理制度1.垃圾分類分為可回收垃圾（如紙張、塑料瓶、玻璃瓶等）、有害垃圾（如廢舊電池、過期藥品等）、廚余垃圾（如食物殘?jiān)龋┖推渌ㄈ缂埥?、包裝袋等）。在各區(qū)域設(shè)置相應(yīng)的垃圾桶，并標(biāo)明垃圾分類標(biāo)識(shí)。2.垃圾收集保潔人員定時(shí)收集各區(qū)域的垃圾，確保垃圾不堆積。收集垃圾時(shí)，需將不同類型的垃圾分別裝入相應(yīng)的垃圾袋，扎緊袋口。3.垃圾運(yùn)輸與處理垃圾由專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸至指定的垃圾處理地點(diǎn)?？苫厥绽挥蓪I(yè)的回收公司進(jìn)行處理；有害垃圾按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放和處理；廚余垃圾和其他垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。4.垃圾處理記錄記錄每次垃圾運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間、垃圾種類、重量等信息。垃圾處理記錄保存期限不少于半年。五、清潔設(shè)備與用品管理1.設(shè)備管理配備齊全的清潔設(shè)備，如吸塵器、拖把、抹布、清潔車等。定期對(duì)清潔設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。建立清潔設(shè)備臺(tái)賬，記錄設(shè)備的型號(hào)、購(gòu)買時(shí)間、維修記錄等信息。設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，并記錄維修情況。2.用品管理采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品，如消毒劑、洗潔精、衛(wèi)生紙、垃圾袋等。清潔用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的儲(chǔ)物間，分類擺放，并有明顯標(biāo)識(shí)。建立清潔用品庫(kù)存臺(tái)賬，記錄用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨時(shí)間、使用情況等信息。根據(jù)實(shí)際使用情況，定期補(bǔ)充清潔用品，避免短缺。六、人員培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)內(nèi)容保潔衛(wèi)生管理制度、清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程、衛(wèi)生消毒制度、垃圾處理制度等。清潔設(shè)備的操作方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。安全知識(shí)，如正確使用清潔劑、避免滑倒等。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)，由店長(zhǎng)或?qū)I(yè)人員進(jìn)行授課?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)，讓保潔人員在實(shí)際工作中掌握操作技能。觀看視頻資料、案例分析等方式進(jìn)行培訓(xùn)。3.培訓(xùn)頻率每月至少組織一次集中培訓(xùn)，每季度進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)。4.考核制度定期對(duì)保潔人員進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括清潔工作質(zhì)量、衛(wèi)生消毒執(zhí)行情況、垃圾處理情況等?？己朔绞娇刹捎矛F(xiàn)場(chǎng)檢查、查看工作記錄、顧客滿意度調(diào)查等。對(duì)于考核不合格的保潔人員，進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，如仍不合格，予以辭退。七、監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對(duì)本區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并通知保潔人員整改。店長(zhǎng)不定期對(duì)店內(nèi)整體衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。2.定期檢查每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，按照清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。每月組織一次衛(wèi)生大檢查，對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面評(píng)估。3.檢查記錄每次檢查后，填寫檢查記錄，包括檢查時(shí)間、檢查區(qū)域、存在問題、整改情況等信息。檢查記錄由專人負(fù)責(zé)保管，作為考核保潔人員和改進(jìn)衛(wèi)生管理工作的依據(jù)。八、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔人員，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對(duì)于提出合理化建議并有效改善衛(wèi)生管理工作的人員，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰制度對(duì)違反保潔衛(wèi)生管理制度的保潔