PAGE直飲水單位衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強直飲水單位衛(wèi)生管理，確保直飲水的衛(wèi)生安全，保障公眾身體健康，依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本單位范圍內(nèi)直飲水的供應(yīng)、管理及相關(guān)活動。3.職責(zé)分工衛(wèi)生管理部門：負責(zé)制定和完善直飲水衛(wèi)生管理制度，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況，定期組織衛(wèi)生檢查和評估。設(shè)備維護部門：負責(zé)直飲水設(shè)備的日常維護、保養(yǎng)和維修，確保設(shè)備正常運行，水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準。水質(zhì)檢測部門：負責(zé)直飲水水質(zhì)的定期檢測和抽檢，及時準確報告檢測結(jié)果，對水質(zhì)異常情況進行分析和處理。操作人員：嚴格按照操作規(guī)程進行直飲水的生產(chǎn)、供應(yīng)等操作，做好設(shè)備運行記錄和衛(wèi)生清潔工作。二、設(shè)施與設(shè)備管理1.選址與設(shè)計直飲水供應(yīng)單位的選址應(yīng)遠離污染源，周圍環(huán)境應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得有污水排放口、垃圾堆放點等影響水質(zhì)的因素。直飲水處理設(shè)施的設(shè)計應(yīng)符合衛(wèi)生學(xué)要求，工藝流程合理，便于清洗、消毒和維護。2.設(shè)備采購與安裝采購的直飲水處理設(shè)備應(yīng)具有有效的衛(wèi)生許可批件，質(zhì)量合格，符合相關(guān)標(biāo)準。設(shè)備安裝應(yīng)嚴格按照安裝說明書進行，確保安裝牢固、連接正確，避免出現(xiàn)漏水、滲水等問題。3.日常維護與保養(yǎng)制定設(shè)備維護計劃，定期對直飲水處理設(shè)備進行維護保養(yǎng)，包括清洗、消毒、更換濾芯等。設(shè)備維護人員應(yīng)熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程，及時處理設(shè)備故障，確保設(shè)備正常運行。建立設(shè)備維護檔案，記錄設(shè)備維護情況、維修記錄、更換部件等信息。三、水質(zhì)管理1.水質(zhì)標(biāo)準直飲水水質(zhì)應(yīng)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》（GB5749）的要求，包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。2.水質(zhì)檢測水質(zhì)檢測部門應(yīng)定期對直飲水進行檢測，檢測項目應(yīng)涵蓋全部水質(zhì)指標(biāo)。每日對原水、出廠水進行常規(guī)檢測，并做好記錄。每周至少進行一次全分析檢測，每季度進行一次抽檢，確保水質(zhì)穩(wěn)定達標(biāo)。水質(zhì)檢測應(yīng)委托具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行，檢測報告應(yīng)妥善保存。3.水質(zhì)異常處理當(dāng)水質(zhì)檢測結(jié)果出現(xiàn)異常時，應(yīng)立即停止供水，采取相應(yīng)措施進行處理。分析水質(zhì)異常原因，如設(shè)備故障、水源污染等，及時進行維修或采取其他糾正措施。在水質(zhì)恢復(fù)正常并經(jīng)檢測合格后，方可恢復(fù)供水。四、人員衛(wèi)生管理1.健康管理直接從事直飲水生產(chǎn)、供應(yīng)的人員應(yīng)每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直飲水相關(guān)工作。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織直飲水從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、水質(zhì)標(biāo)準、操作規(guī)程、消毒知識等。新入職人員應(yīng)進行崗前培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。建立人員培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、考核結(jié)果等信息。3.個人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等。不得在工作場所吸煙、飲食、隨地吐痰等。五、衛(wèi)生防護與消毒管理1.衛(wèi)生防護措施直飲水處理車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行清掃和消毒。車間應(yīng)設(shè)置有效的防塵、防鼠、防蟲設(shè)施，防止外界污染物進入。設(shè)備和管道應(yīng)采取防護措施，避免受到污染和損壞。2.消毒管理制定消毒計劃，定期對直飲水處理設(shè)備、儲存容器、輸送管道等進行消毒。消毒方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準要求，可采用物理消毒（如紫外線消毒、高溫消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑消毒等）。消毒后應(yīng)進行效果檢測，確保消毒效果符合要求。建立消毒記錄，記錄消毒時間、消毒方法、消毒人員等信息。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對直飲水單位的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，包括設(shè)施設(shè)備運行情況、水質(zhì)檢測情況、人員衛(wèi)生情況、衛(wèi)生防護與消毒情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知，要求責(zé)任部門限期整改，并跟蹤整改情況。建立內(nèi)部衛(wèi)生監(jiān)督檢查檔案，記錄檢查情況、整改情況等信息。2.接受外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)資料和情況。對監(jiān)督檢查中提出的意見和建議，應(yīng)認真落實整改，不斷提高直飲水衛(wèi)生管理水平。七、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定直飲水衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲備等內(nèi)容。2.應(yīng)急處置措施當(dāng)發(fā)生直飲水污染事件或其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案。迅速采取措施停止供水，對污染區(qū)域進行隔離和消毒，防止污染擴散。及時報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門，配合做好調(diào)查處理工作。對受污染的直飲水進行妥善處理，避免對公眾造成危害。3.應(yīng)急演練定期組織應(yīng)急演練，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高應(yīng)急處置能力。八、記錄與檔案管理1.記錄要求建立健全直飲水衛(wèi)生管理記錄制度，各項記錄應(yīng)真實、準確、完整。記錄應(yīng)及時填寫，不得漏記、補記、偽造記錄。根據(jù)記錄內(nèi)容和保存期限，妥善保管記錄資料。2.檔案管理建立直飲水衛(wèi)生管理檔案，檔案內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、設(shè)施設(shè)備檔案、水質(zhì)檢測報告、人員健康檔案、培訓(xùn)檔案、消毒記錄、衛(wèi)生監(jiān)督檢查記錄、應(yīng)急管理