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文檔簡介
PAGE辦理衛(wèi)生許可證規(guī)章制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可證辦理流程,保障公眾健康,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于公司內(nèi)所有涉及食品、飲用水、公共場所等需要辦理衛(wèi)生許可證的經(jīng)營活動(dòng)。3.基本原則辦理衛(wèi)生許可證應(yīng)遵循合法、合規(guī)、誠信、高效的原則,確保公司經(jīng)營活動(dòng)符合衛(wèi)生要求,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。二、衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)概述1.法律法規(guī)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求食品行業(yè)需符合《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定的場所、設(shè)施、人員等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公共場所應(yīng)滿足《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等方面的要求。飲用水供應(yīng)需遵循《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,確保水質(zhì)安全。三、辦理衛(wèi)生許可證的申請條件1.經(jīng)營場所要求食品經(jīng)營場所應(yīng)保持環(huán)境整潔,與污染源保持規(guī)定的距離,具有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。公共場所應(yīng)根據(jù)經(jīng)營項(xiàng)目不同,具備相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施,如通風(fēng)換氣設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、公共用品用具保潔設(shè)施等。飲用水供應(yīng)場所應(yīng)設(shè)置在水源充足、水質(zhì)良好、便于防護(hù)的地方,有專用的制水設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備和消毒設(shè)備等。2.人員健康要求直接從事食品經(jīng)營、公共場所服務(wù)、飲用水供應(yīng)等工作的人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全、公共場所衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事相關(guān)工作。3.管理制度要求建立健全衛(wèi)生管理制度,明確衛(wèi)生管理責(zé)任,制定衛(wèi)生操作規(guī)程。配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作。制定食品、公共場所用品用具等的采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度。四、辦理衛(wèi)生許可證的申請流程1.申請前準(zhǔn)備確定經(jīng)營項(xiàng)目及范圍,明確所需辦理的衛(wèi)生許可證類型(如食品經(jīng)營許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、飲用水衛(wèi)生許可證等)。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對經(jīng)營場所進(jìn)行裝修、布局調(diào)整,確保符合衛(wèi)生條件。組織從業(yè)人員參加健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。2.申請材料準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可申請材料:《食品經(jīng)營許可申請書》。營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。食品經(jīng)營和貯存場所的具體方位圖、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、操作流程等資料。食品經(jīng)營主要設(shè)備、設(shè)施布局、操作流程等示意圖。食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。公共場所衛(wèi)生許可申請材料:《公共場所衛(wèi)生許可申請表》。營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖。公共場所衛(wèi)生檢測或者評(píng)價(jià)報(bào)告。公共場所衛(wèi)生管理制度。從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。飲用水衛(wèi)生許可申請材料:《飲用水供水單位衛(wèi)生許可申請表》。工商行政管理部門出具的預(yù)先核準(zhǔn)證明或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。水源衛(wèi)生防護(hù)情況及水源水質(zhì)檢測報(bào)告。制水工藝流程圖,水質(zhì)凈化消毒設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)行和消毒情況。供水水質(zhì)檢測報(bào)告。從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。衛(wèi)生管理組織、制度和衛(wèi)生管理人員名單。3.網(wǎng)上申請與提交申請人登錄當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康委員會(huì)官方網(wǎng)站,進(jìn)入衛(wèi)生許可證申請系統(tǒng),按照系統(tǒng)提示填寫申請信息,上傳申請材料,并提交申請。4.受理與審核衛(wèi)生行政部門收到申請材料后,對申請材料進(jìn)行形式審查。符合要求的,予以受理;不符合要求的,一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。受理申請后,衛(wèi)生行政部門組織現(xiàn)場審核。審核人員按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,對經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備、人員管理等進(jìn)行實(shí)地檢查。根據(jù)現(xiàn)場審核情況,審核人員出具審核意見。對符合衛(wèi)生要求的,提出同意發(fā)放衛(wèi)生許可證的建議;對不符合衛(wèi)生要求的,提出整改意見,申請人整改合格后重新申請審核。5.審批與發(fā)證衛(wèi)生行政部門對審核意見進(jìn)行審批。經(jīng)審批同意的,發(fā)放衛(wèi)生許可證;不予批準(zhǔn)的,書面告知申請人理由。申請人領(lǐng)取衛(wèi)生許可證后,應(yīng)按照規(guī)定在經(jīng)營場所顯著位置公示。五、衛(wèi)生許可證的變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷1.變更公司名稱、法定代表人、地址、經(jīng)營項(xiàng)目等事項(xiàng)發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)在變化后30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請變更衛(wèi)生許可證。申請變更時(shí),應(yīng)提交《衛(wèi)生許可證變更申請書》、原衛(wèi)生許可證正、副本原件以及與變更事項(xiàng)相關(guān)的證明材料。衛(wèi)生行政部門對變更申請進(jìn)行審核,符合要求的予以變更,換發(fā)新的衛(wèi)生許可證。2.延續(xù)衛(wèi)生許可證有效期屆滿,需要繼續(xù)從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請延續(xù)。申請延續(xù)時(shí),應(yīng)提交《衛(wèi)生許可證延續(xù)申請書》、原衛(wèi)生許可證正、副本原件、近一年內(nèi)的衛(wèi)生檢測報(bào)告以及與延續(xù)事項(xiàng)相關(guān)的證明材料。衛(wèi)生行政部門對延續(xù)申請進(jìn)行審核,符合要求的予以延續(xù),換發(fā)新的衛(wèi)生許可證;不符合要求的,不予延續(xù),并書面告知申請人理由。3.補(bǔ)辦衛(wèi)生許可證遺失、損壞的,公司應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請補(bǔ)辦。申請補(bǔ)辦時(shí),應(yīng)提交《衛(wèi)生許可證補(bǔ)辦申請書》以及遺失、損壞情況說明等材料。衛(wèi)生行政部門核實(shí)后,予以補(bǔ)辦新的衛(wèi)生許可證。4.注銷有下列情形之一的,衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)依法注銷衛(wèi)生許可證:衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的。公司依法終止的。衛(wèi)生許可證依法被撤銷、撤回或者吊銷的。因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可事項(xiàng)無法實(shí)施的。法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可證的其他情形。公司申請注銷衛(wèi)生許可證的,應(yīng)提交《衛(wèi)生許可證注銷申請書》以及原衛(wèi)生許可證正、副本原件。衛(wèi)生行政部門審核后,予以注銷,并收回衛(wèi)生許可證。六、衛(wèi)生許可證的監(jiān)督管理1.日常監(jiān)督檢查衛(wèi)生行政部門定期對公司衛(wèi)生許可證持證情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生管理制度落實(shí)情況等。公司應(yīng)當(dāng)配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況和材料。2.抽檢與監(jiān)測衛(wèi)生行政部門不定期對公司經(jīng)營的食品、公共場所用品用具、飲用水等進(jìn)行抽檢和監(jiān)測,檢測結(jié)果作為衛(wèi)生許可證管理的重要依據(jù)。對抽檢不合格的,責(zé)令公司限期整改,整改期間暫停相關(guān)經(jīng)營活動(dòng);整改仍不合格的,依法吊銷衛(wèi)生許可證。3.違法行為查處公司違反衛(wèi)生許可證管理規(guī)定,有下列情形之一的,由衛(wèi)生行政部門依法予以處罰:未取得衛(wèi)生許可證擅自從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)的。涂改、倒賣、出租、出借衛(wèi)生許可證的。食品經(jīng)營、公共場所服務(wù)、飲用水供應(yīng)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的。
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