PAGE旅店衛(wèi)生用品管理制度一、總則1.目的為加強旅店衛(wèi)生用品管理，確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的用品，保障顧客的健康權(quán)益，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本旅店所有客房及公共區(qū)域所配備的各類衛(wèi)生用品，包括但不限于一次性洗漱用品（牙刷、牙膏、梳子、浴帽、拖鞋等）、毛巾、浴巾、床單、被套等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、采購管理1.供應(yīng)商選擇建立嚴(yán)格的供應(yīng)商評估和選擇機制，優(yōu)先選擇具有良好信譽、生產(chǎn)資質(zhì)齊全、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商。對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行實地考察，包括生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等方面，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。要求供應(yīng)商提供產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證明文件，并定期進(jìn)行審核和更新。2.采購標(biāo)準(zhǔn)采購的衛(wèi)生用品應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，不得采購三無產(chǎn)品或質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。一次性洗漱用品應(yīng)選用環(huán)保、安全、無刺激的材料制作，牙刷刷毛應(yīng)柔軟，牙膏應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，梳子、浴帽、拖鞋等應(yīng)無異味、無瑕疵。毛巾、浴巾應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)純棉材質(zhì)，手感柔軟，吸水性強，顏色均勻，無明顯瑕疵和異味。床單、被套應(yīng)選用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的織物，尺寸規(guī)格應(yīng)符合客房床鋪要求，顏色搭配協(xié)調(diào)，無掉色現(xiàn)象。3.采購流程各部門根據(jù)實際需求填寫衛(wèi)生用品采購申請單，注明用品名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計采購時間等信息。采購申請單經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，提交至采購部門。采購部門根據(jù)采購申請單，選擇合適的供應(yīng)商進(jìn)行詢價、比價，確定最終采購價格和供應(yīng)商。采購合同簽訂后，采購部門負(fù)責(zé)跟進(jìn)訂單執(zhí)行情況，確保按時、按質(zhì)、按量到貨。到貨后，采購部門會同倉庫管理人員、質(zhì)量檢驗人員對衛(wèi)生用品進(jìn)行驗收，檢查產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等是否符合要求。驗收合格的產(chǎn)品辦理入庫手續(xù)，驗收不合格的產(chǎn)品及時與供應(yīng)商溝通退換貨事宜。三、儲存管理1.倉庫環(huán)境設(shè)立專門的衛(wèi)生用品倉庫，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜，防止衛(wèi)生用品受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。倉庫地面應(yīng)平整、清潔，無積水、無雜物，貨架應(yīng)牢固、整潔，分類存放各類衛(wèi)生用品。倉庫應(yīng)配備必要的消防設(shè)備和器材，如滅火器、消防栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其性能良好。2.分類存放按照衛(wèi)生用品的種類、規(guī)格、批次等進(jìn)行分類存放，標(biāo)識清晰，便于查找和管理。一次性洗漱用品應(yīng)按照不同的品種分別存放于密封的容器或貨架上，避免交叉污染。毛巾、浴巾、床單、被套等織物類衛(wèi)生用品應(yīng)折疊整齊，分類存放于貨架上，注意避免與尖銳物品接觸，防止損壞。對庫存的衛(wèi)生用品應(yīng)建立庫存臺賬，詳細(xì)記錄入庫時間、數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期等信息，并定期進(jìn)行盤點，確保賬物相符。3.庫存管理制定衛(wèi)生用品庫存管理制度，合理控制庫存數(shù)量，避免積壓或缺貨。根據(jù)客房入住率、客流量等因素，定期對庫存進(jìn)行分析和預(yù)測，及時調(diào)整采購計劃。對臨近保質(zhì)期的衛(wèi)生用品應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識和隔離存放，并及時通知相關(guān)部門進(jìn)行處理，防止過期使用。庫存衛(wèi)生用品應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放，確保在保質(zhì)期內(nèi)使用。四、發(fā)放管理1.發(fā)放流程客房部根據(jù)客房清掃計劃，提前向倉庫領(lǐng)取所需的衛(wèi)生用品。領(lǐng)取時，填寫衛(wèi)生用品領(lǐng)用單，注明用品名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用客房房號等信息。倉庫管理人員根據(jù)衛(wèi)生用品領(lǐng)用單，核對庫存數(shù)量，如數(shù)發(fā)放衛(wèi)生用品，并在領(lǐng)用單上簽字確認(rèn)。客房部領(lǐng)取的衛(wèi)生用品應(yīng)及時發(fā)放至相應(yīng)客房，并按照規(guī)定的擺放位置進(jìn)行擺放。2.發(fā)放記錄倉庫管理人員應(yīng)建立衛(wèi)生用品發(fā)放臺賬，詳細(xì)記錄每次發(fā)放的日期、領(lǐng)用部門、領(lǐng)用人員、用品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，以便追溯和查詢?？头坎繎?yīng)定期對衛(wèi)生用品的發(fā)放情況進(jìn)行統(tǒng)計和分析，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時與倉庫管理人員溝通核實。五、使用管理1.客房配備標(biāo)準(zhǔn)按照旅店星級標(biāo)準(zhǔn)和實際經(jīng)營情況，合理確定客房衛(wèi)生用品的配備標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下，每間客房應(yīng)配備齊全一次性洗漱用品、毛巾、浴巾、床單、被套等。