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PAGE幼兒園衛(wèi)生活管理制度總則1.目的為加強幼兒園衛(wèi)生管理,保障幼兒的身體健康,創(chuàng)造良好的學習和生活環(huán)境,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及教育行業(yè)衛(wèi)生標準,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進入幼兒園的其他人員。3.基本原則幼兒園衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、科學規(guī)范的原則,確保衛(wèi)生工作貫穿于幼兒在園的各個環(huán)節(jié)。一、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風良好。每天至少開窗通風23次,每次通風時間不少于30分鐘,冬季可根據(jù)實際情況適當縮短通風時間,但要避免冷風直吹幼兒。地面、墻壁、門窗等應(yīng)定期清潔,每周至少進行一次全面清掃,每月進行一次消毒擦拭。地面無污漬、水漬,墻壁無灰塵、蜘蛛網(wǎng),門窗玻璃干凈透明。室內(nèi)物品擺放整齊有序,玩具、圖書等應(yīng)定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。幼兒個人物品應(yīng)放置在固定位置,保持整潔。2.室外環(huán)境幼兒園室外場地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無垃圾、雜物。每天定時清掃操場、道路等公共區(qū)域,及時清理落葉、紙屑等。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、澆水、施肥,保持植物生長良好。同時,要做好病蟲害防治工作,避免使用對幼兒有害的農(nóng)藥。室外活動設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護,確保安全可靠。滑梯、秋千、蹺蹺板等大型玩具每周進行一次安全檢查,每月進行一次清潔消毒,發(fā)現(xiàn)問題及時維修更換。二、個人衛(wèi)生管理1.教職工教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作期間應(yīng)穿著整潔、得體的工作服,佩戴工作帽。嚴格遵守幼兒園的洗手制度,在飯前便后、接觸幼兒前后、處理垃圾后等情況下必須洗手,洗手應(yīng)按照七步洗手法進行,確保手部清潔。每年應(yīng)進行一次健康體檢,取得健康證明后方可上崗。如患有傳染病或其他不適宜從事幼兒教育工作的疾病,應(yīng)及時離崗治療,治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。2.幼兒培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣,如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣等。每天早晨入園時,教師應(yīng)檢查幼兒的個人衛(wèi)生情況,督促幼兒做好個人清潔。指導(dǎo)幼兒正確洗手,教會幼兒七步洗手法,確保手部清潔。在進餐前、便前便后、戶外活動后等環(huán)節(jié),教師應(yīng)組織幼兒洗手。定期為幼兒剪指甲,防止指甲過長抓傷皮膚。每月至少為幼兒剪指甲一次,指甲長度應(yīng)不超過指尖。幼兒應(yīng)穿著舒適、整潔、便于活動的服裝和鞋子,服裝應(yīng)定期清洗更換。三、飲食衛(wèi)生管理1.食品采購嚴格執(zhí)行食品采購索證索票制度,采購食品時應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,查驗并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、食品檢驗合格證明等文件。采購的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無毒無害,符合國家相關(guān)食品安全標準。禁止采購變質(zhì)、過期、三無食品及假冒偽劣食品。建立食品采購臺賬,詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息,做到有據(jù)可查。2.食品儲存設(shè)立專用的食品倉庫,保持倉庫清潔、通風良好,溫度、濕度適宜。食品倉庫應(yīng)分類分區(qū)存放食品,隔墻離地,避免食品受到污染。食品應(yīng)按照類別、批次、保質(zhì)期等進行分類存放,遵循先進先出的原則。庫存食品應(yīng)定期檢查,及時清理過期、變質(zhì)食品。倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個人物品,防止食品受到污染。3.食品加工與制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備齊全、完好。食品加工過程應(yīng)嚴格遵守食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開。