PAGE工地茶水間衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)工地茶水間的衛(wèi)生管理，保障施工人員的身體健康，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司承建的所有工地茶水間的衛(wèi)生管理。3.管理職責(zé)項(xiàng)目經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)工地茶水間衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，確保制度的有效執(zhí)行。后勤部門(mén)：負(fù)責(zé)茶水間衛(wèi)生管理的具體實(shí)施，包括設(shè)施設(shè)備的配備、清潔消毒、物資采購(gòu)等工作。施工人員：嚴(yán)格遵守本制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)茶水間設(shè)施設(shè)備，積極配合衛(wèi)生管理工作。二、茶水間設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施配備茶水間應(yīng)配備足夠數(shù)量的桌椅、飲水機(jī)、水杯、垃圾桶、拖把、掃帚、抹布等基本設(shè)施設(shè)備，以滿足施工人員的使用需求。飲水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.設(shè)施維護(hù)后勤部門(mén)應(yīng)定期對(duì)茶水間的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)維修或更換。施工人員在使用設(shè)施設(shè)備過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向后勤部門(mén)報(bào)告，不得擅自拆卸或修理。3.設(shè)施清潔桌椅表面應(yīng)每天進(jìn)行清潔，使用干凈的抹布擦拭，去除灰塵、污漬等。飲水機(jī)外殼每周擦拭一次，內(nèi)部定期進(jìn)行清洗消毒，防止水垢、細(xì)菌滋生。水杯應(yīng)每天清洗，可采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法，確保水杯衛(wèi)生。垃圾桶應(yīng)每天清理，保持桶內(nèi)無(wú)垃圾堆積，垃圾袋及時(shí)更換。拖把、掃帚、抹布等清潔工具使用后應(yīng)清洗干凈，晾干后存放于指定地點(diǎn)，定期進(jìn)行消毒處理。三、茶水間環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔施工人員應(yīng)保持茶水間地面、墻面、門(mén)窗等環(huán)境衛(wèi)生，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。后勤部門(mén)應(yīng)安排專(zhuān)人每天對(duì)茶水間進(jìn)行清掃，包括地面清掃、桌面擦拭、門(mén)窗玻璃清潔等，確保茶水間整潔衛(wèi)生。2.定期消毒茶水間每周應(yīng)進(jìn)行一次全面消毒，可采用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行噴灑、擦拭等消毒處理。消毒工作應(yīng)在施工人員下班后進(jìn)行，確保消毒效果，同時(shí)避免對(duì)施工人員造成影響。3.通風(fēng)換氣茶水間應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，每天定時(shí)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，確?？諝饬魍ǎ瑴p少異味和細(xì)菌滋生。如遇天氣不佳或特殊情況，可使用通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行輔助通風(fēng)。四、飲用水衛(wèi)生管理1.水源選擇工地茶水間的飲用水應(yīng)采用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，可選用市政供水、地下水或經(jīng)過(guò)凈化處理的其他水源。水源應(yīng)進(jìn)行定期檢測(cè)，確保水質(zhì)安全衛(wèi)生，檢測(cè)報(bào)告應(yīng)存檔備查。2.水質(zhì)檢測(cè)后勤部門(mén)應(yīng)每月對(duì)茶水間的飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格，應(yīng)立即停止使用該水源，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。3.飲水衛(wèi)生施工人員應(yīng)使用個(gè)人專(zhuān)用水杯飲用茶水間的飲用水，不得混用。水杯應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清洗消毒，防止細(xì)菌滋生。嚴(yán)禁在茶水間內(nèi)飲用生水或其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲品。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)如工地茶水間提供食品，后勤部門(mén)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)食品，確保食品質(zhì)量安全。食品采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，索取食品供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明文件，并留存?zhèn)洳椤?.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)存放在專(zhuān)門(mén)的食品儲(chǔ)存區(qū)域，分類(lèi)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備，確保食品在適宜的溫度下儲(chǔ)存，防止食品變質(zhì)。食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品過(guò)期變質(zhì)。3.食品加工如需在茶水間進(jìn)行食品加工，應(yīng)確保加工環(huán)境清潔衛(wèi)生，加工工具和設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒。食品加工人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前應(yīng)洗手消毒。食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)程，生熟食品應(yīng)分開(kāi)加工、存放，避免交叉污染。4.食品銷(xiāo)售如工地茶水間銷(xiāo)售食品，應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得進(jìn)行價(jià)格欺詐。食品銷(xiāo)售應(yīng)使用清潔衛(wèi)生的工具和容器，確保食品不受污染。嚴(yán)禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。六、個(gè)人衛(wèi)生管理1.健康檢查施工人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有效的健康證明上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事施工工作的疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療，并暫停工作，直至康復(fù)。2.個(gè)人衛(wèi)生要求施工人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。進(jìn)入茶水間應(yīng)穿戴干凈整潔的工作服，不得穿拖鞋、短褲等進(jìn)入。施工人員在操作食品或接觸飲用水前，應(yīng)先洗手消毒，確保手部清潔衛(wèi)生。3.衛(wèi)生教育公司應(yīng)定期組織施工人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高施工人員的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面的知識(shí)，以及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。七、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查制度后勤部門(mén)應(yīng)建立定期衛(wèi)生檢查制度，每周至少對(duì)工地茶水間進(jìn)行一次全面檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表，詳細(xì)記錄檢查情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改落實(shí)情況。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定衛(wèi)生管理考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工地茶水間的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核?？己藰?biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備清潔、環(huán)境衛(wèi)生狀況、飲用水質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全、個(gè)人衛(wèi)生遵守情況等方面的具體指標(biāo)和要求。根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)或個(gè)人進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。3.整改措施對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，后勤部門(mén)應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改責(zé)任人和整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知書(shū)的要求，制定具體的整改措施，認(rèn)真組織整改，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。整