PAGE商鋪衛(wèi)生保潔員管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)商鋪衛(wèi)生保潔管理，營造整潔、舒適、衛(wèi)生的經(jīng)營環(huán)境，提升商鋪形象，保障消費(fèi)者健康，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司旗下所有商鋪內(nèi)衛(wèi)生保潔員的管理。（三）基本原則1.遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生保潔工作合法合規(guī)。2.堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，為商鋪提供優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生保潔服務(wù)。3.注重細(xì)節(jié)，追求精細(xì)化管理，打造整潔有序的商鋪環(huán)境。4.明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督，確保各項(xiàng)衛(wèi)生保潔工作落實(shí)到位。二、崗位職責(zé)（一）日常清潔工作1.每日按時(shí)對商鋪內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行清掃，包括地面、樓梯、扶手、電梯間等，確保無雜物、無污漬。2.定期擦拭商鋪內(nèi)的門窗、玻璃，保持明亮干凈。3.及時(shí)清理垃圾桶，確保垃圾日產(chǎn)日清，垃圾桶周邊無垃圾散落。（二）衛(wèi)生間清潔1.定時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔，包括便器、洗手臺、鏡子、墻面、地面等，保持衛(wèi)生間無異味、無污漬。2.及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。（三）特殊區(qū)域清潔1.根據(jù)商鋪實(shí)際情況，對特定區(qū)域如餐飲區(qū)、生鮮區(qū)等進(jìn)行重點(diǎn)清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.在商鋪舉辦活動或客流量較大后，及時(shí)對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)清潔。（四）衛(wèi)生消毒1.按照規(guī)定的頻次和方法，對商鋪內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病傳播。2.對衛(wèi)生間、垃圾桶等重點(diǎn)部位增加消毒頻次。3.在傳染病高發(fā)季節(jié)或特殊時(shí)期，加強(qiáng)全面消毒工作。（五）協(xié)助工作1.協(xié)助商鋪內(nèi)其他工作人員進(jìn)行物品整理、擺放等工作，維護(hù)商鋪整體秩序。2.對商鋪內(nèi)發(fā)現(xiàn)的設(shè)施設(shè)備損壞等情況及時(shí)報(bào)告，協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行處理。三、工作流程（一）上班準(zhǔn)備1.提前15分鐘到達(dá)工作崗位，更換工作服，佩戴工作牌。2.檢查清潔工具是否齊全、完好，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。（二）區(qū)域清潔1.按照先上后下、先左后右的順序進(jìn)行清掃。2.地面清潔：先用掃帚清掃雜物，再用拖把拖地，最后用干凈抹布擦干水漬。3.衛(wèi)生間清潔：依次清潔便器、洗手臺、鏡子、墻面、地面，最后進(jìn)行消毒。4.垃圾桶清理：將垃圾桶內(nèi)垃圾倒入垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車，擦拭垃圾桶內(nèi)外，更換垃圾袋。（三）巡回檢查1.每隔[X]小時(shí)對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡回檢查，及時(shí)清理新產(chǎn)生的垃圾和污漬。2.檢查衛(wèi)生間用品是否充足，設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行。（四）下班交接1.下班前對全天工作進(jìn)行總結(jié)，整理清潔工具。2.與接班人員進(jìn)行工作交接，包括未完成的工作、發(fā)現(xiàn)的問題等。四、工作標(biāo)準(zhǔn)（一）地面1.無明顯灰塵、污漬、雜物，光亮整潔。2.地毯清潔，無異味，無明顯污漬。（二）門窗玻璃1.窗戶玻璃干凈透明，無灰塵、水漬、污漬。2.門框、窗框擦拭干凈，無灰塵。（三）衛(wèi)生間1.便器清潔，無污垢、無異味。2.洗手臺臺面干凈，水龍頭光亮，下水通暢。3.鏡子清晰明亮，墻面無污漬、水漬。4.地面干燥，無積水、無腳印。（四）垃圾桶1.垃圾桶外觀清潔，無污漬、無異味。2.垃圾袋及時(shí)更換，垃圾不外溢。（五）消毒工作1.消毒方法正確，消毒劑使用符合規(guī)定。2.消毒記錄完整，包括消毒時(shí)間、區(qū)域、消毒劑名稱等。五、考核與獎懲（一）考核標(biāo)準(zhǔn)1.工作質(zhì)量：根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，如地面清潔不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生間有異味等情況進(jìn)行扣分。2.工作紀(jì)律：遲到、早退、曠工等按照公司考勤制度進(jìn)行處理。3.工作態(tài)度：積極主動、服從安排、責(zé)任心強(qiáng)等方面進(jìn)行評價(jià)。（二）考核方式1.日常檢查：由商鋪管理人員或指定專人對保潔員工作進(jìn)行日常檢查，記錄問題并及時(shí)反饋。2.定期考核：每月進(jìn)行一次全面考核，綜合日常檢查結(jié)果進(jìn)行評分。（三）獎勵1.工作表現(xiàn)優(yōu)秀，如多次獲得滿分考核成績、受到商戶或顧客表揚(yáng)等，給予獎金、榮譽(yù)證書等獎勵。2.在衛(wèi)生保潔工作中有創(chuàng)新方法或突出貢獻(xiàn)的，給予特別獎勵。（四）懲罰1.考核成績不合格的，進(jìn)行批評教育，并要求限期整改。2.多次違反制度或造成嚴(yán)重后果的，給予警告、罰款、辭退等處理。六、培訓(xùn)與發(fā)展（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.新員工入職培訓(xùn)：包括公司規(guī)章制度、工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]天。2.定期培訓(xùn)：每月組織一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升保潔員的專業(yè)技能和服務(wù)意識。3.專項(xiàng)培訓(xùn)：根據(jù)實(shí)際工作需要，如傳染病防控、特殊清潔任務(wù)等，進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.清潔技能培訓(xùn)：如不同材質(zhì)地面的清潔方法、衛(wèi)生間消毒技巧等。2.安全知識培訓(xùn)：包括清潔工具的正確使用、化學(xué)品的安全操作等。3.服務(wù)意識培訓(xùn)：提高保潔員對商戶和顧客的服務(wù)態(tài)度。（三）職業(yè)發(fā)展1.為表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔員提供晉升機(jī)會，如擔(dān)任組長、主管等職