使用的刀具、案板、容器等應(yīng)生熟專用,并有明顯標識。加工后的食品應(yīng)及時放入清潔的容器或餐具中,避免二次污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透,中心溫度不低于70℃,并做好食品留樣工作。每餐每種食品應(yīng)留樣100200克,留樣時間不少于48小時,留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱中,并有詳細記錄。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒,消毒后的餐飲具應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準。采用物理消毒法時,溫度應(yīng)達到100℃,時間不少于10分鐘;采用化學消毒法時,應(yīng)按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡消毒。設(shè)立專用的餐飲具清洗消毒間,配備必要的清洗消毒設(shè)備,如洗碗機、消毒柜等。清洗消毒間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,通風良好。清洗消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜中,防止再次污染。保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,保持清潔。5.食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理食堂從業(yè)人員應(yīng)持有效的健康證明上崗,每年進行一次健康體檢。如患有傳染病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病,應(yīng)及時離崗治療,治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。食堂從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣,工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,佩戴口罩。食堂從業(yè)人員應(yīng)嚴格遵守食品安全操作規(guī)范,做到操作前洗手消毒,操作過程中避免交叉污染。四、疾病防控管理1.晨午檢制度建立晨午檢制度,每天早晨幼兒入園時及中午午睡起床后,教師應(yīng)進行體溫檢測、健康觀察,了解幼兒的身體狀況。晨午檢內(nèi)容包括觀察幼兒的精神狀態(tài)、面色、有無發(fā)熱、咳嗽、流涕、嘔吐、腹瀉等癥狀,檢查幼兒的口腔、咽喉、皮膚等部位。如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時詢問幼兒家長,并做好記錄。對晨午檢中發(fā)現(xiàn)的疑似患病幼兒,應(yīng)及時通知家長帶幼兒到醫(yī)院就診,并跟蹤了解病情。如確診為傳染病,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定及時報告當?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu),并采取隔離、消毒等措施。2.因病缺勤追蹤制度教師應(yīng)及時了解因病缺勤幼兒的情況,每天對缺勤幼兒進行追蹤登記,了解缺勤原因、病情及治療情況。如發(fā)現(xiàn)幼兒因病缺勤天數(shù)較長或病情較重,應(yīng)及時與家長溝通,了解病情進展。對于確診為傳染病的幼兒,應(yīng)在幼兒痊愈后憑醫(yī)院開具的復(fù)課證明方可返園。3.傳染病防控措施加強對傳染病防控知識的宣傳教育,提高教職工和幼兒的自我保護意識。通過宣傳欄、健康教育課等形式,向教職工和幼兒宣傳傳染病的預(yù)防知識、傳播途徑及防控措施。嚴格執(zhí)行傳染病報告制度,發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時,應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)及時報告當?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)和教育行政部門。報告內(nèi)容應(yīng)包括發(fā)病時間、地點、人數(shù)、主要癥狀、采取的措施等。對確診為傳染病的幼兒,應(yīng)及時采取隔離措施,安排專門的隔離室進行隔離治療。隔離期間,教師應(yīng)做好幼兒的生活護理和心理安撫工作。對傳染病患兒所在班級及活動場所進行徹底消毒,消毒工作應(yīng)按照相關(guān)衛(wèi)生標準進行,確保消毒效果。消毒內(nèi)容包括空氣消毒、物體表面消毒、地面消毒等。加強與家長的溝通與合作,及時向家長通報幼兒的病情及防控措施,取得家長的理解和支持。同時,指導(dǎo)家長做好家庭內(nèi)的預(yù)防工作,避免傳染病在家庭內(nèi)傳播。五、衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度,明確消毒范圍、消毒方法、消毒時間及消毒人員等要求。