一次性洗漱用品應(yīng)按照顧客實際需求進(jìn)行配備，確保每位顧客都能使用到干凈、衛(wèi)生的用品。毛巾、浴巾、床單、被套等應(yīng)根據(jù)客房類型和床位數(shù)進(jìn)行合理配備，保證滿足顧客使用需求。2.使用要求客房服務(wù)員在清掃客房時，應(yīng)及時更換和補充用過的衛(wèi)生用品，確保客房內(nèi)衛(wèi)生用品齊全、整潔、衛(wèi)生。顧客使用的一次性洗漱用品應(yīng)做到一人一換，使用后應(yīng)及時清理，不得隨意丟棄在客房內(nèi)。毛巾、浴巾、床單、被套等織物類衛(wèi)生用品應(yīng)定期更換，一般情況下，床單、被套應(yīng)每周更換一次，毛巾、浴巾應(yīng)根據(jù)顧客使用情況及時更換，確保干凈、衛(wèi)生。嚴(yán)禁將旅店衛(wèi)生用品帶出客房或挪作他用。3.衛(wèi)生監(jiān)督旅店應(yīng)加強對客房衛(wèi)生用品使用情況的監(jiān)督檢查，客房主管或領(lǐng)班應(yīng)定期對客房衛(wèi)生用品的配備和使用情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促客房服務(wù)員進(jìn)行整改。設(shè)立顧客意見箱或通過其他方式收集顧客對衛(wèi)生用品的意見和建議，對顧客反映的問題及時進(jìn)行處理和反饋，不斷提高衛(wèi)生用品的使用質(zhì)量和服務(wù)水平。六、清洗消毒管理1.清洗消毒流程對于可重復(fù)使用的毛巾、浴巾、床單、被套等織物類衛(wèi)生用品，應(yīng)按照規(guī)定的清洗消毒流程進(jìn)行處理。首先，將織物類衛(wèi)生用品分類收集，去除明顯的污漬和雜物。然后，將織物類衛(wèi)生用品放入洗衣機中，加入適量的洗滌劑和消毒劑，按照規(guī)定的洗滌程序進(jìn)行清洗消毒。清洗消毒后的織物類衛(wèi)生用品應(yīng)進(jìn)行脫水處理，然后放入烘干機中烘干，確保干燥、無異味。最后，將烘干后的織物類衛(wèi)生用品進(jìn)行熨燙或折疊整理，分類存放于倉庫或發(fā)放至客房備用。2.清洗消毒記錄建立織物類衛(wèi)生用品清洗消毒記錄臺賬，詳細(xì)記錄每次清洗消毒的日期、用品名稱、數(shù)量、清洗消毒方法、洗滌劑和消毒劑的使用量、操作人員等信息，以便追溯和查詢。清洗消毒記錄臺賬應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。3.消毒效果檢測定期對清洗消毒后的織物類衛(wèi)生用品進(jìn)行消毒效果檢測，可委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進(jìn)行檢測，確保消毒后的用品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢測項目包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、真菌總數(shù)等，檢測結(jié)果應(yīng)記錄在案，如發(fā)現(xiàn)消毒效果不合格，應(yīng)及時采取措施進(jìn)行整改。七、廢棄處理管理1.廢棄標(biāo)準(zhǔn)對于一次性洗漱用品、使用過的毛巾、浴巾、床單、被套等衛(wèi)生用品，在達(dá)到使用期限或出現(xiàn)損壞、污染等情況時，應(yīng)及時進(jìn)行廢棄處理。廢棄的衛(wèi)生用品應(yīng)分類收集，不得與其他垃圾混放。2.廢棄處理流程客房服務(wù)員在清理客房時，應(yīng)將廢棄的衛(wèi)生用品收集到指定的垃圾袋或容器中，并扎緊袋口或加蓋容器。每天定時將收集的廢棄衛(wèi)生用品運送至旅店垃圾存放點，與其他垃圾一起交由專業(yè)的垃圾處理公司進(jìn)行處理。在運送廢棄衛(wèi)生用品過程中，應(yīng)注意防止泄漏和二次污染，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。3.廢棄處理記錄建立廢棄衛(wèi)生用品處理記錄臺賬，詳細(xì)記錄每次廢棄處理的日期、用品名稱、數(shù)量、處理方式、處理時間、處理人員等信息，以便追溯和查詢。廢棄處理記錄臺賬應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。八、人員培訓(xùn)管理1.培訓(xùn)計劃制定衛(wèi)生用品管理相關(guān)人員的培訓(xùn)計劃，包括采購人員、倉庫管理人員、客房服務(wù)員等。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)不同崗位的職責(zé)和需求，確定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生用品的采購標(biāo)準(zhǔn)、儲存要求、發(fā)放流程、使用規(guī)范、清洗消毒方法、廢棄處理規(guī)定等方面的知識，以及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.培訓(xùn)方式采用多種培訓(xùn)方式，如集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作、案例分析等，確保培訓(xùn)效果。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，邀請行業(yè)專家或?qū)I(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行外部培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和管理能力。3.培訓(xùn)考核對參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實際操作考核、日常工作表現(xiàn)評估等多種形式?？己撕细竦娜藛T方可上崗，對考核不合格的人員應(yīng)進(jìn)行補考或重新培訓(xùn)，直至考核合格為止。九、監(jiān)督檢查管理1.內(nèi)部監(jiān)督建立健全旅店衛(wèi)生用品管理內(nèi)部監(jiān)督機制，定期對衛(wèi)生用品的采購、儲存、發(fā)放、使用、清洗消毒、廢棄處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查?？头恐鞴芑蝾I(lǐng)班應(yīng)每天對客房衛(wèi)生用品配備和使用情況進(jìn)行檢查，倉庫管理人員應(yīng)定期對庫存衛(wèi)生用品進(jìn)行盤點和檢查，采購人員應(yīng)定期對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查。設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對旅店衛(wèi)生用品管理情況進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促相關(guān)部門進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況，確保整改到位。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門等