消毒工作應(yīng)嚴格按照相關(guān)衛(wèi)生標準進行,確保消毒效果。幼兒園應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備和消毒用品,如紫外線燈、消毒柜、消毒劑、消毒毛巾等。消毒設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護,確保正常運行。消毒用品應(yīng)妥善保管,嚴格按照規(guī)定的濃度和使用方法進行配制和使用,避免發(fā)生中毒等事故。2.消毒范圍與方法教室、寢室、活動室等幼兒活動場所每天進行空氣消毒,可采用紫外線燈照射消毒,每次照射時間不少于30分鐘。如使用化學消毒劑進行空氣消毒,應(yīng)按照規(guī)定的濃度和方法進行操作。地面、墻壁、門窗、桌椅、玩具、圖書等物體表面每天進行擦拭消毒,可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標準的消毒劑,按照規(guī)定的濃度進行配制,用消毒毛巾或拖把進行擦拭。餐飲具、水杯等每天進行清洗消毒,消毒方法可采用物理消毒法或化學消毒法,消毒后的餐飲具、水杯應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準。馬桶、洗手池等衛(wèi)生潔具每天進行消毒,可使用含氯消毒劑進行擦拭消毒,保持清潔衛(wèi)生。幼兒的被褥、床單等床上用品每周進行清洗消毒,可采用高溫洗滌或使用消毒劑浸泡消毒等方法。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,詳細記錄消毒時間、消毒地點、消毒內(nèi)容、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)真實、準確、完整,保存期限不少于2年。消毒人員應(yīng)認真填寫消毒記錄,確保記錄內(nèi)容與實際消毒情況相符。如發(fā)現(xiàn)消毒工作中存在問題,應(yīng)及時進行整改,并在記錄中注明整改情況。六、健康教育管理1.健康教育計劃制定年度健康教育計劃,將健康教育納入幼兒園教育教學工作計劃中。健康教育內(nèi)容應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡特點和健康需求,選擇適合幼兒認知水平的衛(wèi)生知識和健康技能。健康教育計劃應(yīng)明確教育目標、教育內(nèi)容、教育方法、教育時間及教育人員等要求,確保健康教育工作有序開展。2.健康教育內(nèi)容向幼兒傳授個人衛(wèi)生知識,如洗手、刷牙、洗臉、剪指甲等方法,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。開展飲食衛(wèi)生教育,讓幼兒了解食物的營養(yǎng)成分、合理膳食的重要性,培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣,如不挑食、不偏食、少吃零食等。進行疾病防控教育,向幼兒宣傳常見傳染病的預(yù)防知識,如流感、手足口病、水痘等,讓幼兒了解傳染病的傳播途徑、癥狀及預(yù)防措施,提高幼兒的自我保護意識。開展安全教育,教育幼兒遵守交通規(guī)則、注意活動安全、防止意外傷害等,培養(yǎng)幼兒的安全意識和自我保護能力。3.健康教育方法通過健康教育課、主題班會、游戲活動等形式,向幼兒傳授衛(wèi)生知識和健康技能。健康教育課應(yīng)納入幼兒園課程安排,每周至少安排1節(jié)健康教育課。利用宣傳欄、黑板報、宣傳畫冊等宣傳陣地,向幼兒和家長宣傳衛(wèi)生知識和健康信息。宣傳欄應(yīng)定期更新內(nèi)容,保持宣傳效果。組織開展健康主題活動,如健康體檢、衛(wèi)生評比、親子運動會等,讓幼兒在活動中學習衛(wèi)生知識,提高健康意識。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生監(jiān)督小組成立幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督小組,由園長擔任組長,后勤管理人員、保健醫(yī)生、教師代表等為成員。衛(wèi)生監(jiān)督小組負責對幼兒園衛(wèi)生工作進行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.定期檢查衛(wèi)生監(jiān)督小組每周至少對幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病防控等方面進行一次全面檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改情況。每月對幼兒園衛(wèi)生工作進行一次總結(jié)評估,分析存在的問題,制定改進措施,不斷提高衛(wèi)生管理水平。定期對幼兒園衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進行檢查維護,確保設(shè)施設(shè)備正常運行,滿足衛(wèi)生工作需要。3.專項檢查根據(jù)季節(jié)特點和衛(wèi)生工作
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